Υλικά
- 1½ ουγγιά βότκα ή βότκα με έγχυση βατόμουρου
- ¾ ουγγιά λικέρ βατόμουρο
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ½ ουγγιά χυμός cranberry (Συχνά χρησιμοποιείται σε κόκκινα κοκτέιλ)
- Πάγος
- Κλαδάκι βατόμουρου και μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα, λικέρ βατόμουρου, χυμό λεμονιού και χυμό κράνμπερι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με βατόμουρο και κλωναράκι μέντας.
Παραλλαγές και Αντικαταστάσεις
Μπορείτε να επιμείνετε στα παραδοσιακά υλικά ή να γίνετε έξυπνοι με κάποιες εναλλαγές ή παραλλαγές.
- Πασπαλίστε τις φράουλες με μια πιτσιλιά χυμού λεμονιού για πιο τολμηρή γεύση βατόμουρου.
- Δοκιμάστε βότκα βανίλιας, κίτρου ή βατόμουρου.
- Παραλείψτε τον χυμό cranberry και χρησιμοποιήστε χυμό τάρτας κερασιού.
- Προσθέστε ένα απλό σιρόπι αν θέλετε το δικό σας να είναι λίγο πιο γλυκό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και απλό σιρόπι βατόμουρου.
- Χρησιμοποιήστε τζιν αντί για βότκα.
Γαρνιές
Αν δεν σας ενδιαφέρει η συντήρηση των φρέσκων σμέουρων ή ψάχνετε για κάτι διαφορετικό, σκεφτείτε μερικές από αυτές τις γαρνιτούρες.
- Τρυπάτε πολλά φρέσκα μούρα, όπως βατόμουρα ή φράουλες, με τα σμέουρα.
- Χρησιμοποιήστε έναν τροχό λεμονιού, σφήνα ή φέτα.
- Μια κορδέλα, στρίψιμο ή φλούδα λεμονιού προσθέτει ένα λαμπερό χρώμα, το ίδιο και για το λάιμ.
- Για πιο γλυκιά γεύση εσπεριδοειδών, επιλέξτε ένα πορτοκάλι.
Σχετικά με το Raspberry Martini
Για να ξέρετε πού πηγαίνετε, βοηθάει να γνωρίζετε από πού έρχεστε, και αυτό συμβαίνει με το μαρτίνι βατόμουρου. Αν και δεν είναι ένα κλασικό κοκτέιλ, είναι λίγο συνδυάζοντας ένα κλασικό ποτό και συνδυάζεται με ένα γνωστό συστατικό: το λικέρ βατόμουρο. Το clover club είναι ένα κλασικό κοκτέιλ ασπράδι αυγού και τζιν με γεύση βατόμουρου.
Το μαρτίνι βατόμουρου ανταλλάσσει μερικά πράγματα, αλλά, στον πυρήνα του, διατηρεί την ίδια νόστιμη γεύση βατόμουρου με το αστέρι. Υπάρχει ένας κόσμος από λικέρ βατόμουρου για να διαλέξετε, το πιο γνωστό είναι το Chambord. Αυτό το γαλλικό λικέρ παράγεται από τη δεκαετία του 1980 και χρησιμοποιεί μια συνταγή λικέρ βατόμουρου που χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά στα τέλη του 17ου αιώνα.
Κόκκινο, κόκκινο βατόμουρο, μείνε κοντά μου
Το μαρτίνι με βατόμουρο θα προσφέρει αυτή την καλοκαιρινή, ζουμερή γεύση, είτε σας αρέσουν τα σμέουρα εντός είτε εκτός εποχής. Προχωρήστε και περιποιηθείτε τον εαυτό σας. πρέπει να είναι καλοκαίρι όλο τον χρόνο.
