Ο καθαρισμός σχάρας από ανοξείδωτο χάλυβα για την προετοιμασία για τα καλοκαιρινά μπάρμπεκιου δεν χρειάζεται να είναι αγγαρεία. Εάν έχετε λίγη τεχνογνωσία καθαρισμού, αυτή η εργασία καθαρισμού εξωτερικού χώρου μπορεί να είναι αρκετά απλή.
Καλύτεροι τρόποι για να καθαρίσετε τις σχάρες από ανοξείδωτο χάλυβα
Για να διατηρήσετε τις ανοξείδωτες σχάρες σας για μπάρμπεκιου σε καλή κατάσταση απαιτεί τον καθαρισμό τους αμέσως μετά από κάθε χρήση. Το να αφήσετε τα καμένα υπολείμματα φαγητού να καθίσουν στη σχάρα θα κάνει τον καθαρισμό πιο δύσκολο και πιθανώς θα προκαλέσει θαμπό τελείωμα του γκριλ. Η χρήση συρμάτινης βούρτσας ή χαλύβδινου μαλλί μπορεί να προκαλέσει κοιλώματα και γρατσουνιές που αργότερα θα γεμίσουν με καμένα υπολείμματα και θα κάνουν τη σχάρα πιο δύσκολο να καθαριστεί. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ λειαντικό καθαριστικό όταν καθαρίζετε σχάρες από ανοξείδωτο χάλυβα.
Ξίδι και Αλουμινόχαρτο για Καθαρισμό
Το Ξίδι μπορεί να διαλυθεί καμένο στα τρόφιμα ενώ καθαρίζετε απαλά τις σχάρες σας. Το αλουμινόχαρτο μπορεί να είναι αποτελεσματικό στην απομάκρυνση των υπολειμμάτων χωρίς να χαράξει την επιφάνεια.
- Για να καθαρίσετε με ξύδι, αφήστε τη σχάρα μπάρμπεκιου να κρυώσει.
- Αραιώνουμε 2 φλιτζάνια ξύδι με 2 φλιτζάνια νερό σε ένα μπουκάλι ψεκασμού.
- Ψεκάστε το γκριλ σας με το διάλυμα νερού-ξυδιού, κορεσμένο πάνω και κάτω.
- Αφήστε το διάλυμα να μουλιάσει στα υπολείμματα στα ράφια για περίπου 10 λεπτά.
-
Διπλώστε το αλουμινόχαρτο χοντρά για να μην σκιστεί.
Προαιρετικά: Ψεκάστε το αλουμινόχαρτο με περισσότερο διάλυμα ξιδιού πριν τρίψετε τη σχάρα
- Τρίψτε τις σχάρες με το αλουμινόχαρτο.
Πώς να καίτε τα συντρίμμια από τη σχάρα σας
Χρησιμοποιήστε την ίδια τη σχάρα για να καθαρίσετε τα κολλημένα τρόφιμα από τις σχάρες. Για να το κάνετε:
- Δυναμώστε τις φλόγες στο υψηλό μέχρι να καούν τα συντρίμμια.
- Σβήσε τις φλόγες.
- Όσο η σχάρα είναι ακόμα ζεστή, χρησιμοποιήστε μια μαλακή βούρτσα για να τρίψετε τυχόν υπολείμματα που έχουν απομείνει.
- Ακολουθήστε αφού κρυώσουν τα ράφια με ένα παλιό πανί εμποτισμένο με νερό ή με διάλυμα ξιδιού.
Το κάλυμμα της σχάρας με αλουμινόχαρτο και το κάψιμο του αλουμινόχαρτου είναι μια άλλη τεχνική για τον καθαρισμό των σχαρών.
Μουλιάστε τα ανοξείδωτα ράφια σας όλη τη νύχτα
Ο καθαρισμός των σχαρών από ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί να απαιτεί μούλιασμα όλη τη νύχτα.
- Τοποθετήστε τις σχάρες σας σε μια μεγάλη στιβαρή σακούλα σκουπιδιών.
