24 κλασικές συνταγές σκωτσέζικο κοκτέιλ για κάθε εποχή

2024 Συγγραφέας: Carl Kingsman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 19:19

Το Σκοτσέζικο ουίσκι προσθέτει ζεστασιά, νότες μελιού και καπνιστή πολυπλοκότητα στα κοκτέιλ. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για άλλους τύπους ουίσκι σε κοκτέιλ, όπως bourbon ή σίκαλη, για να προσθέσει ενδιαφέροντα βάθη γεύσης. Αυτές οι συνταγές για σκωτσέζικο κοκτέιλ είναι ένας γευστικός τρόπος για να απολαμβάνετε το σκωτσέζικο κοκτέιλ κάθε εποχή.

Scotch Sour

Το ξινό ουίσκι είναι ένα κλασικό κοκτέιλ ουίσκι που συνδυάζει ζεστασιά, γλυκό και ξινό. Χρησιμοποιώντας ένα ανάμεικτο, καπνιστό σκωτσέζικο σκωτσάκι, όπως το Johnnie Walker Black, προσθέτει ένα βάθος πολυπλοκότητας σε αυτό το κοκτέιλ που είναι εξίσου ενδιαφέρον και νόστιμο.

Υλικά

• ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
• ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
• 1 ουγγιά απλό σιρόπι
• 2 ουγγιές ανάμεικτο σκωτσέζικο
• Πάγος
• Φέτα πορτοκάλι και κεράσι για γαρνιτούρα

Οδηγίες

1. Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, χυμό λάιμ, χυμό λεμονιού, απλό σιρόπι και σκοτσέζικο.
2. Shake to chill.
3. Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
4. Γαρνίρουμε με φέτα πορτοκαλιού και κεράσι.

Παραλλαγή ασπράδι αυγού

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε έναν αφρό αφρό προσθέτοντας ένα ασπράδι αυγού. Μην προσθέτετε τον πάγο. Αντίθετα, ανακινήστε στεγνό χωρίς πάγο για περίπου 30 δευτερόλεπτα για να αφρίσει τα ασπράδια και, στη συνέχεια, προσθέστε τον πάγο και ανακινήστε ξανά για να κρυώσει.

Σκοτσέζικο ντεμοντέ

Ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα blended Scotch για να φτιάξετε ένα παλιομοδίτικο κοκτέιλ (συνήθως φτιαγμένο με σίκαλη ή μπέρμπον), αυτό είναι ένα υπέροχο κοκτέιλ για να αναδείξετε ένα ισορροπημένο single m alt όπως το Lagavulin.

Υλικά

• 1 κύβο ζάχαρη
• Πιτσιλιά νερού ή σόδα
• 2 παύλες Angostura cocktail bitters
• 1 φλούδα πορτοκαλιού
• 2 ουγγιές single m alt Scotch
• Πάγος
• Κεράσι για γαρνιτούρα

Οδηγίες

1. Σε ένα ποτήρι βράχου, ανακατέψτε τον κύβο ζάχαρης, το νερό, τα bitters και το πορτοκάλι.
2. Προσθέστε πάγο και scotch.
3. Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
4. Γαρνίρουμε με κεράσι.

Παραλλαγή

Αντικαταστήστε το Angostura με bitters καπνιστή κανέλα για να βελτιώσετε τη γεύση καπνού και να προσθέσετε μια νότα μπαχαρικών.

Σκουριασμένο καρφί

Το σκουριασμένο νύχι είναι ένας απλός συνδυασμός ανάμειξης Scotch και Drambuie, και είναι ένα ζεστό και νόστιμο κοκτέιλ ιδανικό για δροσερά φθινοπωρινά απογεύματα.

Υλικά

• 1 ουγγιά Drambuie
• 1 ουγγιά ανάμεικτο scotch
• Πάγος
• Σφήνα ή φλούδα λεμονιού για γαρνίρισμα

Οδηγίες

1. Σε ένα ποτήρι βράχου, πάγο, Drambuie και scotch.
2. Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
3. Γαρνίρουμε με σφήνα ή φλούδα λεμονιού.

