Γρεναδίνη και τζιν μπορεί να φαίνονται ένας άβολος, περίπλοκος συνδυασμός, ωστόσο, αυτά τα δύο συστατικά είναι βασικά σε πολλά κλασικά κοκτέιλ καθώς και σε μοντέρνα κοκτέιλ που ξεσπούν πρόσφατα στη σκηνή. Οι γεύσεις της γρεναδίνης, φρούτων και γλυκών, επιτρέπουν στο τζιν, με τα αρκεύθου ποώδη αρώματα του, να λάμψει με νέους τρόπους. Μπορεί να ανησυχείτε για αυτές τις γεύσεις που συγκρούονται, αλλά σκεφτείτε να ανακατέψετε ένα κοκτέιλ τζιν και γρεναδίνης την επόμενη φορά που θα κοιτάξετε το μπουκάλι τζιν σας.
Gin Daisy
Αυτό το κλασικό κοκτέιλ είναι για ύπνο, αλλά είναι μια εκπληκτικά δροσιστική γουλιά. Αν προτιμάτε αυτό το sans fizz, μπορείτε να το απολαύσετε και ως μαρτίνι.
Υλικά
- 2 ουγγιές τζιν
- 1 ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- ½ ουγγιά γρεναδίνη
- Club soda to top off
- Πάγος
- Φέτα λεμονιού για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε πάγο, τζιν, χυμό λεμονιού, απλό σιρόπι και γρεναδίνη.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Top with club soda.
- Γαρνίρουμε με φέτα λεμονιού.
Gin and Sin
Το δελεαστικό πορτοκαλί χρώμα αυτού του μαρτίνι είναι το δεύτερο μόνο μετά τις ζουμερές γεύσεις.
Υλικά
- 1½ ουγγιά τζιν
- 1 ουγγιά χυμός πορτοκαλιού
- 1 ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ¼ ουγγιά γρεναδίνη
- Πάγος
- Πορτοκαλί τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, τζιν, χυμό πορτοκαλιού, χυμό λεμονιού και γρεναδίνη.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με πορτοκαλί τροχό.
Bird of Paradise Cooler
Μπορεί να φαίνεται ασυνήθιστο να χρησιμοποιήσετε ένα ασπράδι αβγού σε μια μπάλα ψηλά, αλλά δίνει σε αυτό το ποτό μια αλμυρή γεύση που διαφορετικά θα του έλειπε.
Υλικά
- 2 ουγγιές τζιν
- 1 ασπράδι
- 1 ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ½ ουγγιά γρεναδίνη
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- Πάγος
- Club soda to top off, προαιρετικό
- Λεμόνι τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε τζιν, ασπράδι αυγού, χυμό λεμονιού, γρεναδίνη και απλό σιρόπι.
- Ξηρό ανακίνηση για περίπου 45 δευτερόλεπτα για να αναμειχθούν καλά τα υλικά.
- Προσθέστε πάγο στο σέικερ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Συμπληρώστε με σόδα, αν θέλετε.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λεμονιού.
Boxcar
Απίστευτα παρόμοιο με τον ξάδερφό του, το πλαϊνό καρότσι, αυτό το μαρτίνι χρησιμοποιεί τζιν αντί για κονιάκ για το βασικό απόσταγμα εκτός από ένα ασπράδι αυγού.
Υλικά
- 1½ ουγγιά τζιν
- 1 ασπράδι
- 1 ουγγιά λικέρ πορτοκάλι
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ½ ουγγιά γρεναδίνη
- Πάγος
- Πορτοκαλί τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε τζιν, ασπράδι αυγού, λικέρ πορτοκάλι, χυμό λεμονιού και γρεναδίνη.
- Ξηρό ανακίνηση για περίπου 45 δευτερόλεπτα για να αναμειχθούν καλά τα υλικά.
- Προσθέστε πάγο στο σέικερ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι μαρτίνι.
- Γαρνίρουμε με πορτοκαλί τροχό.
Clover Club Remix
Το κλαμπ του τριφυλλιού ίσως είναι ένα από τα πιο γνωστά κοκτέιλ τζιν. Το έντονο ροζ χρώμα του και η αφρώδης κορυφή του είναι άμεσα αναγνωρίσιμα, αλλά αυτή η συνταγή ενσωματώνει γρεναδίνη για μια επιπλέον πινελιά γεύσης και χρώματος.
Υλικά
- 2 ουγγιές τζιν
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ½ ουγγιά γρεναδίνη
- ¼ ουγγιά λικέρ βατόμουρο
- 1 ασπράδι
- Πάγος
- Ρόδα λεμονιού για γαρνιτούρα, προαιρετική
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε τζιν, ασπράδι αυγού, γρεναδίνη, λικέρ βατόμουρο και χυμό λεμονιού.
- Ξηρό ανακίνηση για περίπου 45 δευτερόλεπτα για να αναμειχθούν καλά τα υλικά.
- Προσθέστε πάγο στο σέικερ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι μαρτίνι.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λεμονιού.
Pink Lady
Αυτή η συνταγή δεν θα μπορούσε να γίνει πιο γρήγορη με τρία μόνο υλικά που κάνουν ένα νόστιμο και μοναδικό κοκτέιλ.
Υλικά
- 1¾ ουγγιές τζιν
- 1 ασπράδι
- ½ ουγγιά γρεναδίνη
- ½ ουγγιά κρέμα, προαιρετική
- Πάγος
- Φλούδα λεμονιού για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε τζιν, ασπράδι αυγού και γρεναδίνη.
- Ξηρό ανακίνηση για περίπου 45 δευτερόλεπτα για να αναμειχθούν καλά τα υλικά.
- Προσθέστε πάγο στο σέικερ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι μαρτίνι.
- Γαρνίρουμε με φλούδα λεμονιού.
Ροζ 75
Αυτό το twist σε γαλλικό 75 παραλείπει τον χυμό λεμονιού και εστιάζει στις γεύσεις φρούτων, αλλά είναι εξίσου νόστιμο.
Υλικά
- 1 ουγγιά τζιν
- ½ ουγγιά γρεναδίνη (Χρησιμοποιείται σε πολλά κόκκινα κοκτέιλ)
- ¼ ουγγιά απλό σιρόπι
- Prosecco στην κορυφή
- Φράουλα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε φλάουτο σαμπάνιας, προσθέστε τζιν, γρεναδίνη, απλό σιρόπι και λικέρ πορτοκάλι.
- Κορυφή με prosecco.
- Γαρνίρουμε με φράουλα.
Απλά ποτά γρεναδίνης και τζιν
Εκτός από το απλό και δροσιστικό Sea Breeze ή Singapore Sling, η γρεναδίνη και το τζιν αναμεμειγμένα με άλλα συστατικά δημιουργούν ορεκτικά και ελκυστικά κοκτέιλ. Μπορείτε να αναμίξετε αυτά τα ποτά μέσα σε λίγα λεπτά με απλά φρούτα και χυμούς. Δεκάδες συνταγές ποτών περιλαμβάνουν γρεναδίνη και τζιν αναμεμειγμένα με απλά έως εξωτικά συστατικά. Δημιουργήστε ένα πρωτότυπο κοκτέιλ δοκιμάζοντας καινοτόμους συνδυασμούς-- και διασκεδάστε-δοκιμάζοντας τα αποτελέσματα.
