Η καλύτερη νύχτα της εβδομάδας, κάτω από τα χέρια, είναι η βραδιά της πίτσας. Ναι, η βραδιά taco είναι πολύ ωραία, αλλά υπάρχει όλος ο ψιλοκόψιμος, το στάζει και το καθάρισμα.
Η βραδιά πίτσας είναι εκεί που είναι. Και όταν νιώθετε φαγούρα για μια πίτσα που δεν χρησιμοποιεί τα καθημερινά σας συστατικά (μερικές φορές το πεπερόνι απλά δεν το κόβει), πάρτε μια μπουκιά από αυτές τις ασυνήθιστες επικαλύψεις πίτσας.
Εθνική Ημέρα Πίτσας είναι στις 9 Φεβρουαρίου. Τι είδους πίτσα θα φάτε;
Πίτσα με μπανάνα
Πιθανότατα είχατε πιπεριές μπανάνας στην πίτσα, αλλά κατευθείαν μπανάνες; Κάτι σαν μπανάνες. Ή ίσως όχι.
Αν είστε του σχολείου ότι τα φρούτα δεν ανήκουν στην πίτσα, κουμπώστε. Η μπανάνα, συγκεκριμένα η πίτσα με κάρυ με μπανάνα, είναι η ουσία των ονείρων που ούτε καν ήξερες ότι μπορεί να υπάρχουν.
Η παραδοσιακή πίτσα με κάρυ μπανάνας, εκπληκτικά από τη Σουηδία, απαιτεί μπανάνα σε φέτες και σκόνη κάρυ, αλλά μην φοβάστε να προσθέσετε λίγο κόκκινο κρεμμύδι στο μείγμα. Παραλείψτε τη σκόνη κάρυ, αν είναι πολύ μακριά από το κουτί, και προσθέστε μια μικρή ποσότητα νιφάδες κόκκινου πιπεριού, μια πρέζα σκόνη τσίλι ή ακόμα και μια δόση κανέλας.
Πίτσα με πράσινα μπιζέλια
Δημοφιλές στους λάτρεις της πίτσας στη Βραζιλία, τα πράσινα μπιζέλια στην πίτσα είναι μια εξαιρετική προσθήκη που δεν απαιτεί επιπλέον δουλειά από μέρους σας. Σκεφτείτε το ως μια εξαιρετική υποκατάσταση για τα μανιτάρια ή έναν τρόπο για να προσθέσετε λαχανικά στην πίτσα σας, ώστε να μπορείτε να πείτε ότι φάγατε κάτι πράσινο σήμερα. Ό,τι κι αν είναι, αυτό το αλμυρό, γήινο κάλυμμα πρέπει να το δοκιμάσετε. Βάλτε το σε μια πίτα για τους λάτρεις των λαχανικών για να βραχούν τα δάχτυλα των ποδιών σας.
Πίτσα με καρύδα
Αυτή η πίτσα με κορυφή καρύδας είναι μια πίτσα που θα κάνει τους γευστικούς σας γευστοποιούς για τον παράδεισο. Ο τέλειος τρόπος για να σπρώξετε τον φάκελο για όσους πιστεύουν απόλυτα ότι ο ανανάς ανήκει στην πίτσα ή για όσους αγαπούν να σφίγγουν ζεστό μέλι σε μια φέτα, η γλυκιά, τραγανή πίτσα καρύδας είναι η τέλεια αλμυρή, γλυκιά και ικανοποιητική γεύση.
Και ξέρετε ότι αυτό ταιριάζει υπέροχα με λίγο ανανά, λίγο προσούτο, μερικές γαρίδες ή ακόμα και μάνγκο. Ναι, μάνγκο. Αποδεικνύεται ότι τελικά ο ανανάς ανήκει στην πίτσα.
Πίτσα πρωινού
Οι φοιτητές ξέρουν ότι η πίτσα για πρωινό είναι ένα πράγμα - συνήθως κρύα υπολείμματα κατευθείαν από το ψυγείο.
Η πίτσα για πρωινό είναι δύσκολο να νικηθεί, αλλά τι γίνεται αν καταβάλλετε κάποια προσπάθεια για να την κάνετε πιο πρωινή; Σκεφτείτε τα αυγά, το χοιρινό λουκάνικο, το μπέικον - όλα τα εξαιρετικά νόστιμα φαγητά πρωινού από μόνα τους που κάνουν την τέλεια πίτσα πρωινού που δεν έχει περισσέψει.