Blood & Sand

Το κοκτέιλ αίματος & άμμου είναι ένα δημοφιλές σκωτσέζικο ανάμεικτο ποτό που παρασκευάζεται με γλυκό βερμούτ, scotch, λικέρ κεράσι και χυμό πορτοκαλιού. Είναι ένας συνδυασμός γλυκού, δυνατού και καπνιστού που θα γαργαλήσει τις γεύσεις σας και είναι μια υπέροχη γουλιά του καλοκαιριού.

Υλικά

• ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
• ¾ ουγγιά γλυκό βερμούτ
• ¾ ουγγιά λικέρ κεράσι
• ¾ ουγγιά blended scotch
• Πάγος
• Φλούδα πορτοκαλιού για γαρνιτούρα

Οδηγίες

1. Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
2. Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, χυμό πορτοκαλιού, βερμούτ, λικέρ κεράσι και scotch.
3. Shake to chill.
4. Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
5. Γαρνίρουμε με φλούδα πορτοκαλιού.

Scotch Collins

Το Tom Collins είναι ένα δημοφιλές ποτό τζιν και αυτό το σκωτσέζικο αντίστοιχο δεν αποτελεί εξαίρεση. Είναι ένα αφρό, ένα είδος ποτού που έχει προσθέσει σόδα - σε αυτήν την περίπτωση, σόδα κλαμπ. Είναι ένα δροσιστικό ποτό, ιδανικό για τον πιο ζεστό καιρό της άνοιξης ή του καλοκαιριού.

Υλικά

• ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
• ¾ ουγγιά απλό σιρόπι
• 1½ ουγγιά ανάμεικτο σκωτσέζικο
• Πάγος
• 4 ουγγιές κλαμπ σόδα
• Φέτα λεμονιού για γαρνίρισμα

Οδηγίες

1. Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, χυμό λεμονιού, απλό σιρόπι και σκοτσέζικο.
2. Shake to chill.
3. Στραγγίστε σε ποτήρι Collins πάνω από φρέσκο πάγο.
4. Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
5. Γαρνίρουμε με φέτα λεμονιού.

Rob Roy

Το Rob Roy είναι η σκωτσέζικη εκδοχή του διάσημου κοκτέιλ του Μανχάταν. Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή για ροφήματα Rob Roy, θα χρειαστείτε blended scotch, sweet vermouth, cocktail bitters, πάγο και ένα κεράσι για γαρνίρισμα.

Υλικά

• 2 ουγγιές scotch
• ¾ ουγγιά γλυκό βερμούτ
• 3 παύλες αρωματικά bitters
• Πάγος
• Κεράσι για γαρνιτούρα

Οδηγίες

1. Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
2. Σε ένα ποτήρι μίξερ, προσθέστε πάγο, scotch, γλυκό βερμούτ και bitters.
3. Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
4. Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
5. Γαρνίρουμε με κεράσι.

Κοκτέιλ πενικιλίνης

Το Scotch έχει συχνά νότες μελιού, επομένως η προσθήκη μελιού σε ένα κοκτέιλ πενικιλίνης είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βελτιώσετε αυτό το γευστικό προφίλ σε ένα ανάμεικτο scotch.

Υλικά

• 3 φέτες φρέσκια ρίζα τζίντζερ
• ¾ ουγγιά μέλι απλό σιρόπι
• ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
• 2 ουγγιές ανάμεικτο σκωτσέζικο
• Πάγος
• ¼ ουγγιά βαριά τυρφωμένη μονή βύνη σκωτσέζικο (όπως το Bruichladdich)

Οδηγίες

1. Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, ανακατέψτε το gingerroot με απλό σιρόπι.
2. Προσθέστε πάγο, χυμό λεμονιού και scotch.
3. Shake to chill.
4. Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
5. Ρίξτε single m alt στο πίσω μέρος ενός κουταλιού για να επιπλεύσει στην κορυφή του ποτού.

