Η Η λεβάντα είναι γνωστή για το υπέροχο άρωμά της. Ιθαγενής της Μεσογείου, το πολυετές βότανο αγαπά το ζεστό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος και τον πλήρη ήλιο. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί σε πολλά κλίματα.
Το φύλλωμα του θάμνου είναι τόσο αρωματικό όσο το λουλούδι. Καλλιεργήστε το βότανο κοντά στην εξώπορτά σας ή σε ένα αγαπημένο αίθριο για να απολαμβάνετε το άρωμα κάθε φορά που περνάτε. Τρίψτε τα φύλλα ανάμεσα στα δάχτυλά σας για να απελευθερώσετε το διακριτικό του άρωμα.
Καλλιέργεια Λεβάντας
| Γενικές Πληροφορίες |
|
Επιστημονική ονομασία- Lavandula Κοινή ονομασία- Λεβάντα - Άνοιξη Ώρα άνθισης- Καλοκαίρι Χρήσεις- Διακοσμητικά, διακοσμητικά |
| Επιστημονική ταξινόμηση |
|
Βασίλειο- Plantae Division- Magnoliophyta r- LamialesΟικογένεια -LamiaceaeGenus - Lavandula |
| Περιγραφή |
|
Ύψος-6 έως 36 ίντσες Spread- Διαφέρει H- θαμνώδης Υφή- Μεσαίο Ρυθμός ανάπτυξης Φύλλο- Μικρό, απαλό, γκρι-πράσινο Λουλούδι- Μωβ, μπλε, λευκό, ροζ |
| Καλλιέργεια |
|
Απαίτηση φωτός-Ήλιος Έδαφο- Βιολογικό, καλά στραγγισμένο Ανοχή στην ξηρασία- Υψηλή |
Μπορείτε να αγοράσετε φυτά λεβάντας ή να τα ξεκινήσετε σε εσωτερικούς χώρους από σπόρους. Όταν ξεκινάτε τα φυτά από σπόρους, να γνωρίζετε ότι θα χρειαστούν 14 έως 28 ημέρες για να βλαστήσουν.
Φυτέψτε λεβάντα σε ήλιο και καλά στραγγισμένο έδαφος. Μόλις φυτευτεί, χρειάζεται λίγη φροντίδα και είναι αρκετά ανθεκτικό στην ξηρασία. Εάν προσθέσετε μια γενναιόδωρη ποσότητα κομπόστ στο χώμα σας, δεν θα χρειαστεί να λιπάνετε καθόλου. Κόψτε τα φυτά στις αρχές της άνοιξης και ξανά στις αρχές του φθινοπώρου για να μην γίνουν ξυλώδη.
Η λεβάντα είναι πιο δύσκολο να αναπτυχθεί σε βόρειες ή εξαιρετικά ζεστές και υγρές νότιες περιοχές της χώρας. Σε ψυχρά κλίματα, επιλέξτε μία από τις πιο σκληρές ποικιλίες όπως «Munstead» ή «Hidcote». Μπορεί να χάσετε ένα φυτό μετά από έναν βαρύ χειμώνα ή ιδιαίτερα υγρό καλοκαίρι. Αλλά μπορείτε πάντα να καλλιεργήσετε λεβάντα ως ετήσια ή σε γλάστρες.
Μεγαλώνοντας σε γλάστρες
Επειδή η λεβάντα είναι ανθεκτική στην ξηρασία, είναι μια εξαιρετική επιλογή για δοχεία σε ζεστό, ηλιόλουστο αίθριο. Τα φυτά που καλλιεργούνται σε γλάστρες μπορούν στη συνέχεια να μεταφερθούν εύκολα σε εσωτερικούς χώρους για το χειμώνα.
Είδη λεβάντας
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί διαθέσιμοι τύποι. Τα άνθη κυμαίνονται από γκρι λεβάντας έως ζωντανό βασιλικό μοβ. Υπάρχουν επίσης είδη με άνθη σε λευκό, ροζ και κιτρινοπράσινο. Τα άνθη κάποιων είναι μικρά και σαν μπουμπούκια, άλλα ανοιχτά και γεμάτα. Το φύλλωμα κυμαίνεται από σκονισμένο πράσινο έως ασημί γκρι. μερικά είδη έχουν φωτεινά φύλλα Chartreuse.
