Σε ποιον δεν αρέσει η ευκολία χρήσης του ολλανδικού φούρνου ή ψησταριάς από εμαγιέ χυτοσίδηρο; Αλλά όταν πρόκειται για τον καθαρισμό του, μπορεί να μην είστε σίγουροι ακριβώς τι να χρησιμοποιήσετε για να αποφύγετε το γρατσούνισμα. Ως επί το πλείστον, μπορείτε απλώς να πάρετε λίγο σαπούνι πιάτων και ένα σφουγγάρι πριν πάτε στη δουλειά. Ωστόσο, για πιο σκληρούς λεκέδες, ίσως χρειαστεί να ψάξετε για μαγειρική σόδα ή λευκό ξύδι. Μάθετε πώς να καθαρίζετε επίμονους λεκέδες σε εμαγιέ χυτοσίδηρο και ανακαλύψτε συμβουλές για να το διατηρείτε καθαρό.
Καθαρά Μαντεμένια Μαγειρικά Σκεύη με Ευκολία
Μαγειρικά σκεύη από εμαγιέ χυτοσίδηρο είναι εύχρηστα στην κουζίνα και την κατασκήνωση. Και δεν είναι δύσκολο να καθαριστεί. Θέλετε απλώς να είστε σίγουροι ότι το κάνετε σωστά, ώστε να διαρκέσει πολύ. Ενώ μπορείτε απλώς να πετάξετε το εμαγιέ σας χυτοσίδηρο στο πλυντήριο πιάτων, οι περισσότεροι κατασκευαστές προτείνουν τη μέθοδο πλυσίματος χεριών ole'. Αυτό βοηθά στο να μην θρυμματιστεί το σμάλτο σας και διασφαλίζει ότι όλα παραμένουν όμορφα και καθαρά. Για να ξεκινήσετε, χρειάζεστε:
- Σαπούνι πιάτων (συνιστάται η μπλε αυγή)
- μαγειρική σόδα
- Λευκό ξύδι
- Ξύλινο κουτάλι
- Nylon scrubber
- Σφουγγάρι
- Φίλος φύλακες μπαρ
Πώς να καθαρίσετε το εσωτερικό από εμαγιέ χυτοσίδηρο
Μπορεί να έχετε αφήσει τον εμαγιέ μαντεμένιο ολλανδικό φούρνο σας να μαγειρευτεί λίγο πολύ. Τώρα έχετε ένα βρώμικο χάλι που θολώνει το πολύτιμο τηγάνι σας. Μην ανησυχείς! Ο καθαρισμός του είναι τόσο απλός όσο 1, 2, 3.
- Αφού κρυώσει το ταψί το αλείφουμε με 3-4 κουταλιές της σούπας Dawn.
- Γεμίστε τον νεροχύτη με ζεστό νερό και αφήστε τον να καθίσει για περίπου 10 λεπτά.
- Τρίψτε με νάιλον μαξιλαράκι.
- Ξέβγαλε και ελέγξτε.
- Για επίμονους λεκέδες, γεμίστε το ταψί με μια ίντσα νερό.
- Προσθέστε 2-4 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα.
- Το αφήνετε να πάρει βράση και κόβετε τη φωτιά.
- Χρησιμοποιήστε ξύλινη κουτάλα ή πλαστική σπάτουλα για να ξύσετε την κρούστα.
- Πλύσιμο ξανά με σαπούνι και νερό.
- Ξέβγαλε και στέγνωσε.
Καθαρίστε το εξωτερικό από εμαγιέ μαντεμένια μαγειρικά σκεύη
Τυπικά, μπορείτε απλώς να πλύνετε το εξωτερικό του τηγανιού με λίγο σαπούνι και νερό για να το καθαρίσετε. Ωστόσο, αν έχετε πολλούς μαύρους λεκέδες, τότε ίσως θέλετε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε λίγο Bar Keepers Friend.
- Πασπαλίστε λίγο Bar Keepers Friend στον πάτο ενός βρεγμένου ταψιού.
- Χρησιμοποιήστε ένα υγρό σφουγγάρι για να τρίψετε με κυκλικές κινήσεις.
