Βυθίστε τα δόντια σας σε ένα νέο χειμερινό κοκτέιλ. Το Tom and Jerry, παραδοσιακά ένα χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ, είναι ένα κρεμώδες ποτό κονιάκ που ζεσταίνεται στην τελειότητα και γαρνίρεται με αρωματικό μοσχοκάρυδο. Ένα φανταστικό μπόνους του Tom and Jerry είναι ότι μπορείτε να φτιάξετε μια παρτίδα νωρίτερα, που σημαίνει ότι το μόνο που χρειάζεται να προσθέσετε όταν είστε έτοιμοι είναι το ποτό! Ποιος χρειάζεται περισσότερες δουλειές όταν ετοιμάζεστε για χειμερινές γιορτές; Δοκιμάστε τη συνταγή και όταν είστε έτοιμοι, ανακατέψτε μια προπαρασκευασμένη παρτίδα για να κάνετε τα πράγματα ακόμα πιο εύκολα. Αυτός είναι ο ήχος που χαλαρώνεις καθώς βλέπεις τη χιονόπτωση.
Tom and Jerry Batch Mix Ingredients
Τα συστατικά του ποτού Τομ και Τζέρι δεν είναι κάτι τρομακτικό ή εκφοβιστικό. Ακόμα καλύτερα, είναι ένα αβίαστο μείγμα κοκτέιλ για να το φτιάξετε έγκαιρα. Αυτό το μείγμα θα κάνει περίπου 20 μερίδες ανά παρτίδα. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο που σημαίνει ότι είναι έτοιμο για χρήση αμέσως! Μπορείτε να αποθηκεύσετε τη ζύμη Tom and Jerry σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και τρεις ημέρες. Μπορείτε επίσης να καταψύξετε τη ζύμη για έως και τρεις εβδομάδες, ιδανική για προετοιμασία στην αρχή της περιόδου των διακοπών.
Υλικά
- 3 αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
- ¼ κουταλάκι ταρτάρ
- ½ ουγγιά σκούρο ρούμι
- 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
- ¼ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Οδηγίες
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τα ασπράδια με ταρτάρ μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε τους κρόκους αυγών, τη ζάχαρη, το ρούμι και το εκχύλισμα βανίλιας.
- Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά οι κρόκοι και τα υλικά.
- Διπλώστε απαλά το μείγμα του κρόκου στα ασπράδια.
Κοκτέιλ Τομ και Τζέρι
Ζεσταθείτε από μέσα προς τα έξω με αυτό το σκοτεινό και πλούσιο κοκτέιλ. Απλώς να είστε προετοιμασμένοι για τους φίλους και την οικογένειά σας που αγαπούν το αυγολέμονο να μην καταλάβουν τη νέα σας εμμονή (τουλάχιστον μέχρι να τους δώσετε να δοκιμάσουν).
Υλικά
- Ζεστό νερό
- 1 ουγγιά σκούρο ρούμι
- 1 ουγγιά κονιάκ
- 1½ κουταλιές της σούπας μείγμα ζύμης Τομ και Τζέρι
- Ζεστό γάλα για πλήρωση
- τριμμένο μοσχοκάρυδο για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Ζεστάνετε μια κούπα γεμίζοντας με ζεστό νερό.
- Αφού η κούπα είναι ζεστή στην αφή, αδειάστε το νερό.
- Σε κούπα, προσθέστε το ρούμι, το κονιάκ και το μείγμα ζύμης Τομ και Τζέρι.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Συμπληρώστε με ζεστό γάλα ή μη γαλακτοκομικό γάλα.
Μια ματιά στους Τομ και Τζέρι
Ο Τομ και ο Τζέρι μπορεί να είναι στα πιο παλιά ποτά που δεν έχετε ακούσει ποτέ! Όπως πολλά κοκτέιλ που μετρούν αιώνες, η προέλευση παραμένει χαμένη στο χρόνο και πολλοί ισχυρίζονται ότι είναι ο τόπος ή το άτομο υπεύθυνο για την έναρξή του. Η πρώτη εμφάνιση των Τομ και Τζέρι είναι όλο το δρόμο πίσω στο Λονδίνο κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1820. Ο Βρετανός συγγραφέας, Pierce Egan, λαμβάνει αυτή την εύσημα, καθώς έγραψε ένα βιβλίο με τίτλο Life in London, ή The Day and Night Scenes of Jerry Hawthorn Esq. και τον κομψό φίλο του Κορίνθιο Τομ και στη συνέχεια δημιούργησε το κοκτέιλ Τομ και Τζέρι για να χρησιμεύσει ως τρόπος για να δημοσιοποιήσει το μυθιστόρημα. Ευτυχώς, δεν έδωσε στο ποτό ένα εξίσου μεγάλο όνομα. Φανταστείτε να αναγκαστείτε να το παραγγείλετε σε ένα μπαρ. Τότε, ήταν ένα riff από αυγολέμονο με μισή ουγγιά κονιάκ. Ωστόσο, μια δημοσιευμένη συνταγή δεν θα εμφανιστεί παρά μόνο μερικές δεκαετίες αργότερα, γύρω στο 1850 στην Αμερική, κάνοντας μερικούς να προτείνουν ότι αυτές θα μπορούσαν να είναι η αληθινή προέλευση.
Όχι μόνο για τον Τομ και τον Τζέρι
Μπορείτε να προσθέσετε το κουρκούτι Τομ και Τζέρι σε κάτι περισσότερο από κονιάκ και σκούρο ρούμι. Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε μπέρμπον ή σίκαλη, βότκα ή καρυκευμένο ρούμι με ζεστό γάλα επίσης. Για πιο πλούσιο αυγολέμονο, προσθέστε μια γεμάτη κουταλιά της σούπας στο έτοιμο αυγολέμονο. Εάν τα γαλακτοκομικά δεν συμφωνούν μαζί σας, το κουρκούτι Tom and Jerry είναι ήδη χωρίς γαλακτοκομικά, που σημαίνει ότι μπορείτε να απολαύσετε ένα ζεστό ρόφημα διακοπών προσθέτοντας το κουρκούτι σε ζεστό νερό, όπως ακριβώς θα ανακατεύατε με ζεστό τσάι. Ακόμα καλύτερα, προσθέστε μια ξεχειλισμένη κουταλιά σε τσάι chai, μαύρο τσάι ή ακόμα και τσάι χαμομηλιού. Με οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές, μπορείτε να απολαύσετε το Tom and Jerry με το παραδοσιακό του κονιάκ ή με ουίσκι, βότκα, καρυκευμένο ρούμι ή σκούρο ρούμι.
Οι νέοι σου φίλοι, Τομ και Τζέρι
Χαλαρώστε με τους δύο φίλους σας, τον Τομ και τον Τζέρι. Και ενώ μπορεί να είναι νέοι φίλοι για εσάς, το κοκτέιλ είναι μόλις 200 περίπου ετών και από την Αγγλία. Προχωρήστε και αφεθείτε σε ένα κοκτέιλ που είναι ένα από τα καλύτερα κρυμμένα μυστικά της ιστορίας.
