Η προσθήκη μιας αχλαδιάς στο τοπίο σας δεν είναι τόσο περίπλοκη πρόταση όσο νομίζετε. Το δέντρο έχει τη φήμη ότι είναι υψηλής συντήρησης. Ωστόσο, μόλις καταλάβετε λίγο περισσότερα για τα χαρακτηριστικά και τις λειτουργίες του, θα συνειδητοποιήσετε ότι η φροντίδα του δέντρου αξίζει την επένδυση, ειδικά όταν απολαμβάνετε τους καρπούς της εργασίας σας.
Εμφάνιση του δέντρου
Οι αχλαδιές δεν είναι απίστευτα δύσκολο να αναγνωριστούν. Έχουν ένα σχήμα πυραμίδας στα πρώτα τους χρόνια, αλλά ολοκληρώνονται καθώς μεγαλώνουν. Οι περισσότεροι τύποι αχλαδιών φτάνουν σε ύψος περίπου 40 πόδια με πλάτος περίπου 30 πόδια.
Άλλα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά της αχλαδιάς περιλαμβάνουν:
- Φύλλα:Τα φύλλα σε σχήμα οβάλ έχουν ελαφρώς οδοντωτές άκρες και στρογγυλεμένη βάση. Την άνοιξη και το καλοκαίρι τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα και γυαλιστερά, αλλά παίρνουν μια πορτοκαλί έως μπορντώ απόχρωση το φθινόπωρο.
- Fruit: Το βρώσιμο φρούτο μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή μαγειρεμένο και έχει χρώμα από ανοιχτό κίτρινο έως πράσινο. Άλλοι τύποι έχουν δέρματα καφέ, καστανά ή κόκκινου χρώματος. Οι καλλωπιστικές αχλαδιές, όπως το Bradford, αποδίδουν μικρούς, σκληρούς καρπούς που είναι εξαιρετικά σκούροι και όχι νόστιμοι. Σε σύγκριση, το αχλάδι Bartlett είναι μεγάλο, απαλό και λαμπερό κίτρινο όταν ωριμάσει.
- Λουλούδια: Τα ελκυστικά, μεγάλα, κρεμώδη λευκά άνθη φαίνονται καλύτερα από ό,τι μυρίζουν. Μερικοί περιγράφουν το άρωμα των ανθισμένων αχλαδιών σε σάπια ψάρια. Τα άνθη αναδύονται σε μικρές συστάδες την άνοιξη.
Αν αποφασίσετε να φυτέψετε μια αχλαδιά στο κτήμα σας, να έχετε κατά νου ότι δεν θα μπορείτε να μαζέψετε καρπούς για τουλάχιστον δύο καλλιεργητικές περιόδους.
Τύποι αχλαδιών
Η Αχλαδιά είναι μέρος του γένους Pyrus που διαθέτει περισσότερα από 800 είδη, πολλά από τα οποία έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά. Με τον συντριπτικό αριθμό δειγμάτων αχλαδιών που αναπτύσσονται σε όλο τον κόσμο, μπορεί να είναι τρομακτικό να επιλέξετε έναν συγκεκριμένο τύπο για ανάπτυξη. Ευτυχώς, οι δενδροκαλλιεργητές το έκαναν πιο εύκολο αποκαλύπτοντας ότι υπάρχουν πραγματικά μόνο δύο βασικοί τύποι αχλαδιών: το ευρωπαϊκό και το ασιατικό.
Η ασιατική αχλαδιά αναφέρεται συχνά ως μηλιά αχλαδιά επειδή ο καρπός της είναι τραγανός σαν μήλο. Εν τω μεταξύ, η ευρωπαϊκή ποικιλία φέρει ένα πιο μαλακό, αποχυμωτή αχλάδι. Επίσης, ενώ οι ασιατικές ποικιλίες αχλαδιών είναι έτοιμες για κατανάλωση μόλις μαζευτούν από το δέντρο, το ευρωπαϊκό αχλάδι είναι καλύτερο όταν έχει χρόνο να ωριμάσει από το δέντρο.
Κορυφαίοι ασιατικοί τύποι αχλαδιών περιλαμβάνουν:
- Shinsui
- Shinseiki
- Kosui
- Hosui
- Niitaka
- Yoinashi
- Atago
- Shinko
Κορυφαίοι ευρωπαϊκοί τύποι αχλαδιών περιλαμβάνουν:
- Ανατολή
- Bartlett
- Red Bartlett
- Harrow Sweet
- Seckel
- Μεγάλη
- Potomac
- Buerre D'Anjou
- Golden Russet Bosc
Αν σκοπεύετε να φυτέψετε περισσότερες από μία αχλαδιές στην ιδιοκτησία σας, φροντίστε να αφήσετε περίπου 25 πόδια ανάμεσα σε κάθε δείγμα για να χωρέσει το φαρδύ θόλο και το ριζικό σύστημα.
