Πιο συχνά διεξάγεται το πρώτο Σάββατο του Μαΐου, το Kentucky Derby διεξάγεται για περισσότερα από 145 χρόνια. Τα άλογα που ονομάστηκαν "Τα πιο γρήγορα δύο λεπτά στον αθλητισμό", τρέχουν λίγο περισσότερο από ένα μίλι σε αυτό το διάστημα. Ωστόσο, δεν υπάρχει λόγος να απολαύσετε ποτά Kentucky Derby σε αυτό το παράθυρο. Μπορείτε να κάνετε τα κοκτέιλ σας για ντέρμπι όλη μέρα ή όλο το Σαββατοκύριακο.
Kentucky Derby Drinks for Julep Lovers
Φορέστε την ανοιξιάτικη ενδυμασία σας και ένα statement καπέλο και ετοιμαστείτε να γιορτάσετε το ντέρμπι με ένα ποτό julep στο χέρι. Είτε πρόκειται για το κλασικό julep μέντας του ντέρμπι είτε για κάτι λίγο πιο περιπετειώδες, αυτά τα ποτά σε στυλ julep θα είναι το αποκορύφωμα κάθε πάρτι Kentucky Derby.
Mint Julep
Το αστέρι των ποτών του Kentucky Derby, το κλασικό julep μέντας, δεν χρειάζεται συστάσεις.
Υλικά
- 6-8 φύλλα φρέσκιας μέντας
- 2 ουγγιές μπέρμπον
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- θρυμματισμένος πάγος
- Κλαδάκι δυόσμου και ζάχαρη άχνη για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα φλιτζάνι julep ή σε ποτήρι βράχου, ανακατέψτε τα φύλλα μέντας με απλό σιρόπι.
- Προσθέστε μπέρμπον και τριμμένο πάγο.
- Ανακατεύουμε να παγώσει το ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με κλωναράκι μέντας και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Thyme Julep
Απομακρυνθείτε από το νομισματοκοπείο και απολαύστε μια γήινη περιστροφή στο julep.
Υλικά
- 3-4 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
- 2 ουγγιές μπέρμπον ή σίκαλη
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- θρυμματισμένος πάγος
- Κλαδάκι θυμάρι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ροκ ποτήρι ή κούπα julep, ανακατέψτε τα κλωναράκια θυμάρι με απλό σιρόπι.
- Προσθέστε τριμμένο πάγο και μπέρμπον ή σίκαλη.
- Ανακατεύουμε μέχρι να παγώσει.
- Γαρνίρουμε με κλωναράκι θυμάρι.
Julep Strawberry
Προσθέστε ένα καλοκαιρινό και αναζωογονητικό γύρισμα στα juleps σας με λίγη γεύση φράουλα.
Υλικά
- 4-7 φύλλα φρέσκιας μέντας
- 2 ουγγιές μπέρμπον
- ¾ ουγγιά λικέρ φράουλα
- ½ ουγγιές απλό σιρόπι
- Πάγος
- Club soda to top off
- Κλαδάκι δυόσμου και φράουλα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ροκ ποτήρι ή κούπα julep, ανακατέψτε τα φύλλα μέντας με απλό σιρόπι.
- Προσθέστε πάγο, μπέρμπον και λικέρ φράουλας.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
- Γαρνίρουμε με κλωναράκι μέντας και φράουλα.
Champagne Julep
Αυτό είναι το julep για όσους θέλουν όλη τη σαμπάνια όλη την ώρα.
Υλικά
- 6-7 φύλλα φρέσκιας μέντας
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- θρυμματισμένος πάγος
- 4 ουγγιές σαμπάνια
- Κλαδάκι μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ροκ ποτήρι ή κούπα julep, ανακατέψτε τα φύλλα μέντας με απλό σιρόπι.
- Ολοκληρώστε με σαμπάνια.
- Γαρνίρουμε με κλωναράκι μέντας.
Cognac Julep
Μια ομαλή αλλά πολύπλοκη περιστροφή στο julep μέντας, είναι ένα κοκτέιλ που επιτρέπει στο κονιάκ να λάμπει.
Υλικά
- 4-6 φύλλα φρέσκιας μέντας
- 2 ουγγιές Κονιάκ
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- θρυμματισμένος πάγος
- Κλαδάκι μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ροκ ποτήρι ή κούπα julep, ανακατέψτε τα φύλλα μέντας με απλό σιρόπι.
- Προσθέστε τριμμένο πάγο και κονιάκ.
- Ανακατεύουμε να παγώσει το ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με κλωναράκι μέντας.
Old-fashioned Mint Julep
Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να μην μπορείς να αποφασίσεις ανάμεσα σε δύο ποτά, μπες το παιδί του παλιομοδίτη και της μέντας julep.
Υλικά
- 3-4 φύλλα φρέσκιας μέντας
- 2 ουγγιές μπέρμπον
- ¾ ουγγιά απλό σιρόπι
- 2-3 παύλες πορτοκαλί bitters
- 3-4 παύλες αρωματικά bitters
- θρυμματισμένος πάγος
- Κλαδάκι μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι βράχου, ανακατέψτε τα φύλλα μέντας με ένα παφλασμό απλού σιροπιού.
