Ροδούς με ζαμπόν και τυρί
Κανείς δεν θέλει να περνάει όλη την ημέρα στην κουζίνα, γι' αυτό είναι εύκολες συνταγές καλοκαιρινών σνακ για διάσωση. Τα σάντουιτς με pinwheel κάνουν ένα νόστιμο και εξαιρετικά εύκολο καλοκαιρινό σνακ.
Υλικά
- 4 τορτίγιες από αλεύρι
- 8 ουγκιές σαντιγί
- 8 φέτες ζαμπόν ντελικατέσεν
Οδηγίες
- Απλώστε τυρί κρέμα στη μία πλευρά κάθε τορτίγια.
- Κάντε πάνω σε κάθε τορτίγια δύο φέτες ζαμπόν.
- Τυλίγουμε σφιχτά και κόβουμε σε φέτες.
Χούμους και λαχανικά
Υλικά
- 1 (15 ουγκιά) κουτί φασόλια garbanzo, στραγγισμένα
- 1/2 φλιτζάνι ταχίνι
- 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο αλεσμένο
- 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- Αλάτι και πιπέρι για γεύση
Οδηγίες
- Επεξεργαστείτε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Σερβίρετε κρύο με λαχανικά κομμένα σε φέτες και ψημένη πίτα.
Hot Wings
Υλικά
- 4 κιλά φτερούγες κοτόπουλου
- 4 κουταλιές της σούπας καρυκεύματα Cajun
- 1 (5 ουγγιές) μπουκάλι καυτερή σάλτσα
Οδηγίες
- Πασπαλίστε καρυκεύματα Cajun πάνω από τα φτερά.
- Ρίξτε καυτή σάλτσα πάνω από τα φτερά, γυρίζοντας σε παλτό.
- Ψύξη τουλάχιστον δύο ώρες.
- Ψήνουμε στους 400 βαθμούς για 20 λεπτά. Γυρίστε και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά ή μέχρι να γίνει.
Turkey Wrap
Υλικά
- 4 τορτίγιες από αλεύρι
- 8 φέτες ντελικατέσεν γαλοπούλα
- 4 φύλλα Romaine μαρούλι
- 1 ντομάτα σε φέτες
- 1/2 φλιτζάνι Ranch dressing
- 8 φέτες ελβετικό τυρί
Οδηγίες
- Απλώστε dressing Ranch σε κάθε τορτίγια.
- Κάντε από πάνω δύο φέτες γαλοπούλας, δύο φέτες τυρί, ένα φύλλο μαρούλι και ντομάτα σε φέτες. Τυλίξτε σφιχτά.
Υλικά
- 1 φλιτζάνι απλό γιαούρτι
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ
Οδηγίες
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Σερβίρετε κρύο με διάφορα φρούτα.
Εύκολη χορτοφαγική πίτσα
Υλικά
- 1 έτοιμη κρούστα πίτσας, όπως Boboli
- 1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα
- 1/2 φλιτζάνι σάλτσα μαρινάρα, όπως Boboli
- Ποικίλα λαχανικά για γεύση: καλαμπόκι, μανιτάρια, κόκκινα κρεμμύδια, πιπεριές, ντομάτες, αγκινάρες
Οδηγίες
- Απλώστε τη σάλτσα μαρινάρας πάνω από την κρούστα.
- Προσθέστε το 1/4 του τυριού. Στρώνουμε λαχανικά πάνω από το τυρί. Συμπληρώστε με το υπόλοιπο τυρί.
- Ψήνουμε στους 450 βαθμούς για 8 λεπτά.
Εύκολες συνταγές καλοκαιρινών σνακ: Τσιπς
Υλικά ντιπ τυριού
- 1 λίβρα προϊόν τυριού Velveeta
- 1 κουτάκι Rotel tomatoes and green chilis
Οδηγίες
- Κόψτε το βελουτέ και τοποθετήστε το σε ένα μεγάλο μπολ.
- Ρίξτε Rotel, συμπεριλαμβανομένων των χυμών, πάνω από τυρί.
- Φούρνο μικροκυμάτων, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι το τυρί να λιώσει και να ζεσταθεί.
- Σερβίρουμε με πατατάκια.
Σφήνες πατάτας
Υλικά
- 8 πατάτες φούρνου, τριμμένες, κομμένες σε φέτες
- 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. τυρί παρμεζάνα
- Αλάτι, πιπέρι και σκόνη σκόρδου για γεύση
Οδηγίες
- Ανακατεύουμε ξηρά μπαχαρικά και λάδι. Βυθίστε τις πατάτες στο μείγμα.
- Βάζουμε τις πατάτες σε μονή στρώση σε ένα ταψί. Από πάνω με τυρί.
- Ψήνουμε στους 375 βαθμούς για 45 λεπτά ή στο επιθυμητό ψήσιμο.
Σουβλάκια με τυρί και σταφύλι
Υλικά
- 8 ουγκιές τυρί τσένταρ, σε κυβάκια
- 24 σταφύλια σε διάφορα χρώματα
Οδηγίες
-
Εναλλακτικά σταφύλια και τυρί σε οδοντογλυφίδες ή σουβλάκια. Σερβίρουμε με ντιπ γιαούρτι ή marshmallow.
Χρειάζεστε ακόμα περισσότερες εύκολες ιδέες συνταγών; Δοκιμάστε αυτά:
- Καλύμματα για μπριζόλες
- Ιδέες για τηγανίτες
- Φτηνές συνταγές για γρήγορο και εύκολο δείπνο