Αν ψάχνετε από βιβλία μαγειρικής σε βιβλίο μαγειρικής για αυτό το τέλειο αλκοολούχο επιδόρπιο για να το συνδυάσετε με το επόμενο δείπνο σας, τότε αυτές οι απαλές και κρεμώδεις σφηνάκια πουτίγκας προορίζονται για εσάς. Αφού καταλάβετε τη βασική συνταγή, μπορείτε να προσαρμόσετε τον τύπο των μειγμάτων πουτίγκας, των αλκοολούχων ποτών και των κρεμών που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία αυτών των γλυκών μειγμάτων. Ακολουθούν μερικές συνταγές για σφηνάκια πουτίγκας για να ξεκινήσετε.
Σοκολατένια πουτίγκα
Η πουτίγκα σοκολάτας είναι μια απαραίτητη παιδική απόλαυση και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή για να μετατρέψετε αυτήν την παιδική λιχουδιά στο τέλειο σνακ για ενήλικες. Μόλις αναμειχθεί πλήρως, αυτή η συνταγή κάνει περίπου δεκαπέντε μερίδες/ σφηνάκια.
Υλικά
- 1 πακέτο σοκολατένιο μείγμα πουτίγκας στιγμής
- 1 φλιτζάνι γάλα
- ½ φλιτζάνι Bailey's Irish cream
- ½ φλιτζάνι βότκα
- 8 ουγγιές σαντιγί
Οδηγίες
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε το μείγμα πουτίγκας, το γάλα, την ιρλανδική κρέμα και τη βότκα.
- Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να πήξουν και κρυώνουμε για περίπου πέντε λεπτά.
- Μόλις κρυώσει, διπλώνουμε τη σαντιγί και ρίχνουμε το μείγμα με κουτάλι σε σφηνάκια.
- Ψύξτε για περίπου μία ώρα και αφαιρέστε όταν είναι ώρα για σερβίρισμα.
Cheesecake Pudding Shot
Τα τυροπιτάκια που αγοράζονται από το κατάστημα δεν έχουν τίποτα σε αυτό το σφηνάκι πουτίγκας cheesecake που αναμειγνύει τις ζεστές γεύσεις του RumChata με τις δροσερές γεύσεις των γαλακτοκομικών και το τραγανό κράκερ Graham. Μόλις αναμειχθεί πλήρως, αυτή η συνταγή κάνει περίπου δεκαπέντε μερίδες/ σφηνάκια.
Υλικά
- 1 πακέτο cheesecake μίγμα πουτίγκας στιγμής
- 1 φλιτζάνι γάλα
- ½ φλιτζάνι RumChata
- 8 ουγγιές σαντιγί
- Crackers Graham θρυμματισμένη κανέλα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε το μείγμα για την πουτίγκα cheesecake, το γάλα και το RumChata.
- Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να ενωθούν και να πήξουν. Ψύξτε για περίπου πέντε λεπτά.
- Μόλις κρυώσει, διπλώνουμε τη σαντιγί και μεταφέρουμε το μείγμα σε σφηνάκια.
- Ψύξτε για περίπου μία ώρα και γαρνίρετε με κράκερ γκράαμ τριμμένη κανέλα όταν είναι ώρα για σερβίρισμα.
Πουτίγκα μπανάνα
Αυτή η παραδοσιακή απόλαυση μεταμορφώνεται εύκολα σε μικτή πουτίγκα. Απλώς συνδυάστε το μείγμα πουτίγκας στιγμιαίας μπανάνας, το γάλα, την ιρλανδική κρέμα Bailey, τη βότκα και τη σαντιγί. Μόλις αναμειχθεί πλήρως, αυτή η συνταγή κάνει περίπου δεκαπέντε μερίδες/ σφηνάκια.
Υλικά
- 1 πακέτο μείγμα πουτίγκας στιγμιαίας μπανάνα
- 1 φλιτζάνι γάλα
- ½ φλιτζάνι Bailey's Irish cream
- ½ φλιτζάνι βότκα
- 8 ουγγιές σαντιγί
- Μπανάνα σε φέτες για γαρνίρισμα
- Γκοφρέτες βανίλιας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε το μείγμα πουτίγκας, το γάλα, την ιρλανδική κρέμα και τη βότκα.
- Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να πήξουν και κρυώνουμε για περίπου πέντε λεπτά.
- Μόλις κρυώσει, διπλώνουμε μέσα τη σαντιγί και μεταφέρουμε σε σφηνάκια, κρυώνοντας για περίπου μία ώρα.
- Γαρνίρουμε με γκοφρέτες βανίλιας και μπανάνες κομμένες σε φέτες όταν έρθει η ώρα να σερβίρουμε.
Cinnamon Toast Pudding Shot
Είτε σας αρέσει ως δημητριακό πρωινού είτε στην αρχική του μορφή, το τοστ κανέλας δημιουργεί την τέλεια ισορροπία αλμυρού και γλυκού για τα πρώτα σας πρωινά ξεκινήματα. Για να το μετατρέψετε στο τέλειο πιάτο για δείπνο, ρίξτε μια ματιά σε αυτή τη συνταγή Cinnamon Toast Pudding Shot. Μόλις αναμειχθεί πλήρως, αυτή η συνταγή κάνει περίπου δεκαπέντε μερίδες/ σφηνάκια.
Υλικά
- 1 συσκευασία μείγμα πουτίγκας στιγμής βανίλιας
- 1 φλιτζάνι γάλα
- ½ φλιτζάνι RumChata
- ½ φλιτζάνι ουίσκι Fireball
- 8 ουγγιές σαντιγί
- Παύλα κανέλα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε το μείγμα πουτίγκας, το γάλα, το RumChata και το ουίσκι Fireball.
- Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να πήξουν και κρυώνουμε για περίπου πέντε λεπτά.
- Μόλις κρυώσει, διπλώνουμε μέσα τη σαντιγί και μεταφέρουμε σε σφηνάκια, κρυώνοντας για περίπου μία ώρα.
- Γαρνίρουμε με λίγη κανέλα όταν είναι ώρα να σερβίρουμε.
Creamsicle Pudding Shot
Αυτή η τάρτα και η αναζωογονητική σφηνάκι πουτίγκας έχει γεύση σαν να έχετε λιώσει ένα κρεμμύδι και το ρίξατε σε σφηνάκι. Μόλις αναμειχθεί πλήρως, αυτή η συνταγή κάνει περίπου δεκαπέντε μερίδες/ σφηνάκια.
Υλικά
- 1 συσκευασία μείγμα πουτίγκας στιγμής βανίλιας
- 1 φλιτζάνι γάλα
- ½ φλιτζάνι RumChata
- ½ φλιτζάνι κρέμα πορτοκαλιού βότκα
- 8 ουγγιές σαντιγί
Οδηγίες
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε το μείγμα πουτίγκας, το γάλα, το RumChata και τη βότκα κρέμα πορτοκαλιού.
- Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να πήξουν και κρυώνουμε για περίπου πέντε λεπτά.
- Μόλις κρυώσει, διπλώνουμε μέσα τη σαντιγί και μεταφέρουμε σε σφηνάκια, κρυώνοντας για περίπου μία ώρα.
- Αφαιρέστε το όταν είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Βατόμουρο πουτίγκα
Αν ενδιαφέρεστε περισσότερο για τις γεύσεις μούρων του φάσματος των φρούτων, τότε αυτό το σφηνάκι πουτίγκας βατόμουρου προορίζεται για εσάς. Μόλις αναμειχθεί πλήρως, αυτή η συνταγή κάνει περίπου δεκαπέντε μερίδες/ σφηνάκια.
Υλικά
- 1 πακέτο cheesecake μίγμα πουτίγκας στιγμής
- 1 φλιτζάνι γάλα
- ½ φλιτζάνι λικέρ βατόμουρο
- ½ φλιτζάνι βότκα
- 8 ουγγιές σαντιγί
- Σμέουρα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το μείγμα της πουτίγκας, το γάλα, το λικέρ βατόμουρο και τη βότκα.
- Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να πήξουν και κρυώνουμε για περίπου πέντε λεπτά.
- Μόλις κρυώσει, διπλώνουμε μέσα τη σαντιγί και μεταφέρουμε σε σφηνάκια, κρυώνοντας για περίπου μία ώρα.
- Το αφαιρούμε όταν είναι έτοιμο για σερβίρισμα και γαρνίρουμε με σμέουρα.
Λευκό σφηνάκι ρωσικής πουτίγκα
Μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε το αγαπημένο σας χειμωνιάτικο ρόφημα σε σφηνάκι πουτίγκας προσθέτοντας μείγμα στιγμιαίας πουτίγκας, γάλα και σαντιγί στην αυθεντική λευκή ρωσική συνταγή. Μόλις αναμειχθεί πλήρως, αυτή η συνταγή κάνει περίπου δεκαπέντε μερίδες/ σφηνάκια.
Υλικά
- 1 συσκευασία μείγμα πουτίγκας στιγμής βανίλιας
- 1 φλιτζάνι γάλα
- ½ φλιτζάνι λικέρ καφέ
- ½ φλιτζάνι βότκα
- 8 ουγγιές σαντιγί
Οδηγίες
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το μείγμα της πουτίγκας, το γάλα, το λικέρ καφέ και τη βότκα.
- Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να πήξουν και κρυώνουμε για περίπου πέντε λεπτά.
- Μόλις κρυώσει, διπλώνουμε μέσα τη σαντιγί και μεταφέρουμε σε σφηνάκια, κρυώνοντας για περίπου μία ώρα.
- Αφαιρέστε το όταν είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Επιλογές χωρίς γαλακτοκομικά για σφηνάκια πουτίγκα
Εάν έχετε ευαισθησία στα γαλακτοκομικά, μπορεί να αναρωτιέστε αν υπάρχει ακόμη και μια βιώσιμη εναλλακτική λύση για το συμβατικό σφηνάκι πουτίγκας, δεδομένου ότι οι τακτικές βολές πουτίγκας απαιτούν γάλα και κρέμα. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά διαφορετικά γάλατα χωρίς γαλακτοκομικά που μπορούν να αντικαταστήσουν το γάλα και την κρέμα στην αρχική συνταγή. Φυσικά, αυτό μπορεί να επηρεάσει ελαφρώς τη γεύση ανάλογα με το υποκατάστατο που χρησιμοποιείτε, αλλά θα σας επιτρέψει να δοκιμάσετε μία από αυτές τις λήψεις χωρίς να το μετανιώσετε αργότερα.
- Γάλα αμυγδάλου
- Γάλα βρώμης
- Γάλα καρύδας
- Γάλα Κάσιους
- Ρυζόγαλα
- Γάλα χωρίς λακτόζη
Η απόδειξη είναι στην πουτίγκα
Θέλετε περισσότερα σφηνάκια πουτίγκας; Δοκιμάστε σφηνάκια πουτίγκας για γενέθλια ή χριστουγεννιάτικες πουτίγκα για να γιορτάσετε ειδικές περιστάσεις. Δεν χρειάζεται να αισθάνεστε ένοχοι που έχετε δευτερόλεπτα για επιδόρπιο όταν φτιάχνετε μία από αυτές τις συνταγές για σφηνάκια πουτίγκας. Στην πραγματικότητα, σίγουρα δεν θα είστε ο μόνος που θα επιστρέψετε για δευτερόλεπτα.
