Το bay breeze είναι ένα φιλικό, οικείο ποτό. Ξάδερφος του Cape Codder και της θαλασσινής αύρας, αυτό το τροπικό και ξινό ποτό είναι δημοφιλές για καλό λόγο και πιθανότατα το έχετε απολαύσει χωρίς καν να γνωρίζετε το όνομά του. Οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές bay breeze σίγουρα θα εξαφανίσει τα σύννεφα στη ζωή.
Κλασική συνταγή Bay Breeze
Κάντε μια βουτιά στις γνώριμες νότες βότκας και κράνμπερι, αλλά με την πρόσθετη φωτεινότητα του χυμού ανανά στην κλασική συνταγή bay breeze.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- 3 ουγγιές χυμός cranberry
- 2 ουγγιές χυμός ανανά
- Πάγος
- Σφήνα λάιμ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα, χυμό cranberry και χυμό ανανά.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με λάιμ.
Malibu Bay Breeze
Ένα άγγιγμα πιο πολυτελές από το αεράκι του κόλπου, το αεράκι του κόλπου του Μαλιμπού τοποθετείται προσεκτικά για να δημιουργήσει ένα κοκτέιλ που είναι εξίσου διασκεδαστικό όσο και νόστιμο.
Υλικά
- 2 ουγγιές ρούμι καρύδας
- 2 ουγγιές χυμός ανανά
- 2 ουγγιές χυμός cranberry
- Πάγος
- Πορτοκάλι σφήνα και κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, ρούμι καρύδας και χυμό ανανά.
- Shake to chill.
- Σουρώστε σε ποτήρι κοκτέιλ ή τυφώνα πάνω από φρέσκο πάγο.
- Προσθέστε το χυμό cranberry σιγά-σιγά για να δημιουργήσετε μια στρώση ρίχνοντας κάτω από το πίσω μέρος ενός κουταλιού.
- Γαρνίρουμε με σφήνα πορτοκαλιού και κεράσι.
Tequila Bay Breeze
Όταν σκέφτεστε τα καλοκαιρινά ποτά, το πιθανότερο είναι ότι σκέφτεστε την τεκίλα και το ρούμι. Αυτό το αεράκι του κόλπου ρίχνει ασημένια τεκίλα στο μείγμα για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ που μπορεί να σας κάνει να πείτε, "Μαργαρίτα, ποια;"
Υλικά
- 2 ουγγιές ασημένια τεκίλα
- 2 ουγγιές χυμός cranberry
- 2 ουγγιές χυμός ανανά
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- Πάγος
- Σφήνα ανανά για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, ασημένια τεκίλα, χυμό cranberry, χυμό ανανά και χυμό λάιμ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με σφήνα ανανά και λάιμ.
Βότκα Bay Breeze με μούρα
Φτιάξτε γρήγορα ένα κοκτέιλ με γεύση φρέσκων φρούτων χρησιμοποιώντας μια βότκα με μούρα που θα αφήσει τους γευστικούς σας κάλυκες να ονειρεύονται την επόμενη γουλιά.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα με έγχυση φράουλας
- 2 ουγγιές χυμός cranberry
- 2 ουγγιές χυμός κερασιού
- 1 ουγγιά χυμός ανανά
- Πάγος
- Φέτα φράουλα, τροχός λάιμ και κλωναράκι μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα φράουλας, χυμό cranberry, χυμό κερασιού και χυμό ανανά.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με φέτα φράουλας, ρόδα λάιμ και κλωναράκι μέντας.
Cape Codder
Απολαύστε τον εαυτό σας στο γονικό κοκτέιλ του bay breeze. Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να δεις πού πας από το να ξέρεις από πού έρχεσαι.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- Πάγος
- Χυμός βακκίνιων για ολοκλήρωση
- Σφήνα λάιμ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε πάγο και βότκα.
- Ολοκληρώστε με χυμό cranberry.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με λάιμ.
Sea Breeze
Η θαλασσινή αύρα έχει πιο έντονη, πιο τάρτα γεύση από το αντίστοιχο του Cape Codder, καθώς και το bay breeze riff, χάρη στον χυμό γκρέιπφρουτ. Αν θέλετε να γλυκάνετε το ρόφημα, προσθέστε λίγο απλό σιρόπι.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- 3 ουγγιές χυμός cranberry
- 2 ουγγιές χυμός γκρέιπφρουτ
- Πάγος
- Φέτα γκρέιπφρουτ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα, χυμό cranberry και χυμό γκρέιπφρουτ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με φέτα γκρέιπφρουτ.
Blown Away Into a Bay Breeze
Πετάξτε ξέγνοιαστα σε ένα bay breeze cocktail και απολαύστε όλα τα riff που έχει εμπνεύσει καθώς και τα μητρικά του κοκτέιλ. Εάν αισθάνεστε ιδιαίτερα δημιουργικοί, δημιουργήστε μια μινιατούρα με πολλές συνταγές και εξερευνήστε πλήρως τον κόσμο αυτών των ηλιόλουστων συνταγών με αεράκι κόλπου.
