Ευτυχώς αν αγαπάτε τα βότανα, μπορείτε να φυτέψετε πολλούς σπόρους βοτάνων. Τα περισσότερα βότανα φυτεύονται εύκολα από σπόρους, επιτρέποντας στον κηπουρό να τα ενσωματώσει σε έναν λαχανόκηπο, μέσα σε ένα δοχείο βεράντας ή ένα περβάζι.
Σχετικά με τους σπόρους βοτάνων
Μερικά βότανα είναι πολυετή ενώ άλλα είναι ετήσια. Σε πολλές περιπτώσεις εξαρτάται από την κλιματική ζώνη ή από το πού σπέρνονται τα φυτά. Πολλά ετήσια βότανα επανασπορίζονται επίσης κάθε χρόνο, παρέχοντας την εμπειρία ενός πολυετούς φυτού.
Πού να φυτέψεις
Φυτέψτε σπόρους βοτάνων όπου θα λάβετε τη μεγαλύτερη ικανοποίηση από αυτά τα αρωματικά φυτά. Κρατήστε τα κοντά σε ένα παράθυρο για το υπέροχο άρωμα. Για έναν μάγειρα, είναι τέλεια κοντά στην κουζίνα ή σε έναν λαχανόκηπο. Είναι επίσης καλά για προστασία από πολλά παράσιτα στα λαχανικά σας. Ο μαϊντανός και ο βασιλικός είναι καλές επιλογές για να περιβάλλουν την περίμετρο ενός κήπου. Ο άνηθος και ο κόλιανδρος φυτεύονται καλά ανάμεσα σε ντομάτες, λάχανο και μπρόκολο.
Τύποι σπόρων βοτάνων
Ενώ ορισμένα βότανα δεν μπορούν να ξεκινήσουν από σπόρους, πολλά μπορούν. Ακολουθεί μια λίστα με κοινά βότανα κήπου και βασικές συμβουλές για τη σπορά.
γλυκάνισος
Φυτέψτε με σπόρο αφού έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού. Τοποθετήστε εκεί ακριβώς στο σημείο που σκοπεύετε να τα καλλιεργήσετε καθώς τα σπορόφυτα δεν μεταφυτεύονται καλά.
Βασίλης
Αυτό το ευρέως χρησιμοποιούμενο βότανο είναι πολύ ευαίσθητο στην ψύχρα του χειμώνα. Είτε ξεκινήστε τους σπόρους βασιλικού σε εσωτερικούς χώρους έξι έως οκτώ εβδομάδες νωρίτερα, είτε φυτέψτε έξω αφού έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού. Ενώ ο βασιλικός σας θα προσπαθήσει να επανασποριστεί καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, φροντίστε να τσιμπήσετε τα λουλούδια πριν αρχίσουν να βλασταίνουν. Μόλις ο βασιλικός γίνει σπόρος, τα φύλλα του φυτού γίνονται πικρά.
Borage
Σπέρνουμε σπόρους σε ηλιόλουστη τοποθεσία, νωρίς την άνοιξη.
Carway Seeds
Αυτός ο σπόρος βοτάνων όχι μόνο μεγαλώνει το φυτό, αλλά χρησιμοποιείται και ως ο ίδιος στη μαγειρική. Διετές φυτό, μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης. Συγκομίστε τα αφού τα λουλούδια γίνουν καφέ.
Catnip
Ακόμη κι αν δεν έχετε γάτα, το catnip είναι υπέροχο σαν τσάι. Εάν η γειτονιά σας φιλοξενεί πολλές γάτες, αυτός ο σπόρος βοτάνων είναι καλύτερο να φυτευτεί μακριά από το έδαφος τους, όπως αίθριο, κατάστρωμα ή εσωτερικός κήπος με βότανα. Το Catnip είναι πολυετές, επομένως οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη, σε ηλιόλουστο ή μερικώς σκιερό μέρος.
Chervil
Ο σπόρος αυτού του τάρτου χρειάζεται φως για να βλαστήσει. Ενώ οι σπόροι του μπορούν να φυτευτούν το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη, μην τους φυτέψετε πολύ βαθιά.
Σχοινόπρασο
Φυτέψτε σπόρους σχοινόπρασου νωρίς την άνοιξη σε ηλιόλουστο μέρος.
Κόλιανδρος
Μετά τον κίνδυνο παγετού καθώς έχει περάσει, φυτέψτε σπόρους κόλιανδρου σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία όπου σκοπεύετε να αναπτυχθεί.
Άνηθο
Σπείρετε αυτούς τους σπόρους μετά τον τελευταίο παγετό. τοποθετήστε σε ηλιόλουστο σημείο.
Μάραθο
Ένας άλλος σπόρος βοτάνου που είναι απολαυστικός στη μαγειρική. Φυτέψτε σπόρους μάραθου αφού έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού.
Λεβάντα
Οι σπόροι λεβάντας πρέπει να ξεκινούν σε εσωτερικούς χώρους καθώς είναι εξαιρετικά ευμετάβλητοι. Με χαμηλό ρυθμό βλάστησης ανά σπόρο, είναι καλύτερο να φυτέψετε πολλούς. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα έξω μόλις περάσει κάθε κίνδυνος παγετού.
Lemon Balm
Ένα υπέροχο βότανο για τσάι ή την υπέροχη μυρωδιά του κήπου, το βάλσαμο λεμονιού θα συνεχίσει συνήθως να επανασπορεύεται χρόνο με το χρόνο. Φυτέψτε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους δέκα έως δώδεκα εβδομάδες νωρίτερα ή έξω αφού έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού. Αυτοί οι σπόροι χρειάζονται επίσης φως για να βλαστήσουν, οπότε καλύψτε μόνο ελαφρά με χώμα.
Μαντζουράνα
Η Μαντζουράνα είναι ένα φυτό που μπορεί να πάει και με τους δύο τρόπους, μονοετές ή πολυετές, ανάλογα με τη ζώνη σας. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους οκτώ έως δέκα εβδομάδες νωρίτερα και να μεταφυτεύσετε σε ένα ηλιόλουστο σημείο.
Μέντα
Ένα από τα πιο εύκολα βότανα στην καλλιέργεια, αυτό το φυτό είναι γνωστό ότι γίνεται αρκετά επεμβατικό αν αφεθεί αδέσμευτο. Φυτέψτε σπόρους νωρίς την άνοιξη.
Ρίγανη
Οι σπόροι σπέρνονται καλύτερα σε μερικώς σκιερό μέρος αφού έχει παρέλθει κάθε κίνδυνος παγετού.
Μαϊντανός
Φυτέψτε αυτούς τους σπόρους κοντά στα λαχανικά σας αργά το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη.
Sage
Σπέρνουμε σπόρους φασκόμηλου σε εξωτερικούς χώρους νωρίς την άνοιξη.
Θυμάρι
Οι σπόροι είναι ευαίσθητοι στον παγετό, επομένως το θυμάρι πρέπει να ξεκινάει σε εσωτερικούς χώρους τέσσερις έως έξι εβδομάδες νωρίτερα ή να φυτεύεται έξω μετά το τελευταίο κρυολόγημα.
Πού να αγοράσετε
Οι σπόροι βοτάνων είναι εκπληκτικά εύκολο να βρεθούν. Μπορείτε να τα βρείτε στα περισσότερα φυτώρια, στους καταλόγους σπόρων και σε πολλά παντοπωλεία. Εάν έχετε στο μυαλό σας μια συγκεκριμένη ποικιλία ή θέλετε να συμμετάσχετε σε μια ανταλλαγή σπόρων, επικοινωνήστε με την Herb Society of America.
