Η εργασία στην κουζίνα πρόκειται να γίνει πιο εύκολη! Οργανώστε οποιοδήποτε στυλ ψυγείου με τρόπο που μπορείτε να διατηρήσετε ρεαλιστικά.
Ετοιμάστε το επόμενο γεύμα σας από ένα τέλεια οργανωμένο ψυγείο και ίσως αποφασίσετε να μένετε για δείπνο πιο συχνά. Οι ιδέες οργάνωσης ψυγείου μπορούν να λειτουργήσουν για εσάς ανεξάρτητα από τον προϋπολογισμό σας, το στυλ του ψυγείου ή τη δυναμική της οικογένειας. Εφαρμόστε μερικές επαγγελματικές συμβουλές για να δημιουργήσετε το οργανωμένο ψυγείο των ονείρων της κουζίνας σας.
Φέρτε το παιχνίδι του ποτού σας
Για όλα τα αγαπημένα αναψυκτικά, χυμούς και εμφιαλωμένο νερό της οικογένειάς σας, δημιουργήστε ένα τμήμα του ψυγείου σας μόνο για την αποθήκευση ποτών. Κάνετε αυτό σε ένα επάνω ράφι που μπορούν να φτάσουν τα μεγαλύτερα παιδιά. Διατηρήστε τα ποτά σε σειρές από μπροστά προς τα πίσω, ώστε κάθε επιλογή να είναι ορατή με άφθονο επιπλέον απόθεμα που εκτείνεται στο πίσω μέρος του ψυγείου.
Αναβαθμίστε τα υπόλοιπα σας
Για υπολείμματα γευμάτων ή επιπλέον υλικά από προηγούμενες συνταγές, κρατήστε όλα τα υπολείμματα σε παρόμοια δοχεία αποθήκευσης και βάλτε τα σε ένα μεσαίο ράφι του ψυγείου. Προσπαθήστε να έχετε τα υπολείμματα τραβηγμένα προς τα εμπρός για να μην τα ξεχάσετε. Δεν είναι ποτέ διασκεδαστικό να βρίσκεις αυτά τα πράσινα, θολά μακαρόνια στο πίσω μέρος δύο εβδομάδες αργότερα!
Plan for Food Prep
Αν σας αρέσει να ετοιμάζετε τα καθημερινά σας γεύματα λίγες μέρες νωρίτερα, φροντίστε να ορίσετε ένα ειδικό μέρος στο ψυγείο σας για να μην τα ξεχάσετε ποτέ. Μπορείτε να το τοποθετήσετε κοντά στο τμήμα των υπολειμμάτων σας ή να έχετε έναν ξεχωριστό χώρο προς το επάνω μέρος του ψυγείου σας, ώστε τα άλλα μέλη της οικογένειας να μην μπουν στον πειρασμό να τσιμπήσουν κρυφά ένα ή δύο.
Ποτέ μην παραβλέπετε ξανά την ημερομηνία λήξης
Αν έχετε αντικείμενα στο ψυγείο σας που πρέπει να τα φάτε νωρίτερα παρά αργότερα, έχετε έναν κάδο ή μια ετικέτα με την ένδειξη "φάτε τώρα". Αυτό είναι εξαιρετικό για ανοιγμένα κουτιά με σάλτσες, ξινή κρέμα, σάλτσα μήλου και προϊόντα που έχουν κορυφωθεί. Σας ενθαρρύνει να χρησιμοποιήσετε τα συστατικά στην προετοιμασία γευμάτων, καθώς επίσης και επιτρέπει στα μέλη της οικογένειας να γνωρίζουν ότι ελπίζετε να δείτε αυτά τα είδη να τρώγονται πριν σκεφτούν άλλα.
