Υλικά
- ¾ ουγγιά τζιν
- ¾ ουγγιά λικέρ μαρασκίνο
- ¾ ουγγιά green chartreuse
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- Πάγος
- Κοκτέιλ κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Chill a coupe ή Nick and Nora glass.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, τζιν, λικέρ μαρασκίνο, πράσινο Chartreuse και χυμό λάιμ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με κοκτέιλ κεράσι.
Τι γεύση έχει μια τελευταία λέξη;
Σε μια διαφωνία, η τελευταία λέξη έχει γεύση νίκης και ικανοποίησης. Σε ανάμεικτα ποτά, είναι ένα όμορφα και εύκολα ισορροπημένο κοκτέιλ, σαν το Negroni. Τα συστατικά του λειτουργούν αρμονικά, αν και φαίνεται να είναι ένας περίεργος συνδυασμός με την πρώτη ματιά. Ωστόσο, όταν το σκέφτεστε ως αρκεύθου-βοτανικές γεύσεις με απαλές νότες κερασιού-αμύγδαλου, απαλή και φυτική τσάρτρε και αυτό το χαρακτηριστικό τάρτα λάιμ, είναι ένα απαλό, δυνατό και βοτανικό κοκτέιλ. Μαζί, αυτό το άρωμα πλήρωμα συστατικών δημιουργεί κάτι σαν ποώδες daiquiri ή τζιν. Το μεγαλύτερο αντίκτυπο στη γεύση της τελευταίας λέξης είναι το στυλ του τζιν, καθώς άλλα θα είναι πιο στεγνά και άλλα θα έχουν πιο στιβαρές νότες αρκεύθου.
Αλλαγές
Η τελευταία λέξη μπορεί να αντέξει μερικές αλλαγές και αλλαγές τόσο σε αναλογίες όσο και σε συστατικά πριν παραμορφωθεί σε ένα εντελώς διαφορετικό κοκτέιλ, το οποίο είναι υπέροχο όταν χρειάζεται να αυτοσχεδιάσεις.
- Αυξήστε τις αναλογίες σας χρησιμοποιώντας μια ολόκληρη ουγγιά από κάθε ένα από τα συστατικά, αλλά χαλαρώστε, καθώς αυτό θα προσθέσει λίγο επιπλέον ποτό.
- Πειραματιστείτε με διαφορετικές αναλογίες, αλλά εξακολουθήστε να στοχεύετε σε περίπου 3 ουγγιές συνολικά: για ένα κοκτέιλ τζιν, χρησιμοποιήστε περισσότερο τζιν, προσθέστε επιπλέον λικέρ μαρασκίνο για να το κάνετε πιο γλυκό, περισσότερο τσάρτρε για πιο ποώδη, αλμυρή γεύση και επιπλέον χυμός λάιμ για να φτιάξετε την τάρτα του κοκτέιλ σας.
- Με τόσα πολλά διαφορετικά στυλ τζιν, London Dry, Plymouth, Old Tom και genever, πειραματιστείτε με το ποιο είναι το αγαπημένο σας.
- Αν δεν έχετε χυμό λάιμ στο χέρι, ο χυμός λεμονιού μπορεί επίσης να λειτουργήσει.
- Ανακατέψτε ένα γυμνό και διάσημο κοκτέιλ με Aperol και mezcal.
Γαρνιές
Η παραδοσιακή γαρνιτούρα της τελευταίας λέξης είναι ένα κοκτέιλ κεράσι, αλλά μπορείτε να επιλέξετε άλλες επιλογές ή ακόμα και να συνδυάσετε μερικές. Χρησιμοποιήστε ένα κεράσι μαρασκίνο στη θέση του κοκτέιλ κεράσι εάν θέλετε να μείνετε πιο κοντά στο αρχικό. Μια λάιμ κορδέλα, φλούδα ή στρίψιμο προσθέτει μια επιπλέον πινελιά πράσινου. Αλλά ένας τροχός ή μια φέτα ασβέστη προσθέτει ακόμα περισσότερο πράσινο με ένα άγγιγμα περισσότερο εσπεριδοειδών. Αν χρησιμοποιείτε χυμό λεμονιού αντί για χυμό λάιμ, ισχύουν και οι ίδιες ιδέες.
