Το κεράσι δεν θα μπορούσε να είναι μια πιο παρεξηγημένη γεύση. Από την κακή μεταχείρισή του στο σιρόπι για τον βήχα μέχρι τις προσποιημένες γεύσεις κερασιού στα γλυκά, δεν είναι περίεργο που οι άνθρωποι αποφεύγουν το κεράσι. Ευτυχώς, αυτά τα κοκτέιλ κερασιού δεν έχουν κανένα από αυτά τα σιροπιαστά φαρμακευτικά χαρακτηριστικά. Αφήστε λοιπόν αυτά τα ζουμερά και νόστιμα κοκτέιλ να σας απογειώσουν.
Cherry Vodka Soda
Ξεκινήστε το μενού σας για κοκτέιλ κεράσι με ένα εύκολο και νόστιμο ρόφημα βότκας κεράσι. Όχι μόνο είναι εύκολο να κατασκευαστεί, αλλά είναι εύκολο να το προσαρμόσετε επίσης. Σκεφτείτε να κάνετε τα πράγματα λίγο πιο γλυκά χρησιμοποιώντας κόλα αντί για σόδα κλαμπ για ένα κοκτέιλ κόλα με κεράσι.
Υλικά
- 1½ ουγγιά βότκα
- ¾ ουγγιά λικέρ κεράσι
- Πάγος
- Club soda to top off
- Κωναράκι κερασιού και μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε πάγο, βότκα και λικέρ κεράσι.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με κλωναράκι κεράσι και δυόσμο.
Κοκτέιλ Cherry Limeade
Μεταφέρετε το μενού σας σε ένα εργαλείο εσπεριδοειδών με ένα ανθρακούχο και νόστιμο αλκοολούχο ποτό λάιμ και κεράσι.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- 1 ουγγιά χυμός κερασιού
- 3 ουγγιές λεμονάδα
- Πάγος
- Σόδα λεμόνι-λάιμ για ολοκλήρωση
- Κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα, χυμό κερασιού και μοσχολέμονο.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Ολοκληρώστε με σόδα λεμόνι-λάιμ.
- Γαρνίρουμε με κεράσι.
Cherry Bourbon Smash
Ένα smash bourbon είναι ένα όνειρο για κάθε λάτρη του ουίσκι και οι πλούσιες γεύσεις κερασιού ζωντανεύουν αυτό το γύρισμα.
Υλικά
- 5-6 κεράσια χωρίς κουκούτσι
- 2-3 φέτες λεμονιού
- 2 ουγγιές μπέρμπον
- ¾ ουγγιά απλό σιρόπι
- Πάγος
- Φέτα λεμονιού και κλωναράκι δυόσμου για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, ανακατέψτε κεράσια και φέτες λεμονιού με ένα απλό σιρόπι.
- Προσθέστε πάγο, μπέρμπον και το υπόλοιπο απλό σιρόπι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με φέτα λεμονιού και κλωναράκι μέντας.
Cherry Martini
Κρατήστε το απλό και διατηρήστε το κλασικό με ένα μαρτίνι κεράσι.
Υλικά
- 1½ ουγγιά βότκα εσπεριδοειδών
- ¾ ουγγιά λικέρ πορτοκάλι
- ¾ ουγγιά τάρτα χυμός κερασιού
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- Πάγος
- Κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα εσπεριδοειδών, λικέρ πορτοκάλι, χυμό κεράσι και χυμό λάιμ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με κεράσι.
Cherry Singapore Sling
Γυαλίστε μερικά από τα τυπικά συστατικά σε αυτό το riff κερασιού στο κλασικό ποτό τζιν, τη σφεντόνα της Σιγκαπούρης.
Υλικά
- 1½ ουγγιά τζιν
- ¾ ουγγιά Bénédictine
- ¾ ουγγιά λικέρ κεράσι
- 1 ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- Πάγος
- Club soda to top off
- Κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, τζιν, Bénédictine, λικέρ κεράσι, χυμό λάιμ και απλό σιρόπι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
- Γαρνίρουμε με κεράσι.
Αίμα και Άμμος
Λίγα, αν υπάρχουν, τα κοκτέιλ είναι πιο εμβληματικά με την έντονη γεύση κερασιού από το σκοτσέζικο αίμα και την άμμο.
