Από σπόρους μέχρι χωρίς κουκούτσι, μπορείτε να βρείτε καρπούζια παντού κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Το λαμπερό ροζ-πορτοκαλί φρούτο είναι αγαπητό τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες και εμφανίζεται σε μια σειρά από πιάτα, επιδόρπια και ποτά. Αν ψάχνετε για έναν νέο τρόπο για να χρησιμοποιήσετε αυτό το καρπούζι που αγοράζετε κάθε εβδομάδα, δοκιμάστε μία από αυτές τις εννέα συνταγές μαρτίνι και κοκτέιλ με καρπούζι που φέρνουν την τέλεια γλυκύτητα στα καλοκαιρινά σας απογεύματα.
Καρπούζι μαρτίνι
Αυτή η συνταγή για μαρτίνι με καρπούζι είναι μια μεγάλη μεταμόρφωση του κλασικού στυλ μαρτίνι με τα εποχιακά συστατικά που προέρχονται από την γενναιοδωρία της μητέρας φύσης.
Υλικά
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- 1½ ουγγιά χυμός καρπουζιού
- 1 ουγγιά βότκα ή βότκα με έγχυση καρπούζι
- Πάγος
- Σφήνα καρπούζι με βότκα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, συνδυάστε το απλό σιρόπι, το χυμό λάιμ, τον χυμό καρπουζιού και τη βότκα.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.
- Σουρώνουμε το μείγμα σε ένα ποτήρι μαρτίνι.
- Γαρνίρουμε με μια σφήνα καρπούζι.
Manic Melon Martini
Για ένα δυνατό και μοναδικό μαρτίνι καρπούζι με γεύση πεπόνι, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για μανιακό μαρτίνι με πεπόνι που προσθέτει το λαμπερό πράσινο λικέρ, Midori, στο μείγμα.
Υλικά
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- 1½ ουγγιά χυμός καρπουζιού
- ½ ουγγιά Midori
- 1 ουγγιά βότκα καρπούζι
- Πάγος
- Σφήνα καρπούζι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε το απλό σιρόπι, το χυμό καρπουζιού, το Midori και τη βότκα καρπούζι.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.
- Σουρώνουμε το μείγμα σε ένα ποτήρι μαρτίνι.
- Γαρνίρουμε με μια σφήνα καρπούζι.
Frozen Carmelon Mint Martini
Κανείς δεν λαχταρά κατεψυγμένα μαρτίνι όπως το καλοκαίρι, λόγω της έντονης ζέστης του. Αυτό το παγωμένο μαρτίνι μέντας καρπούζι θα σας βοηθήσει να δροσιστείτε με έναν απολαυστικά διασκεδαστικό τρόπο.
Υλικά
- 1 φλιτζάνι φρέσκο καρπούζι
- ½ φλιτζάνι νερό
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι μέντας
- 1 ουγγιά βότκα καρπούζι
- ½ έως 1 φλιτζάνι θρυμματισμένο πάγο
- Κλαδάκι μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε το φρέσκο καρπούζι, το νερό, το απλό σιρόπι μέντας και τη βότκα καρπούζι.
- Προσθέστε πάγο και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ρίξτε σε ένα πέτρινο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με ένα κλωναράκι μέντας.
Καρπούζι ζαχαρωτά μαρτίνι
Αν πέφτεις στη γλυκιά πλευρά της προτίμησης γεύσης, θα θελήσεις να δώσεις μια ευκαιρία σε αυτό το ζαχαρωμένο μαρτίνι καρπούζι.
Υλικά
- ¾ ουγγιά απλό σιρόπι, ¼ ουγγιά για γαρνίρισμα
- Ζάχαρη για γαρνιτούρα
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- 1 ουγγιά καρπούζι schnapps
- 1½ ουγγιά βότκα βανίλιας
- Πάγος
Οδηγίες
- Βουτάμε το χείλος ενός ποτηριού μαρτίνι σε απλό σιρόπι και μετά σε ένα πιάτο γεμάτο ζάχαρη. Αφήστε στην άκρη.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, συνδυάστε το χυμό λάιμ, τα σναπ καρπούζι και τη βότκα βανίλιας.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.
