Υλικά
- Σφήνα λεμονιού
- 1 κουταλιά της σούπας λεπτή ζάχαρη
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ¾ ουγγιά απλό σιρόπι
- 1½ ουγγιά βότκα εσπεριδοειδών
- Πάγος
- Λεμόνι τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι κοκτέιλ.
- Τρίψτε τη φέτα λεμονιού γύρω από το χείλος του παγωμένου ποτηριού και βουτήξτε τη σε ζάχαρη για να ξεκολλήσει.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε το χυμό λεμονιού, το απλό σιρόπι και τη βότκα εσπεριδοειδών.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε για να κρυώσει.
- Στραγγίστε στο έτοιμο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λεμονιού.
Παραλλαγές
Μια γλυκόξινη απλή σταγόνα λεμονιού είναι κάτι όμορφο. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να το αλλάξετε λίγο για να αυξήσετε τις χάρες.
- Αντικαταστήστε τη βότκα με γεύση εσπεριδοειδών με μια βότκα με γεύση μούρων, όπως huckleberry ή blueberry για μια παραλλαγή φρούτων προς τα εμπρός.
- Ανακατέψτε μερικά φρέσκα φρούτα, όπως ροδάκινα ή φράουλες, με μια πιτσιλιά από το απλό σιρόπι πριν προσθέσετε τα υλικά σας για να φέρετε γεύσεις φρέσκων φρούτων.
- Για ακόμα περισσότερη γεύση λεμονιού, βάλτε το απλό σιρόπι σας με φλούδα λεμονιού.
- Αντικαταστήστε το απλό σιρόπι με ίση ποσότητα τριπλού δευτερολέπτου.
- Εμποτίστε το απλό σιρόπι σας με τζίντζερ για μια πικάντικη μπουκιά.
- Εμποτίστε το απλό σιρόπι σας με λεβάντα για μια ελαφρώς λουλουδάτη σταγόνα λεμονιού.
- Αντικαταστήστε το απλό σιρόπι με ίση ποσότητα μέλι.
- Κάντε μια όμορφη, αλλαγή χρώματος σταγόνα λεμονιού αντικαθιστώντας τη βότκα εσπεριδοειδών με τη βότκα με λουλούδι πεταλούδας.
- Χρησιμοποιήστε βότκα λεβάντας ή τζιν με έγχυση λεβάντας για μια ελαφριά γεύση λουλουδιών.
Γαρνιές
Το χείλος ζάχαρης και ο τροχός λεμονιού είναι η παραδοσιακή γαρνιτούρα με σταγόνα λεμονιού, αλλά μη διστάσετε να προσθέσετε τη δική σας καλλιτεχνική λάμψη.
- Γαρνίρουμε με αποξηραμένο άνθος βιολέτας ή ιβίσκου.
- Ρίξτε μια καραμέλα λεμονιού στον πάτο του ποτηριού.
- Γαρνίρουμε με ένα κλωνάρι δεντρολίβανο, θυμάρι ή λεβάντα.
- Ανακατέψτε λίγη φρεσκοτριμμένη φλούδα λεμονιού με τη ζάχαρη πριν ζαχαρώσετε το χείλος.
- Spear raspberries ή blueberries on a cocktail pick.
- Γαρνίρουμε με μια απλή φλούδα λεμονιού.
About the Lemon Drop Martini
Όταν ήσουν παιδί, σου άρεσαν τα ζαχαρωτά λεμονιού; Αν ναι, τότε το μαρτίνι με σταγόνα λεμονιού είναι το τέλειο ρόφημα για εσάς. Αν και κανείς δεν ξέρει με βεβαιότητα, οι εικασίες είναι ότι η σταγόνα λεμονιού πήρε το όνομά της από την γλυκιά τάρτα παιδική λιχουδιά. Η σκληρή καραμέλα με επικάλυψη ζάχαρης κυκλοφορεί από τον 19ο αιώνα, αλλά το κοκτέιλ με ζάχαρη είναι μια πιο πρόσφατη εφεύρεση, περίπου το 1970. Και ενώ τεχνικά δεν είναι μαρτίνι, σερβίρεται σε στυλ μαρτίνι, παγωμένο και σε παγωμένο ποτήρι μαρτίνι.
Ένα ποτήρι Liquid Sunshine
Η απλότητα και η εξαιρετική ισορροπία της σταγόνας λεμονιού είναι μέρος αυτού που κάνει αυτό το κοκτέιλ τόσο διαρκές αγαπημένο. Είναι ίσα μέρη τάρτα και γλυκό και τόσο νόστιμο που είναι σαν λιακάδα σε ποτήρι.
