Αν λαχταράτε το τέλειο επιδόρπιο, αλλά δεν έχετε βρει ακόμα τον σωστό συνδυασμό γεύσεων, ίσως ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε ένα μαρτίνι με ζαχαρούχο μπισκότο ή ένα κοκτέιλ. Με μια ποικιλία συνταγών, από κλασικά παρασκευάσματα έως σύγχρονες καινοτομίες, μπορείτε να δοκιμάσετε μερικές συνταγές για να δείτε ποια σας ταιριάζει.
Sugar Cookie Martini
Δεδομένης της έμπνευσής του για τα μπισκότα, αυτό το μαρτίνι με ζαχαρούχο μπισκότο απέχει πολύ από το τυπικό τζιν μαρτίνι σας, αλλά προκαλεί τη μεθυστική αίσθηση των αλμυρών αρτοσκευασμάτων με κάθε μπουκιά που παίρνετε.
Υλικά
- Απλό σιρόπι για γαρνιτούρα
- Μπισκότα τριμμένης ζάχαρης για γαρνίρισμα
- 2 ουγγιές ιρλανδική κρέμα
- 1 ουγγιά amaretto
- 1½ ουγγιά βότκα βανίλιας
- Πάγος
Οδηγίες
- Βουτάμε το χείλος ενός ποτηριού κουπέ ή μαρτίνι σε απλό σιρόπι και μετά βουτάμε το σε ένα πιάτο γεμάτο με μπισκότα τριμμένης ζάχαρης. Αφήστε στην άκρη.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε την ιρλανδική κρέμα, το amaretto και τη βότκα βανίλιας.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.
- Στραγγίστε στο έτοιμο ποτήρι.
Creamy Cookie Lemon Drop Cocktail
Αν δεν είστε μεγάλος λάτρης των ζαχαρούχων κοκτέιλ, δοκιμάστε αυτό το κρεμώδες κοκτέιλ με σταγόνες λεμονιού, που κόβει την ακατανίκητη γλύκα με τη βάση του τάρτου λεμονιού.
Υλικά
- 1 ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού λεπτή ζάχαρη
- Πιτσίλισμα παχύρρευστη κρέμα
- ½ ουγγιά λιμοντσέλο
- ¼ ουγγιά amaretto
- 2 ουγγιές βότκα λεμονιού
- 1 ουγγιά βότκα βανίλιας
- Πάγος
- Μπισκότο για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, το limoncello, το amaretto, τη βότκα λεμονιού και τη βότκα βανίλιας.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε δυνατά μέχρι να κρυώσει.
- Σουρώνουμε το μείγμα σε ποτήρι poco grande γεμάτο με πάγο.
- Γαρνίρουμε με ένα μπισκότο.
Milk 'n Sugar Cookies Martini
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο να πιείτε με μπισκότα από το γάλα, και αυτό το μαρτίνι με μπισκότα γάλακτος και ζάχαρης μετατρέπει το ζεστό γάλα των προηγούμενων ετών στο νέο αγαπημένο σας ποτό πριν τον ύπνο ή με μερικά φρέσκα, σπιτικά μπισκότα.
Υλικά
- Απλό σιρόπι για γαρνιτούρα
- Ξέσματα σοκολάτας για γαρνιτούρα
- 2 ουγγιές παχύρρευστη κρέμα
- 2 ουγγιές RumChata
- Παύλα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1½ ουγγιά βότκα βανίλιας
- Πάγος
- Μπισκότο για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Βουτάμε το χείλος ενός ποτηριού μαρτίνι σε απλό σιρόπι και μετά στα τρίμματα σοκολάτας. Αφήστε στην άκρη.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε την παχύρρευστη κρέμα, το RumChata, το μοσχοκάρυδο και τη βότκα βανίλιας.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.
- Σουρώνουμε το μείγμα στο έτοιμο ποτήρι. Γαρνίρουμε με ένα μπισκότο.
