Το καλοκαίρι είναι η εποχή της ευκολίας. Εάν διασκεδάζετε τους άλλους ή απλώς τον εαυτό σας, το να μπορείτε να φτιάξετε μαργαρίτες σε μια παρτίδα μπορεί να κάνει τη μέρα πολύ πιο ομαλή. Ένα μείγμα μαργαρίτας τριών γαλονιών έτοιμο να βγει είναι ένα υπέροχο πράγμα που πρέπει να έχετε στο χέρι ή έτοιμο να το χύσετε κατευθείαν από το ψυγείο εάν θέλετε να το ανακινήσετε νωρίτερα. Κάθε μία από αυτές τις συνταγές χωρίζεται εύκολα σε 3 κανάτα του 1 γαλονιού, κάνοντας το σερβίρισμα παιχνιδάκι. Οι καλοκαιρινές μέρες πρέπει να είναι εύκολες και αυτές οι συνταγές με μαργαρίτες με τρία γαλόνια είναι ακόμα πιο εύκολες.
Συνταγή Μίξης Τριών Γαλονιών Μαργαρίτα
Μπορεί να φαίνεται σαν μια δυνατή μαργαρίτα, αλλά είτε την ανακατεύετε είτε την ανακατεύετε, ο πάγος βοηθά στην τέλεια αραίωση των συστατικών. Αν θέλετε οι μαργαρίτες σας να είναι πιο γλυκές, προσθέστε πιο απλό σιρόπι ή αγαύη ανάλογα με τη γεύση.
Υλικά
- 2¼ μπουκάλια τεκίλα 1,75L (18 φλιτζάνια)
- 3 μπουκάλια 1L τριπλό δευτερόλεπτο (12 φλιτζάνια)
- 6 φλιτζάνια χυμός λάιμ
- 2 μπουκάλια 375mL απλό σιρόπι (3 φλιτζάνια)
- 9 φλιτζάνια πάγο
Οδηγίες
- Σε μια μεγάλη κανάτα, προσθέστε πάγο, τεκίλα, triple sec, χυμό λάιμ και απλό σιρόπι.
- Ανακατεύουμε προσεκτικά να ανακατευτούν.
- Αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο.
- Όταν σερβίρετε, γαρνίρετε με λάιμ και προαιρετικό χείλος αλατιού.
Καρπούζι Μαργαρίτα
Οι μαργαρίτες με καρπούζι είναι ακόμα πιο δροσιστικές από τις αυθεντικές μαργαρίτες. Αυτή η συνταγή σίγουρα θα σας δροσίσει σε μια ζεστή μέρα. Αν θέλετε να το απολαύσετε ως κατεψυγμένη μαργαρίτα, ανακατέψτε τον παγωμένο πουρέ καρπουζιού με τον πάγο και άλλα συστατικά, φροντίζοντας να ανακατέψετε σε μικρότερες παρτίδες για να μην υπερφορτώσετε το μπλέντερ. Προσθέστε τις μικρές παρτίδες στη κανάτα, ανακατεύοντας να ενωθούν όλα.
Υλικά
- 14 φλιτζάνια παγωμένα κομμάτια καρπούζι
- 2 μπουκάλια τεκίλα 1,75L (14¾ φλιτζάνια)
- 2½ μπουκάλια 1L τριπλό δευτερόλεπτο (10½ φλιτζάνια)
- 2 φλιτζάνια χυμός λάιμ
- ¾ 375mL μπουκάλι απλό σιρόπι (1 φλιτζάνι)
- 6 φλιτζάνια πάγο
- Κουπάκι καρπούζι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα μπλέντερ, πολτοποιήστε το παγωμένο καρπούζι.
- Σε μια κανάτα, προσθέστε πάγο, τεκίλα, τριπλό δευτερόλεπτο, χυμό λάιμ και απλό σιρόπι.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Προσθέστε τον πουρέ καρπουζιού, ανακατεύοντας ξανά για να αναμειχθούν όλα τα υλικά.
- Όταν σερβίρετε, ρίξτε σε ποτήρι κοκτέιλ πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με καρπούζι και προαιρετικό χείλος αλατιού.
Frozen Strawberry Margaritas
Οι Οι μαργαρίτες με φράουλα είναι αγαπημένες στο κοινό. Το πρόσθετο πλεονέκτημα της κατεψυγμένης συνταγής είναι ότι σίγουρα θα δροσίσουν τους πάντες πιο γρήγορα από μια κουνημένη μαργαρίτα.
Υλικά
- 2 μπουκάλια τεκίλα 1,75L (14¾ φλιτζάνια)
- 2½ μπουκάλια 1L τριπλό δευτερόλεπτο (10½ φλιτζάνια)
- 2 φλιτζάνια χυμός λάιμ
- ¾ 375mL μπουκάλι απλό σιρόπι (1 φλιτζάνι)
- 14 φλιτζάνια κατεψυγμένες φράουλες
- 6 φλιτζάνια πάγο
- Φράουλα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα μπλέντερ, πολτοποιήστε κατεψυγμένες φράουλες και πάγο. Αν χρειαστεί, φτιάξτε σε μικρές παρτίδες και προσθέστε στην κανάτα για να μην υπερφορτώσετε το μπλέντερ.
