Αναζητάτε γρήγορους τρόπους για να σώσετε ένα τηγάνι αφού καεί; Υπάρχουν πολλές προσεγγίσεις για τον καθαρισμό ενός καμένου τηγανιού που δεν απαιτούν πολύ χρόνο. Μία από αυτές τις δέκα επιλογές είναι βέβαιο ότι θα λειτουργήσει για εσάς!
Πώς να καθαρίσετε ένα καμένο τηγάνι: Υλικά
Μπορείτε να καθαρίσετε τα καμένα τηγάνια με διάφορους τρόπους. Ανάλογα με το υλικό του τηγανιού και τι έχετε διαθέσιμο, θα χρησιμοποιήσετε διαφορετικά εργαλεία. Όταν ξεκινάτε να κάνετε τα τηγάνια σας να λαμπυρίζουν, πάρτε αυτές τις προμήθειες.
- μαγειρική σόδα
- Τροπέτα
- Λευκό ξύδι
- Λεμόνια
- Φύλλο στεγνωτηρίου
- μαλακτικό υφασμάτων
- Κρέμα ταρτάρ
- Κέτσαπ
- Απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων σε σκόνη
- Βούρτσα απολέπισης με μακριά λαβή
Αφαιρέστε τους καμένους λεκέδες από το ανοξείδωτο ατσάλι με μαγειρική σόδα και ξύδι
Όταν πρόκειται για τα περισσότερα αντικολλητικά τηγάνια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο με ξύδι και μαγειρική σόδα για να τα καθαρίσετε. Αυτή η τεχνική πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο με τηγάνια που μπορούν να βράσουν με ασφάλεια στη σόμπα.
- Φτιάξτε ένα διάλυμα 50/50 με ξύδι και νερό. (Η ποσότητα που χρειάζεστε εξαρτάται από το μέγεθος του τηγανιού σας. μισό φλιτζάνι από το καθένα είναι ένα καλό σημείο εκκίνησης).
- Ρίξτε το μείγμα ξυδιού και νερού στο τηγάνι σε βάθος περίπου μισής ίντσας.
- Βάζουμε το καμένο τηγάνι σε ένα μάτι της κουζίνας και ζεσταίνουμε το διάλυμα ξιδιού και νερού μέχρι να πάρει βράση.
- Βράσε για 60 δευτερόλεπτα.
- Κλείσε τον καυστήρα της σόμπας.
- Ρίξτε το διάλυμα στον νεροχύτη για να στραγγίξει.
- Αφαιρέστε το τηγάνι από το μάτι.
- Πασπαλίζουμε με μια λεπτή στρώση μαγειρική σόδα στον πάτο του ταψιού. (Χρησιμοποιήστε μία έως δύο κουταλιές της σούπας ανάλογα με το μέγεθος του τηγανιού.)
- Χρησιμοποιήστε το καθαριστικό για να απομακρύνετε τα σημάδια καψίματος.
- Ξεπλύνετε το τηγάνι και αφήστε το να στεγνώσει.
Πώς να καθαρίσετε ένα καμένο τηγάνι με μαγειρική σόδα
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια πάστα μαγειρικής σόδας για να καθαρίσετε το εσωτερικό και το εξωτερικό του ταψιού. Λειτουργεί ιδιαίτερα καλά με λιπαρά τρόφιμα.
- Βάλτε περίπου 1/4 φλιτζάνι μαγειρική σόδα σε ένα μπολ. (Αν το καμένο τηγάνι είναι μεγάλο, μπορεί να χρειαστείτε περισσότερο.)
- Ανακατεύουμε με ένα κουταλάκι του γλυκού νερό, προσθέτοντας επιπλέον σταγόνες όσο χρειάζεται μέχρι να σχηματιστεί μια πάστα.
- Απλώστε την πάστα μαγειρικής σόδας σε όλη την καμένη επιφάνεια.
- Αφήστε το να καθίσει μέχρι να στεγνώσει σχεδόν.
- Βρέξε ένα σφουγγάρι και τρίψε με κυκλικές κινήσεις.
- Ξεπλύνετε το τηγάνι και αφήστε το να στεγνώσει.
Αν υπάρχει ακόμα καμένο υπόλειμμα κολλημένο στο τηγάνι, επαναλάβετε ή δοκιμάστε μια διαφορετική μέθοδο.
Καθαρίστε ένα καμένο τηγάνι με λεμόνι
Το λευκό ξύδι δεν είναι το μόνο οξύ που κόβει τα σημάδια καψίματος. Για φρέσκο άρωμα, πιάσε το λεμόνι και ετοιμάσου για τρίψιμο.
