Ο γλυκός αρακάς (Lathyrus odoratus) είναι ένα αγαπημένο ντεμοντέ φυτό κήπου. Το χυμώδες φύλλωμα των αμπελιών και το γλυκό άρωμα των λουλουδιών το καθιστούν μια εύκολη επιλογή για τη διακόσμηση ενός φράχτη ή κληματαριάς.
Απαραίτητα γλυκά μπιζέλια
Τα γλυκά μπιζέλια είναι μονοετή αμπέλια δροσερής εποχής που φτάνουν περίπου τα έξι πόδια ψηλά με άνθη από μία έως δύο ίντσες σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων. Τα φυτά μοιάζουν πολύ με βρώσιμα μπιζέλια χιονιού με τα ζεύγη ωοειδών φύλλων μιας ίντσας που βρίσκονται κατά μήκος των διπλωματικών μίσχων, αλλά καλλιεργούνται για τα πολύχρωμα, μαγικά αρωματικά άνθη τους και όχι για φαγητό. Ο γλυκός αρακάς μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες τις ζώνες.
Τοξικότητα
Αν και σχετίζεται στενά με τα βρώσιμα μπιζέλια, τα γλυκά μπιζέλια είναι στην πραγματικότητα τοξικά, επομένως είναι συνετό να τα φυτέψετε μακριά από οποιαδήποτε βρώσιμα όμοια για να αποτρέψετε οποιονδήποτε από το να μαζέψει τα λάθος. Ωστόσο, κάποιος θα πρέπει να καταναλώσει μεγάλη ποσότητα δηλητηριωδών μπιζελιών για να αρρωστήσει σοβαρά, και η γλυκιά γεύση τους θα κάνει γρήγορα προφανές ότι δεν είναι βρώσιμοι.
Καλλιέργεια γλυκού μπιζελιού
Ο γλυκός αρακάς αναπτύσσεται καλά σε μέτριο έδαφος κήπου και σε πλήρη ηλιοφάνεια, αν και η απογευματινή σκιά είναι καλύτερη σε ζεστά κλίματα. Η καλή αποστράγγιση, η τακτική υγρασία και το έδαφος που έχει εμπλουτιστεί σε οργανική ουσία είναι σημαντικά.
Το μεγαλύτερο κλειδί της επιτυχίας, ωστόσο, είναι να προγραμματίσετε τη φύτευση του γλυκού μπιζελιού σας για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον δροσερό καιρό που απολαμβάνουν. Τα φυτά τείνουν να αφρίζουν στη ζέστη του καλοκαιριού.
Χρόνος φύτευσης
Σε ψυχρά κλίματα, φυτέψτε τα γλυκά μπιζέλια μόλις το έδαφος μπορεί να εργαστεί την άνοιξη. Είναι πλήρως ανεκτικά στον παγετό και μπορούν να πάνε στο έδαφος όταν οι νύχτες είναι ακόμα κρύες. Μια δεύτερη φύτευση μπορεί να γίνει στα τέλη του καλοκαιριού για μια φθινοπωρινή άνθιση.
Σε μέρη με πολύ ήπιους χειμώνες (όπου είναι απίθανο να πέσει κάτω από τους 20 βαθμούς), τα γλυκά μπιζέλια μπορούν να φυτευτούν στα μέσα του φθινοπώρου για μια πρώιμη άνοιξη.
Σπορά σπόρων
Τα γλυκά μπιζέλια είναι εύκολο να αναπτυχθούν από σπόρους, αλλά έχουν ένα σκληρό κάλυμμα σπόρων που καθυστερεί τη βλάστηση για αρκετές εβδομάδες, εκτός εάν διεισδύσει. Χρησιμοποιήστε μια λίμα ή ένα ζευγάρι νυχοκόπτη για να τρυπήσετε το εξωτερικό στρώμα σπόρων κάθε σπόρου, προσέχοντας να μην καταστρέψετε το μαλακό κέντρο. Αυτό θα επιταχύνει τη βλάστηση έως και περίπου 10 ημέρες, αντί να περιμένετε για εβδομάδες για να διαλυθεί το παλτό του σπόρου στο έδαφος.
