Υλικά
- 3 ουγγιές μηλίτης μήλου
- 1½ ουγγιά mezcal
- ¾ ουγγιά σιρόπι αγαύης
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Πάγος
- Ξυλάκι κανέλας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε μηλίτη μήλου, μεζκάλ, σιρόπι αγαύης και χυμό λεμονιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με ξυλάκι κανέλας.
Παραλλαγές ή Αντικαταστάσεις
Μερικές φορές τα συστατικά δεν είναι άμεσα διαθέσιμα ή θέλετε διαφορετική γεύση, γι' αυτό σκεφτείτε μερικές ανταλλαγές. Κανένα από αυτά δεν θα αλλάξει δραστικά το κοκτέιλ, ωστόσο, θα δώσει μια λεπτή και γευστική αλλαγή.
- Χρησιμοποιήστε ½ ουγγιά δράμι μπαχάρι για λίγη επιπλέον πικάντικη γεύση
- Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε ίσα μέρη μηλίτη μήλου και αφρώδη μηλίτη μήλου
- Προσθέστε ένα απλό σιρόπι κανέλας για πιο γλυκιά γεύση σε στυλ συγκομιδής
Γαρνιές
Οι γαρνιτούρες δεν χρειάζονται πέτρα, απλά πρέπει να συμπληρώνουν το υπάρχον προφίλ του κοκτέιλ. Εξετάστε το ενδεχόμενο να ομαδοποιήσετε τις γαρνιτούρες μαζί. Αυτή η συνταγή απαιτεί ένα ξυλάκι κανέλας, αλλά μπορείτε να παίξετε με άλλους.
- Χρησιμοποιήστε μια φέτα κόκκινο μήλο για να αυξήσετε τον παράγοντα μήλο.
- Σκεφτείτε μια φέτα πράσινο μήλο για ένα ποπ χρώμα.
- Καπνίστε ή απανθρακώστε το ξυλάκι κανέλας για επιπλέον γεύση και καπνιστές νότες που συμπληρώνουν το mezcal.
Σχετικά με το Apple Cider Margaritas
Η προέλευση των μαργαρίτας είναι θολή και μερικά από αυτά έχουν γίνει φολκλόρ και όχι ξεκάθαρη ιστορία. Κάποιοι ισχυρίζονται ότι προέκυψε ως αποτέλεσμα της αλλαγής των συστατικών σε μια μαργαρίτα μπράντι, ενώ άλλα μέρη της ιστορίας ισχυρίζονται ότι οι άνθρωποι στις Ηνωμένες Πολιτείες θα ταξίδευαν στο Μεξικό για αλκοόλ κατά τη διάρκεια της ποτοαπαγόρευσης. Ένα μπαρ στη Μπάχα Καλιφόρνια ισχυρίζεται ότι δημιούργησαν τη μαργαρίτα, που πήρε το όνομά της από έναν Μεξικανο-Γερμανό θαμώνα του μπαρ.
Ωστόσο, οι μαργαρίτες έγιναν πραγματικά και σήμερα, υπάρχουν πολλές γεύσεις και στυλ. Η μαργαρίτα με μηλίτη μήλου δεν είναι λιγότερο σημαντική ή νόστιμη από οποιαδήποτε άλλη. Ίσως γεννημένο από ανάγκη ή από περιέργεια, είναι ένα νόστιμο riff στο πρωτότυπο και κατάλληλο για φθινοπωρινές γουλιά.
Μήλα και Μαργαρίτα
Ο συνδυασμός γεύσεων μπορεί να φαίνεται περίεργος στην αρχή, αλλά οι γεύσεις του mezcal συμπληρώνουν τον γλυκό μηλίτη μήλου. Η συνταγή όντως απομακρύνεται από την παραδοσιακή μαργαρίτα, αλλά παραμένει πιστή στις ρίζες της με το mezcal, την αγαύη και τον χυμό εσπεριδοειδών. Ώρα να πάμε να πάρουμε λίγο μηλίτη μήλου.
