Ένα απόγευμα που αφιερώνεις φυτεύοντας θάμνους βατόμουρου είναι αρκετός χρόνος. Ένα δυνατό φυτό σε καλή τοποθεσία χρειάζεται λίγη συντήρηση και θα παράγει μούρα για πολλά χρόνια. Τα βατόμουρα είναι συνήθως ανθεκτικά και είναι εύκολο να αναπτυχθούν, αλλά αφορούν ιδιαίτερα τις εδαφολογικές συνθήκες. Λίγος χρόνος που αφιερώνεται στην προσεκτική προετοιμασία του χώρου θα ανταμειφθεί με μια συγκομιδή νόστιμων, θρεπτικών βατόμουρων για τα επόμενα χρόνια.
Απαιτήσεις τοποθεσίας
Η ιδανική τοποθεσία για φύτευση θάμνων βατόμουρου είναι σε μια ηλιόλουστη πλαγιά με καλή αποστράγγιση. Οι θάμνοι βατόμουρου ανέχονται τη μερική σκιά, αλλά μια πιο ηλιόλουστη τοποθεσία γενικά ενθαρρύνει μεγαλύτερη παραγωγή λουλουδιών και μούρων.
Μόλις τα βατόμουρα σας δημιουργηθούν, δεν θα απαιτήσουν ιδιαίτερη προσοχή εκτός από το ετήσιο ξεχορτάρισμα και μια περιστασιακή εφαρμογή λιπάσματος ή σάπια φύλλα. Ωστόσο, έχουν συγκεκριμένες απαιτήσεις εδάφους. Στην πραγματικότητα, πολλά εδάφη που είναι ιδανικά για άλλα μούρα και φρούτα είναι ακατάλληλα για την καλλιέργεια βατόμουρων. Γενικά, οι περισσότερες ποικιλίες βατόμουρου απαιτούν τις ακόλουθες συνθήκες εδάφους:
- Καλή Αποστράγγιση: Οι θάμνοι των βατόμουρων έχουν ευαίσθητο ριζικό σύστημα και θα ασφυκτιούν χωρίς επαρκή αερισμό. Το αμμώδες αργιλώδες έδαφος με καλή αναλογία οργανικής ουσίας είναι ιδανικό. Χαμηλές τοποθεσίες κοντά στον υδροφόρο ορίζοντα ή βαριά αργιλώδη εδάφη είναι γενικά ακατάλληλα για θάμνους βατόμουρου.
- Όξινο pH: Αν και μπορεί να ανέχονται τιμές pH έως 5,5, μια τιμή pH από 4,2 έως 5,0 είναι η βέλτιστη για την καλλιέργεια βατόμουρων. Τα εδάφη με pH υψηλότερο από 6,5 είναι γενικά ακατάλληλα για βατόμουρα, αλλά οτιδήποτε χαμηλότερο από αυτό μπορεί να μειωθεί στα βέλτιστα επίπεδα με την προσθήκη θείου στον κήπο. Οι μετρητές pH εδάφους και οι δοκιμαστικές ταινίες είναι διαθέσιμα στα περισσότερα κέντρα κήπου και αποτελούν μια καλή επένδυση για την κηπουρική, καθώς πολλά φυτά εκτός από τα βατόμουρα έχουν συγκεκριμένες απαιτήσεις για το pH του εδάφους.
- Οργανική ύλη: Στα βατόμουρα αρέσει πολλή οργανική ύλη στο έδαφος. Ένα καλό μείγμα κομπόστ ή τύρφης θα διατηρήσει τη δομή του εδάφους και την αποστράγγιση σε καλό επίπεδο και θα βοηθήσει στην οξίνιση του εδάφους.
Προετοιμασία τοποθεσίας
Η υπομονή είναι ένα πολύτιμο χαρακτηριστικό σε έναν επίδοξο καλλιεργητή βατόμουρου. Για βέλτιστα αποτελέσματα, οι θέσεις φύτευσης βατόμουρου θα πρέπει να προετοιμάζονται έναν ολόκληρο χρόνο πριν από τη φύτευση. Αυτό μπορεί να φαίνεται υπερβολικό, αλλά για ένα φυτό που θα καρποφορήσει έως και τρεις δεκαετίες, είναι μια αξιόλογη προσπάθεια.
