Όταν οι επόμενες διακοπές σας φαίνονται πολύ μακριά, τα ποτά με ρούμι ανανά είναι ένας αλάνθαστος τρόπος να φέρετε το νησί κοντά σας. Οι γεύσεις του τροπικού ρούμι και η γλυκιά, καλοκαιρινή γεύση του χυμού ανανά θα απαλύνουν τους πόνους της περιπλάνησης μέχρι να πιείτε πραγματικά κοκτέιλ με ρούμι στην παραλία, ανενόχλητοι και χαλαροί. Πολλά κοκτέιλ με ρούμι ανανά σερβίρονται παραδοσιακά σε ποτήρι τυφώνα, αλλά μπορείτε εύκολα να αντικαταστήσετε ένα ποτήρι highball ή rock.
Χυμός ανανά και ρούμι
Το πιο εύκολο από τα τροπικά ποτά με ρούμι, αυτός είναι ο πιο γρήγορος τρόπος για την παραλία, ακόμα κι αν είναι μόνο στη φαντασία σας.
Υλικά
- 1½ ουγγιά ρούμι, είτε καρυκευμένο, καρύδας, είτε λευκό
- 4 ουγγιές χυμός ανανά
- Πάγος
- Σφήνα ανανά για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, συνδυάστε πάγο, ρούμι και χυμό ανανά.
- Γαρνίρουμε με σφήνα ανανά.
Jungle Bird
Για πρώτη φορά εμφανίστηκε στη δεκαετία του 1970, αυτό το κοκτέιλ με ρούμι έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου. Η συνταγή ενσωματώνει Campari για να εξισορροπήσει τα γλυκά συστατικά, και η σφήνα και τα φύλλα ανανά ως γαρνιτούρα προσθέτουν μια διακοσμητική γεύση.
Υλικά
- 1½ ουγγιά σκούρο ρούμι
- ¾ ουγγιές Campari
- 1½ ουγγιά χυμός ανανά
- ½ ουγγιά χυμός λάιμ
- ½ ουγγιά demerara ή απλό σιρόπι
- Πάγος
- Σφήνα και φύλλα ανανά για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, συνδυάστε τον πάγο, το ρούμι, το Campari, τον χυμό ανανά, τον χυμό λάιμ και το σιρόπι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ένα πέτρινο ποτήρι γεμάτο με φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με σφήνα και φύλλα ανανά.
Παυσίπονο
Το παυσίπονο κοκτέιλ είναι ένα φρουτώδες και παρακμιακό κοκτέιλ είναι συγγενικό της piña colada, αλλά προσθέτει χυμό πορτοκαλιού και τριμμένο μοσχοκάρυδο στο μείγμα. Η συνταγή του απαιτεί το Pusser's Rum, ένα riff ρούμι του Βρετανικού Βασιλικού Ναυτικού που βρίσκεται στην αρχική συνταγή.
Υλικά
- 2 ουγγιές Pusser's ρούμι, ή άλλο ναυτικού στυλ ή σκούρο τροπικό ρούμι
- 4 ουγγιές χυμός ανανά
- 1 ουγγιά χυμός πορτοκαλιού
- 1 ουγγιά κρέμα καρύδας
- Πάγος
- Φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο και σφήνα ανανά για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε τον πάγο, το ρούμι, τον χυμό ανανά, τον χυμό πορτοκαλιού και την κρέμα καρύδας.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι τυφώνα γεμάτο με φρέσκο θρυμματισμένο πάγο.
- Γαρνίρουμε με τριμμένο μοσχοκάρυδο και σφήνα ανανά.
Mai Tai
Η προέλευση του mai tai έχει αμφισβητηθεί από την έναρξή του, είτε τη δεκαετία του 1930 είτε τη δεκαετία του 1940. Τόσο ο Donn Beach όσο και ο Trader Vic ισχυρίζονται ότι δημιούργησαν το κοκτέιλ, το καθένα με τις παρόμοιες αλλά ελαφρώς διαφορετικές συνταγές του. Σήμερα, η συνταγή του Trader Vic είναι αυτή που χρησιμοποιείται πιο συχνά. Ανεξάρτητα από την ιστορία του, το mai tai παραμένει δημοφιλές με τα χρόνια.