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε 2 φλιτζάνια ξύδι με 1 φλιτζάνι μαγειρική σόδα.
- Ρίξτε το διάλυμα στο σακί σκουπιδιών και δέστε το καλά κλεισμένο.
- Απλώστε τον σάκο σκουπιδιών με τα ράφια μέσα στο έδαφος. Το ξύδι και η μαγειρική σόδα θα καλύψουν τα ράφια.
- Αφήστε το να μουλιάσει όλη τη νύχτα.
- Την επόμενη μέρα, βγάλτε τα ράφια και σύρετέ τα προς τα κάτω ή χρησιμοποιήστε ένα μαλακό πανί για να σκουπίσετε τα υπολείμματα.
Πώς να καθαρίσετε σχάρες γκριλ από ανοξείδωτο χάλυβα χρησιμοποιώντας σωλήνα υψηλής πίεσης
Ένας σωλήνας κήπου είναι ένα γρήγορο και απλό εργαλείο για να καθαρίσετε τις σχάρες σας.
- Βγάλτε τις σχάρες της ψησταριάς σας από το μπάρμπεκιου και τοποθετήστε τις στον τοίχο.
- Χρησιμοποιήστε ένα ακροφύσιο σωλήνα υψηλής πίεσης και ψεκάστε τα καμένα υπολείμματα.
-
Στεγνώστε καλά τις σχάρες σας με μια πετσέτα ή τοποθετήστε τις ξανά στη σχάρα και ανάψτε τις φλόγες για να στεγνώσουν πριν τις αποθηκεύσετε.
Άνθρωπος που ξεπλένει τις βρώμικες πλάκες γκριλ για μπάρμπεκιου χρησιμοποιώντας έναν ισχυρό ψεκασμό νερού από έναν εύκαμπτο σωλήνα πίεσης
Συμβουλές καθαρισμού και πρόληψης σκουριάς για ψησταριές από ανοξείδωτο χάλυβα
Τα περισσότερα μπάρμπεκιου χρησιμοποιούνται σε εξωτερικούς χώρους και επομένως αφήνονται έξω όλο το χρόνο. Το μπάρμπεκιου σας, εκτεθειμένο στα στοιχεία, μπορεί να οξειδωθεί και να σκουριάσει.
- Βεβαιωθείτε ότι έχετε στεγνώσει καλά τις σχάρες πριν κλείσετε τη σχάρα μετά το καθάρισμα.
- Οι πετσέτες από μικροΐνες δεν θα αφήσουν θόλωση στις σχάρες σας και δεν θα τις γρατσουνίσουν.
- Καλύψτε το μπάρμπεκιου σας με ένα ειδικό κάλυμμα φτιαγμένο ειδικά για το σχήμα του για να διατηρείται στεγνή η ψησταριά σας.
- Για να προστατεύσετε περαιτέρω τις ψησταριές σας από ανοξείδωτο ατσάλι, αλείψτε τις ελαφρά με φυτικό λάδι μετά από κάθε καθαρισμό και πριν αφήσετε το μπάρμπεκιου το χειμώνα.
Καθώς η σχάρα σας χρησιμοποιείται πιο συχνά, θα διαπιστώσετε ότι οι σχάρες από ανοξείδωτο χάλυβα αποχρωματίζονται. Αν και μπορεί να μην ξαναβρούν ποτέ τη λαμπερή τους εμφάνιση, μπορείτε να αποτρέψετε τη διάβρωση των κοιλωμάτων, των γρατζουνιών και της σκουριάς εάν τα συντηρήσετε σωστά. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το πώς να καθαρίσετε μια σκουριασμένη ψησταριά.
Απολαύστε τη ψησταριά σας για τα επόμενα χρόνια
Ο καθαρισμός των σχαρών από ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί να διατηρήσει τη σχάρα σας για πολλά χρόνια υγιεινών και απολαυστικών οικογενειακών πάρτι. Διαβάστε τον τρόπο του ιδιοκτήτη της ψησταριάς σας για συγκεκριμένες οδηγίες φροντίδας.