Και μην υποθέσετε ότι πρέπει να είναι μόνο για πρωινό. Αυτό είναι το τέλειο καλά στρογγυλεμένο γεύμα brinner. Σπάστε ένα αυγό από πάνω για να απολαύσετε τον κρόκο ή χρησιμοποιήστε ομελέτα. Είναι το αγαπημένο σας πρωινό σάντουιτς ή μπουρίτο σε πίτσα.
Πλήρη αγγλική πίτσα
Και μιλώντας για πρωινό, έχετε δίκιο να σας εξοικειώνει λίγο η ιδέα ενός πλήρους αγγλικού πρωινού με πίτσα. αυτό είναι ένα βαρύ γεύμα πριν καν προσθέσετε ζύμη πίτσας στο μείγμα.
Πιάσε τον σύντροφό σου, άρπαξε τον φίλο σου και ξεκίνα να τσιμπολογάς. Μην τσιγκουνεύεστε τις επικαλύψεις. Όπως και η «παραδοσιακή» πίτσα πρωινού (απαραίτητα τα εισαγωγικά), μπορείτε να την απολαύσετε με μια μπύρα ή μια Bloody Mary.
Πίτσα με ανανά
Λίγες γαρνιτούρες πίτσας προκαλούν λογομαχίες όπως ο ανανάς. Είναι μια ασυνήθιστη προσθήκη που χωρίζει φιλίες και οικογένειες. Παρά αυτή τη γνωστή κόντρα, ο ανανάς παραμένει μια ασυνήθιστη επικάλυψη πίτσας, έστω και μόνο λόγω της φήμης του. Για όσους θέλουν να ξεφύγουν από τη δίωξη του ανανά, οι άνθρωποι από το Όρεγκον, το Μέιν και την Καλιφόρνια λατρεύουν αυτό το κάλυμμα.
Πίτσα ακτινίδιο
Ακριβώς όπως η πίτσα με μπανάνα, μπορείτε να δώσετε στους Σουηδούς τα εύσημα για αυτήν την πολύχρωμη και ενδιαφέρουσα επικάλυψη πίτσας. Εάν φοβάστε (το ξέρω ότι φοβάστε), ξεκινήστε προσθέτοντας μόνο μερικά μικρά κομμάτια και όχι γιγάντιες φέτες.
Αν βρίσκεσαι στο πλήθος που δεν θέλεις φρούτα στην πίτσα, θα σου προτείνω να το παραλείψεις.
Κονσερβοποιημένη πίτσα τόνου
Η πίτσα thunfisch είναι μια δημοφιλής επιλογή στη Γερμανία, φυσικά με κόκκινο κρεμμύδι. Πώς έφτασαν εκεί; Αυτό παραμένει ένα μυστήριο. Αν δεν σας αρέσει, υπάρχουν πολλά άλλα γερμανικά φαγητά (και μπύρα!) για να διώξετε αυτές τις γεύσεις.
Mockba Cold Fish Pizza
Λατρεύεις τα θαλασσινά; Λατρεύετε εκείνη την πρώτη μπουκιά κρύας πίτσας που περίσσεψε; Καλώς ήρθες, φίλε πίτσα, στη ρωσική πίτσα με κρύο ψάρι Mockba. Η πίτσα Mockba έχει τη συνηθισμένη σας ζύμη, σάλτσα και ίσως λίγο τυρί, αλλά τίποτα πολύ αλμυρό. Περιχύνεται με σολομό, σαρδέλα, τόνο, σκουμπρί και κρεμμύδια και σερβίρεται τόσο κρύα όσο η καρδιά του πρώην σας.
Πίτσα με καλαμάρια και γαρίδες
Ίσως λιγότερο περίεργο από πολλές άλλες επικαλύψεις πίτσας, τι θα λέγατε για μια πίτα με καλαμάρι, γαρίδες και λίγο μελάνι καλαμαριού; Τα πιο δημοφιλή στην Ιαπωνία (μπορεί να τα βρείτε στο Pizza Hut εκεί), μερικές φορές θα βρείτε μελάνι καλαμαριού αναμεμειγμένο στη σάλτσα ντομάτας για να μεταφέρετε αυτές τις μοναδικές επικαλύψεις πίτσας στο επόμενο επίπεδο.
