Ακολουθώντας τις πρακτικές και τις διαδικασίες για την ασφάλεια του γκριλ αερίου βοηθά να προστατεύσετε εσάς και τους αγαπημένους σας από εγκαύματα και τραυματισμούς. Αφιερώνοντας χρόνο για να βεβαιωθείτε ότι η ψησταριά σας είναι σε άριστη κατάσταση λειτουργίας και ακολουθώντας απλές συμβουλές ψησίματος αερίου μπορεί να σημαίνει τη διαφορά μεταξύ του να περάσετε ευχάριστα χρόνο με την οικογένεια και τους φίλους σας ή να μεταφερθείτε βιαστικά στο δωμάτιο έκτακτης ανάγκης.
Πρακτικές και διαδικασίες χρήσης ψησταριών αερίου
Για πολλούς ανθρώπους μέρος της διασκέδασης του πιο ζεστού καιρού είναι το μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους. Η απόλαυση χαλαρωτικών οικογενειακών γευμάτων στο τέλος της εργάσιμης ημέρας και τα μπάρμπεκιου στην πίσω αυλή με τους φίλους και την οικογένεια είναι στιγμές ευτυχίας και γέλιου. Βοηθήστε να βεβαιωθείτε ότι το καλοκαίρι σας θα γεμίσει με όμορφες στιγμές, ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές ασφαλείας για τη λειτουργία και το μαγείρεμα στη σχάρα αερίου σας.
Συμβουλές για την ασφάλεια της δεξαμενής προπανίου
- Μην χρησιμοποιείτε δεξαμενή προπανίου που έχει σκουριάσει, έχει βαθουλώσει ή έχει καταστραφεί με οποιονδήποτε τρόπο.
- Μην υπεργεμίζετε το δοχείο προπανίου σας. Οι δεξαμενές πρέπει να γεμίζουν μόνο στο 80 τοις εκατό της χωρητικότητάς τους. Το προπάνιο χρειάζεται χώρο για να επεκταθεί.
- Μην καπνίζετε στην περιοχή κοντά σε δεξαμενή προπανίου.
- Μην αποθηκεύετε ποτέ δεξαμενή προπανίου για τη ψησταριά σας σε εσωτερικούς χώρους. Εάν αποθηκεύετε τη σχάρα σας σε εσωτερικό χώρο, αποσυνδέστε τη δεξαμενή και κρατήστε την έξω σε όρθια θέση.
- Μην αποθηκεύετε ή αφήνετε δεξαμενή προπανίου στο όχημά σας για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Μην αποθηκεύετε και μην αφήνετε μια δεξαμενή προπανίου σε μέρος όπου θα εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες, συμπεριλαμβανομένης της ψησταριάς.
Συμβουλές ασφάλειας ψησίματος αερίου
- Πριν χρησιμοποιήσετε το γκριλ σας για πρώτη φορά κάθε σεζόν, ελέγξτε το προσεκτικά για τυχόν διαρροές αερίου ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή για τη συγκεκριμένη ψησταριά αερίου. Ελέγξτε για μπλοκαρίσματα που προκαλούνται από παλιό λίπος τροφίμων, αράχνες ή έντομα και αναζητήστε ευθραυστότητα, τρύπες ή αιχμηρές στροφές στους σωλήνες.
- Μην χρησιμοποιείτε ποτέ ψησταριά αερίου σε εσωτερικούς ή κλειστούς χώρους. Πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο έξω σε χώρους που αερίζονται καλά.
- Τοποθετήστε τη σχάρα αερίου σας σε μια σταθερή, επίπεδη επιφάνεια. Δεν πρέπει να τοποθετείται κάτω από κλαδιά χαμηλά ή σε στεγασμένο χώρο.
- Ελέγχετε πάντα για να βεβαιωθείτε ότι η βαλβίδα του κυλίνδρου και όλα τα χειριστήρια για τους καυστήρες γκριλ είναι απενεργοποιημένα όταν η σχάρα δεν χρησιμοποιείται.
- Ποτέ μην βάζετε κάλυμμα σε σχάρα που δεν έχει κρυώσει τελείως.
- Μόλις κρυώσει η ψησταριά σας, τοποθετήστε μικρές πλαστικές σακούλες πάνω από τις εισαγωγές αέρα των καυστήρων και τα εξαρτήματα στις άκρες του σωλήνα για να κρατήσετε μακριά το νερό, τη βρωμιά, τις αράχνες και τα έντομα.
