Οι τράπεζες τροφίμων προσφέρουν πολύτιμη υπηρεσία στις κοινότητες σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες. Η δωρεά στην τοπική τράπεζα τροφίμων μπορεί να σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι παρέχονται γεύματα σε πεινασμένα παιδιά και ενήλικες που ζουν είτε στη φτώχεια είτε σε άστεγους.
Τι δωρεές χρειάζονται οι τράπεζες τροφίμων;
Πριν δωρίσετε, επικοινωνήστε με την τοπική τράπεζα τροφίμων ή ρίξτε μια ματιά στον ιστότοπό της για να δείτε ποια συγκεκριμένα είδη χρειάζονται. Αν και κάθε μεμονωμένη τράπεζα τροφίμων έχει τις δικές της μοναδικές ανάγκες, οι περισσότεροι τείνουν να αναζητούν τους ίδιους γενικούς τύπους δωρεών τροφίμων. Οι τράπεζες τροφίμων αναζητούν τρόφιμα που είναι θρεπτικά, πλούσια σε πρωτεΐνη και σταθερά στο ράφι. Μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα για δωρεά σε τράπεζα τροφίμων περιλαμβάνουν:
- Τρόφιμα "σταθερά στο ράφι" όπως φυστικοβούτυρο, μήλα, ανάλατοι ξηροί καρποί, κράκερ και χυμοί φρούτων σε συσκευασία ή σε κουτί.
- Κονσέρβες όπως σούπα, φρούτα, λαχανικά, φασόλια, τσίλι, στιφάδο, spam, κοτόπουλο, σολομός ή τόνος.
- Βασικά είδη φαγητού όπως μαγειρικά λάδια, ρύζι, αλεύρι, μπαχαρικά, μαρινάδες και ζυμαρικά.
- Ατομικά συσκευασμένα στιγμιαία τρόφιμα που παρασκευάζονται με νερό. Παραδείγματα περιλαμβάνουν πλιγούρι βρώμης, μείγμα για τηγανίτες, δημητριακά ολικής αλέσεως, ζυμαρικά, πουρέ πατάτας και σούπα.
- Ποτά που μπορούν να παρασκευαστούν με νερό, όπως στιγμιαίος καφές και τσάι ή λεμονάδα σε σκόνη, χυμός φρούτων ή γάλα.
- Συσκευασμένα γεύματα που δεν χρειάζονται τίποτα άλλο εκτός από νερό για το μαγείρεμα, όπως μακαρόνια και τυρί με προπαρασκευασμένη σάλτσα τυριού.
- Ατομικά συσκευασμένα τρόφιμα που δεν χρειάζονται ψύξη όπως μπάρες γκρανόλα, κράκερ με φυστικοβούτυρο ή τυρί, φλιτζάνια φρούτων και ακόμη και ζαχαρωτά ή μπισκότα.
- Ειδικά τρόφιμα όπως μείγμα για κέικ και γλάσο, ή μη ευπαθή έθνικ τρόφιμα ανάλογα με την περιοχή στην οποία ζείτε.
- Τροφές για ειδικούς διατροφικούς περιορισμούς, όπως χωρίς γλουτένη, χαμηλή ή χωρίς νάτριο, χωρίς ξηρούς καρπούς ή vegan είναι πάντα απαραίτητες.
- Το εμφιαλωμένο νερό είναι πάντα χρήσιμο.
- Τα φαγητά τύπου διακοπών είναι επιθυμητά σε αυτές τις περιόδους των ετών, καθώς οι οικογένειες θα θέλουν να μαγειρέψουν μαζί ένα γεύμα διακοπών. Σκεφτείτε κονσέρβα σάλτσα cranberry, κονσέρβα σάλτσα, μείγμα γέμισης και στιγμιαία πουρέ πατάτας.
- Οι παιδικές τροφές που δεν βρίσκονται σε γυάλινο βάζο γίνονται συχνά αποδεκτές.
Είδη μη διατροφής
Οι τράπεζες τροφίμων συχνά λαμβάνουν είδη που υποστηρίζουν ένα νοικοκυριό.
- Οι πάνες γίνονται δεκτές από πολλές τράπεζες τροφίμων.
