Η μαγειρική είναι διασκεδαστική για τα παιδιά και μπορούν να μάθουν κάθε είδους δεξιότητες καθώς μαγειρεύουν. Η μαγειρική μπορεί επίσης να εμπνεύσει τα παιδιά σας να δοκιμάσουν νέα φαγητά. Ωστόσο, τα παιδιά δεν είναι πάντα αρκετά ψηλά ή αρκετά ικανά για να χρησιμοποιήσουν τη σόμπα. Ευτυχώς, ο εύχρηστος φούρνος μικροκυμάτων έρχεται στη διάσωση με αυτά τα απλά, πιάτα μικροκυμάτων που τα παιδιά μπορούν βασικά να κάνουν μόνα τους.
Easy Cheesy Dip
Αυτή η γρήγορη και νόστιμη βουτιά είναι ένα υπέροχο σνακ μετά το σχολείο για να το μοιραστείτε με φίλους.
Υλικά
- Τέσσερις ουγγιές τυρί κρέμα
- Μισό φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
- Μία κουταλιά της σούπας γλυκιά σάλτσα τσίλι
- Ωμά λαχανικά για σερβίρισμα (όπως καρότα, σέλινο, ντομάτες και αγγούρια)
Οδηγίες
- Βάζουμε το τυρί κρέμα και το τριμμένο τυρί σε ένα μπολ ανθεκτικό στους φούρνους μικροκυμάτων και μαγειρεύουμε στη ρύθμιση "χαμηλή" ή "λιώσει" για ένα λεπτό.
- Ανακατεύουμε τα τυριά. Αν το τριμμένο τυρί δεν έχει λιώσει τελείως, μαγειρέψτε για άλλα 30 δευτερόλεπτα.
- Προσθέστε τη σάλτσα τσίλι και ανακατέψτε καλά.
- Κόβουμε τα λαχανικά σε μπαστουνάκια ή τα κόβουμε σε λεπτές φέτες και στη συνέχεια κόβουμε σχήματα χρησιμοποιώντας ένα κουπάτ.
- Βουτάμε τα λαχανικά για να σερβίρουμε. Μπορείτε επίσης να απλώσετε το ντιπ σε κράκερ ή τοστ.
Πατάτα ψητή κορνί
Ένα ζεστό και πλούσιο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, έτοιμο σε λίγα λεπτά.
Υλικά
- Μία μέτρια ή μεγάλη πατάτα
- Λάδι
- Αλάτι
- Δύο κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί
- Ένα τρίτο φλιτζάνι λαχανικά ψιλοκομμένα ή κομμένα σε φέτες (καρότο, κρεμμύδι ή πιπεριά)
- Μία κουταλιά της σούπας κόκκους καλαμποκιού
- Δύο κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα ή γιαούρτι
Οδηγίες
- Αλείψτε την πατάτα με λίγο λάδι και αλάτι και τρυπήστε την παντού με ένα πιρούνι.
- Βάζουμε την πατάτα σε ένα μπολ ανθεκτικό στα μικροκύματα και μαγειρεύουμε για πέντε λεπτά σε δυνατή φωτιά.
- Πιέστε ένα μαχαίρι μέσα στην πατάτα για να ελέγξετε αν είναι μαλακή. Αν δεν είναι μαλακό, αναποδογυρίστε το στο μπολ και μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό σε υψηλή θερμοκρασία και μετά ελέγξτε ξανά. Συνεχίστε να μαγειρεύετε και να ελέγχετε μέχρι να μαλακώσει.
- Κόψτε την πατάτα στα τέσσερα, αλλά μην κόψετε την φλούδα στο κάτω μέρος, ώστε να μείνει μαζί.
- Πασπαλίζουμε λίγο από το τυρί στον πάτο και μετά προσθέτουμε τα λαχανικά και το καλαμπόκι.
- Βάζουμε από πάνω την κρέμα γάλακτος ή τη μαγιονέζα με το υπόλοιπο τυρί.
Star Burst Nachos
Αυτά τα πατατάκια είναι μια πολύχρωμη πινελιά σε ένα αγαπημένο σνακ ή ελαφρύ γεύμα.
Υλικά
- Τέσσερις ουγγιές τορτίγια καλαμποκιού
- Μισό φλιτζάνι σάλσα
- Πολύχρωμα toppings όπως φύλλα baby σπανάκι, κόκκινα φασόλια, καλαμπόκι, ντοματίνια και πιπεριές κομμένες σε φέτες
- Ένα φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ ή τζακ
Οδηγίες
- Τοποθετήστε τα τσιπς καλαμποκιού σε μια πλάκα ανθεκτική στα μικροκύματα. Κάντε τις εξωτερικές μάρκες να δείχνουν προς τα έξω για να δημιουργήσετε ένα σχήμα αστεριού.