Υλικά
- ¾ ουγγιά scotch
- ¾ ουγγιά λικέρ κεράσι
- ¾ ουγγιά γλυκό βερμούτ
- ¾ ουγγιά χυμός πορτοκαλιού
- Πάγος
- Φλούδα πορτοκαλιού για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, scotch, λικέρ κεράσι, γλυκό βερμούτ και χυμό πορτοκαλιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με φλούδα πορτοκαλιού.
Cherry Moscow Mule
Το κλασικό mule ουσιαστικά εκλιπαρεί για αναβαθμίσεις γεύσης και πειραματισμούς.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- ¾ ουγγιά τάρτα χυμός κερασιού
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- Πάγος
- Ginger beer to top
- Φύλλο μέντας και κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι βράχου ή χάλκινη κούπα, προσθέστε πάγο, βότκα, χυμό τάρτας κερασιού και χυμό λάιμ.
- Ολοκληρώστε με μπύρα τζίντζερ.
- Γαρνίρουμε με φύλλο μέντας και κεράσι.
Cherry Bomb
Ενσωματώστε ρούμι στα κοκτέιλ κερασιών σας για μια τροπική εμπειρία, ειδικά σε μια αγαπημένη βόμβα κερασιού.
Υλικά
- 2 ουγγιές λευκό ρούμι
- 1 ουγγιά λικέρ κεράσι
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ¼ ουγγιά γρεναδίνη
- Πάγος
- Σόδα λεμόνι-λάιμ για ολοκλήρωση
- Κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, λευκό ρούμι, λικέρ κεράσι, χυμό λάιμ και γρεναδίνη.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Ολοκληρώστε με σόδα λεμόνι-λάιμ.
- Γαρνίρουμε με κεράσι.
Cherry Sour
Αν οι γεύσεις τάρτας κερασιού επιπλέουν στο σκάφος σας, τότε αυτό το ξινό κοκτέιλ θα είναι ένα ομαλό ιστιοπλοϊκό όνειρο.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- ¾ ουγγιά τάρτα χυμός κερασιού
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- 1 ασπράδι
- Πάγος
- Κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε βότκα, χυμό κερασιού, χυμό λεμονιού, απλό σιρόπι και ασπράδι αυγού.
- Στεγνό ανακίνηση για περίπου 45 δευτερόλεπτα για να αναμειχθούν τα υλικά και να δημιουργηθεί ένας αφρός.
- Προσθέστε πάγο στο σέικερ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με κεράσι.
Cherry Negroni
Απαλύνετε ένα πικρό Negroni με γλυκές γεύσεις κερασιού που δένουν άψογα με τα παραδοσιακά υλικά
Οδηγίες
- 1 ουγγιά τζιν
- 1 ουγγιά Campari
- ¾ ουγγιά γλυκό βερμούτ
- ¾ ουγγιά λικέρ κεράσι
- Πάγος
- Φλούδα λεμονιού για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι ανάμειξης, προσθέστε πάγο, τζιν, Campari, γλυκό βερμούτ και λικέρ κεράσι.
- Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με φλούδα λεμονιού.
Cherry Bellini
Απομακρυνθείτε από το τυπικό μπελίνι με οπωρώνα και κουκούτσια για ένα τάρτα riff.
Υλικά
- ¾ ουγγιά λικέρ κεράσι
- ¼ ουγγιά λικέρ αχλάδι
- Prosecco στην κορυφή
- Κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Chill a flute Champagne.
- Σε παγωμένο ποτήρι, προσθέστε λικέρ κεράσι και λικέρ αχλάδι.
- Κορυφή με prosecco.
- Γαρνίρουμε με κεράσι.
Cherry Margarita
Αποφύγετε μια μαργαρίτα, προσθέτοντας μια νέα γεύση στην περιστροφή σας.
Υλικά
- Σφήνα λάιμ και αλάτι για γαρνίρισμα
- 2 ουγγιές τεκίλα
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ½ ουγγιά λικέρ κεράσι
- ¼ ουγγιά λικέρ πορτοκάλι
- ¼ ουγγιά αγαύη
- Πάγος
- Ρόδα ασβέστη για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Για να ετοιμάσετε το χείλος, τρίψτε το χείλος του ποτηριού με τη σφήνα ασβέστη.