- Κόψτε το(τα) λεμόνι σε τέταρτα (ή ελαφρώς μικρότερα κομμάτια αν προτιμάτε).
- Προσθέστε μερικά εκατοστά νερό στο τηγάνι.
- Φέρτε σε πλήρη βράση.
- Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και σβήνουμε τον καυστήρα.
- Αφήστε το νερό να κρυώσει με τα λεμόνια ακόμα μέσα.
- Πετάξτε το νερό.
- Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα για τρίψιμο κουζίνας για να αφαιρέσετε το καμένο κουκούτσι.
- Πλύντε με τη συνήθη διαδικασία και μετά αφήστε το να στεγνώσει.
Πώς να καθαρίσετε ένα καψαλισμένο τηγάνι με αλάτι
Το αλάτι προσθέτει λίγο περισσότερο τρίμμα από τη μαγειρική σόδα, έτσι ώστε να μπορεί να είναι καλύτερο για αυτό το πραγματικά κολλημένο μπουκάλι. Ωστόσο, δεν θα θέλατε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο αλατιού για αντικολλητικά τηγάνια. Κολλήστε με ανοξείδωτο ατσάλι και αυτά χωρίς αντικολλητική επίστρωση.
- Βγάλτε ό,τι περισσότερο μπουκέτο μπορείτε.
- Γεμίστε το με χλιαρό νερό και μερικές κουταλιές αλάτι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό επιτραπέζιο αλάτι για αυτό.
- Αφήστε το να μουλιάσει για περίπου πέντε λεπτά.
- Βάζουμε το τηγάνι με θαλασσινό νερό στη φωτιά και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς υψηλή και συνεχίστε το βράσιμο για 15 λεπτά.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το περισσότερο αλμυρό νερό. Αφήστε πίσω περίπου μια ίντσα νερό.
- Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αλάτι στο υπόλοιπο νερό.
- Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα με μακριά λαβή για να δώσετε στο τηγάνι τρίψιμο με αλάτι.
- Ρίξτε το υπόλοιπο αλμυρό νερό.
- Πλύσιμο με την τυπική σας διαδικασία.
Τρένοντας ένα καμένο τηγάνι με κρέμα ταρτάρ
Για μια επιλογή που δεν απαιτεί βράσιμο, σκεφτείτε να καθαρίσετε το καμένο τηγάνι σας με μια πάστα από κρέμα ταρτάρ και ξύδι. Μόλις κρυώσει το τηγάνι, ακολουθήστε αυτά τα βήματα.
- Βάλτε περίπου 1/4 του φλιτζανιού κρέμα ταρτάρ σε ένα δοχείο. (Αν το καμένο τηγάνι είναι μεγάλο, μπορεί να χρειαστείτε περισσότερο.)
- Ανακατεύουμε ένα κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι, προσθέτοντας επιπλέον σταγόνες όσο χρειάζεται μέχρι να σχηματιστεί μια πάστα.
- Απλώστε την κρέμα ταρτάρ/πάστα ξυδιού στον πάτο του ταψιού.
- Τρίψτε τις καμένες περιοχές με το σφουγγάρι ή το σφουγγάρι, κάνοντας κυκλικές κινήσεις.
- Ξεπλύνετε το τηγάνι και αφήστε το να στεγνώσει.
Μαλακτικό υφασμάτων για τον καθαρισμό ενός καμένου τηγανιού
Όταν πρόκειται για τα τηγάνια από ανοξείδωτο ατσάλι, μπορείτε να αναζητήσετε λίγη βοήθεια στο πλυσταριό σας. Για αυτή τη μέθοδο, πρέπει να πιάσετε το μαλακτικό και να ετοιμαστείτε να βροντοφωνάξετε.
- Γεμίστε το τηγάνι μέχρι τη μέση με νερό.
- Προσθέστε το μαλακτικό (ένα φύλλο ή μια κουταλιά της σούπας μαλακτικό).
- Αφήστε το να μουλιάσει για μερικές ώρες.
- Τρίψτε με σφουγγάρι καθαρισμού.
- Πετάξτε το μείγμα νερού και μαλακτικού.
- Πλύσιμο με τη συνήθη διαδικασία.
Κέτσαπ για Καθαρισμό Καμμένων Τηγανιών
Για αυτή τη μέθοδο, θα χρειαστεί να κάνετε επιδρομή στο ψυγείο για ένα μπουκάλι κέτσαπ! Αυτή η επιλογή λειτουργεί εξαιρετικά με γυάλινα ταψιά και ανοξείδωτα μαγειρικά σκεύη.
- Καλύψτε τα καμένα κομμάτια φαγητού με κέτσαπ.
- Αφήστε να καθίσει για λίγες ώρες ή όλη τη νύχτα.
