Δεν υπάρχει τίποτα σαν τη γεύση της φρέσκιας μέντας. Από το μαγείρεμα μέχρι την έγχυση νερού ή λεμονάδας ή την παρασκευή τσαγιού, η μέντα έχει τόσες πολλές χρήσεις στο σπίτι. Μάθετε να καλλιεργείτε μέντα σε εσωτερικούς χώρους, ώστε να έχετε εύκολη πρόσβαση σε φρέσκα φύλλα μέντας για τα πάντα, από το γαρνίρισμα ενός mojito μέχρι την προσθήκη στις αγαπημένες σας σαλάτες. Η μέντα (Mentha) είναι στην πραγματικότητα ένα από τα πιο εύκολα φυτά που καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους. (Είναι επίσης εύκολο να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους τόσο εύκολο που κάποιοι μπορεί να το αποκαλούν επεμβατικό, αλλά αυτό είναι μια ιστορία για άλλη φορά.) Μάθετε πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε εύκολα μέντα στο σπίτι σας και να μπορείτε να συλλέξετε φύλλα μέντας όποτε θέλετε.
Πώς να καλλιεργήσετε μέντα σε εσωτερικούς χώρους σε νερό
Είναι τόσο εύκολο να καλλιεργήσετε μέντα σε εσωτερικούς χώρους που στην πραγματικότητα δεν χρειάζεστε καν χώμα. Ο πιο εύκολος τρόπος για να καλλιεργήσετε μέντα είναι απλά τοποθετώντας μοσχεύματα μέντας σε ένα μικρό ποτήρι ή βάζο. Εφόσον το δοχείο τοποθετείται σε μια περιοχή που παρέχει στο φυτό τουλάχιστον τέσσερις ώρες ηλιακού φωτός σε καθημερινή βάση, τα μοσχεύματα θα φυτρώσουν ρίζες μέσα σε λίγες εβδομάδες και θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται για αρκετούς μήνες, αν και δεν θα διαρκέσει για πάντα.. Αν θέλετε να διατηρήσετε τη μέντα να μπαίνει στο νερό επ' αόριστον, κόβετε περιοδικά μερικά νέα μοσχεύματα καθώς μεγαλώνουν τα στελέχη και τα βάζετε στο νερό για να ριζώσουν.
Πώς να καλλιεργήσετε μέντα σε εσωτερικούς χώρους σε γλάστρες
Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε μέντα σε εσωτερικούς χώρους σε γλάστρες. Η καλύτερη επιλογή είναι να ριζώσετε μερικά μοσχεύματα στο νερό και στη συνέχεια να τα μεταφέρετε σε δοχεία μόλις ριζώσουν. Η μέντα απλώνεται γρήγορα (διαβάστε επιθετικά), έτσι θα επεκταθεί για να γεμίσει οποιοδήποτε μέγεθος δοχείο χρησιμοποιείτε. Σκεφτείτε πόση μέντα θέλετε και επιλέξτε ανάλογα. Φυτέψτε μοσχεύματα μέντας με ρίζες σε ένα μείγμα γλάστρας που στραγγίζει καλά και τοποθετήστε το σε μια περιοχή όπου θα έχει αρκετές ώρες ηλιακού φωτός κάθε μέρα. Η μέντα αρέσει να παραμένει υγρή. Ποτίστε το καλά μόλις το βάλετε σε γλάστρα και μετά προσθέστε νερό όποτε το χώμα στεγνώνει όταν το αγγίζετε.
Πώς να ξεκινήσετε τη μέντα σε εσωτερικούς χώρους από σπόρους
Δεν έχετε πρόσβαση σε μοσχεύματα μέντας; Κανένα πρόβλημα. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη μέντα από σπόρους. Η μέντα έχει τη φήμη ότι είναι δύσκολο να ξεκινήσει κανείς από σπόρους, αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι - αρκεί να γνωρίζετε ότι οι σπόροι μέντας χρειάζονται φως για να βλαστήσουν. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να είναι επιφανειακά σπαρμένα παρά να καλύπτονται με χώμα. Απλώς βάλτε χώμα γλάστρας σε έναν δίσκο έναρξης σπόρων ή στο δοχείο που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε για το φυτό μέντας σας. Ρίξτε σπόρους στην επιφάνεια και πιέστε τους ελαφρά στο χώμα, αλλά μην τους σκεπάζετε. Τοποθετήστε το δοχείο σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο. Θολώστε τους σπόρους και συνεχίστε να το κάνετε καθημερινά για να παραμείνουν υγροί. Τα σπορόφυτα συνήθως φυτρώνουν μέσα σε δύο εβδομάδες. Μπορείτε να τα μεταφυτέψετε σε μεγαλύτερη γλάστρα μόλις έχουν τουλάχιστον τέσσερα φύλλα.