Σχετικά με την τελευταία λέξη
Η τελευταία λέξη είναι η υπογραφή της από την εποχή της Ποτοαπαγόρευσης, όταν το τζιν της μπανιέρας ήταν μια καυστική βάση στα μυστικά κοκτέιλ. Οι μπροστινές νότες των άλλων συστατικών βοήθησαν να εξομαλυνθούν οι κοκκώδεις, προσβλητικές γεύσεις του κακώς παρασκευασμένου τζιν. Μετά την Ποτοαπαγόρευση, η τελευταία λέξη δεν ήταν τόσο δημοφιλής όσο ήταν κάποτε και έπεσε εκτός μόδας μεταξύ των imbibers. Ωστόσο, το κοκτέιλ ανακαλύφθηκε ξανά κατά τη διάρκεια της αναγέννησης του κοκτέιλ και επέστρεψε στην παλιά, λαϊκή του δόξα. Αυτή τη φορά με καλό τζιν και έκτοτε έχει αποκτήσει την ιδιότητα του κλασικού κοκτέιλ για άλλη μια φορά.
Παραλλαγές κοκτέιλ τελευταίας λέξης
Με τόσες παραλλαγές τελευταίας λέξης, ο καθένας μπορεί να γευτεί τη νίκη. Δοκιμάστε αυτά τα υπέροχα riff σε ένα νόστιμο πρωτότυπο.
Ο λόγος του Πιτ
Η λέξη του Pete είναι ένα πιο καπνιστό riff στην τελευταία λέξη, και το σκωτσέζικο κάνει αυτό το ήδη βοτανικό κοκτέιλ ακόμα πιο αλμυρό και πολύπλοκο.
Υλικά
- ¾ ουγγιά scotch
- ¾ ουγγιά λικέρ μαρασκίνο
- ¾ ουγγιά green chartreuse
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- Πάγος
- Κορδέλα λάιμ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, scotch, λικέρ μαρασκίνο, πράσινο Chartreuse και χυμό λάιμ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με κορδέλα λάιμ.
Ολλανδική λέξη
Η ολλανδική λέξη απαιτεί genever, ένα τζιν ολλανδικού τύπου, για να τα συγκεντρώσει όλα. Το Genever έχει μια πιο ουδέτερη γεύση από τα περισσότερα άλλα στυλ τζιν, και μερικοί άνθρωποι το συγκρίνουν με τη γεύση της βότκας με μια απαλή βοτανική πινελιά αρκεύθου.
Υλικά
- 1 ουγγιά genever
- ¾ ουγγιά λικέρ μαρασκίνο
- ¾ ουγγιά green chartreuse
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- Πάγος
- Φύλλο μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, genever, λικέρ μαρασκίνο, πράσινο Chartreuse και χυμό λάιμ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με φύλλο μέντας.
Last Palabra
Το τελευταίο palabra είναι ένα riff τελευταίας λέξης που βασίζεται στην τεκίλα για ένα απαλό κοκτέιλ, αλλά μπορείτε να πειραματιστείτε με reposado, añejo ή ακόμα και mezcal. Όλα θα σας δώσουν ένα άλλο σύνολο παραλλαγών.
Υλικά
- ¾ ουγγιά ασημένια τεκίλα
- ¾ ουγγιά λικέρ μαρασκίνο
- ¾ ουγγιά green chartreuse
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- Πάγος
- Κορδέλα λάιμ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, τεκίλα, λικέρ μαρασκίνο, πράσινο Chartreuse και χυμό λάιμ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με κορδέλα λάιμ.
Τελικός θάλαμος
Αυτό δεν είναι λάθος τύπωμα, το riff της τελευταίας λέξης ονομάζεται ο τελικός Ward, που πήρε το όνομά του από τον μπάρμαν πίσω από την εφεύρεση του.
Υλικά
- ¾ ουγγιά σίκαλη
- ¾ ουγγιά λικέρ μαρασκίνο
- ¾ ουγγιά green chartreuse
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Πάγος
- Λεμόνι τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, σίκαλη, λικέρ μαρασκίνο, πράσινο Chartreuse και χυμό λεμονιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λεμονιού.
Να λαμβάνετε πάντα την τελευταία λέξη
Μπορεί να πιστεύετε ότι η τελευταία λέξη ήταν ένα δημοφιλές κοκτέιλ από το ντεμπούτο του, αλλά όπως πολλά άλλα κλασικά κοκτέιλ και είδη ένδυσης, μπήκε και βγήκε από τη μόδα όλα αυτά τα χρόνια. Ευτυχώς, η τελευταία λέξη έχει φαινομενικά σταθεροποιήσει τη θέση της στην ιστορία και έχει δημιουργήσει αμέτρητα άλλα riff που δεν θα ξεχαστούν σύντομα.