- Στραγγίζουμε το μείγμα στο έτοιμο ποτήρι μαρτίνι.
Φρουτοσαλάτα Martini
Εμπνευσμένη από τον συνδυασμό τυχαίων συστατικών που αναμειγνύονται και ονομάζονται φρουτοσαλάτα κατά τα μέσα του αιώνα, αυτή η φρουτοσαλάτα μαρτίνι συνδυάζει τις γεύσεις μέντας, λάιμ και καρπουζιού για μια φρουτώδη εμπειρία.
Υλικά
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι μέντας
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- 1½ ουγγιά τζιν καρπούζι
- Πάγος
- Τονικό νερό
- Σφήνα λάιμ για γαρνιτούρα
- Καρπουζόμπαλες για γαρνιτούρα
- Κλαδάκι μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε το απλό σιρόπι, τον χυμό λάιμ και το τζιν καρπούζι.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.
- Σουρώνουμε το μείγμα σε ένα ποτήρι κρασιού χωρίς κοτσάνι.
- Top με τονωτικό νερό.
- Γαρνίρουμε με μια σφήνα λάιμ, μερικές μπάλες καρπούζι και ένα κλωναράκι μέντας.
Κουβέρτα για πικνίκ Martini
Το μαρτίνι με κουβέρτα για πικ-νικ είναι ένα υπέροχο ποτό για να το απολαύσετε κατά τη διάρκεια της ημέρας ή τη νύχτα, με την ελαφριά του γεύση που προέρχεται από μέντα, χυμό καρπουζιού, αμαρέτο και βότκα ανακατεμένα σε ένα νόστιμο, δροσερό κοκτέιλ.
Υλικά
- 8 φύλλα μέντας
- 1 ουγγιά χυμός καρπουζιού
- ½ ουγγιά λικέρ αμαρέτο
- 1 ουγγιά βότκα
- Πάγος
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, ανακατέψτε τα φύλλα μέντας.
- Προσθέστε το χυμό καρπουζιού, το λικέρ αμαρέτο και τη βότκα.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.
- Στραγγίζουμε το μείγμα σε ένα πέτρινο ποτήρι.
Melon-Mosa Martini
Αν είστε λίγο παραβάτες κανόνων, θα πρέπει να δείτε αυτό το μαρτίνι με πεπόνι-μόζα, το οποίο συνδυάζει τις συνταγές μαρτίνι και μιμόζας σε ένα ενδιαφέρον καλοκαιρινό υβριδικό ποτό.
Υλικά
- 1½ ουγγιά χυμός καρπουζιού
- ¼ ουγγιά τριπλό δευτερόλεπτο
- Πάγος
- Σαμπάνια, παγωμένη
- Σφήνα καρπούζι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι μίξερ, συνδυάστε το χυμό καρπουζιού και τριπλό δευτερόλεπτο.
- Προσθέστε πάγο και ανακατέψτε να κρυώσει.
- Σουρώνουμε το μείγμα σε παγωμένο ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Top με σαμπάνια.
- Γαρνίρουμε με μια σφήνα καρπούζι.
Μαρτίνι Καρπούζι βατόμουρου
Με την αφθονία των μούρων και των πεπονιών κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, είναι βέβαιο ότι θα αναζητάτε νέους τρόπους για να χρησιμοποιήσετε τη σοδειά σας προτού χαλάσουν. Εάν έχετε κάποια ανταλλακτικά βατόμουρα και καρπούζι, δοκιμάστε αυτό το μαρτίνι με βατόμουρο.
