Υλικά
- 1 ουγγιά τζιν
- 1 ουγγιά λευκή κρέμα με κακάο
- 1 ουγγιά κρέμα
- Πάγος
- τριμμένο μοσχοκάρυδο για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, τζιν, λευκή κρέμα κακάο και κρέμα.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με τριμμένο μοσχοκάρυδο.
Alexander Cocktail Παραλλαγές και Αντικαταστάσεις
Δεν μπορείτε να απομακρυνθείτε πολύ από την αρχική συνταγή, αλλά υπάρχουν πολλές ανταλλαγές.
- Πειραματιστείτε με αναλογίες, όπως χρήση πρόσθετου τζιν αλλά λιγότερης λευκής κρέμας κακάο ή περισσότερης λευκής κρέμας κακάο από άλλα συστατικά για ένα πιο γλυκό ποτό.
- Διαφορετικά στυλ τζιν θα αποδώσουν διαφορετικές γεύσεις. Ένα ξηρό τζιν Λονδίνου είναι το πιο προσιτό στυλ και αυτό που σκέφτονται οι περισσότεροι. Το τζιν Plymouth θα έχει πιο στεγνή γεύση με ένα ελαφρύ μπαχαρικό και ο παλιός Τομ έχει πιο δυνατή γεύση με ελαφρώς γλυκές νότες και δεν είναι τόσο ξηρό όσο άλλα τζιν. Το Genever έχει τις λιγότερες βοτανικές νότες από όλα τα τζιν και θα δημιουργήσει την πιο γλυκιά εκδοχή ενός Alexander.
- Χρησιμοποιήστε βαριά κρέμα για ένα πιο παρακμιακό κοκτέιλ ή μισή-μισή για πιο απαλή γεύση κρέμας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και πλήρες γάλα με μια πρέζα.
Γαρνιές για έναν Αλέξανδρο
Σκεφτείτε μερικά από αυτά εάν μια γαρνιτούρα με τριμμένο μοσχοκάρυδο δεν σας φαίνεται ελκυστική ή θέλετε να εξερευνήσετε κάτι διαφορετικό.
- Δώστε έμφαση στις σοκολατένιες νότες! Υπάρχουν μερικοί τρόποι για να το κάνετε αυτό. Πασπαλίστε τρίμματα σοκολάτας πάνω από το μαρτίνι για μια φανταχτερή εμφάνιση. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πασπαλίσματα σοκολάτας ή τρίμματα σοκολάτας από χοντροκόψιμο μιας πλάκας σοκολάτας.
- Προσθέστε ένα σοκολατένιο χείλος λιώνοντας κομματάκια σοκολάτας ή μια μπάρα σοκολάτας και βυθίζοντας το χείλος του ποτηριού στη σοκολάτα αφού έχει την ευκαιρία να κρυώσει ελαφρώς. Αφήστε τη σοκολάτα να σκληρύνει εντελώς πριν τη σερβίρετε.
- Ανταλλάξτε το τριμμένο μοσχοκάρυδο με τριμμένη κανέλα ή φουντούκι.
Σχετικά με το κοκτέιλ Alexander
Μπορεί να γνωρίζετε καλύτερα τον διάσημο ξάδερφο του Αλέξανδρου, τον περίφημο Brandy Alexander. Το Brandy Alexander ήταν ένα riff στην έκδοση τζιν που φτιάχτηκε με κονιάκ αντί για τζιν. Όπως το Brandy Alexander, δεν υπάρχει ξεκάθαρη αρχή για το πρωτότυπο. Στην πραγματικότητα, αυτά τα ποτά δεν είναι καν το ίδιο απόσταγμα του Αλεξάνδρου, καθώς ο ένας ζητά σίκαλη και ο άλλος είναι αυτό που παρασκευάζεται με τζιν.
Το τζιν Alexander χρονολογείται από τις αρχές του 1900 χωρίς ξεκάθαρη απάντηση για το όνομά του ή πώς προέκυψε, αλλά παραμένει ένα vintage επιδόρπιο ποτό που πετάει πολύ κάτω από τα ραντάρ.
Αλέξανδρος ο Πρώτος
Μπορεί να μην γνωρίζετε καλά το κλασικό κοκτέιλ Alexander, αλλά μετά από μία δοκιμή, μπορεί να βρεθείτε να παραλείπετε το συνηθισμένο Brandy Alexander με επιδόρπιο. Με τις απαλές γήινες νότες αρκεύθου και τις γλυκές γεύσεις σοκολάτας, αυτό είναι ένα τέλεια ισορροπημένο κοκτέιλ και ο σωστός τρόπος για να τελειώσετε τη νύχτα.
