Καθώς ο καιρός ζεσταίνει ή ψάχνετε τρόπους για να αποτυπώσετε λαμπερές γεύσεις από βότανα εσπεριδοειδών όλο το χρόνο, το λεμονόχορτο και οι όμορφες και σύνθετες νότες του αποτελούν μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε στυλ κοκτέιλ. Πάρτε ένα στυλό και ένα χαρτί καθώς περιορίζετε το επόμενο αγαπημένο σας κοκτέιλ με λεμονόχορτο.
Gin Lemongrass Cocktails
Το Το λεμονόχορτο έχει νότες βοτάνων και εσπεριδοειδών που μπορούν εύκολα να χαθούν. Ευτυχώς, το τζιν βοηθά στην ενίσχυση αυτών των γεύσεων.
Gin and Tonic Lemongrass
Το λεμονόχορτο είναι μια τραγανή και καταπραϋντική γεύση, αλλά μπορεί ακόμα να λάμπει σε τζιν και τόνικ χωρίς να χαθεί.
Υλικά
- 2 ουγγιές τζιν με λεμονόχορτο
- ¼ ουγγιά λικέρ πορτοκάλι
- Πάγος
- Tonic to top off
- Σφήνα λάιμ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε πάγο, τζιν με λεμονόχορτο και λικέρ πορτοκάλι.
- Γεμίστε με τονωτικό νερό.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με λάιμ.
Lemongrass Collins
Μια ελαφρώς γλυκιά και αφρώδης μπάλα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να αναδείξετε το λεμονόχορτο.
Υλικά
- 2 ουγγιές τζιν
- ¾ ουγγιά λεμονόχορτο απλό σιρόπι
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Πάγος
- Club soda to top off
- Φέτα λεμονιού και κλωναράκι δυόσμου για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball ή rocks, προσθέστε πάγο, τζιν, απλό σιρόπι λεμονόχορτου και χυμό λεμονιού.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με φέτα λεμονιού και κλωναράκι μέντας.
Lemongrass French 75
Προσθέστε μια ιδιαίτερη πινελιά σε ένα κλασικό και μαγευτικό κοκτέιλ prosecco με ένα τζιν με γεύση λεμονόχορτο.
Υλικά
- 1 ουγγιά τζιν με λεμονόχορτο
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- ¼ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Πάγος
- Prosecco στην κορυφή
- Λεμόνι κορδέλα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Chill a flute Champagne.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, τζιν με λεμονόχορτο, απλό σιρόπι και χυμό λεμονιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Κορυφή με prosecco.
- Γαρνίρουμε με λεμόνι κορδέλα.
Lemongrass Garden Fizz
Χρησιμοποιήστε όλα τα βότανα του παραθύρου σας με αυτό το τζιν με λεμονόχορτο.
Υλικά
- 1½ ουγγιά τζιν με λεμονόχορτο
- ¾ ουγγιά λικέρ πορτοκάλι
- 3-5 φύλλα φρέσκιας μέντας
- 2-3 φέτες λεμονιού
- Πάγος
- Club soda to top off
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, τζιν με λεμονόχορτο, λικέρ πορτοκάλι, φύλλα μέντας και φέτες λεμονάδας.
- Shake to chill.
- Χύστε, μην στραγγίσετε, σε πέτρινο ποτήρι.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
South Mint 75
Στον κόσμο των κοκτέιλ, είναι δύσκολο να συνδυάσεις δύο κλασικά κοκτέιλ χωρίς να χάσεις τελείως το πνεύμα και των δύο. Αλλά το South Mint 75 είναι ένα μοναδικό στο είδος του καλά ισορροπημένο μείγμα της South Side και του French 75.
Υλικά
- 5-7 φύλλα φρέσκιας μέντας
- 1½ ουγγιά τζιν
- ¾ ουγγιά λεμονόχορτο απλό σιρόπι
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Πάγος
- Φύλλο μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Χαλαρώστε ένα ποτήρι κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, φύλλα μέντας, τζιν, απλό σιρόπι λεμονόχορτου και χυμό λεμονιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με φύλλα μέντας.