Sugar Cookie Hot Toddy
Πολλά κοκτέιλ με θέμα τα επιδόρπια επικεντρώνονται στις κρέμες ως βάση τους, αλλά για όσους δεν απολαμβάνουν τα κρεμώδη ποτά, δοκιμάστε αυτό το ζεστό μπισκότο ζάχαρης.
Υλικά
- ¾ φλιτζάνι ζεστό νερό
- ½ ουγγιά μέλι
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Παύλα αλεσμένη κανέλα
- ½ ουγγιά amaretto
- 1 ουγγιά βότκα βανίλιας
- Κουλουράκι ζάχαρης για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα μικρό ποτήρι, ρίξτε το ζεστό νερό.
- Προσθέστε το μέλι, το χυμό λεμονιού, την κανέλα, το αμαρέτο και τη βότκα βανίλιας.
- Ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν.
- Γαρνίρουμε με ένα μπισκότο ζάχαρης.
Sugar Cookie Eggnog Martini
Το Το αυγολέμονο είναι ένα από τα απαραίτητα της περιόδου των γιορτών. Εδώ είναι ένας νόστιμος τρόπος για να ξεχωρίσετε από την κανονική συνταγή σας. Δοκιμάστε μια παρτίδα στο επόμενο γιορτινό σας πάρτι και δείτε τι σκέφτονται οι καλεσμένοι σας.
Υλικά
- 2 κρόκοι αυγών
- 2 κουταλιές ζάχαρη
- ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- Πρέζα μοσχοκάρυδο
- 4 ουγγιές πλήρες γάλα
- 4 ουγγιές παχύρρευστη κρέμα
- 1 ουγγιά βότκα βανίλιας
- ½ ουγγιά amaretto
- τριμμένο μοσχοκάρυδο και ξυλάκι κανέλας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα μικρό μπολ χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη, τη βανίλια και το μοσχοκάρυδο.
- Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος σε χαμηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Χτυπάμε 4 κουταλιές της σούπας ζεστό μείγμα γάλακτος και κρέμας 1 κουταλιά της σούπας κάθε φορά στο μείγμα αυγών και ζάχαρης. Επιστρέψτε το υπόλοιπο γάλα στη φωτιά σε χαμηλή φωτιά.
- Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών στο υγρό που σιγοβράζει σε λεπτή, αργή ροή, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και βάζουμε το τηγάνι σε ένα μπολ με παγωμένο νερό. Ανακατεύουμε μέχρι να κρυώσει.
- Ψύξτε και ανακατέψτε τη βότκα βανίλιας και το αμαρέτο όταν κρυώσει.
- Ρίξτε το ρόφημα σε παγωμένο ποτήρι μαρτίνι.
- Γαρνίρουμε με ένα μοσχοκάρυδο και ένα ξυλάκι κανέλας.
Ώρα να μπεις στο Μαρτίνι
Το κοκτέιλ Friar Tuck είναι τέλεια προετοιμασμένο για να προσαρμόζεται ελαφρώς σε κοκτέιλ μπισκότων ζάχαρης, με το μείγμα κρέμας ντε κακάο, αμαρέτο και παχύρρευστη κρέμα, και αυτή η συνταγή για μαρτίνι απογειώνει τη ζαχαρένια καλοσύνη της.
Υλικά
- Απλό σιρόπι για γαρνιτούρα
- Ζάχαρη Demerara για γαρνιτούρα
- 2 ουγγιές παχύρρευστη κρέμα
- 1 ουγγιά amaretto
- 1½ ουγγιά μαύρη κρέμα κακάο
- 1 ουγγιά βότκα βανίλιας
- Πάγος
- Ξυλάκι κανέλας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Βουτάμε το χείλος ενός ποτηριού κοκτέιλ σε απλό σιρόπι και μετά στη ζάχαρη. Αφήστε στην άκρη.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε την παχύρρευστη κρέμα, το αμαρέτο, τη σκούρα κρέμα ντε κακάο και τη βότκα βανίλιας.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.