- Σε μια μεγάλη κανάτα, προσθέστε παγωμένο μείγμα, τεκίλα, τριπλό δευτερόλεπτο, χυμό λάιμ και απλό σιρόπι.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Όταν σερβίρετε, αδειάστε σε ποτήρι κοκτέιλ.
- Γαρνίρουμε με φράουλα και προαιρετικό χείλος αλατιού.
Raspberry Margarita
Αυτή η μαργαρίτα πίνει σχεδόν σαν σαγκρία, καθιστώντας την ιδανική για ένα κυριακάτικο απόγευμα ή brunch.
Υλικά
- 5 φλιτζάνια κατεψυγμένα σμέουρα
- 2 μπουκάλια τεκίλα 1,75L (14¾ φλιτζάνια)
- 2 μπουκάλια 1L τριπλό δευτερόλεπτο (8½ φλιτζάνια)
- 1 μπουκάλι λικέρ βατόμουρο (4¼ φλιτζάνια)
- 3 φλιτζάνια χυμός λάιμ
- ½ φιάλη 375mL απλό σιρόπι (¾ φλιτζάνι)
- 8 φλιτζάνια λεμόνι-λάιμ ή σόδα κλαμπ
- 4 φλιτζάνια πάγο
- Ρόδες λάιμ και κλωναράκι μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα μπλέντερ, πολτοποιήστε κατεψυγμένα σμέουρα.
- Σε μια κανάτα, προσθέστε πάγο, τεκίλα, τριπλό δευτερόλεπτο, λικέρ βατόμουρο, χυμό λάιμ και απλό σιρόπι.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Προσθέστε αφρώδη σόδα.
- Γαρνίρουμε με ρόδες λάιμ και κλωναράκι μέντας.
- Όταν σερβίρετε, ρίξτε σε ποτήρι κοκτέιλ πάνω από φρέσκο πάγο.
Αγγούρι Βασιλικός Μαργαρίτα
Αυτή η μαργαρίτα δεν θα έχει τόσο μεγάλη γροθιά όσο οι άλλες, καθιστώντας την εξαιρετική επιλογή για όταν θέλετε να σερβίρετε μια ομάδα κάτι λίγο πιο ελαφρύ. Θέλει λίγο προγραμματισμό, αλλά αξίζει τον κόπο.
Υλικά
- 2 μπουκάλια 1,75L τεκίλα με αγγούρι (14½ φλιτζάνια)
- 1¾ μπουκάλια 1L τριπλό δευτερόλεπτο (7½ φλιτζάνια)
- 4 φλιτζάνια χυμός λάιμ
- 1 μπουκάλι 375mL απλό σιρόπι (1½ φλιτζάνι)
- 1 μπουκάλι 375mL βασιλικό απλό σιρόπι (1½ φλιτζάνι)
- 10 φλιτζάνια κλαμπ σόδα
- 9 φλιτζάνια πάγο
- Κλαδάκι βασιλικού και λωρίδες αγγουριού για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Για να εμποτίσετε την τεκίλα, κόψτε σε φέτες 8 αγγούρια και προσθέστε τα στην τεκίλα. Καλύψτε και αφήστε να καθίσει για 24-36 ώρες. Στραγγίστε τα αγγούρια πριν τα χρησιμοποιήσετε και πετάξτε τα αγγούρια.
- Σε μια κανάτα, προσθέστε πάγο, τεκίλα με έγχυση αγγουριού, τριπλό δευτερόλεπτο, χυμό λάιμ και τα δύο απλά σιρόπια.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Προσθέστε σόδα κλαμπ, ανακατεύοντας ξανά.
- Όταν σερβίρετε, γαρνίρετε το ποτήρι με πέτρες με λωρίδα αγγουριού πριν το γεμίσετε με φρέσκο πάγο.
- Ρίχνουμε τη μαργαρίτα σε ποτήρι σερβιρίσματος, γαρνίροντας με κλωνάρι βασιλικού.
Margarita Machines
Η ομορφιά της σύγχρονης εποχής είναι οι μηχανές που κάνουν τη ζωή πολύ πιο εύκολη. Οι μηχανές Margarita τείνουν να είναι σε θέση να συγκρατούν περισσότερα συστατικά τη φορά από τα μπλέντερ, οπότε αν οι μαργαρίτες ή άλλα κατεψυγμένα ποτά είναι βασικό για εσάς, σκεφτείτε να επενδύσετε. Μερικά θα κρατήσουν μεγάλες ποσότητες πάγου για να αναμειχθούν καθώς προχωράτε, ενώ άλλα είναι μια προσέγγιση στυλ ενός ταψιού, όπου θα συνδυάσετε όλα τα συστατικά σας σε ένα ενιαίο χώρο.
