Αυτά τα γλυκά, τάρτα, λεμονάτα ροφήματα φτιάχνονται με ένα σούπερ σταρ ιταλικό λικέρ που θα σας μεταφέρει στην Ακτή Αμάλφι.
Αν ψάχνετε για ένα κοκτέιλ με γλυκιά τάρτα, ζωηρή γεύση, τότε το λικέρ limoncello μπορεί να γίνει το νέο σας συστατικό. Σαν μια έκρηξη ηλιοφάνειας σε ένα ποτήρι, τα κοκτέιλ λιμοντσέλο θα ξυπνήσουν τον ουρανίσκο σας, θα σας φτιάξουν τη διάθεση και θα γευτούν εντελώς νόστιμα. Έτσι, αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ αυτό το ζωηρό ιταλικό λικέρ λεμονιού, τότε τρέξτε - μην περπατήσετε - στο πλησιέστερο κατάστημα λιανικής για να πάρετε ένα μπουκάλι και να φτιάξετε μερικά κοκτέιλ που θα σας κάνουν να πείτε "Ciao bella" στην πρώτη σας γουλιά.
Συνταγές Limoncello Tall Drink
Τα κοκτέιλ Limoncello δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκα. Με ένα απλό highball, μπορείτε να ανακατέψετε γρήγορα μερικά υλικά σε ένα ψηλό ποτήρι. Με την πρώτη σας γουλιά, θα μεταφερθείτε στην ακτή του Αμάλφι χωρίς καμία φροντίδα στον κόσμο.
Limoncello Highball
Το πιο εύκολο από τα κοκτέιλ με λιμοντσέλο, αυτό το πικάντικο highball θα είναι έτοιμο για να το πιείτε μετά από ένα γρήγορο ανακάτεμα.
Υλικά
- 2 ουγγιές λιμοντσέλο
- Club soda to top off
- Πάγος
- Σφήνα λεμονιού για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε πάγο και λιμοντσέλο.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με ένα λεμόνι.
Dashing Limoncello Highball
Μερικές παύλες - αυτό είναι το μόνο που χρειάζεστε από τα bitters πορτοκαλιού σας για να φτιάξετε αυτό το ισορροπημένο, περίπλοκο αλλά εξαιρετικά απλό ρόφημα.
Υλικά
- 2 ουγγιές λιμοντσέλο
- ½ ουγγιά πορτοκαλί βότκα
- 3 παύλες πορτοκαλί bitters
- Club soda to top off
- Πάγος
- Γαρνιτούρα λεμονιού
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε πάγο, λιμοντσέλο, βότκα πορτοκαλιού και bitters πορτοκαλιού.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λεμονιού.
Limoncello Collins
Ο πιο ζωηρός ξάδερφος του Tom's and John, το Limoncello Collins είναι ένα γλυκό, τάρτο και δροσιστικό ποτό με λίγο πρόσθετο σάκο.
Υλικά
- 2 ουγγιές λιμοντσέλο
- ¾ ουγγιά τζιν
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- Club soda to top off
- Πάγος
- Πορτοκάλι σφήνα και κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε πάγο, λιμοντσέλο, τζιν, χυμό λεμονιού και απλό σιρόπι.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
- Γαρνίρουμε με σφήνα πορτοκαλιού και κεράσι.
Sparkling Limoncello Thyme Highball
Η αρωματική νότα του αλμυρού θυμαριού προσθέτει αρωματικά και άρωμα γεύσης σε αυτή την αφρώδη απόλαυση.
Υλικά
- 2 ουγγιές λιμοντσέλο
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ¼ ουγγιά θυμάρι απλό σιρόπι
- Prosecco στην κορυφή
- Πάγος
- Κλαδάκι θυμάρι και λεμόνι για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε πάγο, λιμοντσέλο, χυμό λεμονιού και απλό σιρόπι θυμαριού.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Κορυφή με prosecco.
- Γαρνίρουμε με το κλωναράκι θυμάρι και το λεμόνι.
