Υλικά
- Σιρόπι καραμέλας για γαρνιτούρα
- 1½ ουγγιά αλατισμένη βότκα καραμέλα
- ¾ ουγγιά λικέρ καφέ
- ¾ ουγγιά κρέμα
- Πάγος
Οδηγίες
- Στριφογυρίζουμε το σιρόπι καραμέλας σε ένα ποτήρι βράχου.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, αλατισμένη καραμέλα βότκα, λικέρ καφέ και κρέμα.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε έτοιμο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
Παραλλαγές και Αντικαταστάσεις
Υπάρχει ένας μεγάλος κόσμος καραμέλας και αλατισμένης καραμέλας, οπότε δεν χρειάζεται να αγχώνεστε αν μια συνταγή δεν φαίνεται τέλεια. Υπάρχει ένας αλατισμένος ρωσικός συνδυασμός λευκής καραμέλας για όλους.
- Αντί για βότκα, δοκιμάστε αλατισμένο ουίσκι καραμέλας.
- Χρησιμοποιήστε απλή βότκα με αλατισμένο λικέρ καραμέλας καφέ.
- Ανταλλάξτε την κανονική κρέμα με αλατισμένη ιρλανδική κρέμα καραμέλας.
- Απλή ή βότκα βανίλιας σε συνδυασμό με αλατισμένη ιρλανδική κρέμα καραμέλας είναι μια γευστική ανατροπή.
- Χρησιμοποιήστε μια καραμέλα, αλατισμένη κρύα παρασκευή, αντί για λικέρ καφέ.
- Προσθέστε μια πινελιά λικέρ αμυγδάλου για μια διακριτική γεύση ξηρών καρπών.
Γαρνιές
Το κλασικό λευκό ρώσικο δεν έχει παραδοσιακή γαρνιτούρα, και το αλατισμένο καραμέλα riff χρησιμοποιεί ένα απλό στροβιλισμό καραμέλας. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές επιλογές για να διαλέξετε εάν θέλετε το δικό σας να είναι πιο ντυμένο ή αν θέλετε να το διατηρήσετε απλό.
- Χρησιμοποιήστε καραμέλα στο χείλος, βουτώντας το χείλος σε ένα πιατάκι με αλατισμένη καραμέλα.
- Αντί για αλατισμένη καραμέλα, βουτήξτε μόνο ένα κομμάτι από το χείλος σε κανονική καραμέλα και πασπαλίστε το χοντρό θαλασσινό αλάτι στο χείλος.
- Στριφογυρίστε καραμέλα πάνω από το ποτό.
- Τρυπάτε αρκετές μαλακές καραμέλες με ένα σουβλάκι κοκτέιλ.
- Καθαρίστε ένα μήλο, στρίβοντάς το σε κύκλο, τρυπώντας με ένα σουβλάκι κοκτέιλ για να διατηρήσει το σχήμα του.
Σχετικά με την Αλατισμένη Καραμέλα Λευκή Ρωσική
Βασισμένο στο κλασικό λευκό ρωσικό, το οποίο άρχισε να εμφανίζεται για πρώτη φορά σε ποτήρια γύρω στη δεκαετία του 1960, το αλατισμένο λευκό ρώσικο καραμέλα δεν έχει παρεκκλίνει πολύ από την αρχική συνταγή. Καθώς περνούσε ο καιρός, το λευκό Ρώσο άρχισε να υφίσταται αλλαγές καθώς τα συστατικά εναλλάσσονταν ή άλλαζαν, δημιουργώντας τα αρωματικά λευκά ρωσικά που έχουν αυξηθεί σε δημοτικότητα κατά τη διάρκεια της σύγχρονης εποχής των κοκτέιλ.
Σήμερα το αλατισμένο ρωσικό καραμελέ είναι ένα παράδειγμα για το πώς αυτό το κοκτέιλ έχει μεγαλώσει και αλλάξει ώστε να ταιριάζει καλύτερα στις ατομικές προτιμήσεις και προτιμήσεις, χωρίς να χάσει το κοκτέιλ που βρίσκεται στον πυρήνα του. Με μια πληθώρα γεύσεων καραμέλας και αλατισμένης καραμέλας, αυτή η νέα λευκή Ρωσίδα είναι εδώ για να μείνει.
Αλμυρό, γλυκό, η τέλεια απόλαυση
Η προσθήκη αλατισμένης καραμέλας στο αυθεντικό λευκό ρωσικό μεταμορφώνει εντελώς το προφίλ του κοκτέιλ χωρίς όμως να χάνει το πνεύμα του κλασικού. Οι γλυκές και αλμυρές γεύσεις συμπληρώνουν την κρέμα και τη βότκα, με τις πλούσιες νότες του καφέ να πλέκονται απρόσκοπτα, ειδικά κατά τη χειμερινή περίοδο. Αυτό θα κάνει οποιονδήποτε πιστεύει στους λευκούς Ρώσους και σε όλη τους τη δόξα.
