Αν καλλιεργείτε βότανα για να αξιοποιήσετε τις μαγειρικές, φαρμακευτικές και οικιακές χρήσεις τους, η αποξήρανση τους είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε μια πλούσια σοδειά για μελλοντική χρήση. Αν και υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να στεγνώσετε τα βότανα, η χρήση μιας σχάρας στεγνώματος βοηθάει τη διαδικασία.
Τύποι ραφιών στεγνώματος
Υπάρχουν πολλές σχάρες στεγνώματος για βότανα για να διαλέξετε. Κάθε ένα έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, αλλά όλα είναι αποτελεσματικά. Μπορούν να είναι κατασκευασμένα από μέταλλο, ξύλο, PVC ή δίχτυ και διατίθενται σε διάφορα μεγέθη και τιμές.
Κρεμαστά ράφια στεγνώματος
Οι κρεμαστές σχάρες στεγνώματος κρέμονται από ταβάνια ή δοκούς ή στερεώνονται σε τοίχους. Είναι καλά για το στέγνωμα των δεσμίδων βοτάνων ή, εάν έχουν μεμονωμένα ράφια, για το στέγνωμα των βοτάνων σε επίπεδο. Μπορεί να περικλείονται ή όχι με πλέγμα ή δίχτυ. Εδώ είναι μερικά που πρέπει να λάβετε υπόψη:
-
Gardner's Supply Herb Drying Rack Κρεμαστό ράφι ξήρανσης κηπουρού: Αυτή η σχάρα διαθέτει έξι γάντζους για στέγνωμα βοτάνων στον αέρα και κέρδισε κατά μέσο όρο τεσσεράμισι αστέρια από τους πελάτες. Ένας επαγγελματίας είναι το μικρό του μέγεθος, επομένως δεν χρειάζεται μεγάλη περιοχή. Έρχεται με μόνο έξι γάντζους, επομένως περιορίζεστε στον αριθμό των βοτάνων που μπορείτε να στεγνώσετε. Ωστόσο, διατίθενται επιπλέον άγκιστρα για αγορά. Το ράφι είναι ιδανικό για καλλιεργητές βοτάνων στην πίσω αυλή που στεγνώνουν μερικά βότανα τη φορά. Κόστος: 19,95 $
- Home Depot Organic Dry-It Rack: Αυτό το ράφι είναι καλό για άτομα με μεγαλύτερες συγκομιδές βοτάνων. Η κρεμαστή σχάρα έχει οκτώ επίπεδα περίπου 23" σε περιφέρεια. Αυτό που την κάνει να ξεχωρίζει είναι ότι είναι πτυσσόμενη και συνοδεύεται από θήκη μεταφοράς για εύκολη αποθήκευση. Επειδή η σχάρα είναι 63" ύψος, θα χρειαστείτε μια μεγάλη περιοχή για να την κρεμάσετε. Λέει ένας ευχαριστημένος πελάτης, "Έχει οκτώ στρώματα τόσο άφθονο χώρο και είναι εύκολο να κρεμαστεί." Κόστος: 29,97 $
- Σχάρα στεγνώματος με μαγικούς ξύλινους κύβους: Αυτή η μοναδική σχάρα είναι κατασκευασμένη από ξύλο και έχει μικρό αποτύπωμα αλλά μεγάλη χρηστικότητα. Προβάλλεται στο Gardenista και κέρδισε κατά μέσο όρο πέντε αστέρια από ικανοποιημένους πελάτες. Προσαρμόζεται στον τοίχο με «μαγικούς ξύλινους κύβους» που είναι μαγνητικοί και έτσι δεν χρειάζεται να ανοίξετε τρύπες. Οι κύβοι διευκολύνουν επίσης τη μετακίνηση της σχάρας από το ένα μέρος στο άλλο. Αν και ο σχεδιασμός της σχάρας περιορίζει τον αριθμό των βοτάνων που μπορείτε να στεγνώσετε, μπορείτε να εξαλείψετε αυτό το πρόβλημα αγοράζοντας επιπλέον σχάρες. Κόστος: 32,88 $
Standing Drying Racks
Οι όρθιες σχάρες στεγνώματος περιλαμβάνουν σχάρες ακορντεόν για κρεμαστές δέσμες βοτάνων ή όρθια ντουλάπια ή ράφια τύπου κουτιού με πολλαπλά ή μονά ράφια για στέγνωμα βοτάνων σε επίπεδη επιφάνεια. Ορισμένα ράφια στοιβάζονται και ταιριάζουν σε έναν πάγκο. Ακολουθούν επιλογές που πρέπει να λάβετε υπόψη:
- Οι περισσότερες σχάρες στεγνώματος ακορντεόν που προορίζονται για ρούχα είναι ιδανικές για στέγνωμα βοτάνων. Μπορούν επίσης να διπλωθούν και να απομακρυνθούν μετά τη συγκομιδή των βοτάνων σας ή να χρησιμοποιηθούν για να στεγνώσουν ρούχα. Αυτή η σχάρα στεγνώματος στο Amazon είναι κατασκευασμένη από μπαμπού και διαθέτει πολλά επίπεδα. Το κόστος είναι υψηλότερο από κάποια άλλα ράφια, αλλά έχετε άφθονο χώρο στεγνώματος. Το ράφι έλαβε μέση βαθμολογία τεσσεράμισι αστεριών. Τα σχόλια των πελατών περιλαμβάνουν: "Πολύ καλοφτιαγμένο, πολύ καλή ποιότητα" και "δυνατό και σταθερό". Κόστος: περίπου $40.
