Υλικά
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ¾ ουγγιά απλό σιρόπι
- 1 ουγγιά χυμός μάνγκο
- 2 ουγγιές ρούμι
- Πάγος
- Φέτα μάνγκο για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε το χυμό λάιμ, το απλό σιρόπι, τον χυμό μάνγκο και το ρούμι.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε για να κρυώσει.
- Σούρωσε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
- Γαρνίρουμε με μια φέτα μάνγκο.
Παραλλαγές και Αντικαταστάσεις
Ένα daiquiri είναι ένα ξινό ρούμι: στο πιο κλασικό του, περιέχει ίσα μέρη χυμού λάιμ και απλό σιρόπι με δύο μέρη ρούμι. Ο συνδυασμός του ρούμι, του λάιμ και του σιροπιού (ή της ζάχαρης) είναι αυτό που το κάνει daiquiri, οπότε συνήθως θα διαπιστώσετε ότι κάθε γεύση έχει αυτά τα στοιχεία. Ωστόσο, υπάρχουν τρόποι με τους οποίους μπορείτε να αλλάξετε αυτή τη νόστιμη απόλαυση.
- Χρησιμοποιήστε 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα κομμάτια μάνγκο και παραλείψτε το χυμό μάνγκο. Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ με ½ φλιτζάνι τριμμένο πάγο και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν για ένα παγωμένο daiquiri μάνγκο.
- Αντικαταστήστε το απλό σιρόπι με ¾ ουγκιά λικέρ μπανάνα.
- Αντικαταστήστε το απλό σιρόπι με ¾ ουγγιάς λικέρ πορτοκάλι.
- Φτιάξτε ένα πικάντικο daiquiri ανακατεύοντας 2-3 φέτες τσίλι habanero με το σιρόπι πριν προσθέσετε τα υπόλοιπα υλικά σε ένα shaker.
Γαρνιές
Η απλή φέτα μάνγκο είναι κλασική σε αυτό το daiquiri, αλλά υπάρχουν και άλλα πράγματα που μπορείτε να δοκιμάσετε.
- Γαρνίρουμε με σφήνα, τροχό ή φλούδα λάιμ.
- Γαρνίρουμε με κεράσι και ομπρέλα.
- Γαρνίρουμε με σφήνα ή φλούδα πορτοκαλιού.
- Προσθέστε μια βρώσιμη γαρνιτούρα λουλουδιών.
Σχετικά με το Mango Daiquiri
Το Μάνγκο έχει μια πλούσια, τροπική γεύση που φέρνει πολλή γεύση σε ένα παραδοσιακό daiquiri. Είναι λείο, απαλό και γλυκό. Δεν είναι μια παραδοσιακή γεύση daiquiri, αλλά έχει γίνει αγαπημένη. Φήμες λένε ότι το αρχικό daiquiri προέκυψε όταν ένας Αμερικανός που ζούσε στην Κούβα τελείωσε το τζιν σε ένα κοκτέιλ πάρτι και χρησιμοποίησε ρούμι στα ποτά του. Το ποτό πήρε το όνομά του από το λιμάνι Daiquiri στην Κούβα.
Mango All Night Long
Αποδείχθηκε ότι το μάνγκο είναι η τέλεια προσθήκη στο κλασικό daiquiri. Φτιάχνει ένα πεντανόστιμο ποτό που πίνεται με τροπικό άρωμα γεμάτο με ευχάριστη γεύση στον ουρανίσκο.
