Χυμός πορτοκαλιού. Ήταν ο βασιλιάς των χυμών φρούτων από τότε που τα πορτοκάλια μπήκαν στην κουζίνα, αλλά μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του 1930, ήταν ως επί το πλείστον πολυτέλεια για όσους μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά τον χρόνο και τα χρήματα για να χυμώσουν πορτοκάλια με το χέρι. Οχι πια! Ξέρετε τι δεν είναι πολυτέλεια για τον πόνο; Μοκτέιλ με χυμό πορτοκαλιού. Είτε θέλετε μια μη αλκοολούχα εκδοχή κλασικού κοκτέιλ είτε ένα μοντέρνο μοκτέιλ με λαμπερές γεύσεις εσπεριδοειδών, υπάρχει ένα εύκολο ρόφημα από παρθένο χυμό πορτοκαλιού ειδικά για εσάς.
Screwdriver Mocktail
Σπάστε το μπουκάλι σας με μη αλκοολούχα βότκα (ή χρησιμοποιήστε μια βουτιά τονωτικό νερό) για να ανανεώσετε τον συνηθισμένο σας χυμό πορτοκαλιού με αυτή την περιστροφή χωρίς αλκοόλ σε ένα κλασικό κατσαβίδι. Έχει καλύτερη γεύση με φρεσκοστυμμένο χυμό, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο χυμό σε μια πρέζα.
Υλικά
- 2 ουγγιές μη αλκοολούχα βότκα
- Πάγος
- Φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού για ολοκλήρωση
- Πορτοκαλί τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε πάγο και μη αλκοολούχα βότκα.
- Συμπληρώστε με χυμό πορτοκαλιού.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με πορτοκαλί τροχό.
Creamsicle Mocktail
Νιώστε ξανά σαν παιδί με αυτό το mocktail που έχει γεύση σαν ένα αγαπημένο παγωμένο κέρασμα της παιδικής ηλικίας. Αν και αυτή η συγκεκριμένη συνταγή απαιτεί κρέμα σόδας, μπορείτε πάντα να προσθέσετε μια υγιεινή κούκλα (ή δύο ή τρεις) σαντιγί για να την κάνετε ακόμα πιο κρεμώδη.
Υλικά
- 2 ουγγιές κρέμα σόδα
- Πάγος
- Φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού για ολοκλήρωση
- Πορτοκαλί σφήνα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε παγωτό και σόδα κρέμας.
- Συμπληρώστε με χυμό πορτοκαλιού.
- Γαρνίρουμε με σφήνα πορτοκαλιού.
Orange Martini Mocktail
Στρώστε τη γεύση σε αυτό το ζουμερό μοκτέιλ προσθέτοντας μια βουτιά χυμού ανανά και απλώς μια πινελιά σόδας βανίλιας για να του δώσετε μερικές φυσαλίδες. Σε ποιον δεν αρέσουν οι φυσαλίδες;
Υλικά
- 2 ουγγιές φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- ¾ ουγγιά χυμός ανανά
- Πάγος
- Vanilla club soda to top off
Οδηγίες
- Καλώστε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, χυμό πορτοκαλιού και χυμό ανανά.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Ολοκληρώστε με σόδα βανίλια.
Sunburst Mocktail
Ένα μη αλκοολούχο ποτό που διακλαδίζεται από το οικογενειακό δέντρο της κλασικής ανατολής της τεκίλα (μείον την τεκίλα), μπορείτε να το απολαύσετε στο τραπέζι της κουζίνας σας καθώς βλέπετε τον ήλιο να κάνει ακριβώς αυτό. Ή πιείτε το το απόγευμα. Εσύ φτιάχνεις τους κανόνες φίλε.
Υλικά
- 4 ουγγιές φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- 2 ουγγιές χυμός ανανά
- ½ ουγγιά κανέλα απλό σιρόπι
- Πάγος
- ¾ ουγγιά γρεναδίνη
- Κεράσι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, χυμό πορτοκαλιού, χυμό ανανά και απλό σιρόπι κανέλας.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Προσθέστε γρεναδίνη, ρίχνοντας την εσωτερική πλευρά του ποτηριού και αφήνοντάς το να βυθιστεί.