Η Η λεβάντα διατίθεται σε μεγέθη για να ταιριάζει σχεδόν σε κάθε κήπο. Μερικά φτάνουν σε ύψος μόνο έξι ίντσες. Άλλοι μπορούν να γίνουν θάμνοι ύψους 4 μέτρων στο κατάλληλο κλίμα.
- L. Angustifolia, αγγλικές λεβάντες, είναι πρώιμα ανθισμένα και ιδανικά για ξήρανση. Έχουν στενά, γκριζοπράσινα φύλλα. Υπάρχουν πάνω από 40 ονομασμένες ποικιλίες. Το «Munstead» και το «Hidcote» είναι οι πιο ανθεκτικές λεβάντες, που μερικές φορές επιβιώνουν στις ζώνες 4 και 5 με σάπια φύλλα. Η «Lavender Lady» είναι μια άλλη δημοφιλής ποικιλία.
- L. Το dentata, που ονομάζεται επίσης γαλλικό, έχει οδοντωτά φύλλα. Είναι τρυφερό πολυετές, ανθεκτικό μόνο στις ζώνες 8 -10. Είναι μια καλή επιλογή για την παρασκευή τοπιαριών και ένας από τους καλύτερους τύπους για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους.
- L. Το stoechas, ή ισπανική λεβάντα, είναι γνωστό για τα φτερά στα άνθη της. Είναι ανθεκτικό στις ζώνες 7-10. Αυτά τα φυτά ανθίζουν συνεχώς αν τα σκοτώσετε επιμελώς. Είναι όμορφα σε γλάστρες ή παρτέρια αλλά δεν είναι καλά για στέγνωμα.
- Το Lavandula x intermedia «Provence», καλλιεργείται στη Γαλλία για το εμπόριο αρωμάτων και αιθέριων ελαίων. Του αρέσει η εξαιρετική αποστράγγιση και η κυκλοφορία του αέρα. Η «Προβηγκία» διαχειμάζει στις ζώνες 8-10.
Χρησιμοποιήσεις
Οι χαλαρωτικές ιδιότητες της λεβάντας την καθιστούν ιδανική για την παρασκευή χαλαρωτικών τσαγιών από βότανα, φακελάκια και μαξιλάρια ματιών. Συγκομίστε τα λουλούδια μόλις ανοίγουν και κρεμάστε τα για να στεγνώσουν σε ένα σκοτεινό δωμάτιο με άφθονο αερισμό.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα ή αποξηραμένα άνθη λεβάντας για να φτιάξετε ένα νόστιμο και χαλαρωτικό τσάι από βότανα. Χρησιμοποιήστε δύο κουταλάκια του γλυκού φρέσκα βότανα ή 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα βότανα ανά φλιτζάνι τσαγιού. Βράζετε τα βότανα σε ζεστό νερό για τουλάχιστον πέντε λεπτά. Για να βελτιώσετε τη γεύση της λεβάντας, προσθέστε λίγο μέλι ή βότανο στέβια.
- Τα άνθη λεβάντας χρησιμοποιούνται για ιατρικά εδώ και αιώνες. Το βότανο είναι γνωστό για τις αντισηπτικές, αντιβακτηριδιακές, αντιμυκητιακές, αντιφλεγμονώδεις και αντικαταθλιπτικές του ιδιότητες. Το αιθέριο έλαιο είναι δημοφιλές για τις πολλές πρακτικές του χρήσεις, όπως η αντιμετώπιση πονοκεφάλων, στρες, αϋπνίας και ερεθισμού του δέρματος. Το βότανο χρησιμοποιείται επίσης ως φακελάκι για να αρωματίζει τα λινά και να απωθεί τους σκώρους.
- Η λεβάντα όχι μόνο μυρίζει υπέροχα, έχει και υπέροχη γεύση. Τα λουλούδια είναι βρώσιμα και έχουν γλυκιά και πικάντικη γεύση. Δοκιμάστε τα σε ξύδια ή μαρμελάδες. Έχουν υπέροχη γεύση σε λεμονάδα ή με παγωτό. Χρησιμοποιήστε τα για να διακοσμήσετε πιάτα με φρούτα, σαλάτες και επιδόρπια.
Άλλα βότανα προς ανάπτυξη
- Σχοινόπρασο
- Ciliantro
- Δεντρολίβανο
- Sage
- Θυμάρι