Πίτσα σαρδέλα
Ίσα μέρη μύθος, θρύλος και παρεξηγημένη, η σαρδέλα είναι μια ενδιαφέρουσα επικάλυψη πίτσας με τον ίδιο τρόπο που ρίχνεις μια λοξή ματιά σε κάποιον που παραγγέλνει συκώτι και κρεμμύδια. Ναι, είναι κοινωνικά αποδεκτοί, αλλά είναι μια επίκτητη γεύση και όχι για τους αδύναμους.
Παρά την ψαρώδη εμφάνισή τους, δεν χρειάζεται να είναι τόσο τρομακτικοί. Κόψτε τις σαρδέλες σε κύβους ή φέρτε τις στο σπίτι ήδη ψιλοκομμένες, για ένα γαρνίρισμα με γεύση ωκεανού.
Όλα εκτός από την Sand Seafood Pizza
Λίγη παέγια και λίγο από ό,τι είναι τα αγαπημένα σας θαλασσινά, συμπεριλαμβανομένων καλαμάρι και μύδια, αυτή είναι η συμβιβαστική πίτσα. Ή ίσως είναι η πίτσα χωρίς συμβιβασμούς.
Χτένια; Ναί. Καπνιστός σολωμός? Απολύτως. Γαρίδα? Μην ξεχάσετε να το ρίξετε πρώτα σε λίγη σάλτσα scampi. Μύδια; Φίλε, ναι, αχιβάδες. Ό,τι θαλασσινά κάνει τον εγκέφαλό σας να μυρίζει από χαρά, ισχύει για αυτήν την πίτσα. Όσο ασυνήθιστο κι αν είναι.
Ph'o Pizza
Love ph'o; Βάλτε το ζωμό κάτω. Αλλά αρπάξτε όλα τα αγαπημένα σας επιθέματα ph'o! Λίγο κόκκινο κρεμμύδι, λεπτά κέρματα jalapeño, λίγη σάλτσα hoisin, ίσως μια μαριναρισμένη πρωτεΐνη, noodles ρυζιού, όλα στο φούρνο. Γεμίζουμε με χυλοπίτες ρυζιού και χόρτα λίγο πριν το σερβίρισμα. Ναι, και εγώ πεινάω τώρα.
Kimchi Pizza
Σπιτικό ή αγορασμένο από το κατάστημα, αυτό το κορεάτικο πιάτο με λάχανο που έχει υποστεί ζύμωση μπορεί να φαίνεται σαν μια περίεργη επικάλυψη πίτσας, αλλά αφού το δοκιμάσετε μία φορά, δεν θα θέλετε να επιστρέψετε στη ζωή χωρίς αυτό.
Για να φτιάξετε μια πίτσα kimchi, ρίξτε το kimchi πριν μαγειρέψετε την πίτα και από πάνω προσθέστε bok choy. Είτε το προσθέσετε για να είναι ζεστό είτε ως τραγανή προσθήκη της τελευταίας στιγμής εξαρτάται από εσάς. Και το kimchi είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά και είναι εξαιρετικό για την υγεία του εντέρου. Νίκη για το σώμα, νίκη για τις γεύσεις.
Πίτσα με πατάτα
Πουρές πατάτας, μπέικον, φρέσκα κρεμμυδάκια, τυρί, κρέμα γάλακτος. Όχι, όχι σάλτσα πίτσας. Ο πουρές είναι η σάλτσα σου. Η κρέμα γάλακτος και το τυρί είναι, λοιπόν, το τυρί σας. Και το μπέικον και τα πράσινα κρεμμυδάκια είναι τα καλύμματά σας. Ό,τι θέλετε να προσθέσετε στη ψητή πατάτα σας, ρίξτε το σε μια γεμάτη πίτσα πατάτας. Μπουκιά μετά από ευτυχισμένη μπουκιά, αξίζει κάθε υδατάνθρακας.