Υλικά
- 1 φλιτζάνι καρπούζι σε κύβους
- 10 βατόμουρα
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- 1½ ουγγιά βότκα βατόμουρου
- Πάγος
- Σουβλάκι βατόμουρου για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, ανακατέψτε το καρπούζι και τα βατόμουρα.
- Προσθέστε το απλό σιρόπι και τη βότκα βατόμουρου.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.
- Σουρώνουμε το μείγμα σε ένα παγωμένο κουπέ.
- Γαρνίρουμε με ένα σουβλάκι κοκτέιλ γεμάτο με βατόμουρα.
Μαρτίνι με ρόδι και καρπούζι
Προσθέστε λίγο δράμα στη ζωή σας με αυτό το σκούρο και πλούσιο μαρτίνι που φέρνει μαζί ρόδι και καρπούζι σε ένα δημιουργικά ισορροπημένο κοκτέιλ.
Υλικά
- 2 ουγγιές χυμός ροδιού
- ½ ουγγιά καρπούζι απλό σιρόπι
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ½ ουγγιά καρπούζι schnapps
- 1 ουγγιά βότκα
- Πάγος
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε το χυμό ροδιού, το απλό σιρόπι καρπούζι, το χυμό λάιμ, τα σναπ καρπούζι και τη βότκα.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.
- Στραγγίζουμε το μείγμα σε ένα ποτήρι με πέτρα γεμάτο με πάγο.
Τρόποι για να στολίσετε ένα μαρτίνι καρπούζι
Το γαρνίρισμα ενός μαρτίνι καρπούζι μπορεί να είναι εξαιρετικά διασκεδαστικό λόγω των γλυκών και πολύχρωμων διακοσμήσεων που θα ταιριάζουν στα ροζ και κόκκινα κοκτέιλ. Ρίξτε μια ματιά σε μερικούς από τους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να γαρνίρετε ένα από αυτά τα καλοκαιρινά ροφήματα:
- Δίνοντας ένα κοκτέιλ ένα περιτύλιγμα ζάχαρης θα προσθέσει λίγη επιπλέον γλυκύτητα στο έτοιμο ποτό σας.
- Ένας κύβος ή μια μικρή σφήνα καρπούζι που τοποθετείται στην άκρη προσθέτει ένα χρώμα και κάτι για να απολαύσετε στο πλάι.
- Μεγάλα, αποξηραμένα άνθη είναι υπέροχα για να προσθέσετε στα μαρτίνι καρπούζι, ιδιαίτερα αυτά με χρώματα που συμπληρώνουν τις αποχρώσεις του ροφήματος όπως το λευκό, το κίτρινο και το πορτοκαλί.
- Μπορείτε να επιπλεύσετε μερικούς σπόρους καρπουζιού στην κορυφή του τελικού ποτού σας για μια λεπτή πινελιά στο ολοκληρωμένο κοκτέιλ σας.
- Ένας μοναδικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε όλα τα φρούτα είναι να κόψετε λίγη από τη φλούδα και να την βάλετε στο σουβλάκι για να την τοποθετήσετε στην κορυφή του ποτού σας.
Καρπούζι Martinis για καλοκαιρινές μέρες και καλοκαιρινές νύχτες
Όταν φτιάχνεις κοκτέιλ από το σπίτι, περιορίζεσαι μόνο από τα υλικά και τη φαντασία σου. Ευτυχώς, τα περισσότερα καλοκαιρινά κοκτέιλ απαιτούν πολύ λιγότερα συστατικά από εκείνα άλλων εποχών, τα περισσότερα από τα οποία πιθανότατα έχετε ήδη στη διάθεσή σας, καθώς βασίζονται στα νόστιμα φρούτα που είναι ώριμα για το μάζεμα. Σε αυτήν την περίπτωση, αν είστε λάτρης του καρπουζιού και δεν χορταίνετε από τα γλυκά, ροζ φρούτα, δοκιμάστε μερικά από τα μαρτίνι καρπούζι.
