Υλικά
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ¾ ουγγιά μπλε curaçao
- 1½ ουγγιά μπλάνκο τεκίλα
- Πάγος
- Ρόδα ασβέστη και κλωναράκι μέντας (προαιρετικά) για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε το χυμό λάιμ, το μπλε curaçao και την τεκίλα.
- Προσθέστε πάγο και ανακινήστε για να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε ένα πέτρινο ποτήρι γεμάτο με πάγο.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λάιμ και αν θέλουμε κλωναράκι μέντας.
Παραλλαγές
Η μπλε μαργαρίτα είναι μια γιορτή για τα μάτια και είναι επίσης ένα πολύ νόστιμο ποτό. Θέλετε να το γροθιάσετε διατηρώντας το ζωηρό μπλε χρώμα; Δοκιμάστε το εξής:
- Χρησιμοποιήστε φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ στη θέση του χυμού λάιμ.
- Ανακατέψτε μερικές φέτες φρέσκο jalapeño με το μπλε curaçao για μια πικάντικη μαργαρίτα.
- Προσθέστε μερικές παύλες habanero bitters.
- Για πιο καπνιστή γεύση, αντικαταστήστε την τεκίλα με mezcal.
Γαρνιές
Με το ζωηρό μπλε χρώμα της, αυτή η μαργαρίτα είναι ήδη εντυπωσιακή. Ωστόσο, μπορείτε να το κάνετε ακόμα πιο εντυπωσιακό με μια όμορφη γαρνιτούρα:
- Γαρνίρουμε με φλούδα πορτοκαλιού, τροχό ή σφήνα για ζωηρή χρωματική αντίθεση.
- Αλατίστε το χείλος σαν παραδοσιακή μαργαρίτα.
- Γαρνίρουμε με ένα αρκετά αποξηραμένο ή φρέσκο άνθος ιβίσκου.
- Ζαχαρώστε το χείλος με μπλέ ζαχαρί ψεκασμούς (ή την απόχρωση της επιλογής σας αν θέλετε ζωηρή χρωματική αντίθεση).
Σχετικά με τη Μπλε Μαργαρίτα
Αν, ως παιδί, απολάμβανες τη μπλε γλώσσα που ήρθε όταν έφαγες μπλε ice pops, τότε εσύ, φίλε, είσαι ο τέλειος υποψήφιος για μπλε μαργαρίτα. Μία από τις κύριες διαφορές μεταξύ της κλασικής μαργαρίτας και της μπλε μαργαρίτας είναι ότι μόνο μία έχει τη δυνατότητα να κάνει τη γλώσσα σας μπλε.
Αν και αυτό το ποτό έχει σίγουρα διαφορετικό χρώμα και εμφάνιση, μόλις πιείτε μια γουλιά από μια μπλε μαργαρίτα, θα διαπιστώσετε ότι έχει σχεδόν ίδια γεύση με την κλασική μαργαρίτα. Τι δίνει λοιπόν; Η απάντηση βρίσκεται στο μπλε κουρασάο. Ενώ σε αυτό το λικέρ έχει προστεθεί χρωστική ουσία για να κάνει τα ποτά σας ξεχωριστά πολύχρωμα, όλα τα curaçao έχουν γεύση πορτοκάλι και είναι φτιαγμένα από πικρά πορτοκάλια curaçao. Έτσι, είτε είναι μπλε, πράσινο, κόκκινο ή καθαρό, το curaçao έχει σχεδόν την ίδια γεύση από χρώμα σε χρώμα.
Tangled up in Blue
Αισθάνεστε παιχνιδιάρικο; Χρειάζεστε ένα pick-me-up με έντονα χρώματα; Απλώς θέλετε να πείτε στον κόσμο, "Γεια - μου αρέσει το μπλε;" Τότε ήρθε η ώρα να κάνετε τη μπλε μαργαρίτα ΔΙΚΟ ΣΑΣ. Επειδή το Blue Man Group δεν έχει τίποτα μαζί σου!