- Απλώστε τη σάλσα πάνω από τα πατατάκια καλαμποκιού.
- Αρρυθμίστε το σπανάκι, τα φασόλια, το καλαμπόκι, τις ντομάτες και τις πιπεριές σε σχέδιο της επιλογής σας.
- Πασπαλίζουμε από πάνω το τυρί.
- Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για ενάμιση λεπτό μέχρι να λιώσει το τυρί.
Μπορείτε να τα βουτήξετε σε γκουακαμόλε, κρέμα γάλακτος ή επιπλέον σάλσα.
Κέικ Double Choc Mug
Αυτή η απόλαυση είναι η τέλεια απάντηση σε μια λαχτάρα για γλυκό σε μια κρύα μέρα.
Υλικά:
- Δύο κουταλιές της σούπας λάδι συν λίγο επιπλέον
- Δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- Ένα αυγό
- Δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- Ένα κουταλάκι κακάο
- Δύο κουταλιές της σούπας κομματάκια σοκολάτας και μερικές επιπλέον για σερβίρισμα
- Κρέμα ή παγωτό και ζάχαρη άχνη για σερβίρισμα
Οδηγίες
- Πάρτε μια μεγάλη κούπα ανθεκτική στο φούρνο μικροκυμάτων και σκουπίστε το εσωτερικό με λίγο λάδι.
- Σπάστε το αυγό στην κούπα.
- Προσθέστε το λάδι και τη ζάχαρη.
- Ανακατεύουμε με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέστε το αλεύρι και το κακάο και ανακατέψτε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Βάζουμε τα κομματάκια σοκολάτας στο φλιτζάνι στην κορυφή του μείγματος.
- Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για ένα λεπτό. Παρακολουθήστε καθώς το κέικ σας ανεβαίνει στην κορυφή της κούπας. Τα τσιπς θα βυθιστούν στη μέση.
- Βγάζουμε προσεκτικά από το φούρνο.
- Πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη άχνη και προσθέτουμε κρέμα γάλακτος ή παγωτό και μερικά ακόμα choc chips για σερβίρισμα.
Ασφαλής χρήση του φούρνου μικροκυμάτων
Όταν μαγειρεύετε και χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων να θυμάστε πάντα:
- Οι γονείς θα πρέπει να επιβλέπουν τα παιδιά μέχρι να είστε σίγουροι ότι μπορούν να μαγειρέψουν με ασφάλεια.
- Τα παιδιά πρέπει να ζητούν βοήθεια από έναν ενήλικα όταν χρησιμοποιούν αιχμηρά μαχαίρια και τρίφτες.
- Χρησιμοποιείτε μόνο πιάτα και πιάτα κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων. Αυτά είναι γυαλί, κεραμικά ή αυτά που φέρουν την ένδειξη ασφαλή για φούρνο μικροκυμάτων.
- Υπενθυμίστε στα παιδιά σας ότι το φαγητό μπορεί να είναι ζεστό και να βγάζει ατμό στο φούρνο μικροκυμάτων. Περιμένετε λίγα λεπτά μετά το μαγείρεμα πριν βγάλετε το φαγητό από το φούρνο.
- Χρησιμοποιείτε πάντα ανθεκτικά στη θερμότητα γάντια ή θήκες κατσαρόλας για να αφαιρείτε τα πράγματα από τον φούρνο μικροκυμάτων.
- Εφαρμόστε αμέσως πρώτες βοήθειες για τυχόν ατυχήματα ή εγκαύματα.
Μαγείρεμα
Αν το παιδί σας απολαμβάνει να μαγειρεύει με το φούρνο μικροκυμάτων, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να εξερευνήσετε νέες συνταγές και ιδέες. Υπάρχουν πολλές ιδέες μαγειρικής για παιδιά στο διαδίκτυο ή θα μπορούσατε να δανειστείτε μερικά παιδικά βιβλία μαγειρικής από τη βιβλιοθήκη της περιοχής σας. Εκτός από διασκεδαστική δραστηριότητα, η μαγειρική μπορεί να βοηθήσει το παιδί σας να εξερευνήσει ένα ευρύτερο φάσμα τροφών, να βοηθήσει στην ανάπτυξη των μαθηματικών και αναγνωστικών ικανοτήτων και να χτίσει μια χρήσιμη δεξιότητα για το μέλλον.