Make Meat & Dairy Meet in the Middle
Για μπέικον, ωμά κρέατα, κρέμα γάλακτος, γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά, έχετε ένα τμήμα στη μέση του ψυγείου σας μόνο για κρέας και γαλακτοκομικά. Αυτό θα πρέπει να είναι χαμηλότερο από τα άλλα αντικείμενα σας, αλλά ποτέ να μην στηρίζεται πάνω από το τραγανό προϊόν ή απέναντι από το τμήμα που έχει απομείνει. Ανάλογα με τις διατροφικές ανάγκες της οικογένειάς σας, μπορεί να βρείτε ότι το κρέας και τα γαλακτοκομικά σας είναι μικρότερο ή μεγαλύτερο. Προσαρμόστε ανάλογα και σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε κάδους και δίσκους για να κρατάτε τα πράγματα οργανωμένα, αν έχετε μόνο λίγα γαλακτοκομικά.
Designate Deli Space
Για τα αλλαντικά και τα τυριά, θα πρέπει να φροντίσετε να έχετε αρκετό χώρο σύμφωνα με τη συνήθη λίστα παντοπωλείου σας. Μπορεί να έχετε ένα μικρό έως μεγάλο συρτάρι ήδη προορισμένο για αυτά τα αντικείμενα. Το συρτάρι σας μπορεί να είναι τοποθετημένο προς τα κάτω ή μπορεί να έχετε ένα που μπορείτε να μετακινήσετε. Αν δεν έχετε συρτάρι για κρέας και ντελικατέσεν, μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας με δοχείο αποθήκευσης σε στυλ συρταριού ή στοιβαζόμενους κάδους. Προσπαθήστε να το κρατήσετε όσο το δυνατόν πιο κοντά στο κάτω μέρος του ψυγείου σας.
Δημιουργήστε ένα παιδικό χώρο
Για όλες τις φορές που το παιδί σας μπορεί να ζητήσει σνακ, έχετε έναν καθορισμένο χώρο ψυγείου μόνο για αυτό. Χρησιμοποιήστε έναν κάδο ή ένα συρτάρι που είναι γεμάτο με σνακ εγκεκριμένα από τους γονείς. Φυλάξτε το σε μια εύκολα προσβάσιμη περιοχή και βεβαιωθείτε ότι είναι πλήρως εφοδιασμένο με άφθονη ποικιλία. Εάν έχετε παιδιά που ετοιμάζουν τα δικά τους μεσημεριανά γεύματα, μπορείτε να επισημάνετε τα προϊόντα με οδηγίες για την ποσότητα με ετικέτες όπως "πάρε ένα" ή "πάρε δύο". Θα εξοικονομήσετε άφθονο χρόνο στην κουζίνα δίνοντας στα παιδιά σας έναν ασφαλή τρόπο να είναι ανεξάρτητα με τις επιλογές τους στα σνακ.
Αποθηκεύστε σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά
Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα το ψυγείο σας να έχει ήδη ένα πιο καθαρό συρτάρι για φρούτα και λαχανικά - τα φρούτα πιθανότατα θα επισημαίνονται ως συρτάρι χαμηλής υγρασίας, ενώ τα λαχανικά ως συρτάρι με υψηλή υγρασία. Γενικά, μπορείτε να ακολουθήσετε αυτές τις ετικέτες για καλύτερη αποθήκευση. Ένας καλός εμπειρικός κανόνας είναι να λάβετε υπόψη πόσο αερισμό χρειάζεται το προϊόν σας. Εάν τα φρούτα ή τα λαχανικά μουχλιάζουν γρήγορα ή έχουν απαλό δέρμα, βάλτε το στο συρτάρι με χαμηλή υγρασία. Τα πιο τραγανά προϊόντα ή τα προϊόντα που μαραίνονται γρήγορα ταιριάζουν καλύτερα στο συρτάρι με υψηλή υγρασία.
