Δεν υπάρχει καλύτερο πρόβλημα από το τι να κάνετε με το πρόβλημα της πίτσας που έχει απομείνει. Ζεστάνετε την πίτσα σας στη φριτέζα αέρα ώστε να γίνει τραγανή με τραγανή κρούστα ή πετάξτε την κατευθείαν στο φούρνο μικροκυμάτων. Δηλαδή, εκτός κι αν έχετε βαρεθεί το ίδιο γεύμα. Θα εκπλαγείτε με όλους τους νόστιμους τρόπους που μπορείτε να μεταμορφώσετε την πίτσα σας που έχει απομείνει (πίτσα κρουτόν ή πατάτες πίτσα οποιοσδήποτε;).
Βεβαίως, μπορείτε να ζεστάνετε την πίτσα σας στο φούρνο μικροκυμάτων 30 δευτερόλεπτα κάθε φορά, δεν είναι ντροπή εκεί. Αλλά υπάρχει ένας ευρύτερος κόσμος επιλογών.
Ο καλύτερος τρόπος για να ξαναζεσταίνετε την πίτσα: Πάπα ή φριτέζα που έχει απομείνει από πίτσα
Δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλό από το να ζεστάνεις την πίτσα στην εστία! Πιάστε ένα τηγάνι - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αντικολλητικό ή ένα χυτοσίδηρο, απλά πρέπει να έχετε ένα καπάκι που να ταιριάζει. Μπορείτε πάντα να τοποθετείτε προσεκτικά λίγο αλουμινόχαρτο από πάνω, προσέχοντας να μην καούν τα δάχτυλά σας.
Καλέστε το σε μέτρια φωτιά, καλύψτε το και ξεκινήστε για μια εργασία που διαρκεί τέσσερα έως έξι λεπτά. Η πίτσα σας θα γίνει όταν επιστρέψετε.
Αν είστε λάτρης της φριτέζας, η πίτσα που έχει απομείνει από τη φριτέζα είναι έτοιμη αμέσως. Τοποθετήστε αλουμινόχαρτο στο κάτω μέρος του καλαθιού της φριτέζας και, στη συνέχεια, ξεκινήστε να μαγειρεύετε την πίτσα σας σε βήματα τριών λεπτών στους 360°F έως ότου η πίτσα είναι ακριβώς όπως σας αρέσει.
Ξαναζέσταμα της πίτσας που περίσσεψε στο φούρνο
Αν έχετε μερικά πράγματα να κάνετε ή δεν σας πειράζει να περιμένετε, το να ξαναζεστάνετε την πίτσα σας στο φούρνο δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο. Βήμα πρώτο, προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375°F και τοποθετήστε το ταψί σας στο φούρνο. Μόλις ακούσετε τον χαρακτηριστικό ήχο προθέρμανσης του φούρνου σας, προσθέστε την πίτσα σας στο ταψί.
Ξεκινήστε να ελέγχετε την πίτσα σας μετά από επτά περίπου λεπτά, βεβαιωθείτε ότι εξελίσσεται όπως θα θέλατε μέχρι να έχετε την τέλεια αναθερμανθείσα φέτα.
Φτιάχνοντας πατάτες πίτσας με την υπόλοιπη πίτσα
Πατάτες πίτσα; Τυρί ναι! Αυτό είναι τόσο εύκολο όσο το να κόψετε σε φέτες ή να κόψετε την πίτσα σας που έχει απομείνει σε σχήμα τηγανιτού και να τις στοιβάζετε με τις πατάτες που έχουν απομείνει ή έχουν ήδη ψηθεί σε φούρνο στους 375°F για περίπου 5 λεπτά.
Μπορείτε ελεύθερα να ρίξετε επιπλέον τυρί και τις αγαπημένες σας επικαλύψεις πίτσας.
Κάντε την πίτσα που σας περίσσεψε σε πίτσα για πρωινό
Ρίξτε ένα ηλιόλουστο αυγό ή μερικά ομελέτα στην πίτσα σας - είτε κρύα είτε προσεκτικά ζεσταμένα στο μάτι της κουζίνας - για ένα δείπνο που γίνεται πρωινό χωρίς πολλή δουλειά.
Μπορεί να μην είναι το πρωινό των πρωταθλητών, αλλά είναι το πρωινό αυτών που ξέρουν πώς να ξεκινήσουν τη μέρα.
Λαζάνια που περίσσεψαν
Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350°F και, στη συνέχεια, πάρτε τις κρύες φέτες πίτσας, ένα βάζο με σάλτσα ντομάτας και λίγο τριμμένο τυρί.
