Οι συνταγές για επιδόρπια για παιδιά είναι μερικές από τις πιο διασκεδαστικές για να δημιουργήσετε στην κουζίνα σας.
Ώρα για Επιδόρπιο
Όταν πρόκειται για επιδόρπια, τα παιδιά είναι συνήθως ενθουσιασμένα. Ο ενθουσιασμός τους για γλυκές λιχουδιές μπορεί να είναι μεταδοτικός. Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι τα περισσότερα παιδιά δεν ενδιαφέρονται τόσο για τις λεπτές τόρτες ή τα νιφάδες αρτοσκευάσματα που απολαμβάνουν οι ενήλικες. Ένα επιδόρπιο κατάλληλο για παιδιά μπορεί να είναι απλό με λίγα υλικά, αλλά μπορεί επίσης να μην είναι τόσο απολαυστικό για τους ενήλικες. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες συνταγές για παιδιά που οι ενήλικες βρίσκουν εξίσου ελκυστικές και ικανοποιητικές.
Συνταγές για επιδόρπια για παιδιά όλων των ηλικιών
Απολαύστε να φτιάξετε τις παρακάτω συνταγές γλυκών για παιδιά. Όλα έχουν υπέροχη γεύση με ένα κρύο ποτήρι γάλα.
Banana Splits
Υλικά
- 1/2 γαλόνι παγωτό βανίλια
- 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σοκολάτα
- 4 μπανάνες, ξεφλουδισμένες
- σαντιγί
- Ξηροί καρποί (προαιρετικά)
- Κεράσια
Οδηγίες
- Με ένα μαχαίρι κόβουμε μια ώριμη μπανάνα κατά μήκος και την τοποθετούμε σε ένα πιάτο.
- Προσθέστε δύο μεζούρες παγωτό βανίλια πάνω από την μπανάνα.
- Ρίξτε σιρόπι σοκολάτας πάνω από το παγωτό.
- Προσθέστε σαντιγί και ξηρούς καρπούς.
- Τοποθετήστε τα κεράσια στην κορυφή.
- Φάε αμέσως!
Αυτή είναι μια τόσο εύκολη συνταγή που ακόμη και μικρά παιδιά μπορούν να συμμετέχουν στην προετοιμασία. Αφήστε τους να δημιουργήσουν το δικό τους αριστούργημα σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους. Μερικά παιδιά μπορεί να παραλείψουν τους ξηρούς καρπούς ή τα κεράσια, ενώ άλλα παιδιά μπορεί να απολαύσουν επιπλέον κεράσια για το επιδόρπιό τους.
Σοκολατένια μπισκότα
Υλικά
- 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
- 1/4 φλιτζάνι τυρί σαντιγί
- 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 φλιτζάνι τσιπς μαύρης ή ημίγλυκης σοκολάτας
Οδηγίες
- Σε ένα μεσαίο μπολ κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι και μετά αφήστε το στην άκρη.
- Χρησιμοποιώντας ένα άλλο μπολ, προσθέστε το βούτυρο και το τυρί κρέμα και χτυπήστε μαζί με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Σταδιακά προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια.
- Χτύπα καλά.
- Προσθέστε το αυγό.
- Προσθέστε σιγά σιγά το μείγμα του αλευριού στο αυγό σε χαμηλή ταχύτητα.
- Ανακατεύουμε τα κομματάκια σοκολάτας.
- Ρίξτε με στρογγυλεμένες κουταλιές της σούπας σε λαδωμένα φύλλα μπισκότων.
- Ψήνουμε 13-15 λεπτά στους 350 βαθμούς F.
- Αυτά τα μπισκότα σοκολάτας φτιάχνουν υπέροχα επιδόρπια και μπορούν επίσης να συσκευαστούν εύκολα σε σχολικά κουτιά μεσημεριανού γεύματος.
S'mores Dip
Συμβολή από Kelly Roper
Υλικά
- 2 (12 ουγκιές) κουτιά σοκολάτας fudge frosting
- Περίπου 5 φλιτζάνια mini marshmallows
- 1 συσκευασία κράκερ Graham ή γκοφρέτες βανίλιας
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ.