Scotch Toddy

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα ζεστό toddy για τις κρύες μέρες του χειμώνα ή τον δροσερό καιρό του φθινοπώρου. Το Scotch είναι το τέλειο δυνατό για να προσθέσετε σε αυτό το ρόφημα που περιέχει μέλι, τσάι και άλλα θερμαντικά συστατικά.

Υλικά

• 8 ουγγιές βρασμένο ζεστό τσάι
• ¾ ουγγιά μέλι
• ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
• 1½ ουγγιά ανάμεικτο σκωτσέζικο
• Φέτα λεμονιού για γαρνίρισμα

Οδηγίες

1. Ζεστάνετε μια κούπα γεμίζοντας με ζεστό νερό.
2. Αφού η κούπα είναι ζεστή στην αφή, αδειάστε το νερό.
3. Σε μια κούπα, προσθέστε τσάι, μέλι, χυμό λεμονιού και scotch.
4. Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
5. Γαρνίρουμε με φέτα λεμονιού.

Bloody Mary Queen of Scotch

Μια κλασική ματωμένη Μαίρη είναι κάτι ωραίο. Η προσθήκη ενός καπνιστού blended scotch στη θέση της βότκας προσθέτει ένα στοιχείο καπνού στο κοκτέιλ που φέρνει πολυπλοκότητα και βάθος.

Υλικά

• ¼ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
• 4 ουγγιές χυμός ντομάτας
• 1½ ουγγιά ανάμεικτο σκωτσέζικο
• 2 έως 3 παύλες Worcestershire sauce
• 3 έως 4 παύλες ταμπάσκο
• Τσίμπημα μαύρο πιπέρι
• Τσίμπημα αλατιού
• Πάγος
• Κοτσάνι σέλινου για γαρνιτούρα

Οδηγίες

1. Σε ένα ποτήρι, προσθέστε πάγο, χυμό λεμονιού, χυμό ντομάτας, scotch, σάλτσα Worcestershire, ταμπάσκο, μαύρο πιπέρι και αλάτι.
2. Shake to chill.
3. Στραγγίστε σε ποτήρι highball ή pint πάνω από φρέσκο πάγο.
4. Γαρνίρουμε με κοτσάνι σέλινου.

Νονός

Το κοκτέιλ νονός είναι ένα κλασικό σκωτσέζικο κοκτέιλ που είναι ο τέλειος συνδυασμός σκωτσέζικου και γλυκού αμαρέτο.

Υλικά

• 2 ουγγιές ανάμεικτο σκωτσέζικο
• ¼ ουγγιά amaretto
• Πάγος

Οδηγίες

1. Σε ένα ποτήρι ανάμειξης, προσθέστε πάγο, scotch και amaretto.
2. Ανακατεύουμε να κρυώσει.
3. Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.

Hot Buttered Scotch

Το παραδοσιακό ζεστό βουτυρωμένο ρούμι είναι ένα νόστιμο χειμωνιάτικο θερμαντικό και το scotch προσθέτει μια επιπλέον στρώση καπνιστή πολυπλοκότητα. Μπορείτε να ανακατέψετε μια παρτίδα παραδοσιακού ζεστού βουτυρωμένου κουρκούτι με ρούμι και να προσθέσετε σκοτσάκι στη θέση του ρούμι ή μπορείτε να το φτιάξετε με την κούπα.

Υλικά

• 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
• ¾ ουγγιά μαύρη ζάχαρη απλό σιρόπι
• Πιτσιλιά εκχυλίσματος βανίλιας
• ¾ ουγγιά βαριά κρέμα
• 1½ ουγγιά ανάμεικτο σκωτσέζικο
• Βραστό νερό
• Φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο για γαρνιτούρα

Οδηγίες

1. Ζεστάνετε μια κούπα γεμίζοντας με ζεστό νερό.
2. Αφού η κούπα είναι ζεστή στην αφή, αδειάστε το νερό.
3. Σε κούπα, προσθέστε το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, τη βανίλια, την κρέμα γάλακτος και το scotch.
4. Γεμίστε με ζεστό νερό.
5. Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
6. Γαρνίρουμε με τριμμένο μοσχοκάρυδο.