- Γαρνίρουμε με κεράσι.
Τζίντζερ και χυμός
Πιείτε λίγο τζίντζερ και χυμό, είμαι σίγουρος ότι έτσι πήγε το τραγούδι του Snoop Dogg τη δεκαετία του '90.
Υλικά
- 3 ουγγιές φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- ½ ουγγιά σιρόπι μελιού
- θρυμματισμένος πάγος
- Ginger beer to top
- Κλαδάκι μέντας και σφήνα πορτοκαλιού για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, χυμό πορτοκαλιού και σιρόπι μελιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από θρυμματισμένο πάγο.
- Ολοκληρώστε με μπύρα τζίντζερ.
- Ανακατεύουμε να ανακατευτούν.
- Γαρνίρουμε με κλωναράκι μέντας και σφήνα πορτοκαλιού.
Orange Fire Mocktail
Υπάρχει κάποια κρυφή θερμότητα σε αυτό το mocktail. Εάν δεν έχετε απλό σιρόπι jalapeño, δεν υπάρχει λόγος να μην μπορείτε να ανακατέψετε ένα ή δύο κέρματα jalapeño με απλό σιρόπι - ή να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο πικάντικο τσίλι της επιλογής σας.
Υλικά
- 4 ουγγιές φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- 1½ ουγγιά χυμός μάνγκο
- ½ ουγγιά jalapeño απλό σιρόπι
- Πάγος
- Πορτοκαλί τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, χυμό πορτοκαλιού, χυμό μάνγκο και απλό σιρόπι jalapeño.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε πέτρινο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με πορτοκαλί τροχό.
Mocktail Madras
Παραλείψτε τη βότκα στα κλασικά σας madras για μια τάρτα και ζουμερό mocktail. Δώστε στο δικό σας ένα πλεονέκτημα προσθέτοντας μια βουτιά χυμό λάιμ. Αν θέλετε να το κάνετε ένα βήμα παραπέρα, προσθέστε μιάμιση ουγγιά μη αλκοολούχα βότκα ή ακόμα και μη αλκοολούχο ασημένιο ρούμι.
Υλικά
- 4 ουγγιές χυμός cranberry
- 2 ουγγιές φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- Πάγος
- Ρόδα κεράσι και λάιμ για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, χυμό cranberry, χυμό πορτοκαλιού και χυμό λάιμ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λάιμ και κεράσι.
Burnt Orange Martini Mocktail
Δεν υπάρχει τίποτα καμένο σε αυτό το μοκτέιλ εκτός από το χρώμα και ίσως την αφυδατωμένη πορτοκαλί γαρνιτούρα του τροχού.
Υλικά
- 1½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- 1 ουγγιά αίμα χυμό πορτοκαλιού
- ½ ουγγιά νέκταρ ροδάκινου
- Πάγος
- Αφυδατωμένος πορτοκαλί τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Χαλαρώστε ένα ποτήρι κουπέ.
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, χυμό πορτοκαλιού, χυμό πορτοκαλιού και νέκταρ ροδάκινου.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με αφυδατωμένο πορτοκαλί τροχό.
Virgin Tequila Sunrise
Απολαύστε την κλασική ανατολή της τεκίλα αλλά χωρίς το θόρυβο της αλκοολούχου τεκίλα. Η μη αλκοολική τεκίλα κάνει φανταστική δουλειά παίρνοντας τη θέση της. Τι σημαίνει αυτό για σας; Είναι ένα ποτό οποιαδήποτε στιγμή, ακόμα και όταν κάθεστε στην πρωινή σας συνάντηση εργασίας.
Υλικά
- 1½ ουγγιά μη αλκοολούχα τεκίλα
- 4 ουγγιές φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- ½ ουγγιά γρεναδίνη
- Πάγος
- Πορτοκαλί σφήνα για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, μη αλκοολούχα τεκίλα και χυμό πορτοκαλιού.
- Shake to chill.
- Σούρωσε σε ποτήρι κοκτέιλ πάνω από φρέσκο πάγο.
