Υλικά
- 1½ ουγγιά ιρλανδική κρέμα
- ¾ ουγγιά βότκα βανίλιας
- ¾ ουγγιά μελόψωμο απλό σιρόπι
- ¼ ουγγιά λικέρ φουντουκιού
- ¼ ουγγιά κρέμα
- Πάγος
- Κανέλα αλεσμένη για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε παγωτό, ιρλανδική κρέμα, βότκα βανίλιας, απλό σιρόπι μελόψωμο, λικέρ φουντουκιού και κρέμα.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με λίγο αλεσμένη κανέλα.
Παραλλαγές και Αντικαταστάσεις
Η ομορφιά του μαρτίνι με μελόψωμο είναι ότι δεν υπάρχει τυπική συνταγή, ώστε να μπορείτε εύκολα να προσαρμόσετε το καθένα στο προσωπικό σας γούστο.
- Προσθέστε μια μικρή δόση μελάσας για πιο παχύρρευστη, πιο έντονη γεύση μελόψωμου.
- Χρησιμοποιήστε πικάντικο ρούμι στη θέση της βότκας βανίλιας για πιο δυνατή γεύση.
- Παραλείψτε ή προσθέστε περισσότερη κρέμα με βάση την κρεμώδη γεύση που θέλετε να έχει το μαρτίνι σας.
- Περιλάβετε μια-δυο μπουκιές κανέλας ή βανίλιας για πιο πλούσια γεύση.
- Μια τέταρτη ουγγιά δράμι μπαχάρι προσθέτει μια ώθηση στη γεύση.
- Περιλάβετε ένα τέταρτο με μισή ουγγιά λικέρ καφέ για πιο βαθιά γεύση.
Γαρνιές
Όπως η συνταγή μαρτίνι με μελόψωμο, οι γαρνιτούρες μπορεί να εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το προσωπικό γούστο και τις προτιμήσεις, απλά μην το παραλείψετε τελείως. Οι γαρνιτούρες είναι εξίσου κρίσιμο συστατικό στα κοκτέιλ με τα αποστάγματα.
- Χρησιμοποιήστε ένα κανονικό ή απανθρακωμένο ξυλάκι κανέλας.
- Επιπλέουμε ένα ή δύο ολόκληρα γαρίφαλα αστεροειδή γλυκάνισο.
- Φτιάξτε ένα χείλος με θρυμματισμένα μπισκότα μελόψωμο.
- Σκεφτείτε να βάλετε σαντιγί, πασπαλίζοντας από πάνω ψίχουλα μελόψωμο.
- Ρίξτε μια σταγόνα μελάσα στον πάτο του ποτηριού.
About the Gingerbread Martini
Το μαρτίνι με μελόψωμο δεν έχει τόσο ιστορική ιστορία όσο άλλα κοκτέιλ. Ωστόσο, αυτό δεν το εμποδίζει να έχει στενή σχέση με άλλους. Όταν χρησιμοποιείτε κρέμα με λικέρ καφέ, δεν απέχει πολύ από έναν εσπρέσο μαρτίνι. Μάλιστα, τα δύο μαζί φτιάχνουν ένα ακόμη μοναδικό και νόστιμο επιδόρπιο κοκτέιλ.
Με λίγο πάγο και ένα ποτήρι βράχου, το μαρτίνι με μελόψωμο μετατρέπεται γρήγορα σε ένα νόστιμο ρόφημα σε στυλ επιδόρπιου, απλά προσθέστε λίγη επιπλέον κρέμα για ένα πλήρες κοκτέιλ. Σκεφτείτε το ενδεχόμενο να σερβίρετε αυτό το ποτό με κάθε τρόπο, μόνο για εσάς ή πολλά ταυτόχρονα για μια ομάδα.
Περισσότερα από ένα μπισκότο
Όταν είσαι στο πνεύμα των γιορτών, αλλά δεν νομίζεις ότι μπορείς να πιεις άλλη μια μπουκιά, το μαρτίνι με μελόψωμο είναι η λύση. Οι πικάντικες γεύσεις μελάσας δεν είναι μόνο για μπισκότα, είναι μια γεύση που λειτουργεί καλά σε ένα κοκτέιλ. Ανακινήστε αυτό το εορταστικό κέρασμα για το επόμενο επιδόρπιο κοκτέιλ σας.