Μην Παραβλέπετε τις Πόρτες
Οι πόρτες του ψυγείου χρειάζονται την ίδια προσοχή με τα υπόλοιπα ράφια. Βεβαιωθείτε ότι έχετε τακτοποιήσει αυτό το τμήμα όσο το δυνατόν περισσότερο και κρατήστε το για είδη όπως καρυκεύματα, μικρά ποτά, φαγητά σε βάζα και πιθανώς αυγά και βούτυρο. Κάντε ό,τι καλύτερο μπορείτε για να περιορίσετε τα περιττά ή ληγμένα αντικείμενα και απλώς προσπαθήστε να κρατάτε τα πράγματα τακτοποιημένα και τακτοποιημένα.
Προσθέστε οργανωτικά προϊόντα που βοηθούν το ψυγείο σας να παραμένει τακτοποιημένο
Η διάταξη δεν είναι το μόνο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την οργάνωση του ψυγείου σας. Ίσως βρείτε κάποια χρήσιμα οργανωτικά προϊόντα που μπορούν να βοηθήσουν τη ροή, ώστε το ψυγείο σας να αισθάνεται πιο βελτιωμένο. Δοκιμάστε έναν συνδυασμό προϊόντων που έχουν νόημα για το ψυγείο, την οικογένειά σας και τη λίστα με τα παντοπωλεία σας.
Οι κάδοι είναι ο καλύτερος φίλος σου
Οι κάδοι όλων των μεγεθών είναι ιδανικοί για τη δημιουργία διαχωρισμού αντικειμένων, την ομαδοποίηση όμοιων αντικειμένων μαζί και τον προσδιορισμό χρήσεων για ορισμένα συστατικά. Σκεφτείτε μακριές, στενούς κάδους για σνακ για νήπια, γιαούρτι, μπαστουνάκια τυριού και μεμονωμένες πουτίγκες και σάλτσες μήλου. Δοκιμάστε μεγάλους τετράγωνους κάδους για φρούτα, γαλακτοκομικά, ψωμιά και τυχαία είδη που δεν φαίνονται να ταιριάζουν σε καμία κατηγορία.
Δοκιμάστε μια τεμπέλα Σούζαν για εύκολη πρόσβαση
Για πρόσθετα αντικείμενα που δεν χωρούν στην πόρτα του ψυγείου, τα σνακ ή για την καλύτερη χρήση ενός μικρού ραφιού, μια τεμπέλα Σούζαν είναι μια εξαιρετική επιλογή. Βεβαιωθείτε ότι δεν το τοποθετείτε πολύ ψηλά - διαφορετικά η αφαίρεση μεγάλων αντικειμένων μπορεί να είναι δύσκολη.
Μεγιστοποίηση χώρου με στοιβαζόμενους κάδους
Οι στοιβαγμένοι κάδοι είναι τέλειοι για τη μεγιστοποίηση της χρήσης του κατακόρυφου χώρου στο ψυγείο σας. Χρησιμοποιήστε τα για σνακ, ντελικατέσεν, τυριά, ακόμα και για είδη προετοιμασίας γευμάτων.
Σκεφτείτε ένα δοχείο αυγών
Αν η οικογένειά σας περνάει από μεγάλη ποσότητα αυγών ή απλά θέλετε να προσθέσετε μια αισθητική ατμόσφαιρα στο συνηθισμένο κουτί σας, δοκιμάστε ένα διαφανές ή πολύχρωμο δοχείο αυγών. Αποθηκεύστε τα στον ίδιο χώρο που θα κρατούσατε ένα χαρτοκιβώτιο που αγοράσατε από το κατάστημα, και μπορεί να διαπιστώσετε ότι η καθημερινή σας αναμέτρηση σας φέρνει λίγο περισσότερη χαρά.
Αποθηκεύστε το αναψυκτικό σε ειδικά δοχεία
Αν δεν έχετε χώρο για ποτά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια θήκη για αναψυκτικά για να αποθηκεύσετε τα κονσερβοποιημένα ποτά στο πλάι. Αυτά είναι ειδικά σχεδιασμένα για να επιτρέπουν στο δεύτερο αναψυκτικό να γλιστράει απρόσκοπτα στη θέση του όταν αφαιρείται το πρώτο και τα περισσότερα έχουν αφαιρούμενη κορυφή για επαναφόρτωση χωρίς απογοητεύσεις.
