Οι μπανανιές (Musa spp.) είναι ένα από τα κορυφαία τροπικά φυλλώδη φυτά για τον καλοκαιρινό κήπο της αυλής. Σε κλίματα χωρίς παγετό μπορούν να καλλιεργηθούν όλο το χρόνο στο έδαφος, και θα παράγουν ακόμη και νόστιμα φρούτα, αλλά στην υπόλοιπη χώρα είναι εύκολο να αναπτυχθούν σε γλάστρα και να τα φέρουν σε εσωτερικούς χώρους για το χειμώνα.
Βασικά στοιχεία για τις μπανάνα
Οι μπανάνες είναι φυτά με τεράστιο ανάστημα, που εξασφαλίζουν μια τολμηρή δήλωση όπου κι αν χρησιμοποιούνται στο τοπίο.
Εμφάνιση
Οι μπανάνες κυμαίνονται από πέντε έως 15 πόδια σε ύψος ανάλογα με την ποικιλία και έχουν τεράστια φύλλα -- έως και πέντε πόδια μήκος και ένα πόδι πλάτος στα μεγαλύτερα δείγματα. Οι μπανάνες θεωρούνται ποώδη πολυετή φυτά και οι μίσχοι τους είναι μαλακοί και εύθρυπτοι, παρά σκληροί και ξυλώδεις, αλλά μεγαλώνουν στις αναλογίες ενός μικρού δέντρου. Τα φύλλα φυτρώνουν μόνο από την κορυφή του φυτού και ρίχνονται συνεχώς και αντικαθίστανται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Σε κλίματα με μεγάλη εποχή ζεστών ημερών και ζεστών νυχτών, λουλούδια μπανάνας θα αναδυθούν από την κορυφή του δέντρου σε ένα μακρύ, τοξωτό προς τα κάτω μίσχο με ένα σύμπλεγμα πετάλων μεγέθους κεφαλιού στην άκρη. Για την ωρίμανση του καρπού απαιτούνται άλλοι μερικοί μήνες ζεστού καιρού, γεγονός που καθιστά δυνατή τη συγκομιδή ώριμων μπανανών μόνο στη νότια Καλιφόρνια, τη νότια Φλόριντα και τη Χαβάη.
Χρήση στον εξωραϊσμό
Οι μπανάνες σχηματίζουν φυσικά συστάδες με πολλαπλούς κορμούς που αναπτύσσονται σε κοντινή απόσταση, επιτρέποντάς τους να χρησιμοποιηθούν ως άλσος σε τοπία μεγάλης κλίμακας. Είναι ιδιαίτερα ελκυστικά σε περιβάλλοντα δίπλα στην πισίνα που περιβάλλονται από μικρότερα τροπικά φυλλώδη φυτά και ζωηρόχρωμα ανθισμένα δείγματα.
Σε γλάστρες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο τοπίο με τους ίδιους τρόπους όπως θα ήταν φυτεμένοι στο έδαφος, εκτός από το ότι θα αποτρέψουν μόνο έναν από τους λίγους κορμούς, αντί να απλωθούν σε άλση. Οι γλάστρες μπορούν να τοποθετηθούν σε αίθρια, καταστρώματα, μπαλκόνια ή έξω στο τοπίο. Οι γλάστρες μπορούν ακόμη και να ταφούν κατά τους θερμότερους μήνες του έτους για να μιμηθούν την εμφάνιση μιας φύτευσης στο έδαφος.
Πώς να αναπτυχθείς
Φυτέψτε μπανάνες σε εξωτερικούς χώρους αφού έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού. Χρειάζονται ήλιο και πλούσιο έδαφος. Ευδοκιμούν στην υγρασία και είναι ανεκτικά σε περιοχές με κακή αποστράγγιση. Προτιμάται μια προστατευμένη τοποθεσία, καθώς τα φύλλα της μπανάνας θρυμματίζονται εύκολα από τον άνεμο, μειώνοντας την αισθητική τους εμφάνιση.