Κοκτέιλ Limoncello για να ξυπνήσει τον ουρανίσκο σας
Τα ψηλά μπαλάκια είναι εύκολο, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τα υπόλοιπα κοκτέιλ είναι δύσκολα. Είναι επίσης αρκετά εύκολα - και έχουν ζωηρές γεύσεις που θα σας κάνουν να επιστρέψετε για περισσότερα. Καλύτερα εφοδιαστείτε με αυτό το λιμοντσέλο.
Bacio del Limone
Ένα φιλί λεμονιού - αυτό θα πάρετε σε αυτό το κομψό ποτό. Bacio del limone σημαίνει «φιλί λεμονιού» στα ιταλικά. Περπατήστε.
Υλικά
- 4 ουγγιές prosecco ή αφρώδες κρασί
- 1 ουγγιά λιμοντσέλο
- θρυμματισμένος πάγος
- Σμέουρα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε φλάουτο σαμπάνιας, προσθέστε τριμμένο πάγο και μούρα.
- Σε ένα ποτήρι ή σέικερ, προσθέστε prosecco και limoncello.
- Ανακατεύουμε απαλά να αναμειχθούν, προσέχουμε να μην καταστραφούν οι φυσαλίδες.
- Χύστε το μείγμα στο έτοιμο φλάουτο της σαμπάνιας.
Lemon Highlander
Αυτό το κοκτέιλ limoncello είναι το τέλειο smokey ποτό. Είναι φρούτο μπροστά χωρίς να είναι γλυκό.
Υλικά
- 1 ουγγιά σκωτσέζικο
- ½ ουγγιά Drambuie
- ½ ουγγιά λιμοντσέλο
- Πάγος ή βασιλικός κύβος
- Σφήνα λεμονιού
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι βράχου, προσθέστε πάγο, σκωτσέζικο, Drambuie και limoncello.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με ένα λεμόνι.
Limoncello Lemon Drop Martini
Το μαρτίνι με σταγόνα λεμονιού είναι προέκταση του μαρτίνι με βότκα, εκτός από το ότι ρίχνουμε το βερμούτ και προσθέτουμε λίγο άρωμα λεμονιού. Ω. Και ένα γλυκό χείλος ζάχαρης.
Υλικά
- Σφήνα λεμονιού
- Ζάχαρη
- 1½ ουγγιά λιμοντσέλο
- 1 ουγγιά βότκα εσπεριδοειδών
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Πάγος
- Φλούδα λεμονιού για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Τρίψτε το χείλος του παγωμένου ποτηριού με τη φέτα λεμονιού.
- Με τη ζάχαρη σε ένα πιατάκι, βουτάμε είτε το μισό είτε ολόκληρο το χείλος του ποτηριού στη ζάχαρη για να καλυφθεί.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, λιμοντσέλο, βότκα κίτρο, απλό σιρόπι και χυμό λεμονιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε στο έτοιμο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με φλούδα λεμονιού.
Frosty Lemon Martini
Ένα riff σε ένα μαρτίνι σταγόνας λεμονιού, αυτή η παγωμένη έκδοση κόβει μερικά συστατικά για να το απλοποιήσει, αλλά δεν χάνει τίποτα από τη γεύση.
Υλικά
- Σφήνα λεμονιού
- Ζάχαρη
- 3 ουγγιές βότκα εσπεριδοειδών
- 1 ουγγιά λιμοντσέλο
- 1 κουταλιά της σούπας φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Ρόδα λεμονιού, για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Τρίψτε το εξωτερικό χείλος του ποτηριού του κοκτέιλ με τη σφήνα λεμονιού.
- Με τη ζάχαρη σε ένα πιατάκι, βουτάμε είτε το μισό είτε ολόκληρο το εξωτερικό χείλος του ποτηριού στη ζάχαρη για να καλυφθεί.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα εσπεριδοειδών, λιμοντσέλο και χυμό λεμονιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε στο έτοιμο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λεμονιού.