Ρίξτε ποτά σε στάμνες
Για νερό ή σπιτικά ροφήματα, ή ακόμα και χυμούς από το κατάστημα, μια όμορφη κανάτα, βάζο ή μεγάλο μπουκάλι είναι ένας αισθητικά ευχάριστος τρόπος για να διατηρείτε τα ποτά σας οργανωμένα. Χρησιμοποιήστε παρόμοια υλικά ή ταιριαστά μπουκάλια για βελτιωμένη εμφάνιση.
Οργανωθείτε με οποιαδήποτε διάταξη ψυγείου
Το ψυγείο σας πιθανότατα έχει διάταξη που ταιριάζει σε ένα από τα τέσσερα πιο δημοφιλή τυποποιημένα σχέδια ψυγείων.
- Διάταξη κορυφής κατάψυξης
- Διάταξη κάτω κατάψυξης
- Γαλλική πόρτα
- Πόρτες δίπλα-δίπλα
Διάταξη επάνω καταψύκτη & κάτω κατάψυξης
Για τη διάταξη του επάνω καταψύκτη και του κάτω καταψύκτη, θα έχετε περισσότερο πλάτος στο ψυγείο σας και θα θυσιάσετε μέρος του κατακόρυφου χώρου για τον καταψύκτη σας. Με αυτήν τη διάταξη, θα θελήσετε να εστιάσετε στη μεγιστοποίηση του κάθετου χώρου με στοιβαζόμενους κάδους, τεμπέληδες Susans και μια οργανωτική διάταξη που δίνει προτεραιότητα στην οργάνωση δίπλα-δίπλα σε σχέση με την κάθετη κατηγοριοποίηση των αντικειμένων. Μπορεί να βρείτε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά σας έχουν ξεχωριστά συρτάρια, αλλά το κρέας και τα γαλακτοκομικά σας πρέπει να μοιράζονται ένα ράφι με τα υπολείμματα ή την προετοιμασία γευμάτων.
Διάταξη δίπλα-δίπλα
Για διάταξη ψυγείου δίπλα-δίπλα, κερδίζετε άφθονο κατακόρυφο χώρο, αλλά χάνετε το ήμισυ του οριζόντιου αποθηκευτικού χώρου στον καταψύκτη. Για αυτό το είδος διάταξης, μπορεί να διαπιστώσετε ότι πάρα πολλά επιπλέον οργανωτικά στοιχεία εμποδίζουν τον αποθηκευτικό σας χώρο. Αντίθετα, εστιάστε στη μεγιστοποίηση του οριζόντιου χώρου σας με συγκεκριμένα ράφια για κάθε κατηγορία τροφίμων, έτσι ώστε τα ράφια να χρησιμοποιούνται στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους χωρίς να αισθάνεστε εντελώς ακατάστατα. Μπορεί επίσης να διαπιστώσετε ότι μπορείτε να αποθηκεύσετε μερικά ακόμη πράγματα στην πόρτα του ψυγείου σας, όπως ποτά ή σνακ, για να εξοικονομήσετε χώρο στα εσωτερικά ράφια σας.
