Υλικά
- 1 φλιτζάνι φρέσκος ανανάς ψιλοκομμένος
- ½ έως 1 ουγγιά χυμός ανανά
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- 1½ ουγγιά κρέμα καρύδας
- 2 ουγγιές ελαφρύ ρούμι
- ½ έως 1 φλιτζάνι θρυμματισμένο πάγο
- Σφήνα ανανά για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα μπλέντερ συνδυάστε τον φρέσκο ανανά, ½ ουγγιά χυμό ανανά, κρέμα καρύδας, ελαφρύ ρούμι και ½ φλιτζάνι θρυμματισμένο πάγο.
- Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν, προσθέτοντας περισσότερο πάγο ή χυμό ανανά όσο χρειάζεται για να προσαρμόσουμε τη συνοχή.
- Χύστε σε ένα ποτήρι κρασιού, ποτήρι βράχου, ποτήρι τυφώνα ή ποτήρι poco grande.
- Γαρνίρουμε με τη σφήνα ανανά.
Παραλλαγές και Αντικαταστάσεις
Αυτό είναι ένα απλό και νόστιμο ρόφημα που φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι. Μπορείτε να το αλλάξετε με πολλούς τρόπους.
- Χρησιμοποιήστε ρούμι ανανά ή καρύδας αντί για ελαφρύ ρούμι.
- Χρησιμοποιήστε βότκα αντί για ρούμι για να φτιάξετε ένα τσι τσι.
- Όχι κρέμα καρύδας; Αντίθετα, προσθέστε 1 ουγγιά γάλα καρύδας ή κρέμα καρύδας και 1 ουγγιά απλό σιρόπι.
- Προσθέστε έως και 1 φλιτζάνι άλλο φρέσκο φρούτο μαζί με τον ανανά, όπως γκουάβα, παπάγια, μπανάνα ή μούρα.
- Προσθέστε μπανάνες ή λικέρ μπανάνας για μια νόστιμη μπανάνα colada ή χρησιμοποιήστε μπανάνες και Baileys για ένα κοκτέιλ BBC.
Γαρνιές
Δεν χρειάζεται να σας αρέσει εδώ - μια απλή σφήνα ανανά επικοινωνεί με το πιο σημαντικό συστατικό του ποτού: τον φρέσκο ανανά. Θέλετε ένα ποπ χρώμα; Χρησιμοποιήστε μια επιλογή κοκτέιλ για να κολλήσετε ένα κεράσι στην κορυφή της σφήνας ανανά και γαρνίρετε με αυτό.
Σχετικά με την Piña Colada με φρέσκο ανανά
Piña σημαίνει ανανάς στα Ισπανικά--είναι η κύρια γεύση και συστατικό του κοκτέιλ. Και piña colada σημαίνει στραγγισμένος ανανάς. Έτσι ξεκάθαρα, η ζουμερή, γλυκιά, τροπική γεύση του ανανά είναι απίστευτα σημαντική σε αυτό το διαρκές τροπικό κοκτέιλ. Γι' αυτό ο φρέσκος ανανάς είναι μια τόσο ευπρόσδεκτη προσθήκη στο ποτό. Επειδή, ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό ή κατεψυγμένο ανανά, δεν υπάρχει τίποτα τόσο νόστιμο όσο ένας τέλεια ώριμος, φρέσκος ανανάς για να φέρει τη γεύση του νησιού στην κουζίνα σας.
Όταν ετοιμάζετε τον ανανά, κόψτε το πάνω και το κάτω μέρος. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε το φραγκόσυκο δέρμα από τη σάρκα, κόψτε τον υπόλοιπο κύβο στη μέση και κόψτε τον πυρήνα του ανανά, ώστε να μην υπάρχουν σκληρά κομμάτια στο ποτό σας. Χρησιμοποιήστε μόνο τη γλυκιά, ζουμερή σάρκα για να φτιάξετε την τέλεια piña colada.
Φρέσκα τροπική γεύση
Αν ψάχνετε για μια γεύση από τους τροπικούς σε ένα παγωμένο ποτήρι, τότε δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με την piña colada φτιαγμένη με φρέσκο ανανά. Μην παρακάμψετε λοιπόν τους ανανάδες στο διάδρομο των προϊόντων. Πάρτε ένα, φέρτε το σπίτι και απολαύστε ένα απολαυστικό, νόστιμο κοκτέιλ.