- Αν μυρίσετε αέριο, κλείστε αμέσως την παροχή αερίου.
- Κρατάτε πάντα τα παιδιά μακριά από δεξαμενές προπανίου και ψησταριές αερίου.
Δοκιμή σχάρας αερίου για διαρροή
Τα παρακάτω βήματα για να ελέγξετε για διαρροές θα πρέπει να εκτελούνται σε καλά αεριζόμενο εξωτερικό χώρο:
- Βεβαιωθείτε ότι όλα τα χειριστήρια βρίσκονται στη θέση "Off".
- Γυρίστε τη βαλβίδα στον κύλινδρο μία στροφή.
- Ελέγξτε τη σύνδεση αερίου με διάλυμα 50 τοις εκατό υγρό σαπούνι και 50 τοις εκατό νερό βουρτσίζοντας το διάλυμα πάνω στις συνδέσεις.
- Αν εμφανιστούν σαπουνόφουσκες, σημαίνει ότι υπάρχει διαρροή αερίου από τη σύνδεση.
- Κλείσε το γκάζι.
- Σφίξτε ξανά τις συνδέσεις.
- Επαναλάβετε τη διαδικασία για να ελέγξετε για διαρροές αερίου.
Αν δεν υπάρχουν πλέον φυσαλίδες, η σύνδεση δεν έχει πλέον διαρροή. Εάν εξακολουθούν να εμφανίζονται φυσαλίδες, γυρίστε το αέριο και μην χρησιμοποιήσετε τη δεξαμενή προπανίου ή τη σχάρα. Εάν είναι δυνατόν, δοκιμάστε να ελέγξετε για διαρροή αερίου χρησιμοποιώντας άλλη δεξαμενή προπανίου. Εάν εξακολουθούν να εμφανίζονται σαπουνόφουσκες, το πρόβλημα μπορεί να είναι στη σύνδεση με το γκριλ.
Γενικές συμβουλές ψησίματος
- Κρατήστε έναν πυροσβεστήρα κοντά.
- Κρατάτε πάντα τα παιδιά μακριά από μια ψησταριά που χρησιμοποιείται.
- Ανοίξτε τη βαλβίδα αερίου μόνο μισή στροφή όταν ψήνετε για να διευκολύνετε το άνοιγμα της παροχής αερίου σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης. Μια μισή στροφή παρέχει άφθονο αέριο για το μαγείρεμα.
- Για να αποτρέψετε την πυρκαγιά από τυχόν συσσωρευμένο αέριο στο εσωτερικό της ψησταριάς, ανάβετε πάντα με το καπάκι ανοιχτό.
- Ποτέ μην σκύβετε πάνω από μια σχάρα όταν μαγειρεύετε ή ανάβετε μια εστία.
- Ποτέ μην αφήνετε μια ψησταριά αερίου χωρίς επίβλεψη κατά τη χρήση.
- Μην μετακινείτε ποτέ μια ψησταριά που χρησιμοποιείται ή είναι ακόμα ζεστή.
- Μην χρησιμοποιείτε ποτέ δοχείο αεροζόλ κοντά σε αναμμένη σχάρα. Πολλά προϊόντα αεροζόλ είναι εύφλεκτα.
- Χρησιμοποιήστε σκεύη ψησίματος με μακριές λαβές για να μείνετε ασφαλείς από εγκαύματα.
- Μην φοράτε ποτέ φαρδιά, φαρδιά ρούχα όταν μαγειρεύετε σε εξωτερικό χώρο.
- Φορέστε μια ποδιά από υλικό που δεν είναι εύφλεκτο.
Γκριλ με ασφάλεια και αυτοπεποίθηση
Γεμίστε το καλοκαίρι σας με νόστιμα ψητά, πολλή διασκέδαση στην ύπαιθρο και αξέχαστες καλές στιγμές με την οικογένεια και τους φίλους σας. Ακολουθώντας τις κατάλληλες πρακτικές ασφαλείας και διαδικασίες για τη χρήση ψησταριάς αερίου, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα έχετε μια ασφαλή και ευχάριστη σεζόν ψησίματος σε εξωτερικό χώρο.