Scotch Julep

Η χρήση ενός ισορροπημένου blended scotch σε ένα julep μέντας προσθέτει ένα επιπλέον στρώμα γεύσης και πολυπλοκότητας σε αυτό το δημοφιλές ποτό ουίσκι την άνοιξη και το καλοκαίρι.

Υλικά

• 10 φύλλα μέντας
• ¾ ουγγιά απλό σιρόπι
• 2 ουγγιές ανάμεικτο σκωτσέζικο
• Ψιλοτριμμένος πάγος
• Πιτσιλιά σόδα
• Κλαδάκια μέντας για γαρνιτούρα

Οδηγίες

1. Σε μια κούπα julep, ανακατέψτε τα φύλλα μέντας με απλό σιρόπι.
2. Προσθέστε τριμμένο πάγο και scotch.
3. Ανακατεύουμε μέχρι να παγώσει το εξωτερικό της κούπας.
4. Τιμήξτε τον πάγο πάνω από το φλιτζάνι.
5. Προσθέστε βουτιά σόδα.
6. Γαρνίρουμε με κλωναράκια μέντας.

Μπόμπι Μπερνς

Ονομάστηκε από τον Σκωτσέζο ποιητή Ρόμπερτ Μπερνς, αυτό το κοκτέιλ είναι ένας απαλός συνδυασμός σκωτσέζικου, γλυκού βερμούτ και μπενεδικτίνης.

Υλικά

• 1½ ουγγιά μονή βύνη κοτσίδα
• 1½ ουγγιά γλυκό βερμούτ
• ¾ ουγγιά Bénédictine
• Πάγος
• Lemon twist για γαρνιτούρα

Οδηγίες

1. Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
2. Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, scotch, βερμούτ και Bénédictine.
3. Shake to chill.
4. Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
5. Γαρνίρουμε με lemon twist.

Πρεσβυτεριανός

Βρείτε τη θρησκεία με αυτό το εύκολο και νόστιμο κλασικό σκωτσέζικο ανάμεικτο ρόφημα που είναι ένας απλός συνδυασμός scotch και ginger ale ή, για πιο τζίντζερ γεύση, μπύρα τζίντζερ.

Υλικά

• 2 ουγγιές ανάμεικτο σκωτσέζικο
• 3 ουγγιές μπύρα τζίντζερ
• 3 ουγγιές κλαμπ σόδα
• Πάγος

Οδηγίες

1. Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε πάγο, scotch, ginger ale και club soda.
2. Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.

The Modern

Για να μην ξεφύγει από το παραδοσιακό παλιομοδίτικο, το μοντέρνο είναι μια νεότερη και νόστιμη εκδοχή του scotch σε ένα διαχρονικό κοκτέιλ.

Υλικά

• ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
• 1 μπάρα κουταλιά απλό σιρόπι
• Dash cocktail bitters με γεύση πορτοκάλι
• 1½ ουγγιά ανάμεικτο σκωτσέζικο
• 1½ ουγγιά sloe gin
• Dash αψέντι
• Πάγος
• Κεράσι για γαρνιτούρα

Οδηγίες

1. Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
2. Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, χυμό λεμονιού, απλό σιρόπι, bitters πορτοκαλιού, scotch, sloe gin και αψέντι.
3. Shake to chill.
4. Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
5. Γαρνίρουμε με κεράσι.

Smoky Martini

Εδώ είναι ένα μαρτίνι όπου το τζιν και το scotch μπλέκονται για να προσφέρουν μια ομαλή αλλά καπνιστή εμπειρία.