- Τα είδη προσωπικής φροντίδας γίνονται δεκτά από πολλές τράπεζες τροφίμων όπως οδοντόκρεμες, οδοντόβουρτσες, αποσμητικά, σαπούνι, σαμπουάν και προϊόντα γυναικείας υγιεινής.
- Οι τράπεζες τροφίμων μπορούν συχνά να λαμβάνουν είδη οικιακής φροντίδας, όπως απορρυπαντικά ρούχων, καθαριστικά κουζίνας και μπάνιου, καθώς και προϊόντα από χαρτί όπως χαρτί υγείας και χαρτοπετσέτες.
- Οι τροφές για κατοικίδια γίνονται συχνά δεκτές στις τράπεζες τροφίμων εφόσον δεν έχουν ανοιχτεί.
- Οι τσάντες tote γίνονται δεκτές από ορισμένες τράπεζες τροφίμων, καθώς βοηθούν τους ανθρώπους που εξυπηρετούν να μεταφέρουν εύκολα το φαγητό.
Δωρίστε το χρόνο σας
Η διαχείριση μιας τράπεζας τροφίμων είναι μια δουλειά που απαιτεί χρόνο και πολλοί δεν μπορούν να επιβιώσουν χωρίς τη βοήθεια αφοσιωμένων εθελοντών. Το να δωρίζετε το χρόνο σας για να βοηθήσετε με το σημαντικό τους έργο θα είναι πάντα πολύ απαραίτητο και εκτιμημένο.
Μπορείς να δωρίσεις χρήματα σε τράπεζα τροφίμων;
Η δωρεά χρημάτων σε τράπεζα τροφίμων είναι πάντα μια καλή ιδέα. Στην πραγματικότητα, πολλές τράπεζες τροφίμων προτιμούν να τους δωρίζετε χρήματα αντί για φαγητό. Το προσωπικό της τράπεζας τροφίμων έχει τη δυνατότητα να προμηθευτεί τρόφιμα χαμηλότερου κόστους από διανομείς και κατασκευαστές. Μπορούν να αγοράσουν περισσότερα με τις δωρεές σας από όσα θα μπορούσατε να αγοράσετε μόνοι σας τρόφιμα και να τα δωρίσετε. Τα χρήματα είναι επίσης επιθυμητά επειδή μια τράπεζα τροφίμων χρειάζεται περισσότερα από τρόφιμα και η χρηματοδότηση μπορεί πάντα να χρησιμοποιηθεί για την παροχή σημαντικών πραγμάτων, όπως προμήθειες γραφείου και λειτουργικά έξοδα.
Πώς να κάνετε δωρεά σε τράπεζα τροφίμων σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης
Σε περιόδους κρίσης, είναι φυσικό να θέλετε να τα δώσετε σε μια τοπική τράπεζα τροφίμων για να βεβαιωθείτε ότι τα πιο ευάλωτα μέλη του πληθυσμού σιτίζονται. Ενώ οι τύποι ειδών που χρειάζεται μια τράπεζα τροφίμων σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης, δεν διαφέρουν από τις κανονικές ώρες, οι τράπεζες τροφίμων μπορεί να υποφέρουν από χαμηλό όγκο σε συγκεκριμένα είδη. Η καλύτερη πορεία δράσης είναι να επικοινωνήσετε με την τοπική τράπεζα τροφίμων και να μάθετε τι χρειάζονται περισσότερο. Ο εθελοντισμός και τα χρήματα είναι επίσης μερικές από τις πιο ισχυρές δωρεές που μπορείτε να κάνετε σε μια περίοδο κρίσης, καθώς οι τράπεζες τροφίμων θα αγωνίζονται περισσότερο από το συνηθισμένο για να καλύψουν τις ανάγκες των άπορων πληθυσμών. Η παρακολούθηση της τράπεζας τροφίμων σας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και η προώθηση των αναρτήσεών τους με αιτήματα για βοήθεια μπορεί επίσης να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βοηθήσετε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, αλλά ειδικά κατά τη διάρκεια μιας κρίσης.