- Οι σχάρες ψύξης δεν είναι μόνο για μπισκότα. Είναι επίσης εξαιρετικά για την αποξήρανση βοτάνων. Αυτό το σετ τριών ράφια από την Sunflair μπορούν να στοιβάζονται και μπορούν να τοποθετηθούν οπουδήποτε στο σπίτι σας. Δεν θα μπορείτε να δέσετε βότανα για να στεγνώσουν με αυτό το ράφι, αλλά είναι εξαιρετικό για κάθε βότανο που βρίσκεται επίπεδο. Αυτά τα ράφια είναι επίσης ασφαλή στο φούρνο, οπότε αν προτιμάτε να στεγνώνετε βότανα στο φούρνο, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε. Το ράφι καταρρέει όταν δεν χρησιμοποιείται για εύκολη αποθήκευση. Οι πελάτες του έδωσαν μέση βαθμολογία τεσσεράμισι αστέρων για εξοικονόμηση χώρου, εύκολο καθάρισμα και ευελιξία. Κόστος 27,48 $
- Home Depot Stackable Drying Rack: Με 11 $ το καθένα, αυτά τα ράφια προσφέρουν έναν φθηνό τρόπο στεγνώματος βοτάνων, παρόλο που αρχικά είχαν σχεδιαστεί για πουλόβερ. Κάθε στοιβαζόμενη σχάρα είναι κατασκευασμένη με πλαστική βάση. Ανάλογα με τη συγκομιδή βοτάνων σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα ή να στοιβάξετε όσα θέλετε. Οι πελάτες έδωσαν στο ράφι υψηλούς βαθμούς για την αντοχή και το μεγάλο του μέγεθος.
Σχάρες στεγνώματος DIY
Εάν είστε εξαιρετικοί σε έργα «φτιάξ’ το μόνος σου», μπορείς να δημιουργήσεις μια σχάρα στεγνώματος από κοινά είδη οικιακής χρήσης ή χρησιμοποιώντας ξύλο και σίτες.
- Η Fresh Eggs Daily προσφέρει οδηγίες στον ιστότοπό της για τη δημιουργία μιας κρεμαστής σχάρας στεγνώματος από κορνίζες, θωράκιση αλυσίδας και παραθύρων.
- Απαλαιωμένο ξύλο και δίχτυ είναι όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε αυτή τη σχάρα στεγνώματος από την White Weathered Hutch.
- Έχετε μια παλιά, κοντή σκάλα τριγύρω; Δοκιμάστε να το χρησιμοποιήσετε ως σχάρα στεγνώματος ακουμπώντας το σε έναν τοίχο ή κρεμώντας το από την οροφή χρησιμοποιώντας βαριά αλυσίδα.
- Το HGTV έχει οδηγίες στον ιστότοπό του για να φτιάξετε μια σχάρα στεγνώματος από ανακυκλωμένο πλαίσιο αμπαζούρ.
- Οποιοδήποτε ακορντεόν ή ίσιο ράφι με μανταλάκια μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σχάρα για το στέγνωμα των βοτάνων. Μπορείτε επίσης να κρεμάσετε δέσμες με βότανα για να στεγνώσουν από διακοσμητικά κουμπιά πόρτας που συνδέονται με κομμάτια ξύλου.
- Οι σχάρες για γλάστρες έχουν διπλή λειτουργία ως σχάρες στεγνώματος.
Μια σειρά επιλογών
Οι σχάρες στεγνώματος βοτάνων είναι ευέλικτες και μερικές φορές διακοσμητικές. Είτε προτιμάτε να μαζεύετε βότανα και να τα κρεμάτε για να στεγνώσουν είτε να τα στεγνώνετε, υπάρχουν πολλές επιλογές για να διαλέξετε. Ανεξάρτητα από τον προϋπολογισμό ή τη συγκομιδή σας, υπάρχει μια σχάρα στεγνώματος βοτάνων για να καλύψετε τις ανάγκες σας ή, με λίγη δημιουργικότητα, μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας. Όποια διαδρομή κι αν επιλέξετε, το στέγνωμα των βοτάνων θα είναι παιχνιδάκι.