- Τρίψτε τα πλαϊνά του τηγανιού.
- Αφήστε το να καθίσει για περίπου 10 λεπτά.
- Πλύντε με σαπουνόνερο για να βεβαιωθείτε ότι έχει φύγει όλο το καθαριστικό.
- Επανάληψη όσο χρειάζεται.
Πώς να καθαρίσετε επίμονους ή πολυμερισμένους λεκέδες από εμαγιέ χυτοσίδηρο
Η μαγειρική σόδα είναι λίγο πολύ ό,τι χρειάζεστε για καινούργιο, καμμένο τσαντάκι. Αλλά όταν έχετε κάποιο πολυμερισμένο λάδι ή παλαιότερους λεκέδες, χρειάζεστε κάτι λίγο πιο δυνατό. Θέλετε, λοιπόν, να κόψετε τη μαγειρική σόδα, το λευκό ξύδι και το σαπούνι πιάτων.
- Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι λευκό ξύδι, ½ έως ¾ φλιτζάνι μαγειρική σόδα και 1-2 κουταλιές της σούπας Dawn.
- Χρησιμοποιήστε ένα πανί για να απλώσετε το μείγμα σε όλες τις περιοχές του τηγανιού και του καπακιού με κρούστα.
- Αφήστε το να καθίσει για 20-30 λεπτά.
- Τρίψτε με νάιλον πλυντήριο. Ανάλογα με την ποσότητα της κρούστας, μπορεί να χρειαστείτε λίγο γράσο για τον αγκώνα.
- Πλύσιμο με σαπούνι και νερό.
- Ξέβγαλε και στέγνωσε.
Είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων το εμαγιέ χυτοσίδηρο;
Οι περισσότεροι τύποι εμαγιέ χυτοσιδήρου χαρακτηρίζονται ως κατάλληλοι για πλυντήριο πιάτων. Ωστόσο, η χρήση πλυντηρίου πιάτων δεν είναι συνήθως η συνιστώμενη μέθοδος. Εάν έχετε πλυντήριο πιάτων, μπορείτε απλώς να ξεπλύνετε το εμαγιέ μαντεμένιο τηγάνι σας. Μπορεί να τοποθετηθεί στο επάνω ή στο κάτω μέρος του πλυντηρίου πιάτων. Φροντίστε να στεγνώσει με το χέρι όταν το τραβάτε έξω.
Γρήγορες συμβουλές για να διατηρήσετε το εμαγιέ σας καθαρό
Έχετε δουλέψει σκληρά για να έχετε τα τηγάνια σας να φαίνονται αιχμηρά. Αν και μπορεί να έχετε περιστασιακά ατυχήματα στην κουζίνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μερικές συμβουλές για να αποφύγετε το καμένο όπλο και το θρυμματισμό του μαγειρικού σας σκεύους.
- Χρησιμοποιήστε χαμηλή προς μέτρια φωτιά για να αποφύγετε το κάψιμο.
- Σηκώστε το μαγειρικό σας σκεύος για να αποφύγετε το γρατσουνάκι ή το σκάσιμο.
- Μην σπρώχνετε τα ζεστά μαγειρικά σκεύη κάτω από κρύο νερό. Αφήστε το να κρυώσει φυσικά.
- Αποφύγετε τις λειαντικές ξύστρες.
- Χρησιμοποιήστε τη σωστή ποσότητα λαδιού ή σπρέι.
- Πλύσιμο στο χέρι βάζοντας στο πλυντήριο πιάτων.
- Αποφύγετε τα καθαριστικά εσπεριδοειδών.
Πώς να καθαρίσετε το εμαγιέ σας χυτοσίδηρο και να το διατηρήσετε καθαρό
Ο καθαρισμός του εμαγιέ χυτοσιδήρου είναι λίγο διαφορετικός από τον καθαρισμό του τυπικού σας χυτοσιδήρου. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι είναι δύσκολο ή αδύνατο. Απλώς πάρτε μερικά απλά καθαριστικά που πιθανώς έχετε ήδη στο σπίτι σας και πιάστε δουλειά.