- Κάντε τρίψιμο με το καθαριστικό σας.
- Ξέβγαλμα.
- Πλύσιμο με την τυπική διαδικασία.
Χρήση απορρυπαντικού σε σκόνη για πλυντήρια πιάτων σε καμένα τηγάνια
Μια άλλη μέθοδος που μπορείτε να δοκιμάσετε για τα ανοξείδωτα και γυάλινα σκεύη σας είναι η χρήση απορρυπαντικού πλυντηρίου πιάτων σε σκόνη. Λειτουργεί για να εξαλείψει εύκολα την κρούστα.
- Πασπαλίστε απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων σε σκόνη στον πάτο του ταψιού, φροντίζοντας να καλύψετε όλες τις περιοχές με καμένο συσσώρευση.
- Γεμίζουμε το τηγάνι με ζεστό νερό.
- Αφήστε το να μουλιάσει για μερικές ώρες.
- Χρησιμοποιήστε το ταψί για να το τρίψετε αφού κρυώσει.
- Επανάληψη όσο χρειάζεται.
- Μόλις φύγει η συσσώρευση, πλύνετε με τη συνήθη διαδικασία.
Πώς να καθαρίσετε ένα καμένο αντικολλητικό τηγάνι
Αν το ταψί που πρέπει να καθαρίσετε είναι αντικολλητικό, μπορείτε να ξεκινήσετε πιάνοντας απλά τη μαγειρική σόδα. Επειδή η μαγειρική σόδα δεν είναι λειαντική, δεν καταστρέφει την επίστρωση.
- Ανάλογα με το μέγεθος του ταψιού, πασπαλίζουμε με 1/4 - 1/2 φλιτζάνι μαγειρική σόδα.
- Προσθέστε νερό ώστε να υπάρχουν περίπου 3 εκατοστά νερό στο τηγάνι.
- Βάζουμε το τηγάνι σε ένα μάτι της κουζίνας και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια/χαμηλή και αφήστε να σιγοβράσει για δέκα λεπτά.
- Σβήστε τον καυστήρα και αφαιρέστε τον από τη φωτιά.
- Αφήστε το να κρυώσει.
- Πετάξτε το μείγμα μαγειρικής σόδας και νερού.
- Πλύσιμο ακολουθώντας την κανονική διαδικασία.
Σημείωση: Αυτή η μέθοδος μπορεί επίσης να λειτουργήσει σε άλλους τύπους τηγανιών με σχετικά μικρά εγκαύματα. Ωστόσο, οι άλλες τεχνικές που περιγράφονται εδώ μπορεί να λειτουργήσουν καλύτερα για άλλους τύπους τηγανιών, ειδικά για εκείνα με πολλά υπολείμματα καψίματος.
Καθαρίστε ένα καψαλισμένο τηγάνι με ένα στεγνωτήριο
Αν έχετε στεγνωτήρια σεντόνια στο πλυσταριό σας, αυτή είναι μια εξαιρετικά απλή τεχνική καθαρισμού για χρήση σε καμένα μαγειρικά σκεύη. Αυτό μπορεί να λειτουργήσει για όλους τους τύπους τηγανιών, συμπεριλαμβανομένων των αντικολλητικών.
- Μόλις κρυώσει το τηγάνι, γεμίστε το με νερό και σαπούνι πιάτων, στροβιλίζοντας απαλά για να ενωθούν.
- Τοποθετήστε ένα στεγνωτήριο στο διάλυμα σαπουνιού και νερού.
- Αφήστε το να μουλιάσει για 60 με 90 λεπτά.
- Αφαιρέστε το στεγνωτήριο και ρίξτε το σαπουνόνερο.
- Πλύσιμο με τη συνήθη διαδικασία.
Επιλογή της καλύτερης μεθόδου για τον καθαρισμό καμένων τηγανιών
Υπάρχουν σίγουρα περισσότεροι από ένας τρόποι για να καθαρίσετε τον πάτο ενός τηγανιού! Επιλέξτε μια μέθοδο που είναι κατάλληλη για την εργασία καθαρισμού που αντιμετωπίζετε. Σκεφτείτε τον τύπο του τηγανιού που έχετε, πόσο κακό είναι το κάψιμο και τι προμήθειες έχετε ήδη στη διάθεσή σας. Δεδομένου ότι τόσα πολλά καθημερινά αντικείμενα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αυτήν την εργασία καθαρισμού, το πιθανότερο είναι ότι δεν θα χρειαστεί να αγοράσετε κάτι για να επαναφέρετε τα τηγάνια σας στην ίδια κατάσταση που βρίσκονταν πριν από το κάψιμο.