Φυτέψτε τους σπόρους απευθείας στο σημείο που πρόκειται να αναπτυχθούν περίπου δύο ίντσες σε βάθος και δύο ίντσες μεταξύ τους. Αφού τα σπορόφυτα είναι μερικά εκατοστά ψηλά, αραιώστε τα πιο αδύναμα βλαστάρια, αφήνοντας περίπου ένα φυτό κάθε έξι ίντσες.
Trellising
Ο γλυκός αρακάς έχει έλικες που μπορούν να πιάσουν σχεδόν οποιοδήποτε αντικείμενο και να τραβήξουν τα φυτά προς τον ήλιο. Τα αμπέλια είναι αρκετά ελαφριά, έτσι πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν απλώς σπάγκο που υποστηρίζεται από έναν οριζόντιο πάσσαλο πέντε ή έξι πόδια από το έδαφος για να τα μεγαλώσουν. Τα ξύλινα ή συρμάτινα πέργκολα είναι επίσης κατάλληλα. Τα γλυκά μπιζέλια μπορούν να εκπαιδευτούν σε μια υπάρχουσα κληματαριά και είναι μια εξαιρετική επιλογή για να ομορφύνετε έναν φράχτη με αλυσίδα.
Φροντίδα και Συντήρηση
Μόλις τα φυτά είναι δύο πόδια ψηλά, είναι καλή ιδέα να απλώσετε ένα στρώμα σάπια φύλλα πάνω από τις ρίζες, καθώς ο αρακάς αρέσει στο δροσερό, υγρό χώμα. Ποτίζετε τακτικά μόλις έρθει ζεστός καιρός για να παρατείνει την ανθοφορία όσο το δυνατόν περισσότερο. Το μάζεμα των λουλουδιών που ξοδεύτηκαν για να μην σχηματιστούν οι σπόροι βοηθά στην ενθάρρυνση της επανάληψης της ανθοφορίας.
Καθώς ο καιρός ζεσταίνει, μην εκπλαγείτε αν τα γλυκά μπιζέλια αρχίσουν να φαίνονται άθλια. Αυτό είναι το φυσικό τέλος του κύκλου ζωής τους και μπορούν να αποσυρθούν αυτή τη στιγμή.
Παράσιτα και Ασθένειες
Τα γλυκά μπιζέλια είναι πολύ τρυφερά όταν είναι σπορόφυτα και είναι η αγαπημένη απόλαυση των γυμνοσάλιαγκων και των σαλιγκαριών. Είναι καλύτερο να κρατάτε το σάπια φύλλα και τα ξυλώδη υπολείμματα μακριά από τα φυτά σε αυτό το στάδιο για να αποφύγετε τη δημιουργία ενδιαιτήματος για αυτά τα παράσιτα. Εάν είναι απαραίτητο, απλώστε μια σειρά αποτρεπτικού υλικού για γυμνοσάλιαγκες και σαλιγκάρια, όπως το Sluggo ή τη γη διατόμων, στο έδαφος εκατέρωθεν των φυτών για να τα προστατέψετε.
Μόλις τα φυτά ωριμάσουν, το ωίδιο και άλλα μυκητιακά παθογόνα μπορεί να εμφανιστούν στα φύλλα. Αποφύγετε να φυτεύετε πολύ πυκνά καθώς η έλλειψη ροής αέρα μπορεί να επιδεινώσει αυτές τις ασθένειες.
Ποικιλίες
Οι σπόροι γλυκού μπιζελιού διατίθενται συνήθως σε κέντρα κήπου. Δεν μεταφυτεύονται πολύ καλά, επομένως δεν βρίσκονται συνήθως σε γλάστρες.
- " Incense Mix" έχει μια ποικιλία από παστέλ ροζ, λευκό, κρεμ και άνθη λεβάντας.
- " Flora Norton" έχει ασυνήθιστα μωβ λουλούδια.
- 'Οξφόρδη' έχει σκούρα μοβ λουλούδια.
- " Prima Ballerina" είναι μια νάνος ποικιλία που μεγαλώνει περίπου δύο πόδια με πολύχρωμα άνθη τριαντάφυλλου, κρέμας και λεβάντας.
Άρωμα της φύσης
Ο γλυκός αρακάς έχει γλυκό, καταπραϋντικό άρωμα σαν μέλι που κάνει μάγια σε όσους τον καλλιεργούν. Κάνουν επίσης ένα καλό κομμένο λουλούδι, επιτρέποντάς σας να φέρετε το άρωμά τους σε εσωτερικούς χώρους.
