Ο γιορτασμός της Ημέρας του Αγίου Πατρικίου δεν χρειάζεται να αφεθεί σε ποτά και σφηνάκια με πράσινες χρωστικές τροφίμων. Μπορεί να γιορταστεί με υπέροχα πράσινα κοκτέιλ που είναι εξίσου νόστιμα όσο και πολύχρωμα. Όταν λοιπόν ετοιμάζεστε να γιορτάσετε, σκεφτείτε μερικά πράσινα κοκτέιλ αντί για μπύρα.
Appletini
Ήδη ένα σαγηνευτικό πράσινο ποτό, δοκιμάστε το και απολαύστε αυτό το κοκτέιλ που μαζεύει τα χείλη.
Υλικά
- 1¼ ουγγιά βότκα
- ¾ ουγγιά ξινόμηλο schnapps
- ½ ουγγιά λικέρ πορτοκάλι
- Πάγος
- Φέτα μήλου για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα, σναπ από ξινόμηλο και λικέρ πορτοκάλι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με φέτα μήλου.
Green Sparkler
Το αφρώδες κρασί δεν είναι μόνο για τον Ιανουάριο. Προσθέστε λίγο αφρό στα πράσινα κοκτέιλ σας.
Υλικά
- 1 ουγγιά Midori
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Σαμπάνια ή prosecco στην κορυφή
- Φλούδα πορτοκαλιού για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Chill a flute Champagne.
- Σε παγωμένο ποτήρι, προσθέστε Midori και χυμό λεμονιού.
- Ολοκληρώστε με σαμπάνια.
- Γαρνίρουμε με φλούδα πορτοκαλιού.
Πράσινο Μήλο Ξινό
Μια περιστροφή στο ξινό ουίσκι, αυτή η γεύση πράσινου μήλου είναι πιο πλούσια χάρη στο ασπράδι του αυγού. Αν θέλετε ένα πιο γλυκό κοκτέιλ, προσθέστε επιπλέον απλό σιρόπι.
Υλικά
- 2 ουγγιές μπέρμπον
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ½ ουγγιά πράσινο μήλο schnapps
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- 1 ασπράδι
- Πάγος
- Πίκρα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε μπέρμπον, χυμό λεμονιού, σναπ μήλου, απλό σιρόπι και ασπράδι αυγού.
- Στεγνό ανακίνηση για περίπου 45 δευτερόλεπτα για να αναμειχθούν τα υλικά και να δημιουργηθεί ένας αφρός.
- Προσθέστε πάγο στο σέικερ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με bitters, δημιουργώντας ένα σχέδιο, τραβώντας προσεκτικά την οδοντογλυφίδα μέσα από σταγόνες.
Pisco Shake-Up
Αυτό το riff στο Pisco αναβαθμίζει το πράσινο χρώμα χρησιμοποιώντας χυμό λάιμ αντί για λεμόνι και μόνο μια νότα πράσινου τσάρτρε.
Υλικά
- 1½ ουγγιά πίσκο
- 1 ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ¾ ουγγιά απλό σιρόπι
- ¼ ουγγιά green chartreuse
- 1 ασπράδι
- Πάγος
- Lime wedge και bitters για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε pisco, χυμό λάιμ, απλό σιρόπι, green chartreuse και ασπράδι αυγού.
- Στεγνό ανακίνηση για περίπου 45 δευτερόλεπτα για να αναμειχθούν τα υλικά και να δημιουργηθεί ένας αφρός.
- Προσθέστε πάγο στο σέικερ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με λάιμ και 2 με 3 σταγόνες bitters.
Spring Grasshopper
Ήδη ένα κλασικό πράσινο κοκτέιλ, το ρόφημα μέντα ακρίδα είναι μια γλυκιά απόλαυση.
Υλικά
- 1½ ουγγιά creme de menthe
- 1 ουγγιά κρέμα με κακάο
- ¾ ουγγιά βαριά κρέμα
- ¼ ουγγιά λικέρ πορτοκάλι
- Πάγος
- Ξέσματα σοκολάτας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, κρέμα ντε μέντας, κρέμα γάλακτος κακάο, παχύρρευστη κρέμα και λικέρ πορτοκάλι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με τρίμματα σοκολάτας.
Citrus Smash
Ένα αναζωογονητικό κοκτέιλ εσπεριδοειδών, είναι ένα γευστικό riff σε ουίσκι και καμικάζι.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- 1 ουγγιά λικέρ πορτοκάλι
- ¾ ουγγιά απλό σιρόπι
- 4 σφήνες ασβέστη
- Πάγος
- Ρόδα ασβέστη για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, ανακατέψτε καλά τις φέτες λάιμ και το απλό σιρόπι.
- Προσθέστε βότκα, λικέρ πορτοκάλι και απλό σιρόπι.
- Shake to chill.
- Μην σουρώνουμε και αδειάζουμε σε πέτρες ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με λάιμ.
Green Pineappletini
Το χρώμα σε αυτή τη συνταγή βασίζεται σε πράσινο χρωματισμό τροφίμων, αλλά θα έχετε ήδη μερικά για την πράσινη μπύρα.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα βανίλιας
- 1 ουγγιά χυμός ανανά
- ¾ ουγγιά λικέρ πορτοκάλι
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- 1 έως 2 σταγόνες πράσινο χρώμα τροφίμων
- Πάγος
- Φλούδα πορτοκαλιού για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα βανίλιας, χυμό ανανά, λικέρ πορτοκάλι, απλό σιρόπι και πράσινη χρωστική τροφίμων.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με φλούδα πορτοκαλιού.
Going Green
Όταν ρίχνεις μια μπύρα και αποφασίζεις να αρχίσεις να κουνάς κοκτέιλ για να γιορτάσεις την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου, μην αφήνεις μακριά την πράσινη χρωστική τροφίμων. Τα πράσινα κοκτέιλ είναι ένας έξυπνος και διασκεδαστικός τρόπος για να προσθέσετε λίγο χρώμα στη γιορτή σας. Δοκιμάστε να προσθέσετε ένα ποπ χρώμα σε καθαρά αποστάγματα ή να προσθέσετε περισσότερα σε ήδη πράσινα κοκτέιλ. Είτε έτσι είτε αλλιώς, είναι διασκεδαστικό να πηγαίνεις πράσινο.