Ακριβώς όπως θα ετοιμάζατε λαζάνια με στρώσεις χυλοπίτες με σάλτσα και τυρί, οι φέτες πίτσας σας γίνονται τα noodles εδώ. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για τριάντα λεπτά, στη συνέχεια ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε για άλλα δέκα.
Είναι ένα λαζάνια που δεν θα ξεχάσεις ποτέ. Μην ντρέπεστε, μπορείτε να προσθέσετε και μερικές επιπλέον γαρνιτούρες πίτσας.
Παρέμεινε κρουτόν πίτσα
Φτιάξτε μια αλμυρή σαλάτα ή μετατρέψτε τη ντοματόσουπα σας σε κάτι που πραγματικά αξίζει να σηκώσετε το τηλέφωνο. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι η πίτσα που περίσσεψε.
Στοίβαξε τις φέτες πίτσας σαν να φτιάχνεις σάντουιτς, με το τυρί από μέσα. Κόψτε ή κόψτε την πίτσα σε κύβους, κρατώντας τα κομμάτια μαζί.
Προθερμάνετε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή, προσθέστε τους κύβους πίτσας και μαγειρέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί και να ψηθεί η κρούστα. Προσθέστε στη σαλάτα σας, στη σούπα σας ή οπουδήποτε αγαπάτε τα κρουτόν. Ή τσιμπήστε τα!
Pizza Rolls From Leftover Pizza
Ζεστάνετε τη φέτα της πίτσας (ή τις φέτες!) για λίγο στο φούρνο μικροκυμάτων, ώστε η φέτα να είναι εύπλαστη. Κόψτε ή κόψτε την πίτσα σας σε μακριές λωρίδες και, στη συνέχεια, τυλίξτε τις σε ρολό ώστε να μοιάζουν με ρόδες. Τρυπήστε κάθε ρολό με μια οδοντογλυφίδα για να κρατήσει το σχήμα του.
Σε προθερμασμένο φούρνο στους 425°F, ψήνετε το τυρί για περίπου οκτώ λεπτά. Ω, αφαιρέστε τις οδοντογλυφίδες πριν φάτε.
Παρέμεινε πίτσα Panini
Τρία βήματα για ένα πανίνι πίτσας που περίσσεψε; Πες ότι δεν είναι έτσι? οι ευχές γίνονται πραγματικότητα. Ζεστάνετε την πρέσα panini και προσθέστε δύο φέτες πίτσας με την κρούστα στο εξωτερικό και το τυρί να ενώνεται στη μέση. Και μετά presto! Έχετε μια πίτσα panini.
Αυξήστε το προσθέτοντας επιπλέον γαρνιτούρες, όπως μανιτάρια ή ζαμπόν, πριν πιέσετε το δρόμο σας για ένα νέο sando.
Δώστε στην πίτσα σας την περιποίηση βάφλας ακολουθώντας τις παραπάνω οδηγίες με τη βαφλιέρα σας.
Leveling Up Leftover Pizza
Μερικές φορές το να μετατρέψετε την πίτσα σας που έχει απομείνει σε κάτι καινούργιο είναι τόσο εύκολο όσο το να στρώσετε σε νέες γαρνιτούρες. Πριν από την προθέρμανση, πασπαλίστε με επιπλέον γαρνιτούρες όπως κοτόπουλο, λαχανικά ή επιπλέον τυρί.
Μην ξεχάσετε ένα ψιλόβροχο ζεστό μέλι για να τελειώσετε τα πράγματα.
Τυρί που περίσσεψε πίτσα
Οι φέτες πίτσας σας είναι το ψωμί σε μια πίτσα που έχει απομείνει στη σχάρα. Χτυπήστε μια φέτα κρούστα πίτσας με την πλευρά προς τα κάτω σε ένα τηγάνι, προσθέστε μερικές φέτες τυρί και την αγαπημένη σας συμπληρωματική επικάλυψη ψητού τυριού. Συμπληρώστε με τη δεύτερη φέτα πίτσα, με την κρούστα προς τα πάνω.
Αφήστε την κόρα και το τυρί να λιώσουν, αναποδογυρίζοντας μία ή δύο φορές για να ζεσταθεί ομοιόμορφα το νέο σας αγαπημένο τυρί στη σχάρα.
Συνταγές για πίτσα που έχουν περισσέψει
Για να μην είμαι εντελώς καυχησιάρης, αλλά αυτές οι ιδέες για πίτσα που έχουν απομείνει είναι οι καλύτερες. Πίτσα που περίσσεψε έγινε πανίνι; Ως φρυγανισμένα ρολά πίτσας; Τώρα αυτό είναι τροφή για την ψυχή.
Χαλαρώστε, και πάρτε το απλά. Με αυτές τις χαζές χρήσεις της πίτσας που έχουν απομείνει, είναι βέβαιο ότι θα είναι μια μέρα γκούντα.