Lemongrass Lime Spritzer
Ένα spritzer είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ γρήγορα χωρίς να θυσιάσετε τη γεύση.
Υλικά
- 2 ουγγιές τζιν με λεμονόχορτο
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ½ ουγγιά απλό σιρόπι
- Πάγος
- Τονικό νερό για πλήρωση
- Lime wedge και raspberry για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι βράχου, προσθέστε πάγο, τζιν λεμονόχορτο, χυμό λάιμ και απλό σιρόπι.
- Γεμίστε με τονωτικό νερό.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με lime wedge και βατόμουρο.
Lemongrass Vodka Cocktails
Καλή βότκα σημαίνει ότι οι νότες λεμονόχορτου θα λάμπουν χωρίς να συγκρατούνται από το βασικό απόσταγμα.
Λεμονόχορτο Ξινό
Μεγεθύνετε τη γεύση του λεμονόχορτου με τη βοήθεια του χυμού λεμονιού για να στρώσετε πολλές στρώσεις λεμονιού μαζί.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα με έγχυση λεμονόχορτου
- 1 ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ¾ ουγγιά απλό σιρόπι
- 1 ασπράδι
- Πάγος
- Πίκρα και φλούδα πορτοκαλιού για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε βότκα με λεμονόχορτο, χυμό λεμονιού, απλό σιρόπι και ασπράδι αυγού.
- Στεγνό ανακίνηση για περίπου 45 δευτερόλεπτα για να αναμειχθούν τα υλικά και να δημιουργηθεί ένας αφρός.
- Προσθέστε πάγο στο σέικερ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με φλούδα πορτοκαλιού και πολλές σταγόνες bitters, σέρνοντας ένα κοκτέιλ ανάμεσα στις σταγόνες για να δημιουργήσετε ένα σχέδιο.
Lemongrass Cosmo
Πολλοί άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν ότι ένα cosmo μπορεί να φέρει εξαιρετικά διαφορετικές γεύσεις, γι' αυτό γίνετε πρωτοπόροι προσθέτοντας ένα στρώμα λεμονόχορτου.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα με έγχυση λεμονόχορτου
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ¾ ουγγιά λικέρ πορτοκάλι
- ½ ουγγιά χυμός cranberry
- Πάγος
- Φλούδα λεμονιού για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα με λεμονόχορτο, χυμό λάιμ, λικέρ πορτοκάλι και χυμό cranberry.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με φλούδα λεμονιού.
Lemongrass Gimlet
Πλέξτε μαζί λεμόνι και λάιμ σε αυτό το riff gimlet βότκας.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα με έγχυση λεμονόχορτου
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ¼ ουγγιά απλό σιρόπι
- Πάγος
- Φύλλο βασιλικού για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα με λεμονόχορτο, χυμό λάιμ και απλό σιρόπι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με φύλλο βασιλικού.
Lemongrass Martini
Δεν υπάρχει πουθενά να κρυφτούν γεύσεις σε ένα μαρτίνι, καθιστώντας το ιδανικό μέρος για να παρουσιάσετε την εμποτισμένη βότκα σας.
Υλικά
- 2½ ουγγιές βότκα με έγχυση λεμονόχορτου
- ½ ουγγιά ξηρό βερμούτ
- Πάγος
- Lemon twist για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα ποτήρι ανάμειξης, προσθέστε πάγο, βότκα με λεμονόχορτο και ξηρό βερμούτ.
- Ανακατεύουμε γρήγορα να κρυώσει.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με lemon twist.
Σγόνα λεμονιού Λεμονόχορτο
Ενημερώστε τους φίλους και τους οπαδούς σας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ότι θα πρέπει να περιμένουν το απροσδόκητο στην επόμενη εικόνα του κοκτέιλ σας με ένα ενημερωμένο μαρτίνι σταγόνας λεμονιού.
Υλικά
- 2 ουγγιές βότκα
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- ¾ ουγγιά λεμονόχορτο απλό σιρόπι
- ¼ ουγγιά λικέρ πορτοκάλι
- Πάγος
- Φέτα λεμονιού για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα, χυμό λεμονιού, απλό σιρόπι λεμονόχορτο και λικέρ πορτοκάλι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με φέτα λεμονιού.