- Αλείψτε τον πάτο και τις πλευρές μιας κατσαρόλας 1,25 λίτρων με βούτυρο.
- Ρίχνουμε με κουτάλι το frosting στο ταψί και το απλώνουμε ομοιόμορφα ώστε να καλύψει όλο τον πάτο.
- Καλύψτε όλη την επιφάνεια του frosting με τα marshmallows.
- Τοποθετήστε το ταψί στο μεσαίο ράφι του φούρνου σας και ψήστε για περίπου 13 λεπτά μέχρι να ροδίσουν τα marshmallows. Παρακολουθήστε προσεκτικά για να βεβαιωθείτε ότι δεν καίγονται.
- Βγάζουμε το σκεύος από το φούρνο και αφήνουμε το ντιπ να κρυώσει για περίπου 5 λεπτά. Σερβίρετε όσο είναι ακόμα αρκετά ζεστό με κράκερ Graham, γκοφρέτες βανίλιας ή τα αγαπημένα σας μπισκότα. Μπορείτε να ξαναζεστάνετε το ντιπ σε φούρνο μικροκυμάτων σε ισχύ 80% για διαστήματα 30 δευτερολέπτων μέχρι να ζεσταθεί όσο θέλετε.
- Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί περίπου 8 άτομα και κάνει μια ιδιαίτερα φοβερή απόλαυση για πάρτι ύπνου.
Dessert Pizza
Υλικά
- Κούστα ζύμης μπισκότων με ζάχαρη
- 8 oz. συσκευασία τυριού κρέμα, μαλακωμένο
- 1/2 φλιτζάνι ζαχαροπλαστεία ζάχαρη
- 3 φλιτζάνια φρούτα σε φέτες--βατόμουρα, φράουλες, πορτοκάλια, ανανάδες, ροδάκινα και βατόμουρα
Οδηγίες
- Ψήνετε τη ζύμη για μπισκότα αφού πρώτα την απλώσετε σε λαδόκολλα. Εάν έχετε ένα ταψί για πίτσα, αυτό θα είναι καλύτερο για να δημιουργήσετε το στρογγυλό σχήμα.
- Σε ένα μπολ, συνδυάστε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη ζαχαροπλαστικής. ανακατεύουμε καλά.
- Απλώνουμε σε κρούστα ζύμης μπισκότων.
- Top με το αγαπημένο φρούτο του παιδιού σας.
- Κόβουμε σε φέτες όπως θα κάνατε με μια πίτσα και σερβίρουμε.
Cupcakes σοκολάτας με γέμιση κρέμα τυριού
Υλικά για Cupcakes σοκολάτας με γέμιση κρέμα τυριού
- 8 ουγγιές τυρί κρέμα, μαλακωμένο
- 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτα
- 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/2 κουταλάκι αλάτι
- 1 φλιτζάνι νερό
- 1/3 φλιτζάνι φυτικό λάδι
- 1 κουταλιά της σούπας αποσταγμένο λευκό ξύδι
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
Οδηγίες
- Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το τυρί κρέμα και 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη.
- Προσθέστε ένα αυγό. Χτύπα καλά.
- Ανακατεύουμε τα κομματάκια σοκολάτας. Αφήστε στην άκρη.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.
- Προσθέστε το νερό, το λάδι, το ξύδι και τη βανίλια.
- Γράψτε φόρμες για μάφιν με χάρτινες κούπες για μάφιν.
- Γεμίστε τα φλιτζάνια για μάφιν περίπου στη μέση με το μείγμα κακάο.
- Βάζουμε μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα του τυριού κρέμα στο κέντρο του καθενός.
- Ψήνουμε στους 350 βαθμούς Φ. για 20 με 25 λεπτά.
- Βγάζετε από το τηγάνι και αφήνετε να κρυώσει σε σχάρα.
- Παγατός με κάθε είδους γλάσο ή με πασπαλισμό ζάχαρης άχνη.
- Προσφέρετε σε κάθε cupcake ένα κομμάτι σοκολάτας.
