Αναζητάτε μια λίστα με διαφορετικά είδη μούρων; Αυτό το άρθρο θα παρέχει ακριβώς αυτό.
Τι είναι τα μούρα;
Τα μούρα είναι πολύ περισσότερα από τα μούρα που γνωρίζετε - φράουλες ή βατόμουρα, για παράδειγμα. Η δημιουργία μιας λίστας διαφορετικών ειδών μούρων μπορεί να περιλαμβάνει οποιοδήποτε μούρο που πληροί τον βοτανικό ορισμό του όρου, καθώς και φρούτα που συνήθως αναφέρονται ως μούρα που δεν πληρούν την ταξινόμηση. Ο βοτανικός ορισμός του μούρου είναι κάθε φρούτο που παράγεται από μία μόνο ωοθήκη. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει ορισμένα φρούτα που παραδοσιακά θεωρούνται μούρα, και πολλά άλλα σαρκώδη φρούτα.
Περίεργα, τα βατόμουρα και τα βακκίνια, κοινώς γνωστά μούρα, είναι στην πραγματικότητα κάτι που ταξινομείται βοτανικά ως «ψεύτικα μούρα». Αυτό συμβαίνει γιατί ο καρπός σχηματίζεται όχι μόνο από την ωοθήκη, αλλά και από άλλα μέρη του άνθους. Οι φράουλες και τα σμέουρα επίσης δεν πληρούν τη βοτανική ταξινόμηση ενός μούρου, επειδή σχηματίζονται από άλλα μέρη των λουλουδιών. Ως εκ τούτου, αυτά τα "μούρα" εμπίπτουν σε άλλες ταξινομήσεις όπως τα drupes και τα αδρανή φρούτα.
Λίστα διαφορετικών ειδών μούρων
Λαμβάνοντας υπόψη τους παραπάνω ορισμούς, οι παρακάτω λίστες ταξινομούν τα μούρα που πληρούν τον βοτανικό ορισμό, καθώς και άλλα είδη τροφίμων που αναφέρονται ως μούρα. Εκτός εάν αναφέρεται διαφορετικά, όλα τα μούρα και τα φρούτα στη λίστα με τα διαφορετικά είδη μούρων είναι βρώσιμα.
True Berries
Τα αληθινά μούρα είναι φρούτα που ανταποκρίνονται στην αληθινή, βοτανική ταξινόμηση της λέξης «μούρο».
- Σταφύλια
- Elderberry
- Φραγκοστάφυλο
- Barberry
- Μαγιόκλημα (μερικά από αυτά τα μούρα είναι βρώσιμα και άλλα είναι δηλητηριώδη)
- σταφύλι Όρεγκον
- Nannyberry
- φραγκοστάφυλο
- Mayapple
- Sea buckthorne
- Μαύρη σταφίδα
- Κόκκινη σταφίδα
- Άγριο τριαντάφυλλο
- Rose hips
- Εσπεριδοειδή (αν και αυτά αναφέρονται ως "ζουμερά μούρα" ή "τροποποιημένα μούρα")
Drupes
Αυτά τα μούρα είναι στην πραγματικότητα drupes. Το drupe είναι ένα σαρκώδες φρούτο με ένα μικρό κουκούτσι - που συνήθως αναφέρεται ως "πυρηνόκαρπο". Δεν πληρούν τη βοτανική ταξινόμηση των μούρων. Ωστόσο, συνήθως θεωρούνται ως μούρα:
- Acai
- Hackberry
- Sugarberry
- λωτός
- Κεράσι Μπαρμπάντος
- Acerola
- Ινδικό δαμάσκηνο
- Κεράσι Δυτικής Ινδίας
- Goji berries
Epignyous Fruits
Ένας αριθμός από αυτό το είδος φρούτου ονομάζεται μούρο, ενώ δεν πληροί τον βοτανικό ορισμό.
