Υλικά
- 2 ουγγιές ξηρό τζιν
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ½ ουγγιά οργεάτο
- 1 παύλα αρωματικά bitters
- Πάγος
- Μικρό βρώσιμο λουλούδι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, ξηρό τζιν, χυμό λεμονιού, οργεά και bitters.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με ένα μικρό βρώσιμο λουλούδι.
Παραλλαγές και αντικαταστάσεις κοκτέιλ Στρατού και Ναυτικού
Αυτό το ξηρό κοκτέιλ μπορεί να αντέξει μερικές αλλαγές πριν χάσει τα μάτια του τις ρίζες του.
- Η συνταγή απαιτεί ξηρό τζιν, και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το London Dry ή το Plymouth, αλλά να μην έχετε το Old Tom και να παραλείψετε εντελώς το genever. Το τελευταίο θα είναι πολύ γλυκό.
- Περιλάβετε ένα παφλάλι απλό σιρόπι για να προσθέσετε λίγη γλυκύτητα.
- Πειραματιστείτε με πόσο χυμό λεμονιού προσθέτετε για να εξατομικεύσετε πόσο ξινό θέλετε να είναι το κοκτέιλ σας.
- Αν δεν έχετε οργεά στο χέρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμαρέτο, σιρόπι αμυγδάλου ή φαλέρνουμ.
Γαρνιτούρες για τον Στρατό και το Ναυτικό Κοκτέιλ
Είναι κατανοητό αν δεν έχετε στο χέρι μια βρώσιμη γαρνιτούρα λουλουδιών, αλλά αυτές είναι μερικές εύκολες εναλλακτικές.
- Περιλάβετε μια φέτα λεμονιού, έναν τροχό ή μια σφήνα. Εάν χρησιμοποιείτε τροχό λεμονιού, βάλτε τον τροχό πάνω από το μαρτίνι. διαφορετικά, κουρνιάζει τη γαρνιτούρα στο πλάι του ποτηριού.
- Αντί για φρέσκια γαρνιτούρα εσπεριδοειδών, χρησιμοποιήστε έναν αφυδατωμένο τροχό εσπεριδοειδών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λεμόνι, λάιμ, πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ.
- Πηγαίνετε με μια πιο απαλή πινελιά εσπεριδοειδών χρησιμοποιώντας μια φλούδα λεμονιού, μια κορδέλα ή ένα στριφτάρι.
A History of the Army and Navy Cocktail
Τίποτα δεν ξεπερνά ένα κλασικό κοκτέιλ τζιν, ειδικά ένα τόσο ξηρό αλλά γευστικό όσο το κοκτέιλ Στρατού και Ναυτικού. Ωστόσο, αυτό το κοκτέιλ και τα συστατικά του δεν είναι μια ξένη ιδέα, καθώς μοιάζει αρκετά με ένα ξινό τζιν. Το κοκτέιλ Στρατού και Ναυτικού δεν είναι προϊόν ουράς πριν από ένα ιστορικό παιχνίδι Στρατού-Ναυτικού. Προέρχεται από το Army and Navy Club, ένα κοκτέιλ μπαρ που δεν βρίσκεται στην Ουάσιγκτον, D. C.
Ή, πάλι, ίσως όχι. Το ίδιο το μπαρ δεν ισχυρίζεται ότι κατέχει την προέλευση του ποτού και εμφανίστηκε για πρώτη φορά σε ένα βιβλίο κοκτέιλ το 1948, γραμμένο από τον David Embury. Πριν από αυτό, το κοκτέιλ Στρατού και Ναυτικού ανήκε στους imbibes.
Keeping It Classic
Με ένα παιχνίδι τόσο κλασικό όσο ο αγώνας ποδοσφαίρου Στρατού-Ναυτικού, πρέπει να υπάρχει ένα κοκτέιλ που να αντέχει στον χρόνο και την παράδοση. Ευτυχώς, έχετε το κοκτέιλ Στρατού και Ναυτικού. Έτσι, ακόμα κι αν δεν ρυθμίσετε το καντράν στο παιχνίδι, έχετε μια συνταγή κοκτέιλ στην τσέπη σας για κάθε βασιλική περίσταση.