Ginger Lemongrass Martini
Απαλύνετε τις κοφτερές, πικάντικες νότες του τζίντζερ με τη βότκα με λεμονόχορτο σε αυτό το γευστικό μαρτίνι.
Υλικά
- 1½ ουγγιά βότκα με έγχυση λεμονόχορτου
- ¾ ουγγιά λικέρ τζίντζερ
- ½ ουγγιά λιμοντσέλο
- Πάγος
- Λεμόνι τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, βότκα λεμονόχορτο, λικέρ τζίντζερ και λιμοντσέλο.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λεμονιού.
Κοκτέιλ με λεμονόχορτο και άλλα αποστάγματα
Εξερευνήστε άλλα αποστάγματα και τα δικά τους γευστικά ζευγάρια με λεμονόχορτο.
Lemongrass Mojito
Ένα μοχίτο με λεμονόχορτο δίνει στο λεμονόχορτο σας μια τροπική ώθηση, ενώ προσθέτει ένα νέο άρωμα mojito στο μενού του σπιτιού σας.
Υλικά
- 5-7 φύλλα φρέσκιας μέντας
- 2 ουγγιές λευκό ρούμι
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ¾ ουγγιά λεμονόχορτο απλό σιρόπι
- Πάγος
- Club soda to top off
- Κλαδάκι μέντας και λεμόνι για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, ανακατέψτε τα φύλλα μέντας με μια πιτσιλιά απλού σιρόπι λεμονόχορτου.
- Προσθέστε πάγο, λευκό ρούμι, χυμό λάιμ και το υπόλοιπο απλό σιρόπι λεμονόχορτου.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με κλωναράκι μέντας και λεμόνι.
Lemongrass Julep
Το λεμονόχορτο μπορεί να μην είναι τόσο λαμπερό και στο προσκήνιο όταν συνδυάζεται με ουίσκι, αλλά προσθέτει την τέλεια ποσότητα εσπεριδοειδών σε αυτό το ζωηρό ζουλέπι.
Υλικά
- 6-8 φύλλα φρέσκιας μέντας
- 2 ουγγιές ουίσκι
- ¾ ουγγιά λεμονόχορτο-τζίντζερ απλό σιρόπι
- 1 ουγγιά τζίντζερ μπύρα
- Πάγος
- Φέτα λεμόνι και φέτα λάιμ για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Σε ένα βράχο ποτήρι, μυρίζει δυόσμο με απλό σιρόπι.
- Προσθέστε ουίσκι και μπύρα τζίντζερ.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με φέτα λεμονιού και φέτα λάιμ.
φράουλα λεμονόχορτο σόδα
Αιχμαλωτίστε το καλοκαίρι σε ένα ποτήρι με αυτό το μούρο και το βότανο προς τα εμπρός.
Υλικά
- 2 ουγγιές τεκίλα
- ¾ ουγγιά λικέρ φράουλα
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- ½ ουγγιά λεμονόχορτο απλό σιρόπι
- Πάγος
- Club soda to top off
- Κλαδάκι μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε πάγο, τεκίλα, λικέρ φράουλας, χυμό λάιμ και απλό σιρόπι λεμονόχορτου.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με κλωναράκι μέντας.
Εξερευνώντας τον κόσμο των κοκτέιλ Lemongrass
Αναλάβετε το ρόλο του πρωτοποριακού μίκτη ποτών με το να είστε ο πρώτος από τους φίλους σας που θα κατακτήσει τα κοκτέιλ με λεμονόχορτο. Είτε αφιερώνετε λίγο χρόνο εμποτίζοντας ένα απόσταγμα είτε μαγειρεύετε ένα απλό σιρόπι από λεμονόχορτο, ενσωματώστε νέες γεύσεις σε μοντέρνα και vintage κοκτέιλ με μια ή δύο απλές τροποποιήσεις. Μην ξεχάσετε να δημοσιεύσετε μερικές φωτογραφίες για να καυχηθείτε για τις νέες σας συνταγές.