Pickles Pizza
τουρσιά; Στην πίτσα; Ξέρω ότι σου βγάζει σάλια, ειδικά αν είσαι αυτός που θα κλέψει τα τουρσιά όλων των άλλων σαν πεινασμένος γλάρος της παραλίας. Είμαι πολύ ένοχος για αυτό. Θα βρείτε την πίτσα τουρσί με άνηθο πάνω από μια λευκή σάλτσα και με μπόλικο άνηθο και σκόρδο. Οι βρικόλακες δεν θα σας ενοχλούν πια.
BBQ Pizza
Χοιρινό κρέας, ψητό κοτόπουλο μπάρμπεκιου, καπνιστό ψαρονέφρι, παϊδάκια που έχετε βγάλει από το κόκκαλο, ρίξτε τα όλα σε μια κρούστα πίτσας, με ή χωρίς σάλτσα μπάρμπεκιου και τυρί. Σοβαρά, όμως, μην προσθέτετε τίποτα που απαιτεί από εσάς να περιηγηθείτε στα οστά. Αυτή είναι μια πίτσα που αξίζει τον ιδρώτα από κρέας.
Cheeseburger Pizza
Όποιος λαχταρά ένα cheeseburger και μια πίτσα; Οχι? Μόνο εγώ? Μπα - θέλεις και μια πίτσα cheeseburger.
Ακολουθήστε το συνηθισμένο σας μονοπάτι για να φτιάξετε μια απλή πίτσα με τυρί. Προσθέστε όμως κιμά που προτιμάτε, ψιλοκομμένα τουρσιά, ντομάτες, κρεμμύδι, μπέικον, ό,τι συνήθως στοιβάζετε στο cheeseburger σας. Ναι, αυτό το κάλυμμα πίτσας ανατρέπει το σενάριο όπου το μπιφτέκι πηγαίνει από πάνω σε κάλυμμα. Τι θα μπορούσε να είναι πιο ουσιαστικά αμερικανικό;
Πίτσα ζυμαρικών
Όλοι στο τρένο με υδατάνθρακες! Οι μόνοι κανόνες με αυτή την ασυνήθιστη επικάλυψη πίτσας είναι να ταιριάξετε τη σάλτσα ζυμαρικών με τη σάλτσα πίτσας σας.
Αν θέλετε να εξερευνήσετε τον ασυνήθιστο κόσμο της πίτσας alfredo rigatoni, χρησιμοποιήστε μια λευκή σάλτσα. Για όσους περπατούν στο δρόμο με πένες βότκας, χρησιμοποιήστε μια κόκκινη σάλτσα στην πίτσα. Ιδανικό για σνακ αργά το βράδυ, τα ζυμαρικά στην πίτσα είναι ασυνήθιστα, αλλά η καλοσύνη μου είναι τόσο νόστιμη. Λέξη προς τους σοφούς: παραλείψτε τα ζυμαρικά σε στυλ σπαγγέτι.
Μήλα και κρεμμύδια με κατσικίσιο τυρί Πίτσα
Μια λαχταριστή επικάλυψη πίτσας που απαιτεί σχέδιο χωρίς σάλτσα, το κατσικίσιο τυρί που απλώνεται αντικαθιστά την παραδοσιακή σάλτσα ντομάτας. Γεμισμένη με μήλα και κρεμμύδια, κατά προτίμηση καραμελωμένα (προφανώς) και στη συνέχεια ψημένη, αυτή η πίτσα με μήλα και κρεμμύδια μπορεί να ακολουθήσει τη σειρά είναι πίτσα ή είναι θαύμα; Ίσως λιγότερο περίεργη και πιο νόστιμη, θα λατρέψετε αυτή τη γλυκιά, αλμυρή, πολύπλοκη πίτα.
Γαρίσματα πίτσας που θα σας ξεσηκώσουν
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια πίτσα πεπερόνι, μια κλασική αέναη λαχτάρα. Από την άλλη πλευρά, υπάρχει κάτι που πρέπει να ειπωθεί για τις περίεργες επικαλύψεις πίτσας που σας περιμένουν στα ντουλάπια σας, στη γωνία ή σε όλο τον κόσμο. Πάρτε ένα κομμάτι από κάτι καινούργιο και ίσως ανακαλύψετε ότι τελικά δεν είναι τόσο περίεργο.