Συμβουλή: Τα νέα φυτά μέντας πρέπει να παραμείνουν φυτεμένα στο χώμα σε ένα δοχείο. Δεν μπορείτε απλά να τα μετακινήσετε στο νερό. Μόλις γίνουν αρκετά μεγάλα ώστε να πάρουν μοσχεύματα τουλάχιστον πέντε έως έξι ιντσών, μπορείτε στη συνέχεια να ριζώσετε αυτά τα μοσχεύματα στο νερό εάν θέλετε περισσότερα φυτά ή εάν θέλετε απλώς να καλλιεργήσετε μέντα σε νερό.
Συμβουλές για την καλλιέργεια μέντας σε εσωτερικούς χώρους
Έτοιμοι να ξεκινήσετε να καλλιεργείτε τη δική σας μέντα σε εσωτερικούς χώρους; Εξαιρετική! Όλες οι ποικιλίες μέντας μπορούν να φτιάξουν υπέροχα φυτά εσωτερικού χώρου/βότανα εσωτερικού χώρου. Λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές καθώς ξεκινάτε:
- Θέλετε κυρίως εσωτερική μέντα για γαστρονομικούς σκοπούς; Κρατήστε μια μικρή κατσαρόλα ή βάζο με μέντα στο περβάζι της κουζίνας σας, ώστε να έχει εύκολη πρόσβαση στο φως του ήλιου και να έχετε εύκολη πρόσβαση στα κομμένα φύλλα.
- Η Η μέντα αρέσει σε λίγη υγρασία, επομένως είναι καλή ιδέα να ομιχλίζετε περιοδικά τα φύλλα με νερό. Κάθε εβδομάδα περίπου είναι γενικά καλή, αν και αν το σπίτι σας είναι πραγματικά στεγνό, μπορεί να είναι χρήσιμο να ομιχλίζετε πιο συχνά.
- Στο έδαφος, οι ρίζες μέντας απλώνονται επιθετικά, δημιουργώντας νέα φυτά καθώς μεγαλώνουν. Εάν η μέντα σας μεγαλώνει σε δοχείο, θα πρέπει να τη μεταφέρετε περιοδικά σε μεγαλύτερο δοχείο.
- Η μέντα τελικά θα ξεπεράσει οποιοδήποτε δοχείο που θα το βάλετε, αν δεν το χωρίσετε, επομένως είναι καλή ιδέα να το χωρίζετε περιοδικά σε ξεχωριστά φυτά για να το μοιράζεστε με τους φίλους που αγαπούν τη μέντα.
- Αν πάρετε τόσο πολύ που αποφασίσετε να φυτέψετε μέντα σε εξωτερικό χώρο, κάντε το με προσοχή. Αν δεν θέλετε να το αναλάβει, είναι καλύτερο να διατηρείτε τη μέντα σε δοχεία, ακόμα και σε εξωτερικούς χώρους.
Λόγια Σοφίας για την Καλλιέργεια Μέντα
Η καλλιέργεια μέντας σε εσωτερικούς χώρους είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε φρέσκα βότανα όλο το χρόνο. Συνιστώ ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε, ακόμα κι αν είστε νέοι στην καλλιέργεια βοτάνων (ή οτιδήποτε άλλο). Θα ήθελα επίσης να μοιραστώ μια φιλική συμβουλή. Εάν δεν θέλετε να ασχοληθείτε με τη συχνή μεταφύτευση ή τη διαίρεση φυτών μέντας εσωτερικού χώρου, συνεχίστε να καλλιεργείτε το βότανο στο νερό. Το μότο της Μέντας είναι «έχω χώμα, θα απλώσω». Αυτή είναι η εμπειρία από πρώτο χέρι που μιλάμε εδώ. Η μεγαλύτερη μου λύπη για την κηπουρική είναι να φυτέψω μέντα απευθείας σε μερικά κρεβάτια κήπου όταν ξεκίνησα για πρώτη φορά την κηπουρική. Απλώς δεν θα σταματήσει να αναπτύσσεται και να εξαπλώνεται. Ακόμα κι όταν νομίζω ότι έχω βγάλει όλες τις ρίζες, εξακολουθεί να επανέρχεται. Μάθετε από το λάθος μου και συνεχίστε με την καλλιέργεια μέντας σε εσωτερικούς χώρους ή τουλάχιστον κρατήστε την περιορισμένη σε δοχεία.