- Προσθέστε τριμμένο πάγο, bourbon, bitters πορτοκαλιού, αρωματικά bitters και το υπόλοιπο απλό σιρόπι.
- Ανακατεύουμε να παγώσει το ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με κλωναράκι μέντας.
Thin Mint Julep
Ένα νόστιμο μπισκότο σοκολάτας με μέντα συναντά ένα κλασικό κοκτέιλ. μερικές φορές, η ζωή είναι υπέροχη.
Υλικά
- 7-9 φύλλα φρέσκιας μέντας
- 2 ουγγιές μπέρμπον
- ½ ουγγιά λευκή κρέμα με κακάο
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- θρυμματισμένος πάγος
- Κλαδάκι μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι βράχου ή κύπελλο, ανακατέψτε τα φύλλα μέντας με ένα απλό σιρόπι.
- Προσθέστε τριμμένο πάγο, μπέρμπον, λευκή κρέμα κακάο και το υπόλοιπο απλό σιρόπι.
- Κούπα Ανακατεύουμε να παγώσει.
- Γαρνίρουμε με κλωναράκι μέντας.
Berry Julep
Δεν μπορείτε να αποφασίσετε για μια γεύση; Συσκευάστε τα όλα σε αυτό το ψηλό julep μέντας.
Υλικά
- 5-7 φύλλα φρέσκιας μέντας
- ¼ φλιτζάνι φρέσκα μούρα όπως βατόμουρα, σμέουρα και βατόμουρα
- 2 ουγγιές μπέρμπον
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- Πάγος
- Club soda to top off
- Φρέσκα μούρα και κλωναράκι μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, ανακατέψτε φύλλα μέντας, μούρα και απλό σιρόπι.
- Προσθέστε πάγο και μπέρμπον.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
- Γαρνίρουμε με φρέσκα μούρα και κλωναράκι μέντας.
Κοκτέιλ Ντέρμπι με βάση τα Bourbon
Bourbon είναι το εγγενές πνεύμα της Αμερικής, και κανένα μέρος δεν έχει πιο περήφανη παράδοση να φτιάχνει εκλεκτά bourbon από την πολιτεία του Κεντάκι. Πάρτε λοιπόν το αγαπημένο σας μπέρμπον του Κεντάκι για να φτιάξετε υπέροχα ποτά για ντέρμπι.
Brown Derby
Αυτό το γλυκό αλλά και εσπεριδοειδές ρόφημα bourbon θα κάνει τα βλέμματα όταν προσπεράσετε το julep μέντας.
Υλικά
- 1½ ουγγιά μπέρμπον
- 1 ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός γκρέιπφρουτ
- ½ ουγγιά μέλι
- Πάγος
- Λεμόνι τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, μπέρμπον, χυμό γκρέιπφρουτ και μέλι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λεμονιού.
Παγωμένο τσάι Bourbon
Τι πιο νότιο από γλυκό τσάι; Όταν του προσθέσετε λίγο μπέρμπον. Προχωρήστε και παραλείψτε το απλό σιρόπι και χρησιμοποιήστε γνήσιο γλυκό τσάι για μια αυθεντική πινελιά.
Υλικά
- 2 ουγγιές μπέρμπον
- ¾ ουγγιά απλό σιρόπι
- ½ ουγγιά λιμοντσέλο
- Πάγος
- Παγωμένο τσάι για ολοκλήρωση
- Λεμόνι τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε πάγο, μπέρμπον, απλό σιρόπι και λιμοντσέλο.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Συμπληρώστε με παγωμένο τσάι.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λεμονιού.
Woodford Spire
Ένα πικάντικο bourbon Kentucky Derby, είναι ένα καλά ισορροπημένο κοκτέιλ.
Υλικά
- 1½ ουγγιά Woodford Reserve bourbon
- 2 ουγγιές λεμονάδα
- 1 ουγγιά χυμός cranberry
- Πάγος
- Φέτα λεμονιού και κλωναράκι δυόσμου για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ροκ ποτήρι, προσθέστε πάγο, μπέρμπον, χυμό cranberry και λεμονάδα.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με φέτα λεμονιού και κλωναράκι μέντας.
Whisky Smash
Αυτό το κοκτέιλ με μπέρμπον εσπεριδοειδών είναι τέλειο για όσους αγαπούν ήδη το julep μέντας.
Υλικά
- 2-3 φέτες λεμονιού
- 1-3 φύλλα φρέσκιας μέντας
- 2 ουγγιές μπέρμπον
- ¾ ουγγιά απλό σιρόπι
- Πάγος
- Κλααράκι μέντας και φέτα λεμονιού για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, ανακατέψτε φέτες λεμονιού με ένα απλό σιρόπι.
- Προσθέστε πάγο, φύλλα μέντας, μπέρμπον και το υπόλοιπο απλό σιρόπι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με κλωναράκι μέντας και φέτα λεμονιού.
Bourbon Rickey
Με το μπέρμπον να είναι το βασικό πνεύμα του Κεντάκι Ντέρμπι, αυτό το highball είναι το τέλειο ποτό.