- Προετοιμάστε τα κρεβάτια ή τις σειρές. Εάν το χώμα σας έχει βαριά περιεκτικότητα σε άργιλο, είναι κοντά στον υδροφόρο ορίζοντα ή έχει pH πάνω από 6,5, ένας υπερυψωμένος κήπος με χώμα είναι η καλύτερη τοποθεσία για τα βατόμουρα σας. Άλλα εδάφη πιθανότατα θα χρειαστούν τουλάχιστον μερικές τροποποιήσεις πριν κάνετε τις σειρές σας. Για οποιαδήποτε επιλογή, οι σειρές του διαστήματος είναι περίπου πέντε πόδια (1,5 m) μεταξύ τους για να επιτρέψετε το περπάτημα μεταξύ των θάμνων και να μην ανταγωνίζονται τα φυτά σας μεταξύ τους.
- Για περιοχές με pH εδάφους μεταξύ 5,5 και 6,5, εφαρμόστε θείο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας για να μειώσετε το pH στα βέλτιστα επίπεδα. Το θείο οξινίζει το έδαφος σταδιακά μέσα σε μια περίοδο μηνών, γι' αυτό η τοποθεσία συνήθως χρειάζεται να προετοιμαστεί πολύ νωρίτερα.
- Δουλέψτε τέσσερις έως έξι ίντσες (10-15 εκ.) τύρφη, κομπόστ, καλά σάπια κοπριά ή παλαιωμένο πριονίδι στις κορυφαίες έξι έως οκτώ ίντσες (15-20 εκ.) χώματος.
- Αφαιρέστε όλα τα ζιζάνια σε απόσταση δύο έως τριών ποδιών από το σημείο φύτευσής σας, κατά προτίμηση την άνοιξη πριν αναπτυχθούν οι σπόροι. Τα περισσότερα ζιζάνια ανταγωνίζονται έντονα τα βατόμουρα για διαθέσιμο νερό και θρεπτικά συστατικά.
Φύτευση θάμνων βατόμουρου
Μόλις έχετε προετοιμάσει προσεκτικά και με αγάπη το χώρο φύτευσης σας και περιμένετε υπομονετικά το θείο να κάνει τη δουλειά του, είστε επιτέλους έτοιμοι να φυτέψετε θάμνους βατόμουρου. Φυτέψτε νωρίς την άνοιξη, μόλις το έδαφος είναι λειτουργικό και έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού.
Αγοράστε τους θάμνους βατόμουρου όσο το δυνατόν πιο κοντά στον χρόνο φύτευσης. Εάν τα φυτά πρέπει να αποθηκευτούν για σύντομο χρονικό διάστημα, ψεκάστε τις ρίζες με ομίχλη νερού και διατηρήστε τα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Όταν είστε έτοιμοι να φυτέψετε, ακολουθήστε αυτά τα βήματα για να δώσετε στους θάμνους σας την καλύτερη αρχή.
- Κατά τη στιγμή της φύτευσης, τσίμπησε τυχόν μπουμπούκια λουλουδιών για να ενθαρρύνεις την ανάπτυξη των ριζών.
- Αφήστε τρία έως πέντε πόδια μεταξύ των θάμνων μέσα σε κάθε σειρά. Χρησιμοποιώντας ένα μικρό φτυάρι ή μυστρί, σκάψτε μια τρύπα ελαφρώς βαθύτερη και ευρύτερη από τη μάζα της ρίζας για κάθε θάμνο βατόμουρου.
- Τοποθετήστε τη μάζα της ρίζας στην τρύπα και απλώστε τις ρίζες όσο το δυνατόν περισσότερο.
- Γεμίστε τον χώρο με χώμα και σφίξτε γύρω από τις ρίζες, προσέχοντας να μην χρησιμοποιήσετε αρκετή δύναμη για να καταστρέψετε τα τρυφερά ριζώματα.
- Ποτίστε καλά και καλύψτε με ένα υγρό στρώμα κομπόστ, πριονίδι ή άχυρο.
Περιμένοντας τη συγκομιδή
Οι περισσότεροι θάμνοι βατόμουρου θα παράγουν λίγα μούρα τον πρώτο ή τον δεύτερο χρόνο τους, αλλά μην περιμένετε μεγάλη συγκομιδή μέχρι να εδραιωθούν καλά οι θάμνοι. Οι αποδόσεις θα αυξάνονται κάθε χρόνο έως ότου τα φυτά σας φτάσουν στην ωριμότητα σε ηλικία έξι έως οκτώ ετών, οπότε θα μπορούσαν να παράγουν έως και πέντε έως δέκα κιλά βατόμουρα ανά θάμνο.