The Paradiso
Αυτό το κοκτέιλ limoncello είναι ένα κατσαβίδι για ενήλικες. Το limoncello και το Aperol φέρνουν μια νέα πινελιά σε ένα κλασικό ποτό brunch.
Υλικά
- 1½ ουγγιά πορτοκαλί βότκα
- ½ ουγγιά λιμοντσέλο
- ½ ουγγιά Aperol
- 1 ουγγιά φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
- Πάγος
- Φλούδα πορτοκαλιού για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα πορτοκαλιού, λιμοντσέλο, Aperol και χυμό πορτοκαλιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ένα ποτήρι βράχου πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με μια φλούδα πορτοκαλιού.
Limoncello Sunrise
Μια γουλιά από αυτή τη λαμπερή ανατολή και θα είστε έτοιμοι να παίξετε όλη μέρα. Ή τουλάχιστον καθίστε στο κατάστρωμα πίνοντας περισσότερη γουλιά.
Υλικά
- 1 ουγγιά λιμοντσέλο
- 3 ουγγιές φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
- Πιτσιλιά γρεναδίνης
- θρυμματισμένος πάγος
- Πορτοκαλί σφήνα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ροκ ποτήρι, προσθέστε τριμμένο πάγο, λιμοντσέλο και χυμό πορτοκαλιού.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Προσθέστε μια βουτιά γρεναδίνης. Αφήστε το να καθίσει στον πάτο - μην ανακατεύετε.
- Γαρνίρουμε με μια σφήνα πορτοκαλιού.
Limoncello Mojito
Μέντα και λιμοντσέλο; Ναι παρακαλώ! Αν αυτό το ποτό δεν σας αναζωογονήσει, τίποτα δεν θα το κάνει.
Υλικά
- 4 φύλλα μέντας
- ¾ ουγγιά απλό σιρόπι
- 1½ ουγγιά λιμοντσέλο
- 1 ουγγιά λευκό ρούμι
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Σόδα για πλήρωση
- Πάγος
- Ρόδα λεμονιού, ρόδα λάιμ και κλωναράκι μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, ανακατέψτε τα φύλλα μέντας με ένα πασπάλισμα από το απλό σιρόπι.
- Προσθέστε πάγο, λιμοντσέλο, ρούμι, χυμό λεμονιού και το υπόλοιπο απλό σιρόπι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε το σε ένα ψηλό μπαλάκι ή πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γεμίστε με σόδα.
- Γαρνίρουμε με τις ρόδες εσπεριδοειδών και ένα κλωναράκι μέντας.
Bourbon Limoncello Smash
Το Το Limoncello είναι αρκετά ζωντανό για να αντέξει τις δυνατές γεύσεις στο bourbon. Προσθέστε μια νότα μελιού και έχετε το νέο σας αγαπημένο μπέρμπον.
Υλικά
- 1½ ουγγιά μπέρμπον
- 2 φέτες λεμονιού
- 1 ουγγιά λιμοντσέλο
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ½ ουγγιά μέλι
- Πάγος
- Σφήνα λεμονιού και κλωναράκι μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, ανακατέψτε τις φέτες λεμονιού με μια πιτσιλιά μπέρμπον.
- Προσθέστε πάγο, λιμοντσέλο, χυμό λεμονιού, μέλι και το υπόλοιπο μπέρμπον.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ένα ποτήρι βράχου πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με μια σφήνα λεμονιού και κλωναράκι μέντας.
Ένας αγώνας Made in Italy
Οι συνταγές με λιμοντσέλο δεν χρειάζεται να είναι όλες γλυκές και δεν χρειάζεται να είναι όλες ξινές. Μπορούν να είναι ό,τι θέλετε να είναι. Αφού λοιπόν λατρέψετε αυτά τα μικτά ποτά limoncello (και ξέρουμε ότι θα το κάνετε!) δοκιμάστε μερικά ακόμη ιταλικά κοκτέιλ. Υποσχόμαστε ότι δεν θα λυπηθείτε!