Υλικά

• 2 ουγγιές τζιν
• ¾ ουγγιά scotch
• Πάγος
• Lemon twist για γαρνιτούρα

Οδηγίες

1. Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
2. Σε ένα ποτήρι μίξερ, προσθέστε πάγο, τζιν και scotch.
3. Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
4. Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
5. Γαρνίρουμε με lemon twist, αν θέλετε.

Mamie Taylor

Η Mamie Taylor είναι στενή ξαδέρφη του Πρεσβυτεριανού αλλά δεν συγκρατείται στη γεύση τζίντζερ.

Υλικά

• 2 ουγγιές scotch
• ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
• Πάγος
• Ginger beer to top
• Ρόδα ασβέστη για γαρνιτούρα

Οδηγίες

1. Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε πάγο, scotch και χυμό λάιμ.
2. Ολοκληρώστε με μπύρα τζίντζερ.
3. Ανακατεύουμε απαλά να ανακατευτούν.
4. Γαρνίρουμε με ρόδα ασβέστη.

Καπνισμένο τριαντάφυλλο

Κανένα τριαντάφυλλο δεν τραυματίστηκε στη δημιουργία αυτού του κοκτέιλ, καθώς το μέρος του τριαντάφυλλου προέρχεται από τη γαρνιτούρα απανθρακωμένο δεντρολίβανο.

Υλικά

• 2 ουγγιές scotch
• ½ ουγγιά green chartreuse
• ½ ουγγιά απλό σιρόπι
• Πάγος
• Κλαδάκι απανθρακωμένο δεντρολίβανο για γαρνιτούρα, προαιρετικό

Οδηγίες

1. Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
2. Σε ένα ποτήρι μίξερ, προσθέστε πάγο, scotch, green chartreuse και απλό σιρόπι.
3. Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
4. Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
5. Γαρνίρουμε με κλωναράκι δεντρολίβανου απανθρακωμένο, αν θέλετε.

Συγγένεια

Λίγα πράγματα στη ζωή είναι καλύτερα από ένα ισορροπημένο, καπνιστό κοκτέιλ φτιαγμένο με ίσες αναλογίες.

Υλικά

• 1 ουγγιά scotch
• 1 ουγγιά γλυκό βερμούτ
• 1 ουγγιά ξηρό βερμούτ
• 1-2 παύλες αρωματικά bitters
• Πάγος
• Φλούδα λεμονιού για γαρνίρισμα

Οδηγίες

1. Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
2. Σε ένα ποτήρι ανάμειξης, προσθέστε πάγο, scotch, γλυκό βερμούτ, ξηρό βερμούτ και bitters.
3. Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
4. Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
5. Γαρνίρουμε με φλούδα λεμονιού.

Σκουριασμένη πυξίδα

Αν και αυτή η συνταγή απαιτεί το κοκτέιλ να σερβίρεται πάνω από πάγο, μπορείτε να το ντύσετε και να το σερβίρετε εξίσου αποδεκτά σε παγωμένο ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ. Η συνταγή απαιτεί επίσης το Drambuie, ένα σκωτσέζικο λικέρ ουίσκι που παρασκευάζεται με μέλι και βότανα. σε μια πρέζα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Bénédictine ή ουίσκι με μια βουτιά μέλι.

Υλικά

• 1½ ουγγιά scotch
• ¾ ουγγιά Drambuie
• ½ ουγγιά λικέρ κεράσι
• Πάγος
• Πορτοκαλί κορδέλα για γαρνιτούρα

Οδηγίες

1. Σε ένα ποτήρι μίξερ, προσθέστε πάγο, scotch, Drambuie και λικέρ κεράσι.
2. Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
3. Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
4. Γαρνίρουμε με πορτοκαλί κορδέλα.

South by Southwest

Μην σας ξεγελάει το όνομα. αυτό το κοκτέιλ είναι ένα riff Negroni που χρησιμοποιεί το scotch ως πνεύμα.

