Υλικά
- 1½ ουγγιά τεκίλα
- ½ ουγγιά λικέρ πορτοκάλι
- 1 ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- ½ ουγγιά νέκταρ αγαύης
- ¼ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- Πάγος
- Πορτοκαλί κορδέλα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, τεκίλα, λικέρ πορτοκάλι, χυμό πορτοκαλιού, νέκταρ αγαύης και χυμό λάιμ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με πορτοκαλί κορδέλα.
Παραλλαγές και Αντικαταστάσεις
Η γεύση της μαργαρίτας πορτοκαλιού μπορεί να είναι τόσο υπερβολική ή προσιτή όσο θέλετε.
- Για να ανανεώσετε τη γεύση του πορτοκαλιού, χρησιμοποιήστε τεκίλα πορτοκαλιού.
- Πειραματιστείτε με διαφορετικούς τύπους τεκίλα, συμπεριλαμβανομένου του añejo ή του reposado.
- Mezcal προσθέτει καπνιστή γεύση στην πορτοκαλί μαργαρίτα.
- Παραλείψτε το λικέρ πορτοκαλιού για να προσθέσετε ένα επιπλέον τέταρτο ουγκιά αγαύης.
- Ανταλλάξτε χυμό λάιμ με χυμό λεμονιού για πιο λαμπερή ξινή γεύση εσπεριδοειδών.
- Χρησιμοποιήστε μέλι ή απλό σιρόπι αν δεν έχετε αγαύη.
Γαρνιές
Μην αισθάνεστε περιορισμένοι από μια γαρνιτούρα με πορτοκαλί κορδέλα -- δεν υπάρχει λόγος να μην κάνετε τη γαρνιτούρα σας υπερβολική ή μπορείτε να ακολουθήσετε τον παραδοσιακό τρόπο, αν αυτό έχει νόημα για εσάς.
- Αν χρησιμοποιείτε mezcal, ένας παιχνιδιάρικος τρόπος για να προσθέσετε στη γεύση καπνού είναι να φλογίσετε μια φλούδα πορτοκαλιού.
- Χρησιμοποιήστε μια φλούδα πορτοκαλιού, στρίψιμο ή νόμισμα αντί για κορδέλα.
- Χρησιμοποιήστε έναν τροχό, σφήνα ή φέτα πορτοκαλιού για πιο έντονη γεύση πορτοκαλιού.
- Ένα χείλος ζάχαρης ή αλατιού προσθέτει μια κλασική πινελιά μαργαρίτας. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε το χείλος του ποτηριού με μια σφήνα ασβέστη. Αφού προσθέσετε μια μικρή ποσότητα αλατιού ή ζάχαρης σε ένα πιατάκι, βυθίστε το χείλος στο αλάτι ή τη ζάχαρη. Αυτό μπορεί να είναι ολόκληρο το χείλος, το μισό του χείλους ή απλώς μια μικρή ποσότητα.
- Το λεμόνι προσθέτει μια έντονη γεύση εσπεριδοειδών με τροχό, σφήνα ή φέτα.
- Ομοίως, μια κορδέλα λεμονιού, στρίψιμο, φλούδα ή νόμισμα προσθέτει ένα άλλο στρώμα χρώματος και νότες εσπεριδοειδών.
- Σκεφτείτε μια αφυδατωμένη φέτα εσπεριδοειδών για ένα μοναδικό γύρισμα στην παραδοσιακή γαρνιτούρα.
Σχετικά με την Πορτοκαλί Μαργαρίτα
Η μαργαρίτα έτρεμε γύρω στα ποτήρια πριν από σχεδόν 100 χρόνια, χάρη στο ότι η τεκίλα ήταν ένα απόσταγμα που ήταν εύκολο να αποκτηθεί όταν οι Ηνωμένες Πολιτείες βρίσκονταν σε ξηρό lockdown λόγω της απαγόρευσης. Οι πύλες άνοιξαν αρκετά γρήγορα και η δημοτικότητα της μαργαρίτας αυξήθηκε τη δεκαετία του 1940 μέχρι τη σύγχρονη εποχή που συνεχίζει να είναι ένα αγαπημένο κοκτέιλ.
Είναι λίγο πιο δύσκολο να τινάξεις τις ρίζες της πορτοκαλί μαργαρίτας, όσο δυνατά κι αν τη στύψεις. Όπως κι αν έγινε, λόγω έλλειψης απαραίτητων συστατικών για μια κανονική μαργαρίτα ή λόγω κάποιου που ήθελε μια αναβάθμιση σε κατσαβίδι, η πορτοκαλί μαργαρίτα είναι ένα ζουμερό κοκτέιλ.
Orange Χαίρεσαι για τη Μαργαρίτα;
Εσπεριδοειδή και μαργαρίτες πάνε χέρι-χέρι, επομένως δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η πορτοκαλί μαργαρίτα είναι τόσο νόστιμη και λαχταριστή. Είτε σκέφτεστε την ιδέα ενός κατσαβιδιού είτε θέλετε να δοκιμάσετε μια νέα γεύση μαργαρίτας, η πορτοκαλί μαργαρίτα θα τσεκάρει όλα τα κουτάκια.