Το άψογο μείγμα γλάστρας είναι κατάλληλο για δείγματα σε γλάστρα. Ένας καλός εμπειρικός κανόνας για το μέγεθος του δοχείου είναι να χρησιμοποιείτε μια γλάστρα που χωρά τόσα γαλόνια χώματος όσα και ο αριθμός των ποδιών στα οποία αναμένεται να αναπτυχθεί το φυτό σε ύψος - δηλαδή μια νάνος μπανάνα πέντε ποδιών θα απαιτούσε μια γλάστρα πέντε γαλονιών. Προτιμώνται γλάστρες με φαρδύ, ρηχό προφίλ.
Αν τα φυτά πάνε κατευθείαν στο έδαφος, εμπλουτίστε το έδαφος πολύ με λίπασμα κατά τη φύτευση.
Είναι ευρέως διαθέσιμα σε κέντρα κήπου το καλοκαίρι ως φυτά τροπικής προφοράς, ακόμη και σε ψυχρά κλίματα. Καλλιεργούνται πάντα από μεταμόσχευση, όχι από σπόρους.
Φροντίδα και Συντήρηση
Οι μπανάνες χρειάζονται συνεχή άρδευση -- μην αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει. Ευδοκιμούν επίσης με λίπασμα - τα προϊόντα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο και υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο είναι ιδανικά. Ταΐστε με υγρό λίπασμα τουλάχιστον μία φορά το μήνα για καλύτερα αποτελέσματα.
Η μόνη άλλη συντήρηση που χρειάζεται με τις μπανάνες είναι να αφαιρέσετε τα φύλλα καθώς ξεθωριάζουν - απλά κόψτε τους μίσχους των φύλλων όσο το δυνατόν πιο κοντά στον κορμό. Για φυτεύσεις στο έδαφος, ολόκληρο το δέντρο θα πεθάνει μετά την καρποφορία και πρέπει να κοπεί στο έδαφος. Ωστόσο, νέοι κορμοί θα αναπτύσσονται συνεχώς από τη συστάδα για να αντικαταστήσουν αυτούς που έχουν καρποφορήσει.
Όταν οι νυχτερινές θερμοκρασίες πέφτουν το φθινόπωρο, φέρτε μπανάνες σε γλάστρες σε εσωτερικούς χώρους για το χειμώνα, αν θέλετε. Έχουν υψηλές απαιτήσεις στον ήλιο, επομένως τείνουν να υποφέρουν σε εσωτερικούς χώρους, εκτός εάν υπάρχει θερμοκήπιο, σολάριουμ ή, τουλάχιστον, ένα φωτεινό παράθυρο με νότιο προσανατολισμό όπου μπορούν να ξεχειμωνιάσουν. Μην κάνετε λίπανση το χειμώνα και αφήστε το χώμα να στεγνώσει λίγο ανάμεσα στα ποτίσματα.
Τα φυτά μπανάνας είναι γενικά απαλλαγμένα από παράσιτα και ασθένειες.
Ποικιλίες
Έξω από τροπικές περιοχές, οι κηπουροί καλλιεργούν γενικά μπανάνες που έχουν αναπτυχθεί ως καλλωπιστικά, αντί για καρποφόρα φυτά. Μερικά από αυτά μπορούν να ανεχθούν σύντομες περιόδους παγωμένου καιρού. Οι παρακάτω ζώνες ανθεκτικότητας αναφέρονται στην ανθεκτικότητα των ριζών, ωστόσο -- οι κορμοί και τα φύλλα είναι λιγότερο ανθεκτικά στο κρύο.
- 'Abyssinian' - Μια αμιγώς καλλωπιστική ποικιλία που μεγαλώνει σε ύψος περίπου 10 πόδια με μπορντό λεκέδες φύλλα. USDA ζώνες 8 έως 10
- 'Παγωτό' - Τα φύλλα αυτής της καρποφόρας ποικιλίας 15 ποδιών έχουν ασημί γυαλάδα. USDA ζώνες 8 έως 10
- 'Golden Lotus' - Μια διακοσμητική ποικιλία ύψους έξι ποδιών που καλλιεργείται για τα εντυπωσιακά κίτρινα άνθη της. USDA ζώνες 8 έως 10
Κάνοντας δήλωση
Η εγκατάσταση μερικών φυτών μπανάνας σε γλάστρες είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να κάνετε μια τολμηρή δήλωση στο τοπίο. Είναι οι βασιλιάδες του τροπικού κήπου κοντέινερ και δημιουργούν μια γαλήνια ατμόσφαιρα όπου κι αν χρησιμοποιούνται.