Πού να κάνετε δωρεά σε μέρη που το χρειάζονται περισσότερο
Για να βρείτε μια τράπεζα τροφίμων που είναι ανοιχτή και διαθέσιμη για δωρεές κοντά σας, ο ιστότοπος Feeding America διαθέτει ένα εργαλείο εύρεσης τράπεζας τροφίμων. Μπορείτε επίσης να επικοινωνήσετε με το τοπικό τμήμα κοινωνικών υπηρεσιών για πληροφορίες σχετικά με τις τράπεζες τροφίμων που χρειάζονται βοήθεια αμέσως, καθώς και την εκκλησία σας.
Τι να μην δωρίσετε σε τράπεζα τροφίμων
Αν και οι άνθρωποι κάνουν δωρεές με τις καλύτερες προθέσεις, υπάρχουν είδη που οι τράπεζες τροφίμων γενικά δεν χρειάζονται και θα προτιμούσαν να μην τα δωρίσετε.
- Τα ψυγεία δεν είναι χρήσιμα στις τράπεζες τροφίμων, καθώς απαιτούν περισσότερο κρύο χώρο από ό,τι μπορεί να έχει μια τράπεζα τροφίμων. Αυτό σημαίνει ότι αποφύγετε τη δωρεά φρέσκων γαλακτοκομικών προϊόντων όπως αυγά, γάλα και τυρί.
- Δεδομένου ότι οι τράπεζες τροφίμων «αγοράζονται» από οικογένειες, οι μεγάλες συσκευασίες τροφίμων χύμα είναι πιο δύσκολο να πραγματοποιήσουν. Εάν έχετε μεγάλες σακούλες με ρύζι, για παράδειγμα, σκεφτείτε να επικοινωνήσετε με ένα τοπικό καταφύγιο που μαγειρεύει γεύματα για φτωχούς ή άστεγους για να δείτε αν μπορούν να το χρησιμοποιήσουν.
- Τα πρόχειρα φαγητά αποθαρρύνονται.
- Τα ανθυγιεινά ποτά όπως η σόδα δεν είναι χρήσιμα σε μια τράπεζα τροφίμων.
- Τα τρόφιμα που έχουν λήξει δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τράπεζα τροφίμων.
- Προσωπικά παρασκευασμένα τρόφιμα, όπως σπιτικά γεύματα και αρτοσκευάσματα δεν μπορούν να δωριστούν σε τράπεζα τροφίμων, καθώς και είδη που έχετε κονσερβοποιήσει μόνοι σας.
- Τρόφιμα που χρειάζονται πρόσθετα σκεύη για να τα ανοίξουν, όπως κονσέρβα ή ανοιχτήρι μπουκαλιών.
- Οι κατεστραμμένες συσκευασίες δεν μπορούν να γίνουν δεκτές σε τράπεζα τροφίμων, η οποία θα περιλαμβάνει βαθουλωμένα κουτιά, σκισμένες σακούλες ή σπασμένα κουτιά.
- Τα εύθραυστα δοχεία αποθαρρύνονται στις τράπεζες τροφίμων, καθώς μπορούν να σπάσουν εύκολα. Αποφύγετε να δωρίζετε τρόφιμα σε γυάλινα μπουκάλια ή τυλιγμένα σε σελοφάν.
- Το αλκοόλ δεν θα γίνεται δεκτό σε τράπεζα τροφίμων.
Υποστήριξη της τοπικής τράπεζας τροφίμων
Η δωρεά σε μια τράπεζα τροφίμων είναι ένας υπέροχος τρόπος για να βοηθήσετε την κοινότητά σας και να παρέχετε ένα δίχτυ ασφαλείας για άτομα που έχουν ανάγκη. Πάντα να επικοινωνείτε με την τοπική τράπεζα τροφίμων ή να επισκέπτεστε τον ιστότοπό τους ή τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να μάθετε ποιες είναι οι τρέχουσες ανάγκες τους και να φέρετε δωρεές που θα αξιοποιήσουν με τον καλύτερο τρόπο. Μην ξεχάσετε να αφιερώσετε και τον χρόνο σας και να παρέχετε χρηματικές δωρεές για να προωθήσετε την καλή δουλειά της τράπεζας τροφίμων σας.
