Το Sea Breeze είναι ένα απολαυστικό φρουτώδες κοκτέιλ που έχει λίγη μπουκιά. Κοκτέιλ όπως το Sea Breeze, που απαιτούν μόνο λίγα υλικά, είναι τέλεια ποτά για να τα σερβίρετε σε μεγάλα πάρτι και γιορτές, γιατί μπορείτε να φτιάξετε έναν δίσκο γεμάτο με αυτά να φωτίζει γρήγορα. Ρίξτε μια ματιά στον καλύτερο τρόπο για να φτιάξετε αυτό το κλασικό κοκτέιλ και εμπνευστείτε από μερικές από τις παραλλαγές για ιδέες για το πώς μπορείτε να βάλετε τη δική σας προσωπική περιστροφή στη φόρμουλα του ποτού.
Sea Breeze
Τα θαλασσινά αεράκια είναι σχετικά μοναδικά στο ότι ανήκουν σε μια κατηγορία ποτών που αναμειγνύονται απευθείας στο ποτήρι. Για να φτιάξετε ένα για τον εαυτό σας, απλώς συνδυάστε χυμό γκρέιπφρουτ, χυμό cranberry και βότκα πάνω από πάγο και ανακατέψτε.
Υλικά
- Πάγος
- 1 ουγγιά χυμός γκρέιπφρουτ
- 4 ουγγιές χυμός cranberry
- 1½ ουγγιά βότκα
- Σφήνα λάιμ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball γεμάτο με πάγο, συνδυάστε το χυμό γκρέιπφρουτ, το χυμό cranberry και τη βότκα.
- Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι για κοκτέιλ.
- Γαρνίρουμε με λάιμ.
Modern Sea Breeze Variations
Χάρη στην απλή κατασκευή του ποτού, απομένει πολύς χώρος για εσάς και τους φίλους σας να πειραματιστείτε χρησιμοποιώντας διαφορετικούς γευστικούς συνδυασμούς, από γλυκό και πικάντικο έως πλούσιο και βαθύ. Από χυμούς φρούτων όπως χυμό πορτοκαλιού μέχρι λικέρ και σναπ, ακολουθούν μερικοί από τους πιο γρήγορους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να προσθέσετε μια προσωπική πινελιά σε αυτό το νόστιμο ποτό.
Bay Breeze
Το bay breeze αντικαθιστά τον χυμό ανανά για τον χυμό γκρέιπφρουτ στην αρχική συνταγή, με αποτέλεσμα ένα κοκτέιλ πιο γλυκό από τον προκάτοχό του.
Υλικά
- Πάγος
- 4 ουγγιές χυμός cranberry
- 2 ουγγιές χυμός ανανά
- 1½ ουγγιά βότκα
- Σφήνα λάιμ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball ή τυφώνα γεμάτο με πάγο, συνδυάστε το χυμό cranberry, τον χυμό ανανά και τη βότκα.
- Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι για κοκτέιλ.
- Γαρνίρουμε με λάιμ.
Cape Codder
Αυτό το δημοφιλές κοκτέιλ διακοπών θεωρείται από πολλούς ως μια μινιμαλιστική εκδοχή της θαλασσινής αύρας. Αφαιρέστε τον χυμό γκρέιπφρουτ από το αρχικό μείγμα και έχετε τον εαυτό σας ένα Cape Codder.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- Πάγος
- Χυμός βακκίνιων
- Σφήνα λάιμ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, ρίξτε τη βότκα.
- Προσθέστε πάγο και ρίξτε χυμό cranberry.
- Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι για κοκτέιλ.
- Γαρνίρουμε με λάιμ.
Madras
Ονομάστηκε από το διάσημο βαμβακερό καρό που χρησιμοποιείται συχνά στην καλοκαιρινή μόδα, αυτό το ρόφημα αντικαθιστά τον χυμό πορτοκαλιού με το χυμό γκρέιπφρουτ.
Υλικά
- Πάγος
- 2 ουγγιές χυμός cranberry
- 2 ουγγιές χυμός πορτοκαλιού
- 2 ουγγιές βότκα
- Πορτοκαλί σφήνα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball γεμάτο με πάγο, συνδυάστε το χυμό cranberry, το χυμό πορτοκαλιού και τη βότκα.
- Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι για κοκτέιλ.
- Γαρνίρουμε με λάιμ.
Cuban Breeze
Με αυτή τη συνταγή για κουβανέζικο αεράκι, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα ποτό με τροπικό λάκτισμα. απλά συνδυάστε το αμαρέτο και τη βότκα μαζί και περάστε το μείγμα με χυμό ανανά.
Υλικά
- 1 ουγγιά amaretto
- 2 ουγγιές βότκα
- Πάγος
- Χυμός ανανά
- Σφήνα ανανά και σουβλάκι κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball ή τυφώνα γεμάτο με πάγο, συνδυάστε το amaretto και τη βότκα.
- Top με χυμό ανανά.
- Γαρνίρουμε με σφήνα ανανά και σουβλάκι κεράσι.
Peach Breeze
Ένας εύκολος και ενδιαφέρον τρόπος για τους νεότερους mixologist να προσαρμόσουν το θαλασσινό αεράκι τους είναι να προσθέσουν μια πινελιά αρωματικών λικέρ στην αρχική συνταγή. Για παράδειγμα, αυτό το αεράκι ροδάκινου παίρνει την αρχική φόρμουλα και απλώς προσθέτει μια ουγγιά σναπ ροδάκινου στο ποτό για μια νότα ροδακινί καλοσύνης.
Υλικά
- Πάγος
- 1 ουγγιά ροδάκινο σναπ
- 2 ουγγιές χυμός cranberry
- 2 ουγγιές χυμός γκρέιπφρουτ
- 1 ουγγιά βότκα
- Σφήνα ροδάκινου για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball γεμάτο με πάγο, συνδυάστε τα σναπ ροδάκινου, το χυμό cranberry, το χυμό γκρέιπφρουτ και τη βότκα.
- Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι για κοκτέιλ.
- Γαρνίρουμε με μια σφήνα ροδάκινου.
Τρόποι για να στολίσετε ένα θαλασσινό αεράκι
Δεδομένου ότι η αύρα της θάλασσας είναι ένα τόσο εύκολο κοκτέιλ στη δημιουργία, μην αισθάνεστε ότι πρέπει να αντισταθμίσετε υπερβολικά την παρουσίασή τους με περίπλοκες γαρνιτούρες. Μάλλον, μια απλή φέτα φρούτου ή μια μπύρα μπαχαρικών εδώ και εκεί μπορεί να μετατρέψει το ποτό σας σε κάτι εντυπωσιακό. Εδώ είναι μερικοί από τους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να γαρνίρετε ένα Sea Breeze και τις πολλές επαναλήψεις του:
- Τοποθετήστε μια φέτα φρέσκου φρούτου στο χείλος για να προσθέσετε ένα έντονο χρώμα στο κοκτέιλ σας.
- Προσθέτοντας σουβλάκια με κράνμπερι ή κεράσι θα ανανεώσει την εμφάνιση αυτού του απλού ποτού.
- Μπορείτε να προσθέσετε μερικά φρέσκα βότανα από τον κήπο σας ή την τοπική αγορά αγροτών στο ποτό για να υποστηρίξετε την τοπική σας κοινότητα.
- Η προσθήκη μιας ομπρέλας ή ενός ενδιαφέροντος ραβδιού swizzle μπορεί να φέρει λίγη πίτσα σε αυτή τη συνταγή για κοκτέιλ.
- Για επιπλέον γλυκύτητα και μια πινελιά χρώματος, βάλτε λίγη γρεναδίνη πάνω από το τελικό μείγμα.
Sea Breezes by the Sea Shore
Οι απλές οδηγίες τους και τα βασικά συστατικά τους κάνουν τη θαλασσινή αύρα απίστευτα εύκολη, ακόμη και για ερασιτέχνες mixologists. Μόλις αισθανθείτε άνετα να ανακατεύετε τα υλικά μαζί, μπορείτε να αρχίσετε να παίζετε με αναλογίες δυνατού προς γλυκό προσαρμόζοντας την ποσότητα του ποτού και του χυμού που βάζετε σε κάθε ποτήρι. Απλώς θυμηθείτε ότι η μισή απόλαυση της ανάμειξης ποτών είναι να ανακαλύπτετε νέα αγαπημένα στην πορεία.