- Προσθέστε γρεναδίνη αδειάζοντάς την αργά από την πλευρά του ποτηριού, αφήνοντάς την να βυθιστεί. Μην ανακατεύετε.
- Γαρνίρουμε με σφήνα πορτοκαλιού.
Mocktail Mimosa
Αν το κατσαβίδι είναι ο κορυφαίος σκύλος των κοκτέιλ με χυμό πορτοκαλιού, τότε η μιμόζα είναι πολύ κοντά στο δεύτερο, αν και εξαρτάται από το ποιον ρωτάτε. Κάποιοι θα σας πουν ότι ο χυμός πορτοκαλιού είναι μόνο για χρωματισμό και όχι για γεύση. Αν συμβαίνει αυτό, μπορείτε να προσθέσετε όποια ποσότητα χυμού πορτοκαλιού μιλάει στην καρδιά σας που αγαπά τη μιμόζα.
Υλικά
- 1 ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- 5 ουγγιές μη αλκοολούχο αφρώδες κρασί Ή αφρώδες λευκό χυμό σταφυλιού
- Φέτα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα, προαιρετικά
Οδηγίες
- Καλώστε ένα φλάουτο σαμπάνιας ή ένα ποτήρι κρασιού.
- Σε ποτήρι, προσθέστε χυμό πορτοκαλιού και μη αλκοολούχο αφρώδες κρασί.
- Γαρνίρουμε με φέτα πορτοκαλιού, αν θέλετε.
Orange Margarita Mocktail
Με ή χωρίς μη αλκοολούχα ασημένια τεκίλα, μπορείτε ακόμα να φτάσετε στον παράδεισο του χυμού πορτοκαλιού με μια παρθένα μαργαρίτα πορτοκαλιού.
Υλικά
- 1½ ουγγιά μη αλκοολούχα ασημένια τεκίλα, προαιρετική
- 2 ουγγιές φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- 2 ουγγιές σπιτικό μείγμα μαργαρίτα
- ¾ ουγγιά σιρόπι αγαύης
- ¼ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- Πάγος
- Πορτοκαλί τροχός για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, χυμό πορτοκαλιού, μείγμα μαργαρίτας, αγαύη, χυμό λάιμ και, αν θέλετε, μη αλκοολούχα τεκίλα.
- Shake to chill.
- Σούρωσε σε ποτήρι κοκτέιλ πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με πορτοκαλί τροχό.
Fuzzy Navel Mocktail
Δεν απαιτούνται σναπ ροδάκινου για αυτόν τον θολό αφαλό, μόνο λίγο χυμό φρούτου ροδάκινου. Χωρίς χυμό ροδάκινου; Μην ανησυχείς! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παγωμένο τσάι ροδάκινου ή να πιάσετε ένα κουτάκι ροδάκινα και να χρησιμοποιήσετε το νέκταρ μέσα.
Υλικά
- 3 ουγγιές χυμός ροδάκινου
- 1-3 παύλες peach bitters
- 4 ουγγιές φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- Πάγος
- Σφήνα ροδάκινου για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, χυμό ροδάκινου, bitters ροδάκινου και χυμό πορτοκαλιού.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με σφήνα ροδάκινου.
Mocktail Blood and Sand
Με ή χωρίς ένα μη αλκοολούχο scotch, μπορείτε ακόμα να φτιάξετε το πορτοκαλοκόκκινο μακτέιλ με αίμα και άμμο.
Υλικά
- ¾ ουγγιά μη αλκοολούχο σκοτσέζικο, προαιρετικό
- 1 ουγγιά τάρτα χυμός κερασιού
- ¾ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- ¼ ουγγιά απλό σιρόπι
- 2-3 παύλες μελάσα bitters
- Πάγος
- Φλούδα πορτοκαλιού για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Chill a Nick and Nora ή coupe ποτήρι.
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, χυμό κερασιού, χυμό πορτοκαλιού, απλό σιρόπι, bitters μελάσας και, αν θέλετε, μη αλκοολούχο σκοτσέζικο.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε παγωμένο ποτήρι.
- Γαρνίρουμε με φλούδα πορτοκαλιού.