- Ligonberry
- Cranberry
- Bearberry
- Crowberry
- Blueberry
- Μούρα από το δέντρο φράουλας (όχι το ίδιο με τις πραγματικές φράουλες)
- Huckleberries
- Μύρτιλλο
- Whortleberry
- Μούρα αρκεύθου
- Cowberry
- Foxberry
- Mountain cranberry
- Κόκκινο chokeberry
- Μαύρο chokeberry
- Μωβ chokeberry
Σύνθετα φρούτα
Τα μούρα σε αυτήν την ταξινόμηση περιέχουν πολλαπλούς σπόρους φρούτων:
- Raspberry
- φράουλα
- Blackberry
- Dewberry
- Salmonberry
- Bayberry
- Boysenberry
- Mulberry
- Cloudberry
- Μούρο Chehalem
- Loganberry
- Thimbleberry
- Wineberry
- Youngberry
- Ollalieberry (μια διασταύρωση μεταξύ loganberries και νεαρών μούρων)
- Juneberries
- Μούρα Saskaton
- Service berry
- Μούρο σκιάς
- Marionberry (μια διασταύρωση μεταξύ olallieberries και chealem berries)
- Tayberries (μια διασταύρωση βατόμουρων και σμέουρων)
Δηλητηριώδη μούρα
Πέρα από τις βοτανικές ταξινομήσεις, υπάρχουν μερικά μούρα που είναι δηλητηριώδη. Παρακάτω είναι μια λίστα με μούρα που κυμαίνονται από ήπια δηλητηριώδη (προκαλώντας γαστρικές διαταραχές) έως εξαιρετικά δηλητηριώδη (μπορούν να σας σκοτώσουν.)
- Holly berries - σκληρά, έντονα κόκκινα μούρα, που φυτρώνουν σε φυτό πουρνάρι
- Ευρωπαϊκά μούρα πουρνάρι - που καλλιεργούνται σε φυτά πουρνάρι που έχουν λευκά άνθη και κόκκινα μούρα
- Μούρα Yew - έντονα κόκκινα μούρα με μια σκληρή πράσινη πέτρα στο κέντρο που φύτρωσε σε ένα αειθαλές στέλεχος
- Privet berries - μωβ ή βατόμουρα που αναπτύσσονται σε ανθισμένους θάμνους σαν θάμνους
- Pokeberry - επίσης γνωστό ως pokeweed, και poke, αυτά τα μοβ μούρα αναπτύσσονται σε φυτά με ένα πρασινολευκό λουλούδι
- Μούρα Daphne - αυτά τα μούρα που καλλιεργούνται σε γλυκά μυρωδάτα φυτά δάφνης με πράσινα ή ροζ άνθη που αναπτύσσονται σε μικρές ομάδες
- Elderberry - ενώ τα elderberry μπορεί να είναι μπλε κόκκινο, κόκκινο ή βατόμουρα με κρεμ λουλούδια. Μόνο τα έντονα κόκκινα μούρα είναι δηλητηριώδη. Τα μωβ σαμπούκους χρησιμοποιούνται φαρμακευτικά και σε προϊόντα διατροφής. Οι ρίζες, οι μίσχοι και τα φύλλα του σαμπούκου χρησιμοποιούνται για ιατρική χρήση και πρέπει να χρησιμοποιούνται σωστά, γι' αυτό παρακαλούμε να είστε προσεκτικοί.
- Κεράσι Ιερουσαλήμ - μούρα με εμφάνιση που μοιάζει με ντοματίνι
- Actea Pachypoda - επίσης γνωστά ως μάτια κούκλας επειδή η εμφάνισή τους μοιάζει με το μάτι της κούκλας. Τα λευκά μούρα έχουν μια μαύρη κουκκίδα μέσα τους. Το φυτό έχει λευκά άνθη.
- Μούρα κισσού - μικρά, σκούρα μοβ έως μαύρα μούρα που αναπτύσσονται σε ένα ψηλό υφέρπον φυτό κισσού
- Μούρα γκι - μικρά, σκληρά, κόκκινα μούρα που βρέθηκαν στο γκι
- Baneberry - μικρά, γυαλιστερά, σκληρά κόκκινα ή λευκά μούρα κοινά στον Βορειοδυτικό Ειρηνικό
- Κόκκινο νυχτολούλουδο - κόκκινα μούρα που φυτρώνουν σε φυτό ζιζανίων
- Πράσινος νυχτολούλουδος - πράσινα μούρα που φυτρώνουν σε βότανο
Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν διάφοροι τύποι μούρων - τόσο τα αληθινά μούρα όσο και εκείνα τα φρούτα που συνήθως θεωρούνται μούρα, αλλά δεν είναι. Με εξαίρεση τα δηλητηριώδη φρούτα που αναφέρονται παραπάνω, τα μούρα μπορούν να είναι ένα υγιεινό και νόστιμο μέρος της διατροφής σας.
