Υλικά
- 2½ ουγγιές βότκα Belvedere
- ½ ουγγιά ξηρό βερμούτ
- Πάγος
- Ελιά για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα ποτήρι ανάμειξης, προσθέστε πάγο, Belvedere και στεγνό βερμούτ.
- Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με ελιά.
Παραλλαγές και Αντικαταστάσεις
Αν και δεν θέλετε να ανακατεύετε πολλά υλικά, έχετε ακόμα πολλές επιλογές.
- Μερικά κλασικά μαρτίνι βότκας απαιτούν μια-δυο πικρή πορτοκαλάδα.
- Πειραματιστείτε με την αναλογία ξηρού βερμούτ και Belvedere.
- Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε λεμόνι bitters αντί για πορτοκάλι.
- Για ένα πιο στεγνό μαρτίνι, ξεπλύνετε το ποτήρι του μαρτίνι, απορρίπτοντας το περίσσιο βερμούτ ή παραλείψτε τελείως το βερμούτ.
Γαρνιές
Το μαρτίνι έχει πολλές πιθανές επιλογές γαρνιτούρας, από παραδοσιακό έως μοντέρνο.
- Χρησιμοποιήστε γεμιστές ελιές με μπλε τυρί αντί για απλές ελιές.
- Επιλέξτε φλούδα λεμονιού ή λάιμ, κορδέλα ή twist.
- Ένα αγγούρι κάνει επίσης την κατάλληλη γαρνιτούρα.
- Για να μετατρέψετε το μαρτίνι Belvedere σε Belvedere gibson, χρησιμοποιήστε κοκτέιλ κρεμμύδια.
Σχετικά με το Belvedere Martini
Το μαρτίνι είναι ένα, αν όχι, το πιο εμβληματικό κοκτέιλ στον κόσμο. Ακόμη και η εικονογραφία του είναι σύμβολο για μπαρ και ποτό. Είτε αναδεύτηκε για πρώτη φορά στα μέσα του 19ου αιώνα είτε στις αρχές του 20ου αιώνα, το μαρτίνι είναι διαβόητο.
Για να αναδείξετε ακόμη περισσότερο την κομψότητα του μαρτίνι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υλικά υψηλής ποιότητας, όπως η βότκα Belvedere. Η βότκα Belvedere παρασκευάζεται από πολωνική σίκαλη και ακολουθεί τους νομικούς κανονισμούς της πολωνικής βότκας, που σημαίνει ότι δεν μπορεί να προστεθεί τίποτα άλλο εκτός από νερό και πρέπει να ακολουθεί μια αυστηρή διαδικασία απόσταξης. Αυτή η συνταγή έχει ρυθμιστεί με ακρίβεια το 1910, αλλά η ίδια η συνταγή βασίζεται σε έμπνευση από αιώνες πολωνικής παραγωγής βότκας. Ενώ η βότκα έχει την πλειοψηφία της ουδέτερης παλέτας, η Belvedere έχει ένα μεσαίο σώμα που είναι απαλό και βελούδινο, με φλούδες από γλυκιά βανίλια και πικάντικο μαύρο πιπέρι που δημιουργούν μια αρμονική γεύση.
Η ποιοτική βότκα, όπως η Belvedere, βελτιώνει μόνο την εμπειρία μαρτίνι, καθώς δημιουργεί ένα ισορροπημένο και τραγανό μαρτίνι.
Ένα μαρτίνι για τους αιώνες
Λίγα πράγματα είναι πιο εμβληματικά από ένα μαρτίνι και το μαρτίνι Belvedere δεν αποτελεί εξαίρεση στον κανόνα. Έτσι, όταν αισθάνεστε σαν ένα τραγανό κοκτέιλ, προχωρήστε και απολαύστε λίγο Belvedere.