Διάταξη γαλλικής πόρτας
Η ονειρεμένη διάταξη ψυγείου για πολλούς ανθρώπους, το γαλλικό ψυγείο πόρτας σας προσφέρει ένα σύστημα δύο θυρών με άφθονο κατακόρυφο και οριζόντιο χώρο. Για να μην αναφέρουμε ότι έχετε δύο πόρτες για πολύ χώρο αποθήκευσης και όλα τα καρυκεύματα που αγαπά η οικογένειά σας. Για αυτήν τη διάταξη, εστιάστε στη χρήση όλου αυτού του χώρου με τρόπο που να έχει νόημα για εσάς. Καθώς ο χαμηλότερος χώρος σας έχει καθοριστεί για την κατάψυξη, βεβαιωθείτε ότι τα σνακ και τα είδη που είναι φιλικά για τα παιδιά βρίσκονται στο κάτω ράφι για εύκολη πρόσβαση. Μπορεί επίσης να διαπιστώσετε ότι τα ψηλά αντικείμενα είναι λίγο πιο δύσκολα εάν μέρος του χώρου του ψυγείου σας καταλαμβάνεται από παγομηχανή ή σύστημα φιλτραρίσματος νερού. Εάν συμβαίνει αυτό, αποθηκεύστε ψηλά αντικείμενα στις πόρτες του ψυγείου σας ή προσπαθήστε να μεταφέρετε τα ποτά σε πιο κοντά βάζα ή στάμνες.
Οργάνωσε το ψυγείο σου σαν επαγγελματίας
Για εμφάνιση σχεδιαστή ή επαγγελματική στο πρόσφατα οργανωμένο ψυγείο σας, εφαρμόστε μερικά χρήσιμα κόλπα που αναβαθμίζουν πραγματικά την αισθητική του ψυγείου σας.
- Μεταφέρετε τα πάντα από τα δοχεία που αγοράσατε από το κατάστημα. Καμία ορατή ετικέτα προϊόντος δεν λέει σίγουρα high end.
- Χρησιμοποιήστε γυάλινα πιάτα αποθήκευσης. Πετάξτε αυτά τα πλαστικά δοχεία για να ταιριάξετε τα γυάλινα. Αυτά τα φούρνο μικροκυμάτων και χειρίζονται πολύ καλύτερα το πλυντήριο πιάτων και δίνουν στο ψυγείο σας μια πραγματική αίσθηση σχεδιαστή.
- Ετικέτα σχεδόν τα πάντα. Χρησιμοποιήστε ετικέτες σε κάδους, συρτάρια, ακόμη και ράφια, ώστε όλοι να μπορούν να κρατούν το ψυγείο τακτοποιημένο.
- Χρωματική κωδικοποίηση των αντικειμένων σας. Εάν θέλετε πραγματικά να δώσετε προτεραιότητα στην εμφάνιση, η χρωματική κωδικοποίηση είναι ένα πραγματικά οργανωτικό κόλπο σχεδιαστών. Εργαστείτε με τον τροχό χρωμάτων για να δώσετε στο ψυγείο σας μια εκπληκτική διάταξη.
- Διατηρήστε τα δοχεία αποθήκευσης καθαρά. Είτε ακρυλικό, είτε γυαλί ή πλαστικό, κολλήστε σε διαφανή δοχεία για κομψή εμφάνιση.
- Διατηρήστε το καθαρό και χωρίς ακαταστασία. Δοκιμάστε να τακτοποιείτε κάθε εβδομάδα ή δύο φορές την εβδομάδα το ψυγείο σας, σκουπίζοντας κάθε ράφι και συρτάρι και το εξωτερικό.
Οργάνωσε ένα ψυγείο που σε εξυπηρετεί
Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν οργανώνετε το ψυγείο σας είναι πώς η διάταξη θα εξυπηρετήσει εσάς και την οικογένειά σας. Δημιουργήστε ένα τέλεια οργανωμένο ψυγείο που σας δίνει εύκολη πρόσβαση σε καθημερινά είδη, σας βοηθά να χρησιμοποιείτε τα συστατικά αποτελεσματικά και σας δίνει μια λεπτομερή ματιά όταν φτιάχνετε την επόμενη λίστα με τα παντοπωλεία σας. Θυμηθείτε, η τελειότητα δεν είναι ο στόχος. Αντίθετα, θέλετε ένα ψυγείο που είναι τέλειο για τον τρόπο ζωής σας.