Υλικά
- 1½ ουγγιά μπέρμπον
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- Πάγος
- Club soda to top off
- Φέτα λάιμ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε πάγο, μπέρμπον και χυμό λάιμ.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
- Γαρνίρουμε με φέτα λάιμ.
Gold Rush
Αυτό το γλυκό χρυσό μπέρμπον κοκτέιλ συνδυάζεται τέλεια με οποιοδήποτε άλογο πρωταθλητή.
Υλικά
- 2 ουγγιές μπέρμπον
- 1 ουγγιά μέλι απλό σιρόπι
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Πάγος
- Φλούδα λεμονιού για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, μπέρμπον, απλό σιρόπι μελιού και χυμό λεμονιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με φλούδα λεμονιού.
Kentucky Mule
Δώστε στο julep της μέντας μερικές φυσαλίδες με αυτόν τον στενό ξάδερφό σας.
Υλικά
- 2 ουγγιές μπέρμπον
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ¼ ουγγιά απλό σιρόπι μέντας
- Πάγος
- Ginger beer to top
- Κλαδάκι μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε μια χάλκινη κούπα ή πέτρινο ποτήρι, προσθέστε πάγο, μπέρμπον και χυμό λάιμ.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Ολοκληρώστε με μπύρα τζίντζερ.
- Γαρνίρουμε με κλωναράκι μέντας.
Derby Drinks Without Bourbon
Χωρίς μπέρμπον; Κανένα πρόβλημα! Δοκιμάστε αυτά τα ντέρμπι κοκτέιλ φτιαγμένα με άλλα αποστάγματα.
Peach Sangria
Απολαύστε τη γεύση των γλυκών ροδάκινων σε μια νόστιμη σανγκρία όσο φοράτε το καλύτερό σας καπέλο.
Υλικά
- 4 ουγγιές pinot grigio
- 1 ουγγιά λικέρ ροδάκινο
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- Πάγος
- Φέτα ροδάκινου και κλωναράκι δυόσμου για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, pinot grigio, λικέρ ροδάκινο, χυμό λεμονιού και χυμό πορτοκαλιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρες ή σε ποτήρι κρασιού πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με φέτα ροδάκινου και κλωναράκι δυόσμου.
Γόνατα της μέλισσας
Αν και αυτό το ποτό αποκλίνει και εστιάζει στο τζιν, το χρυσό του χρώμα είναι τέλειο για κάθε ντέρμπι πάρτι.
Υλικά
- 2 ουγγιές τζιν
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ½ ουγγιά μέλι
- Πάγος
- Λεμόνι τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, τζιν, χυμό λεμονιού και μέλι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λεμονιού.
Amalfi Spritz
Ένας ξάδερφος του δημοφιλούς Aperol spritz, είναι ένα θεϊκό ποτό για να το πιείτε κατά τη διάρκεια του ντέρμπι.
Υλικά
- 3 ουγγιές prosecco
- 2 ουγγιές Aperol
- 1 ουγγιά χυμός ανανά
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- Πάγος
- Πορτοκαλί τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι κρασιού, προσθέστε πάγο, prosecco, Aperol, χυμό ανανά και χυμό λάιμ.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με πορτοκαλί τροχό.
Southern Sweet Tea Jam
Προσθέστε λίγη, ή πολύ, φρουτώδη γεύση σε ένα μαρμελάδα γλυκού κοκτέιλ τσαγιού.
Υλικά
- 2-3 φρέσκες φράουλες
- 2 ουγγιές βότκα φράουλας
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ¼ ουγγιά απλό σιρόπι
- Πάγος
- Γλυκό τσάι για ολοκλήρωση
- Φράουλα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, ανακατέψτε τις φράουλες με ένα απλό σιρόπι.
- Προσθέστε πάγο, βότκα, χυμό λεμονιού και απλό σιρόπι.
- Shake to chill.
- Ρίξτε σε ποτήρι highball.
- Συμπληρώστε με γλυκό τσάι.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με φράουλα.
Moscow Mule
Αν είστε κλασικός τύπος ατόμου της Μόσχας, επειδή εσείς και ο μπέρμπον δεν είστε οι καλύτεροι φίλοι, αυτή η συνταγή είναι η απάντησή σας.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- θρυμματισμένος πάγος
- Ginger beer to top
- Κλαδάκι μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε μια χάλκινη κούπα ή πέτρινο ποτήρι, προσθέστε τριμμένο πάγο, βότκα και χυμό λάιμ.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Ολοκληρώστε με μπύρα τζίντζερ.
- Γαρνίρουμε με κλωναράκι μέντας.
Τα πιο γρήγορα δύο λεπτά σε ποτά
Δεν έχει σημασία αν φιλοξενείτε ή παρευρίσκεστε σε ένα πάρτι ντέρμπι. ακόμα κι αν κάθεστε στον καναπέ σας, αξίζει να το απολαύσετε στο έπακρο. Συνεχίστε λοιπόν το πάρτι πριν και μετά τα πιο γρήγορα δύο λεπτά αθλητισμού με γευστικά, εορταστικά κοκτέιλ Kentucky Derby.