Υλικά
- 1½ ουγγιά λευκό ρούμι
- ¾ ουγγιά πορτοκαλί curaçao
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ½ ουγγιά οργεάτο
- ½ ουγγιά σκούρο ρούμι
- θρυμματισμένος πάγος
- Φύλλα δυόσμου για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε πάγο, λευκό ρούμι, curaçao, χυμό λάιμ και οργεάτο.
- Shake to chill.
- Μην καταπονείστε. Ρίξτε τα υλικά σε ένα ποτήρι κοκτέιλ.
- Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι μπάρα, ρίξτε αργά το σκούρο ρούμι στο πίσω μέρος του κουταλιού για να δημιουργήσετε το σκούρο ρούμι float.
- Γαρνίρουμε με φύλλα μέντας.
Καταιγίδα του αιώνα
Αυτό το κοκτέιλ με ρούμι είναι ο ισχυρότερος ξάδερφος του Hurricane και βασίζεται σε τρία διαφορετικά ρούμια και το Chambord για μια ανατροπή, αλλά εξακολουθεί να είναι μια ιδανική γουλιά στην παραλία.
Υλικά
- 1 ουγγιά ελαφρύ ρούμι
- 1 ουγγιά σκούρο ρούμι
- 1 ουγγιά ρούμι καρύδας
- 1 ουγγιά λικέρ Chambord ή raspberry
- 2 ουγγιές χυμός ανανά
- 1 ουγγιά χυμός πορτοκαλιού
- 1 ουγγιά γρεναδίνη
- Πάγος
- Φέτα πορτοκάλι και κεράσι μαρασκίνο για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, συνδυάστε πάγο, ρούμι, Chambord, χυμούς και γρεναδίνη.
- Shake to chill.
- Μην στραγγίζετε, ρίξτε σε ποτήρι τυφώνα ή highball.
- Γαρνίρουμε με φέτα πορτοκαλιού.
Rum Punch
Rum Punch είναι η μικρή αδερφή του Hurricane, ακόμα ρούμι προς τα εμπρός με τροπικές φρουτώδεις γεύσεις αλλά τα μισά pours.
Υλικά
- 1¼ ουγγιά ελαφρύ ρούμι
- 1¼ ουγγιά σκούρο ρούμι
- 2 ουγγιές χυμός ανανά
- 1 ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ¼ ουγγιά γρεναδίνη
- Πάγος
- Πορτοκαλί τροχό και κεράσι μαρασκίνο για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε πάγο, ρούμι, χυμούς και γρεναδίνη.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι τυφώνα πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με ρόδα πορτοκαλιού και κεράσι μαρασκίνο.
Τροπική καταιγίδα
Αν και αυτό το όνομα κοκτέιλ με ρούμι μπορεί να μην εμπνέει μια καλή στιγμή στην παραλία, προσφέρει αυτή την τροπική αίσθηση.
Υλικά
- 2 ουγγιές ελαφρύ ρούμι
- 2 ουγγιές χυμός ανανά
- ¾ ουγγιά σκούρο ρούμι
- ½ ουγγιά λικέρ μπανάνα
- ¼ ουγγιά Campari
- Πάγος
- Σφήνα ανανά για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε τον πάγο, τα ρούμια, τον χυμό ανανά και το Campari.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι τυφώνα ή κοκτέιλ πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με σφήνα ανανά.
Κοκτέιλ με ρούμι Dreaming of the Island
Τα κοκτέιλ με ρούμι δεν χρειάζεται να είναι μόνο για να τα πιείτε στην παραλία κατά τη διάρκεια των διακοπών σας. Μπορούν να είναι οι διακοπές σας μέχρι να βρεθεί η άμμος ανάμεσα στα δάχτυλα των ποδιών σας. Αν κάποιο από τα ρούμια δεν είναι για εσάς, υπάρχουν πολλές επιλογές για να παίξετε μέχρι να βρείτε τον προορισμό σας.