The Many Looks of the Pear Tree
|
|
|
|
|
|
Εκεί που μεγαλώνει το αχλάδι
Ενώ η αχλαδιά μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή που αντιμετωπίζει εύκρατες συνθήκες, το μεγαλύτερο μέρος του είδους καλλιεργείται σε:
- Βόρεια Αμερική
- Ασία
- Ευρώπη
- Βόρεια Αφρική
Οι αχλαδιές χρειάζονται πλήρες ηλιακό φως και υγρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος για να ευδοκιμήσουν. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι αχλαδιές αναπτύσσονται εξαιρετικά καλά στο Όρεγκον και την Ουάσιγκτον, όπου έχουν πρόσβαση σε έναν προτιμώμενο συνδυασμό καθαρού νερού στο βουνό, ζεστές μέρες και δροσερές νύχτες.
Δημοφιλείς χρήσεις
Τα αχλάδια είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και διαιτητικών ινών. Επιπλέον, έχουν ωραία γεύση και λάμπουν σε διάφορες συνταγές, όπως:
- Juice
- Πίτες
- Ψωμιά
- Τάρτες
- Ζελέ
- Cobblers
- Σαλάτες
Επιπλέον, η αχλαδιά αποδίδει υψηλής ποιότητας ξύλο που χρησιμοποιείται για την κατασκευή:
- κουζινικά σκεύη
- Μουσικά όργανα
- Καυσόξυλα
- Έπιπλα
- κουτιά
- Rulers
- Χερούλια ομπρέλα
Μερικοί Ευρωπαίοι κάπνιζαν φύλλα αχλαδιάς τα χρόνια πριν την εισαγωγή του καπνού.
Ενδιαφέροντα γεγονότα
Η αχλαδιά μπορεί να μην αναγνωρίζεται τόσο εύκολα όσο η μηλιά, αλλά εξακολουθεί να αποδίδει πολλά ενδιαφέροντα γεγονότα, όπως:
- Σχεδόν το 90 τοις εκατό όλων των αχλαδιών που πωλούνται στις Ηνωμένες Πολιτείες καλλιεργούνται στο Όρεγκον ή την Ουάσιγκτον.
- Τα αχλάδια ωριμάζουν πιο γρήγορα όταν τοποθετούνται δίπλα σε μπανάνες.
- Τα αχλάδια ωριμάζουν από μέσα προς τα έξω, οπότε πρέπει να δοκιμάσετε τη φλούδα του φρούτου ασκώντας λίγη πίεση στο λαιμό για να δείτε αν είναι έτοιμο για κατανάλωση.
- Στο Μεσαίωνα, οι τεχνίτες χρησιμοποιούσαν το ξύλο αχλαδιού αποκλειστικά για να φτιάξουν κουτάλια κουζίνας, καθώς η ξυλεία δεν μολύνει τα τρόφιμα με χρώμα, γεύση ή οσμή.
Το ξύλο της αχλαδιάς δεν παραμορφώνεται ούτε θρυμματίζεται ακόμα και όταν έρχεται σε επαφή με το νερό.
8 από τα καλύτερα φυτά συνοδείας βασιλικού για τέλεια πράσινη αρμονία Ψάχνετε για στόχους ομάδας βοτάνων; Αυτά είναι τα BFF του βασιλικού! Συνέχισε να διαβάζεις
Δολοφόνοι μυρμηγκιών DIY που πραγματικά λειτουργούν και δεν βλάπτουν τα κατοικίδια Αποκτήστε και κρατήστε τα μυρμήγκια έξω από το σπίτι σας με μερικούς δοκιμασμένους και αληθινούς δολοφόνους μυρμηγκιών και παγίδες. Συνέχισε να διαβάζεις
Αυτά που πρέπει να κάνετε και να μην κάνετε των κουνουπιών DIY & εναλλακτικών λύσεων Τα κουνουπιέρες μπορούν να απαλλαγούν γρήγορα από τα παράσιτα, αλλά έχουν μειονεκτήματα. Δείτε πώς να τα χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια, καθώς και ασφαλέστερες λύσεις. Συνέχισε να διαβάζεις
Απαλλαγείτε από τις μύγες για τα καλά με εύκολες, φυσικές μεθόδους Οι μύγες των φρούτων δεν χρειάζεται να είναι η μάστιγα της ύπαρξής σας. Χρησιμοποιήστε τις απλές, μη φυτοφάρμακες μεθόδους μας για να απαλλάξετε το σπίτι σας από αυτά τα παράσιτα. Συνέχισε να διαβάζεις