- Στραγγίζουμε το μείγμα στο έτοιμο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με ξυλάκι κανέλας.
Cookies 'n Hot Chocolate Martini
Δεν είναι ασυνήθιστο να δοκιμάσετε διαφορετικές γεύσεις στη ζεστή σοκολάτα σας, όπως μέντα και βανίλια. Αν θέλετε να κάνετε μια βόλτα στην άγρια πλευρά με το συνηθισμένο επιδόρπιο μαρτίνι σας, δοκιμάστε αυτή τη ζεστή σοκολάτα με γεύση μπισκότου. έχει αρκετή κλωτσιά για να σε περάσει τη νύχτα.
Υλικά
- 2 φλιτζάνια πλήρες γάλα
- 2 κουταλιές ζάχαρη
- 1½ ουγγιά σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
- ¼ κουταλάκι κανέλα
- ½ ουγγιά Kahlúa
- 2 ουγγιές βότκα βανίλιας
- Splash amaretto
- Μίνι marshmallows για γαρνιτούρα
- Αστεροειδής γλυκάνισος για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε μια μέτρια κατσαρόλα, ανακατέψτε το γάλα, τη ζάχαρη, τη σκόνη κακάο και την κανέλα σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε για περίπου 2-3 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν πλήρως μαζί.
- Αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατέψτε την Kahlúa, τη βότκα βανίλιας και το amaretto.
- Αδειάζετε το μείγμα σε ένα ποτήρι μαρτίνι.
- Γαρνίρουμε με μινιατούρες marshmallows και αστεροειδή γλυκάνισο.
Τρόποι για να γαρνίρετε ένα κοκτέιλ μπισκότων ζάχαρης
Τα κοκτέιλ με μπισκότα ζάχαρης προορίζονται να είναι αλμυρά και γλυκά και η γαρνιτούρα τους πρέπει να είναι εξίσου απολαυστική. Ρίξτε μια ματιά στους διαφορετικούς τρόπους με τους οποίους μπορείτε να γεμίσετε το μαρτίνι με ζαχαρόπαστα με αυτές τις διασκεδαστικές ιδέες:
- Τρίψτε μερικά μπισκότα ζάχαρης και κολλήστε τα στο χείλος του κοκτέιλ σας για μια έκρηξη γεύσης μπισκότων ζάχαρης.
- Κόψτε τα προσαρμοσμένα μπισκότα ζάχαρης και τοποθετήστε τα στο χείλος του κοκτέιλ σας για ένα σνακ μετά το ποτό.
- Η σαντιγί και τα πασπαλίσματα μπορούν να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αναδείξετε την εσωτερική παιδικότητα εμπνευσμένη από αυτά τα κοκτέιλ μπισκότων.
- Επικαλύψτε το εσωτερικό του ποτηριού σας με σιρόπια επιδόρπιου όπως βατόμουρο, σοκολάτα ή καραμέλα για λίγη πρόσθετη γλυκύτητα.
- Προσθέστε λίγο χρώμα τροφίμων στο κοκτέιλ σας για να αποπνέετε την τέλεια απόχρωση των διακοσμητικών του αγαπημένου σας μπισκότου ζάχαρης.
- Για μια απλή γαρνιτούρα, ρίξτε από πάνω λίγη τριμμένη κανέλα ή μοσχοκάρυδο.
Κατεβαίνοντας στο Cookie Town
Ενώ ένα κοκτέιλ ζαχαρούχου μπισκότου πιθανότατα δεν πρόκειται να είναι το καθημερινό ποτό της επιλογής σας, μία από αυτές τις έξι συνταγές είναι βέβαιο ότι θα μπει στον κατάλογό σας για κοκτέιλ για εκείνες τις μέρες που χρειάζεστε ένα pick-up. Πιείτε ένα από αυτά και θα βρείτε τον εαυτό σας με ένα διαφορετικό είδος ζάχαρης που δεν θα ξεχάσετε σύντομα.