Μηχανική Μαργαρίτα
Αυτή η βασική συνταγή για μαργαρίτα αφήνει περιθώρια για τροποποιήσεις για να φτιάξετε την καλύτερη μαργαρίτα για εσάς.
Υλικά
- 2¼ μπουκάλια τεκίλα 1,75L (16¾ φλιτζάνια)
- 3 μπουκάλια 1L τριπλό δευτερόλεπτο (12¾ φλιτζάνια)
- 6 φλιτζάνια χυμός λάιμ
- 2 μπουκάλια 375mL απλό σιρόπι (3 φλιτζάνια)
- 9 φλιτζάνια πάγο
- Φέτες λάιμ και αλάτι για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Στη μηχανή της μαργαρίτας, προσθέτουμε όλα τα υλικά και αφήνουμε να ανακατευτούν.
- Για να ετοιμάσετε το ποτήρι μαργαρίτα, τρίψτε το χείλος του ποτηριού με ασβέστη.
- Με το αλάτι σε ένα πιατάκι, βουτήξτε είτε το μισό είτε ολόκληρο το χείλος του ποτηριού στο αλάτι για να καλυφθεί.
- Σερβίρετε ανάμεικτη μαργαρίτα σε έτοιμο ποτήρι.
Party of One
Αν δεν θέλετε να φτιάξετε αρκετές μαργαρίτες για τη γειτονιά, μπορείτε να ακολουθήσετε τη μέθοδο 3-2-1 για τις μαργαρίτες. Τρία μέρη τεκίλα, 2 μέρη τριπλό δευτερόλεπτο και 1 μέρος χυμό λάιμ. Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε απλό σιρόπι ή αγαύη και προσθέστε τα κατά προτίμηση. Ακολουθούν δύο γρήγορες συνταγές τόσο για την κουνημένη όσο και για την ανακατωμένη μονή μερίδα.
Single Serving Shaken Margarita
Αυτή η συνταγή είναι ο πιο γρήγορος τρόπος για μια υπέροχη μαργαρίτα.
Υλικά
- 1½ ουγγιά τεκίλα
- 1 ουγγιά τριπλό δευτερόλεπτο
- ½ ουγγιά χυμός λάιμ
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- Πάγος
- Φέτες λάιμ και αλάτι για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Για να ετοιμάσετε πέτρινο γυαλί, τρίψτε το χείλος του ποτηριού με ασβέστη.
- Με το αλάτι σε ένα πιατάκι, βουτήξτε είτε το μισό είτε ολόκληρο το χείλος του ποτηριού στο αλάτι για να καλυφθεί.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, τεκίλα, τριπλό δευτερόλεπτο, χυμό λάιμ και απλό σιρόπι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε έτοιμο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με φρέσκο λάιμ.
Μαργαρίτα μονής μερίδας
Αν το μπλέντερ σας συνηθίζει να φτιάχνει περιστασιακά πρωινά πράσινα smoothie, αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε επιτέλους τον ήχο το απόγευμα.
Υλικά
- 2 ουγγιές τεκίλα
- 1¼ ουγγιές τριπλό δευτερόλεπτο
- ¾ ουγγιά χυμός λάιμ
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- 1½ φλιτζάνια πάγο
- Φέτες λάιμ και αλάτι για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Για να ετοιμάσετε το ποτήρι μαργαρίτα, τρίψτε το χείλος του ποτηριού με ασβέστη.
- Με το αλάτι σε ένα πιατάκι, βουτήξτε είτε το μισό είτε ολόκληρο το χείλος του ποτηριού στο αλάτι για να καλυφθεί.
- Σε ένα μπλέντερ, προσθέστε πάγο, τεκίλα, τριπλό δευτερόλεπτο, χυμό λάιμ και απλό σιρόπι.
- Ανακατεύετε τα υλικά μέχρι να αποκτήσει το επιθυμητό πάχος.
- Ρίξτε το μείγμα μαργαρίτας σε έτοιμο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με φρέσκο λάιμ.
One Tequila, Two Tequila, Three Gallon Tequila
Τα Margaritas είναι ένα από τα πιο απλά κλασικά κοκτέιλ, είτε ανακατεύονται είτε ανακινούνται. Αν θέλετε να κρατήσετε το καλοκαίρι λίγο ακόμα, οι συνταγές για μπλέντερ τριών γαλονιών σίγουρα θα κάνουν το κόλπο. Αλλά αν το shaken είναι περισσότερο στο στυλ σου, τότε η στάμνα θα σε περιμένει στο ψυγείο σου μόλις τελειώσουν οι δουλειές και είσαι έτοιμος να χαιρετήσεις φίλους και να δείξεις τις νέες σου συνταγές για μαργαρίτα.
