Υλικά
- 4 φέτες αγγουριού
- 3 ουγγιές τζιν
- 1 μπάρα κουταλιά πολύ ξηρό βερμούτ
- Πάγος
- Λεπτές φέτες αγγουριού και κλωναράκι άνηθο για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι.
- Βάζουμε το αγγούρι σε ένα ποτήρι ανάμειξης και το ανακατεύουμε.
- Προσθέστε το τζιν, το ξηρό βερμούτ και τον πάγο.
- Ανακατεύουμε για 30 έως 60 δευτερόλεπτα.
- Σούρωσε στο παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ.
- Γαρνίρουμε με τις λεπτές φέτες αγγουριού και ένα κλωναράκι άνηθο.
Παραλλαγές και Αντικαταστάσεις
Αυτό είναι ένα απολαυστικό, πεντακάθαρο, βοτανικό θαύμα, αλλά έχετε περιθώριο κούνησης για να παίξετε.
- Αντικαταστήστε το τζιν με ίση ποσότητα βότκας για ένα νόστιμο ρόφημα βότκας αγγουριού.
- Πειραματιστείτε με τους διαφορετικούς τύπους τζιν που χρησιμοποιείτε. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε τζιν Hendricks για πιο λουλουδάτη γεύση ή Drumshanbo Gunpowder Irish Gin για περισσότερες νότες εσπεριδοειδών και κόλιανδρου.
- Ανακατέψτε το αγγούρι σε μια σταγόνα λεμονιού μαρτίνι για μια γλυκιά τάρτα.
- Ανακατεύω αγγούρι σε ένα κοσμοπολίτικο κοκτέιλ.
- Προσθέστε μερικά φύλλα βασιλικού για να ανακατέψετε με το αγγούρι.
- Πασπαλίστε λίγο άνηθο με το αγγούρι.
Γαρνιές
Υποστηρίξτε τις βοτανικές νότες αυτού του μαρτίνι με ένα λεπτό, πουπουλένιο κομμάτι άνηθου και φέτες αγγουριού. Μπορείτε επίσης να γαρνίρετε με μια φλούδα εσπεριδοειδών ή μια αποξηραμένη φέτα εσπεριδοειδών. Για μια κομψή και καλοκαιρινή παρουσίαση, χρησιμοποιήστε μια βρώσιμη γαρνιτούρα λουλουδιών.
About the Cucumber Martini
Το αγγούρι και το τζιν έχουν αρκετή συγγένεια (δοκιμάστε τα μαζί με μέντα σε ένα ανατολικό κοκτέιλ). οι δροσιστικές νότες πεπονιού του αγγουριού συνδυάζονται υπέροχα με τις βοτανικές νότες ενός απολαυστικού ξηρού τζιν. Για καλύτερα αποτελέσματα, ξεφλουδίστε το αγγούρι πριν το μπερδέψετε. Αυτό θα διευκολύνει τη σύγχυση και θα απελευθερώσει περισσότερες από τις μοναδικές γεύσεις του αγγουριού. Αυτό είναι ένα μαρτίνι που προορίζεται να σερβίρεται κρύο, καθώς οι τραγανές και δροσιστικές νότες τραγουδούν όταν το ποτό είναι πολύ παγωμένο.
Οι μέρες της σαλάτας του καλοκαιριού
Είτε σερβίρονται σε σαλάτα είτε σε κοκτέιλ, τα αγγούρια είναι το βασικό συστατικό του καλοκαιριού. Όταν συνδυάζονται με αρωματικό τζιν, θυμίζουν απλά, αποπνικτικά καλοκαιρινά βράδια που περνάτε στη βεράντα με ένα δροσερό ποτό και ένα καλοκαιρινό αεράκι.