Sex on the Beach Mocktail
Ένα σεξ στην παραλία χωρίς καθόλου ποτό; Μπορεί καν να γίνει; Σίγουρα μπορεί! Μπορείτε ακόμη και να το αναμίξετε σε μια μεγάλη παρτίδα για να το φέρετε μαζί σας στην παραλία.
Υλικά
- 2 ουγγιές φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- 2 ουγγιές χυμός cranberry
- 1 ουγγιά χυμός ροδάκινου ή νέκταρ ροδάκινου
- ½ ουγγιά σιρόπι βατόμουρου
- ½ ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- Πάγος
- Φέτα πορτοκάλι για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε πάγο, χυμό πορτοκαλιού, χυμό κράνμπερι, χυμό φρούτων ροδάκινου, σιρόπι βατόμουρου και χυμό λάιμ.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με φέτα πορτοκαλιού.
Virgin Orange Mojito Mocktail
Σταμάτα! Μην κάνετε κύλιση στο παρελθόν. Το πορτοκαλί mojito mocktail είναι ένα παιχνίδι αλλαγής και το μυστικό όπλο των πορτοκαλί μοκτέιλ.
Υλικά
- 3-4 φύλλα φρέσκιας μέντας
- ¾ ουγγιά απλό σιρόπι
- 1½ ουγγιά μη αλκοολούχο ασημένιο ρούμι, προαιρετικό
- 1 ουγγιά φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- Πάγος
- Club soda to top off
- Σφήνα πορτοκαλιού και κλωναράκι μέντας για γαρνιτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, ανακατέψτε φύλλα μέντας με απλό σιρόπι.
- Προσθέστε πάγο, χυμό πορτοκαλιού και, αν θέλετε, μη αλκοολούχο ρούμι.
- Shake to chill.
- Στραγγίστε σε ποτήρι highball πάνω από φρέσκο πάγο.
- Ολοκληρώστε με σόδα κλαμπ.
- Γαρνίρουμε με σφήνα πορτοκαλιού και κλωναράκι μέντας.
Εύκολες μίξερ χυμών πορτοκαλιού
Με τίποτα περισσότερο από ένα φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού και κάτι για να το συνδυάσετε, είστε σε καλό δρόμο για ένα mocktail. Δοκιμάστε έναν συνδυασμό OJ και αυτών των μίξερ για μια νόστιμη, ζουμερή απόλαυση. Τώρα από αυτό είναι φτιαγμένα τα όνειρα.
- Χυμός βακκίνιων
- Χυμός κερασιού
- Σόδα λεμόνι-λάιμ
- Χυμός λάιμ
- χυμός λεμονιού
- Χυμός πορτοκαλιού
- Νερό καρύδα
- Μέλι ή σιρόπι μελιού
- Ginger beer
- Ginger ale
- Κρέμα σόδα
- Χυμός γκρέιπφρουτ
- Απλή κλαμπ σόδα
- Σόδα κλαμπ με γεύση, όπως βατόμουρο, καρύδα, βανίλια, βατόμουρο, κεράσι, ροδάκινο ή βατόμουρο
- Γρεναδίνη
- Χυμοί τροπικών φρούτων όπως γκουάβα, μάνγκο, φρούτο του πάθους και παπάγια
- Σιρόπι σφενδάμου
- σαντιγί
- Σιρόπι όρχεας ή αμυγδάλου
- Χυμός ανανά
- σιρόπι βατόμουρου
- Σιρόπι φράουλας
- Σιρόπι βανίλιας
Mocktails με χυμό πορτοκαλιού για να αποσπάσουν τα καλύτερα από τη ζωή
Κάντε τη ζωή σας λίγο πιο ζουμερή με ένα κοκτέιλ με χυμό πορτοκαλιού. Πραγματοποιήστε κλασικά κοκτέιλ που έγιναν μοκτέιλ ή εφεύρε το δικό σου μοντέρνο πορτοκαλί μοκτέιλ σε ελάχιστο χρόνο. Δεν είναι καιρός να χρησιμοποιήσετε αυτό το βασικό ψυγείο για κάτι περισσότερο από πρωινό;