- Με το αλάτι σε ένα πιατάκι, βουτήξτε είτε το μισό είτε ολόκληρο το χείλος του ποτηριού στο αλάτι για να καλυφθεί.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο,
- Στραγγίζουμε σε έτοιμο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με ρόδα ασβέστη.
Cherry Manhattan
Προσθέστε μια γευστική αναβάθμιση στο τυπικό σας Μανχάταν αλλά χωρίς να χάσει το πνεύμα του. Εναλλακτικά, παραλείψτε το λικέρ κεράσι και χρησιμοποιήστε ένα μπέρμπον με κεράσι.
Υλικά
- 2 ουγγιές ουίσκι σίκαλης
- ½ ουγγιά γλυκό βερμούτ
- ½ ουγγιά λικέρ κεράσι
- 2 παύλες αρωματικά bitters
- 1 παύλα cherry bitters
- Πάγος
- Κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Χαλαρώστε ένα ποτήρι κουπέ ή κοκτέιλ.
- Σε ένα ποτήρι μίξερ, προσθέστε πάγο, σίκαλη, γλυκό βερμούτ, λικέρ κεράσι και bitters.
- Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με κεράσι.
Κεράσι ντεμοντέ
Φωτίστε το παλιομοδίτικο σας χρησιμοποιώντας λικέρ κεράσι, χυμό κερασιού ή απλό σιρόπι κεράσι. Ακόμα καλύτερα, βάλτε το ουίσκι σας με κεράσι να δουλέψει.
Υλικά
- 2 ουγγιές μπέρμπον
- ¾ ουγγιά λικέρ κεράσι
- ¼ ουγγιά απλό σιρόπι
- 4-5 παύλες αρωματικά bitters
- 2-3 παύλες πορτοκαλί bitters
- Πάγος
- Κοκτέιλ κεράσια για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι μίξερ, προσθέστε πάγο, μπέρμπον, λικέρ κεράσι, απλό σιρόπι και bitters.
- Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με κεράσια κοκτέιλ.
Cherry Mojito
Ένα mojito είναι τραγανό και δροσιστικό, και οι φρουτώδεις γεύσεις κερασιού ενισχύουν τις γεύσεις αυτού του κοκτέιλ.
Υλικά
- 4-5 φύλλα φρέσκιας μέντας
- 2-3 κεράσια χωρίς κουκούτσι
- 2 ουγγιές λευκό ρούμι
- 1 ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- ¼ ουγγιά λικέρ βατόμουρο
- θρυμματισμένος πάγος
- Club soda to top off
- Σμέουρο για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, ανακατέψτε φύλλα μέντας και κεράσια με ένα παφλασμό απλού σιροπιού.
- Προσθέστε τριμμένο πάγο, ρούμι, χυμό λάιμ, λικέρ βατόμουρο και το υπόλοιπο απλό σιρόπι.
- Shake to chill.
- Ρίξτε, μην το στραγγίσετε, σε ποτήρι highball.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
- Γαρνίρουμε με βατόμουρο.
Cherry Espresso Martini
Αν λαχταράτε κάτι λίγο πιο γλυκό από τον εσπρέσο και το κεράσι, μπορείτε να προσθέσετε μια βουτιά κρέμα γάλακτος κακάο για να κάνετε αυτό ένα μαρτίνι σοκολάτας εσπρέσο κεράσι.
Υλικά
- 1 ουγγιά μπέρμπον ή βότκα
- ¾ ουγγιά φρεσκοκομμένος εσπρέσο
- ½ ουγγιά λικέρ κεράσι
- ½ ουγγιά λικέρ καφέ
- ¼ ουγγιά απλό σιρόπι
- Πάγος
- Κεράσι και τριμμένη σοκολάτα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, μπέρμπον, εσπρέσο, λικέρ κεράσι, λικέρ καφέ και απλό σιρόπι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με κεράσι και τριμμένη σοκολάτα.
Cheers to a Cherry Cocktail
Δεν έχει σημασία αν ανακατεύετε, ανακατεύετε ή ανακατεύετε το κοκτέιλ σας με κεράσι, έχετε εγγυημένα ένα δροσιστικό ποτό. Σπάστε λοιπόν την παγοθήκη σας, ρίξτε μερικούς κύβους στο ποτήρι σας και φρυγανίστε τη σύγχρονη εποχή των νόστιμων κοκτέιλ κερασιών.