Υλικά

• 1 ουγγιά scotch
• 1 ουγγιά Campari
• 1 ουγγιά γλυκό βερμούτ
• Πάγος
• Φέτα πορτοκάλι για γαρνιτούρα

Οδηγίες

1. Σε ένα ποτήρι ανάμειξης, προσθέστε πάγο, scotch, Campari και γλυκό βερμούτ.
2. Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
3. Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
4. Γαρνίρουμε με φέτα πορτοκαλιού.

Το Παρίσι μεταξύ των Πολέμων

Το όνομα του κοκτέιλ μπορεί να είναι μια μπουκιά, αλλά η πρώτη γουλιά θα καταλάβει ότι αυτό το κοκτέιλ είναι στην πραγματικότητα αρκετά εύκολο. Εάν προτιμάτε τα ποτά σας σε ένα ψηλό μπαλάκι, σερβίρετε το χωρίς το prosecco και αντ' αυτού, προσθέστε ξηρό σκληρό μηλίτη.

Υλικά

• 1 ουγγιά scotch
• ¾ ουγγιά Campari
• ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
• ½ ουγγιά απλό σιρόπι
• Πάγος
• Prosecco στην κορυφή
• Φέτα πορτοκάλι για γαρνιτούρα

Οδηγίες

1. Καλώστε ένα ποτήρι κοκτέιλ, όπως φλάουτο Champange ή ποτήρι Nick and Nora.
2. Σε ένα ποτήρι μίξερ, προσθέστε πάγο, scotch, Campari, χυμό λεμονιού και απλό σιρόπι.
3. Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
4. Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
5. Κορυφή με prosecco.
6. Γαρνίρουμε με φέτα πορτοκαλιού.

Campbeltown

Αυτό το κοκτέιλ απαιτεί ένα υψηλής ποιότητας scotch στο επάνω ράφι ηλικίας τουλάχιστον 10 ετών, ωστόσο, ένα μπουκάλι σε μέτρια τιμή θα κάνει εξίσου καλά.

Υλικά

• 2 ουγγιές scotch
• ¾ ουγγιά λικέρ κεράσι
• ½ ουγγιά green chartreuse
• Πάγος
• Κοκτέιλ κεράσι για γαρνιτούρα

Οδηγίες

1. Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
2. Σε ένα ποτήρι ανάμειξης, προσθέστε πάγο, scotch, λικέρ κεράσι, και green chartreuse.
3. Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
4. Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
5. Γαρνίρουμε με κοκτέιλ κεράσι.

Sin Cyn

Άλλο ένα σκωτσέζικο κοκτέιλ με ίσα μέρη, το κοκτέιλ βασίζεται στο Cynar, ένα πικρό ιταλικό απεριτίφ με γήινες και ποώδεις νότες, με ένα άγγιγμα γλυκύτητας.

Υλικά

• 1 ουγγιά scotch
• 1 ουγγιά Cynar
• 1 ουγγιά γλυκό βερμούτ
• Πάγος
• Φλούδα πορτοκαλιού και κοκτέιλ κεράσι για γαρνιτούρα

Οδηγίες

1. Σε ένα ποτήρι ανάμειξης, προσθέστε πάγο, scotch, Cynar και γλυκό βερμούτ.
2. Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
3. Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
4. Γαρνίρουμε με φλούδα πορτοκαλιού και κοκτέιλ κεράσι.

Κλασικά κοκτέιλ φτιαγμένα με σκωτσέζικο

Ενώ το σκοτσέζικο είναι νόστιμο, προσεγμένο ή στα βράχια για να το πιείτε, μπορείτε επίσης να το απολαύσετε σε νόστιμα κλασικά κοκτέιλ σκοτσέζικα κάθε εποχή, όπως το κοκτέιλ με αίμα και άμμο. Φέρτε λοιπόν μια γεύση από τη Σκωτία στα μικτά ποτά σας με νόστιμα σκωτσέζικα κοκτέιλ. Στη συνέχεια, περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μερικά αξιοσημείωτα μικτά ποτά ουίσκι.